江苏省南通市崇川区20222023学年七年级（上）期末语文试卷（）

Word文档下载后可自行编辑1/1江苏省南通市崇川区20222023学年七年级（上）期末语文试卷（）2022-2023学年江苏省南通市崇川区七年级（上）期末语文试卷

一、积累与运用。

1．（9分）“舌尖上的南通”美食文化节拉开帷幕，诚邀你来参与策划，品味美食

活动一：完善文化节《南通地理》电视宣传片脚本

北纬31°，东经120°，世界第三大河——长江，从上游带来泥沙，冲积成陆。江水也带来丰沃养分，滋润着这片rèchén的土地，让这里以鱼米之乡闻名。

这就是南通。南通地处江北，南风北韵从盐道、江水、海风中飘来，陶冶着这方水土的性情、生活乃至餐桌。江鲜、海鲜、河鲜争味，汇成了风味chúncuì、唇齿留香的江海鲜味。

和中国大多数城市一样，今天的南通汇聚了来自全国、乃至全球各地B（神通广大/琳琅满目）的美食。特殊的地理位置使南通吴越同席、南北兼顾A开放的文化背景令南通兼容并蓄、海纳百川。如今，通过南通饮食的包罗万象，使南通菜在中华美食中自成一派。

（南通广播电视台有删改）

（1）根据拼音在横线上用正楷写出相应的汉字。

（2）A处应该填写的标点符号是。

（3）从B处括号内选出最合适的成语：

（4）脚本中划线句是病句，请你将修改意见写出来。

2．（5分）

活动二：参与制作文化节宣传册

宣传册素材之一：_____

南北朝中期（公元500年前后）：现南通市区一带逐渐形成沙洲，始称壶豆洲

五代十国时（943年前后）：南通称静海，先后设东洲静海都镇、静海都镇制置院。

周显德五年（958年）：改静海为通州。

宋仁宗天圣元年（1023年）：为避太后父刘通之讳，以通州当时辖境有崇明镇（今上海崇明县）（1033年），仁宗太后亡，复称通州。

清代：直隶顺天府也置有通州（今北京通州区），因两州同名，为加以区别

民国初：实行省县两级行政区划体制，南通州改为南通县。

（1）请按时间顺序梳理出南通地名。

胡逗洲————通州————通州————南通县

（2）请你给以上内容加上一个素材栏目名称：

3．（7分）宣传册素材之二：南通人喜爱的名著人物。请你结合《西游记》全书回答以下问题。

（1）盈门下，绣缠彩结；满庭中，朱漆篾丝盘。垒钿桌上，有异样珍羞，盛稀奇素物。林檎、橄榄、莲肉、葡萄、榧、奈、榛、松、荔枝、龙眼、山栗、风菱、枣儿、柿子、胡桃、银杏、金桔、香橙，果子随山有。蔬菜更时新：豆腐、面筋、木耳、鲜笋、蘑菇、香蕈、山药、黄精。石花菜、黄花才；扁豆角、豇豆角，熟酱调成。王瓜、瓠子，剔种冬瓜方旦名。烂煨芋头糖拌着，白煮萝卜醋浇烹。椒姜辛辣般般美，捧晃晃之金杯，满斟美酒，口里叫道：“长老哥哥妙人，请一杯交欢酒儿。”

