果树抗旱栽培技术

果树抗旱栽培技术

选择抗旱树（品）种及砧木果树树种不同，耐旱力有所不同，应根据不同树种的需水量和耐旱力来确定栽培树种，目前栽培树种中石榴、枣、无花果及核果类果树耐旱最强；核桃、葡萄等耐旱力中等；苹果、梨、柿等树种耐旱力最弱。就苹果品种而言，秦冠、金冠和国光等比较抗旱，而富士、北斗等品种抗旱性较差。砧木根系抗旱力大小对果树的耐旱力影响很大，因此，果树抗旱栽培中应选用抗旱砧木嫁接的品种，乔砧中的山定子、西府海棠，新疆野苹果、海棠果、山梨、山桃、山葡萄等，矮砧中的M7、MM106等比较抗旱。加强栽培管理采取合理的栽培技术对果树的抗旱能力也有重要的作用，主要包括以下几个方面：1.合理密植。在少雨缺水的立地条件下，合理密植可使果树获得充分的水分、养分、实现优质丰产，一般进行中等密度栽植，即株行距2.5～3米×4米，园地尽量平整，要大坑（1米见方）栽植。2.合理修剪。抗旱较为理想的树形是自由纺锤形和细长纺锤形，同时在修剪上少造伤口，多留保护桩，修剪后要用封剪油或润肤油及时涂抹剪、锯伤口，防止树液蒸发，春季及时抹掉多余的萌芽和夏季疏掉无效生枝等；实行以花定果，合理负载，限制产量，减少树体养分的无效消耗。3.合理施肥。加大投入，增施有机肥，改变偏氮的施肥习惯，实行配方施肥，多施磷、钾肥，控制氮肥，磷肥可以促根，以根调水，钾肥可以增加束缚水，减少蒸腾。4.山地、旱坡地和丘陵地果园修建梯田和鱼鳞坑，进行等高栽植，蓄积降雨到行内和树下，提高局部土壤的水分利用能力，增加抗旱性。1.薄膜覆盖。一般在春季干旱、风大的3～4月份进行，覆盖时可顺行覆盖或只在树盘下覆盖。树下覆膜能减少水分蒸发，提高根际土壤含水量；盆状覆膜具有良好的蓄水作用；覆膜提高土壤温度，有利于早春根系生理活性的提高，促进微生物活动，加速有机质分解，增加土壤肥力；覆膜还能明显提高幼树栽植成活率，促进新梢生长，有利于树冠迅速扩大；另外还有促进果实成熟和抑制杂草生长的作用。2.果园覆草。果园覆草一年四季均可，以夏季（5月份）为好；旱薄地多在20厘米土层温度达20℃时覆盖。麦秸、麦糠、杂草、树叶、作物秸秆和碎柴草均可用于果园覆草；果园覆草的数量，局部覆草每亩1000～1500公斤，全园覆草每亩2000～2500公斤。随着生产经验的总结发现，全园覆草时不利于降水尽快渗入土壤，而降水以蒸发方式消耗较多，因此生产中提倡树盘覆草，其具体技术为：覆草前在两行树中间修筑40～50厘米宽的畦埂或作业道，树畦内整平使近树干处略高，盖草时树干周围留出大约20厘米的空隙，以便降雨后使水沿树干和畦尽快渗入土壤；同时覆草前结合深翻或深锄浇水，株施氮肥0.2～0.5公斤，以满足微生物分解有机物对氮肥的需要。覆草厚度为15～20厘米，覆草后在草被上星星点点压点土，以防风刮和火灾。1.主要功能。一是改善果园土壤环境。果园生草栽培，降低了土壤容重、增加土壤渗水性和持水能力，改良土壤，提高土壤肥力。二是促进果园生态平衡，优化果园小气候。三是促进果树生长发育，提高果实品质和产量。四是促进观光农业的发展。2.生草方式。一是人工植草。果园行间种植长矛野豌豆、鼠尾草、黑麦、苜蓿等。二是自然生草。果园在管理中保留果树行间自然生一两年生杂草，清除多年生杂草、恶草；果树树干周围60厘米的杂草要除掉。自然生草适宜我国大面积推广，是果园省力化管理的措施之一。3.生草管理。一是控草旺长。控制草的长势，杂草生长超过20厘米时，适时进行刈割，刈割下来的草就地撒开或覆在树盘内。二是施肥养草。割草后，每亩撒施氮肥10斤，补充土壤表面氮含量，为微生物提供分解覆草所需氮元素，微生物分解有机物变成腐殖质，腐殖质能够改变土壤环境，养壮果树根系。三是雨后或园地含水量大时避免园内踩踏。果园园地含水量大，踩踏后容易造成果园土壤板结、通透性差。