该选段是为唐僧准备的婚宴场景，也折射出明代人民的饮食文化和生活水平。与平时你在南通吃到的食品以及今年你家的年夜饭相比，你有何感慨？

（2）孙悟空为了美食可惹了不少事，请你选择下图中的其中一幅，结合《西游记》具体情节来说说孙悟空为之惹出的祸事。

（3）请你从孙悟空成长的角度思考，在上图两次美食事件，孙悟空的性格有何变化？

4．（9分）宜传册素材之三：南通人的品质。请补全南通人爱引用的诗文名句，诠释南通人品质。

南通人的品质诗文名句出处及

矢志报国僵卧孤村不自哀，①。《十一月四日风雨大作》陆游（宋）

志存高远②，。《诫子书》诸葛亮（三国）

珍惜时间③“”《春》朱自清

自信乐观④，。《秋词》刘禹锡（唐）

真诚待友我寄愁心与明月，⑤。《闻王昌龄左迁龙标遥有此寄》李白（唐）

勇往直前⑥，。《潼关》谭嗣同（清）

二、阅读。

5．（23分）

活动三：寻味南通美食铺

千百年来，河豚的美味吸引了众多的美食爱好者。海安是长江河豚主产区，我国最大的河豚养殖基地。

江上杂咏

明尹嘉宾

河豚雪后春还浅，刀鲚①风来水已波。

携酒江边吹笛坐，那山今日出云多。

河之鱼

河之鱼，有豚其名者，游于桥间而触其柱不知远去。怒其柱之触己也，则张颊竖鳍，鼓腹而浮于水，久之莫动。及飞鸢过而攫②之，磔③其腹而食之。

好游而不知止，因游而触物，不知罪己，妄肆其忿④，至于磔腹而死，可悲也夫！

（选自《古文观止》）

①刀鲚：刀鱼。②攫：用爪子抓取。③磔（zhé）：分裂。④肆忿：滥发脾气。

（1）给下面的句子断句。（用“/”断两处）

游于桥间而触其柱不知远去

（2）解释下列加点字。

①怒其柱之触己也：

②及飞鸢过而攫之：

③好游而不知止：

④因游而触物：

（3）用自己的语言翻译下面的句子。

鼓腹而浮于水，久之莫动。

（4）诗中诗人在江边活动的时节是：

A.初春

B.暮春

C.初冬

D.隆冬

（5）诗末句“那山今日出云多”中表述出诗人什么样的心情？

（6）文中的“河豚”本是水里之鱼，为何会被飞鸟捕获？（用原文回答）

（7）河豚肉味鲜美、营养丰富，是一种名贵的高档水产品，被誉为“菜肴之冠”，但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒，处理不当或误食，重者丧命。诗中的首句是为了赞美它的；南通俗语“拼死吃河豚”是为了表现的南通精神；而文中的河豚给你的启示则是

6．（9分）文蛤素有“天下第一鲜”之称，早在唐代文蛤就被列为贡品。如东盛产珍品文蛤，是我国最大的文蛤生产基地。

材料一：

材料二：

文蛤，因其壳上有花纹而得名。明代医药学家李时珍曾说：“海中诸蛤之利有于人者，统称蛤蜊，或壳上有花纹故称文蛤或花蛤。”

文蛤是一种卵圆形的贝壳软体动物，栖息在浅海泥沙中，以滤食水中的浮游藻类为生，呈三角扇形，壳面有如彩釉，内面为瓷白色，是贝中仙子。文蛤在海里能凭借强而有力的斧足游移

材料三：

“璀璨壳如玉，斑斓点生花。含浆不肯吐，得火遽已呀。共食惟恐后，岂思来甚遐。”这是宋代大文学家欧阳修赞美文蛤的诗句。

古人认为，文蛤是由鸟雀修炼而成，晋干宝《搜神记》说：“百年之雀，黄雀至秋化为蛤，至春复为黄雀。雀五百年化为蜃蛤。”唐代段成式小说《酉阳杂俎》道：“蛤蜊，能以壳为翅飞。”这些传说体现了古人对于文蛤的美好想象。

文蛤是蛤中珍品，肉体像柄大斧，洁白如玉，含有丰富的蛋白质、人体必需氨基酸、少量脂肪、多种维生素和无机盐等，肉质白嫩如羊脂，是脍炙人口的美味佳肴。

如东临黄海滩涂近长江入海口，泥沙松软，水质好，是文蛤生长的“天然牧场”，所产文蛤既有淡水的嫩，鲜嫩结合造就了文蛤肉质的鲜甜。如东人习惯把文蛤叫做车螯。清代《食品佳味备览》记载：“扬州的车螯最好，天下皆无。”这里说的就是如东文蛤。被誉为“天下第一鲜”

我国食用文蛤的历史相当悠久。北魏贾思勰的《齐民要术》里写过“炙车螯”。唐代更是将文蛤列入皇宫贡品。清代袁枚《随园食单》中记载：“剥蛤蜊肉，加韭莱炒之佳，或为汤亦可，如虾饼样煎吃，加作料亦佳。”光看宋人《梦梁录》里提到的“蛤蜊淡菜”“米脯鲜蛤”等菜名

文蛤的制作方法多种多样，可做主菜，尽显本色滋味，凭借其出味、和味、正味、滋味等成人之美的“鲜气”功能，渗透到各式莱中。炝、氽、炒、爆、炖、煮……十八般厨艺皆可成就文蛤特色美味（铁板文蛤）、珍珠恋龙须（文蛤烧粉丝）、雪里藏娇（文蛤煨汤）（文蛤烙饼）等。若碰上有心之人，做出内含十八道菜肴的“文蛤宴”

（腾讯新闻）

（1）请你简要概括出材料一图表的主要信息。

（2）人类童年时期，对自然界许多事物缺乏科学认识，就想象出各种解释，你知道古人眼中的文蛤是什么幻化的呢？

（3）结合材料二、三中对文蛤的描述，选出真正的文蛤为上一组材料配图

7．（18分）海门市种植树已有400多年的历史，柿子树的种植普及海门千家万户。海门柿子的产业化进程对振兴乡村经济也有着积极的意义。

柿子

①老院子中那两棵柿子树，正对着祖父母屋门和窗户之间的墙垛，是祖父的爱物。他先种下黑枣树，那种皮太厚，也不要像鸡心般的火晶柿子，他看上的是那种个头不大，圆中显方，祖父并不知道它的学名，只叫它小柿子。祖父多少次问我们：“你们说什么水果最好？”我们自然每次回答的都不一样，它没籽没核。皮薄肉软，不酸不涩，在树上像红灯笼一样好看，摘下来又能放好多日子。”正因为这珍视

②我五六岁时它们才开始结果，我十四岁时因为盖房就把它们砍掉了，虽然仅那么几年

③我童年的很多早晨和上午都是在这树下度过的，树影漏下的碎光在我的课本上随风闪亮。我们吹着泡泡糖做游戏，偶尔会有小柿子突然从旁边掉落。小柿子可不是软的，经常捡起来拿着玩。有时候我会想，它这么硬怎么会变得那么软呢。那时候我还不知道

④突然有一天，风有些凉了，树叶变得吵闹，但每次出入，都能看到柿子又红了一点

⑤祖父会在农历十月初一（给死去的人送寒衣的日子）前下令摘柿子。每次都是祖父指挥，整理装箱，爬梯子上树。我们自然是兴高采烈的观众。父亲发现了怪状的柿子，像小猫的，都会给我们拿着玩。每次摘下来的柿子好像都比树上长着的时候多很多，这是实在的柿子树给予我们家的爱吧。

⑥祖父会按照每年的产量进行分份，我的三个伯伯、两个姑姑、五个老姑，每家十几斤，每份不多也不少。在烧纸聚会时分给他们。我们这屋里祖父会多给一些，母亲又会从我们那份中一瓢一瓢的送给左邻右舍和大姨二姨。祖父会留下很少

⑦在冬日的午后，祖父闲下来了，会在日头地儿里吃个柿子，吃得只剩下一个把儿。这时候祖父就又问我们：“你们说最好吃的水果是什么？”在我的印象中，这是祖父少有的悠闲时光。

⑧而我们却没有祖父的耐心，细吃个长远，非得在刚摘的柿子里捏出软点的吃，但吃完嘴会麻半天。为了让柿子快点软，我们会把它放在梨筐里，都说这样软得快些。果然，几天后外面的柿子还是老样子