穴贮肥水地膜覆盖技术穴贮肥水地膜覆盖技术简单易行，投资少见效大，具有节肥、节水的特点，一般可节肥30%，节水70%～90%；在二层较薄、无水浇条件的山丘地应用效果尤为显著，是干旱果园重要的抗旱、保水技术，具体技术如下：将作物秸秆或杂草捆成直径15～25厘米、长30～35厘米的草把，放在水中或5%～10%的尿液中浸透。在树冠投影边缘向内50～70厘米处挖深40厘米、直径比草把稍大的贮养穴（坑穴呈圆形围绕着树根），依树冠大小确定贮养穴数量，冠径3.5～4米，挖4个穴；冠径6米，挖6～8个穴。将草把立于穴中央；周围用混加有机肥的土填埋踩实（每穴5公斤土杂肥、混加150克过磷酸钙、50～100克尿素或复合肥），并适量浇水，然后整理树盘，使营养穴低于地面1～2厘米，形成盘子状，浇水3～5公斤/穴即可覆膜；将旧农膜裁开拉平，盖在树盘上，并一定要把营养穴盖在膜下，四周及中间用土压实，每穴覆盖地膜1.5～2平方米，地膜边缘用工压严，中央正对草把上端穿一小孔，用石块或土堵住，以便将来追肥浇水。在穴中心上方的地膜上穿一小孔，以便以后施肥浇水或承接雨水，并在小孔上压一小石块，以防水分蒸发。一般在花后（5月上中旬），新梢停止生长期（6月中旬）和采果后3个时期，每穴追肥50g～100g尿素或复合肥，将肥料放于草把顶端，随即浇水3.5kg左右；进入雨季，即可将地膜撤除，使穴内贮存雨水；一般贮养穴可维持2～3年，草把应每年换一次，发现地膜损坏后应及时更换，再次设置贮养穴时改换位置，逐渐实现全园改良。节水灌溉技术1.滴灌。滴灌整个系统包括控制设备（水泵、水表、压力表、过滤器、混肥罐等）、干管、支管、毛管和滴头。具有一定压力的水，从水源经严格过滤后流入干管和支管，把水输送到果树行间，围绕树株的毛管与支管连接，毛管上安有4～6个滴头（滴头流量一般为2～4L/H）。水通过滴头源源不断地滴入土壤，使果树根系分布层的土壤一直保持最适宜的湿度状态。滴灌是一种用水经济、省工、省力的灌溉方法，特别适用于缺少水源的干旱山区及沙地。应用滴灌比喷灌节水36%～50%，比漫灌节水80%～92%。通常，在不出现萎蔫现象时，无需过频灌水。2.喷灌。整个喷灌系统包括水源、进水管、水泵站、输水管道、竖管和喷头几部分。应用时可根据土壤质地、湿润程度、风力大小等调节压力、选用喷头及确定喷灌强度，以便达到无渗漏、径流损失，又不破坏土壤结构，同时能均匀湿润土壤的目的。3.微喷。微喷具喷灌与滴灌技术之长处，克服了两者之弊病，比喷灌更省水，比滴灌抗堵塞，供水较快。我省临沂市林业局应用微喷灌的技术重点是，利用两个山泉，铺设总管1条，干管2条，支管14条，支管下接毛管，沿等高线布置，间距同果树行距一致，每株树下固定一个WP-Z-1.2双向折射微喷头，用直径4毫米的塑料管与毛管连接，喷头喷水量为62L/H，喷洒直径为2.9米，比普通灌区增产43.4%，同漫灌比，全年可节水70%，并收回投资260%。4.埋土罐法。该法为土法节水灌溉技术，适应于干旱缺水果园，具体做法是：结果园每株树埋3～4个泥罐，罐口高于地面，春天每罐灌水10～15公斤，用土块盖住罐口，一年施尿素3～4次，每次每罐100克。当雨季来到时，土壤中过多的水分可以从外部向罐内透漏，降低土壤湿度，创造根系生长的适应小气候，此法简单易行。应用吸湿剂和抗蒸剂1.吸湿剂。是一种聚丙烯类，吸水保水性极强，其吸水性能超过自重的1000倍，并有优异的保水性能，在干燥环境下表面能形成阻力膜，阻止膜内水分外溢和蒸发。如果在1平方米的范围内撒下100克，便可使土壤水分增加800倍，使土壤水分蒸发减少75%，并可以从大气中吸水。在一次浇水或雨后便可把水分长期保留下来，供果树长年吸收。由于它遇水膨胀与失水干缩的循环还可以增加土壤孔隙度，防止土壤板结，有利于根系呼吸生长发育。2.抗蒸剂。果树吸收的大部分水分用于蒸腾，而用于树体生理代谢的只占极少部分。因此在不影响树体生理活动的前提下，适当减少水分蒸腾，就可达到经济用水，提高树体水分利用效率的目的。当前，水分消耗的化学控制已越来越受到重视。一个理想的能够提高植物抗旱能力的药物的筛选