⑨那个时候，农村冬天能买到的水果很单一，人们也没有买水果的意识

⑩或许是因为我们家那满树火红的柿子招眼，或许是因为吃到的人迷上了那冰凉的甜蜜，那几年，回家嫁接。以至于后来我们村几乎家家都有柿子树了，让我总感觉是我们家引进的。其实还是它不用管理、虫害少，让我们这些百姓人家选择了它吧。我们家盖好新房后，还特意把别人家嫁接我们家的接了回来。

不知从什么时候起，柿子没有像从前那样受我们欢迎了。

可能因为祖父去世了，没有人不断地夸赞它了，但更大的原因，不分季节，不分国界。人们越来越重视吃水果，还看重营养，为了品尝新奇，已是常事。在各种水果面前，柿子默默无语地被冷落了。

很多人家柿子的命运都变为，被摘下来后放到烂掉，然后扔掉，任凭它被乌鸦啄食，任凭它一个个地掉落

柿子丝毫没变，变的是我们。

如今，每到送寒衣的日子，（备注：每年农历十月初一是民间的寒衣节。这一天是祭奠故人和逝去长者的日子。祭祀时，人们要把冥衣焚化给先人穿着，叫作“送寒衣”。）我都会让父亲给祖父带两个柿子。这不仅是我对祖父的怀念，给我的童年留下了甜蜜的记忆，给我的冬天点亮了希望的灯益。

（文/刘厦：引自2022年7月4日“中国网”；有删改）

（1）祖父认为柿子是最好的水果。阅读全文，请你说说柿子的优点。

（2）有人认为第②小节删去并不影响文章的整体行文，请谈谈你的看法。

（3）第小节感慨“柿子丝毫没变，变的是我们”联系上下文说出你对这句话的理解。

（4）你从文中读到了的哪些情感或思考？

三、写作。

8．（70分）

活动四：回味美食，品味生活

南通美食，包容会通，酸甜苦辣咸都能融汇其中。生活也正是有了酸甜苦辣咸，也就有了更多的乐趣和意义。

请你以“_____一点，更有味”（从“酸、甜、苦、辣、咸”中选一词）为题。写一篇作文。

要求：文体不限；不得透露真实的人名、校名；有真情实感

2022-2023学年江苏省南通市崇川区七年级（上）期末语文试卷

参考解析与试题解答

一、积累与运用。

1．（9分）“舌尖上的南通”美食文化节拉开帷幕，诚邀你来参与策划，品味美食

活动一：完善文化节《南通地理》电视宣传片脚本

北纬31°，东经120°，世界第三大河——长江，从上游带来泥沙，冲积成陆。江水也带来丰沃养分，滋润着这片rèchén的土地，让这里以鱼米之乡闻名。

这就是南通。南通地处江北，南风北韵从盐道、江水、海风中飘来，陶冶着这方水土的性情、生活乃至餐桌。江鲜、海鲜、河鲜争味，汇成了风味chúncuì、唇齿留香的江海鲜味。

和中国大多数城市一样，今天的南通汇聚了来自全国、乃至全球各地B（神通广大/琳琅满目）的美食。特殊的地理位置使南通吴越同席、南北兼顾A开放的文化背景令南通兼容并蓄、海纳百川。如今，通过南通饮食的包罗万象，使南通菜在中华美食中自成一派。

（南通广播电视台有删改）

（1）根据拼音在横线上用正楷写出相应的汉字。

（2）A处应该填写的标点符号是分号（；）。

（3）从B处括号内选出最合适的成语：琳琅满目

（4）脚本中划线句是病句，请你将修改意见写出来。

解析：

（1）

（2）本题考查正确使用标点符号。“特殊的地理位置使南通吴越同席、海纳百川”是并列关系的复句。

（3）琳琅满目

（4）删去“通过”或“使”。

2．（5分）

活动二：参与制作文化节宣传册

宣传册素材之一：_____

南北朝中期（公元500年前后）：现南通市区一带逐渐形成沙洲，始称壶豆洲

五代十国时（943年前后）：南通称静海，先后设东洲静海都镇、静海都镇制置院。

周显德五年（958年）：改静海为通州。

宋仁宗天圣元年（1023年）：为避太后父刘通之讳，以通州当时辖境有崇明镇（今上海崇明县）（1033年），仁宗太后亡，复称通州。

清代：直隶顺天府也置有通州（今北京通州区），因两州同名，为加以区别

民国初：实行省县两级行政区划体制，南通州改为南通县。

（1）请按时间顺序梳理出南通地名。

胡逗洲——静海——通州——崇州——通州——南通州——南通县

（2）请你给以上内容加上一个素材栏目名称：南通别名

（1）本题考查材料内容的梳理。根据“五代十国时（943年前后）：南通称静海、静海都镇制置院”；根据“宋仁宗天圣元年（1023年）：为避太后父刘通之讳，遂改通州为崇州”；根据“清代：直隶顺天府也置有通州（今北京通州区），为加以区别，可知第二三空填：南通州。

（2）本题考查对材料内容的理解与概括。材料介绍了南通在历史上不同名称，素材栏目名称可为：南通别名。

解析：

（1）静海崇州

（2）南通别名

3．（7分）宣传册素材之二：南通人喜爱的名著人物。请你结合《西游记》全书回答以下问题。

（1）盈门下，绣缠彩结；满庭中，朱漆篾丝盘。垒钿桌上，有异样珍羞，盛稀奇素物。林檎、橄榄、莲肉、葡萄、榧、奈、榛、松、荔枝、龙眼、山栗、风菱、枣儿、柿子、胡桃、银杏、金桔、香橙，果子随山有。蔬菜更时新：豆腐、面筋、木耳、鲜笋、蘑菇、香蕈、山药、黄精。石花菜、黄花才；扁豆角、豇豆角，熟酱调成。王瓜、瓠子，剔种冬瓜方旦名。烂煨芋头糖拌着，白煮萝卜醋浇烹。椒姜辛辣般般美，捧晃晃之金杯，满斟美酒，口里叫道：“长老哥哥妙人，请一杯交欢酒儿。”

该选段是老鼠精为唐僧准备的婚宴场景，也折射出明代人民的饮食文化和生活水平。与平时你在南通吃到的食品以及今年你家的年夜饭相比，你有何感慨？

（2）孙悟空为了美食可惹了不少事，请你选择下图中的其中一幅，结合《西游记》具体情节来说说孙悟空为之惹出的祸事。

（3）请你从孙悟空成长的角度思考，在上图两次美食事件，孙悟空的性格有何变化？

（1）本题考查对名著内容的掌握。根据“盈门下；满庭中，蔬菜更时新”“长老哥哥妙人。这席妖宴虽不及“天厨”御宴，时果十八味。“青油煎炒”“熟酱调成”“镟皮”“剔种”“烩煨”“糖拌”“醋浇烹”等等、以性求术，以调味品丰富素菜之本味鲜，以椒姜辛辣掩土腥之味，让素菜步入脍炙人口的境界，人家的美食实在是令人垂涎欲滴，充其量只能算是勉强果腹的吃食罢了，言之有理即可。

（2）本题考查对名著内容的理解与掌握。第一幅图中孙悟空手捧蟠桃，在王母娘娘的蟠桃园偷吃蟠桃的情景，从仙女口中得知，孙悟空由此大怒，反下花果山，最终被压五行山下五百年，导致被观中仙童大骂，孙悟空一气之下将人参果树推倒，想要油炸师徒四人。

（3）本题考查名著人物形象。解答此题，结合具体内容进行分析人物性格的变化、大闹天宫时、敢爱敢恨、无所畏惧，而偷吃人参果中的孙悟空依旧敢做敢当，且把善字儿包起，一发结果了他，他开始在意师父的态度。从“沙僧掣宝杖，大圣使铁棒，把大仙围住在空中，悟空有团队意识，从中我们看到了孙悟空的成长。

解析：

（1）老鼠精。感慨：示例：人家的美食令人垂涎欲滴。

（2）①孙悟空偷吃蟠桃会的最终结果是导致他“大闹天宫”，后被压五行山下，观主镇元大仙大怒。

（3）偷吃蟠桃、大闹天宫时、任性妄为，但他开始在意师父的态度，从中我们看到了孙悟空的成长

4．（9分）宜传册素材之三：南通人的品质。请补全南通人爱引用的诗文名句，诠释南通人品质。

南通人的品质诗文名句出处及

矢志报国僵卧孤村不自哀，①尚思为国戍轮台。《十一月四日风雨大作》陆游（宋）

志存高远②非淡泊无以明志，非宁静无以致远。《诫子书》诸葛亮（三国）

珍惜时间③“一年之计在于春”《春》朱自清

自信乐观④自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。《秋词》刘禹锡（唐）

真诚待友我寄愁心与明月，⑤随君直到夜郎西。《闻王昌龄左迁龙标遥有此寄》李白（唐）

勇往直前⑥河流大野犹嫌束，山入潼关不解平。《潼关》谭嗣同（清）

①尚思为国戍轮台（重点字：戍）

②非淡泊无以明志非宁静无以致远

③一年之计在于春

④自古逢秋悲寂寥我言秋日胜春朝（重点字：寥）

⑤随君直到夜郎西（重点字：郎）

⑥河流大野犹嫌束山入潼关不解平

二、阅读。

5．（23分）

活动三：寻味南通美食铺

千百年来，河豚的美味吸引了众多的美食爱好者。海安是长江河豚主产区，我国最大的河豚养殖基地。

江上杂咏

明尹嘉宾

河豚雪后春还浅，刀鲚①风来水已波。

携酒江边吹笛坐，那山今日出云多。

河之鱼

河之鱼，有豚其名者，游于桥间而触其柱不知远去。怒其柱之触己也，则张颊竖鳍，鼓腹而浮于水，久之莫动。及飞鸢过而攫②之，磔③其腹而食之。

好游而不知止，因游而触物，不知罪己，妄肆其忿④，至于磔腹而死，可悲也夫！

（选自《古文观止》）

①刀鲚：刀鱼。②攫：用爪子抓取。③磔（zhé）：分裂。④肆忿：滥发脾气。

（1）给下面的句子断句。（用“/”断两处）

游于桥间而触其柱不知远去

（2）解释下列加点字。

①怒其柱之触己也：撞。

②及飞鸢过而攫之：用爪子抓取。

③好游而不知止：喜欢。

④因游而触物：因为。

（3）用自己的语言翻译下面的句子。

鼓腹而浮于水，久之莫动。

（4）诗中诗人在江边活动的时节是：A

A.初春

B.暮春

C.初冬

D.隆冬

（5）诗末句“那山今日出云多”中表述出诗人什么样的心情？

（6）文中的“河豚”本是水里之鱼，为何会被飞鸟捕获？（用原文回答）

（7）河豚肉味鲜美、营养丰富，是一种名贵的高档水产品，被誉为“菜肴之冠”，但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒，处理不当或误食，重者丧命。诗中的首句是为了赞美它的不怕寒冷又被人喜欢；南通俗语“拼死吃河豚”是为了表现冒险的南通精神；而文中的河豚给你的启示则是遇到不痛快的事情，心胸要开阔，态度要冷静，要分析原因，从中得出必要的教训和启示。如果象河豚那样，一味怨天尤人，意气用事，那么，事情只会越来越糟。

（1）本题考查句子断句。

句意：在桥墩之间游动，撞到桥的柱子。故可断为：游于桥间/而触其柱/不知远去。

（2）本题考查词语解释。

①句意：恼怒那柱子撞了自己。触，撞。

②句意：飞过的老鹰抓住了它。攫，用爪子抓取。

③句意：喜欢游却不知道停。好，喜欢。

④句意：因为游而碰到东西。因，因为。

（3）本题考查句子翻译。

重点词：鼓，使……鼓起，很久；莫。句意：（因恼怒而）吸了一肚子的气浮在水面上。

（4）本题考查诗句内容的理解。

由“雪后春还浅”“风来水已波”可知，活动的时节是初春。

故选：A。

（5）本题考查诗句表述的情感的分析。

诗句中在“雪后春还浅”“风来水已波”时知道河豚，刀鱼已经开始活动，于是“携酒江边吹笛坐”看到了“那山今日出云多”，当时的应该是闲适恬淡的愉悦的心情。

（6）本题考查内容的理解。

文中的“河豚”本是水里之鱼，但是在被柱子撞到之后，“则张颊竖鳍，久之莫动”，当“飞鸢过而攫之。

（7）本题考查内容的理解。

甲诗收据借河豚在春江水暖时才往上游的特征，进一步突出一个“春”字。突出了河豚不怕寒冷。“河豚的卵巢、肾脏、血液中含有剧毒，轻者中毒，但南通人还“拼死吃河豚”。乙文中河豚“怒其柱之触己也，鼓腹而浮于水，直到“及飞鸢过而攫之，由此可知，心胸要开阔，要分析原因。如果象河豚那样，意气用事，事情只会越来越糟。

解析：

（1）游于桥间/而触其柱/不知远去。

（2）①撞。

②用爪子抓取。

③喜欢。

④因为。

（3）（因恼怒而）吸了一肚子的气浮在水面上，很久不动。

（4）A

（5）闲适恬淡的愉悦的心情。

（6）则张颊竖鳍，鼓腹而浮于水。

（7）不怕寒冷又被人喜欢。冒险精神，心胸要开阔，要分析原因。如果象河豚那样，意气用事，事情只会越来越糟。

6．（9分）文蛤素有“天下第一鲜”之称，早在唐代文蛤就被列为贡品。如东盛产珍品文蛤，是我国最大的文蛤生产基地。

材料一：

材料二：

文蛤，因其壳上有花纹而得名。明代医药学家李时珍曾说：“海中诸蛤之利有于人者，统称蛤蜊，或壳上有花纹故称文蛤或花蛤。”

文蛤是一种卵圆形的贝壳软体动物，栖息在浅海泥沙中，以滤食水中的浮游藻类为生，呈三角扇形，壳面有如彩釉，内面为瓷白色，是贝中仙子。文蛤在海里能凭借强而有力的斧足游移

材料三：

“璀璨壳如玉，斑斓点生花。含浆不肯吐，得火遽已呀。共食惟恐后，岂思来甚遐。”这是宋代大文学家欧阳修赞美文蛤的诗句。

古人认为，文蛤是由鸟雀修炼而成，晋干宝《搜神记》说：“百年之雀，黄雀至秋化为蛤，至春复为黄雀。雀五百年化为蜃蛤。”唐代段成式小说《酉阳杂俎》道：“蛤蜊，能以壳为翅飞。”这些传说体现了古人对于文蛤的美好想象。

文蛤是蛤中珍品，肉体像柄大斧，洁白如玉，含有丰富的蛋白质、人体必需氨基酸、少量脂肪、多种维生素和无机盐等，肉质白嫩如羊脂，是脍炙人口的美味佳肴。

如东临黄海滩涂近长江入海口，泥沙松软，水质好，是文蛤生长的“天然牧场”，所产文蛤既有淡水的嫩，鲜嫩结合造就了文蛤肉质的鲜甜。如东人习惯把文蛤叫做车螯。清代《食品佳味备览》记载：“扬州的车螯最好，天下皆无。”这里说的就是如东文蛤。被誉为“天下第一鲜”

我国食用文蛤的历史相当悠久。北魏贾思勰的《齐民要术》里写过“炙车螯”。唐代更是将文蛤列入皇宫贡品。清代袁枚《随园食单》中记载：“剥蛤蜊肉，加韭莱炒之佳，或为汤亦可，如虾饼样煎吃，加作料亦佳。”光看宋人《梦梁录》里提到的“蛤蜊淡菜”“米脯鲜蛤”等菜名

文蛤的制作方法多种多样，可做主菜，尽显本色滋味，凭借其出味、和味、正味、滋味等成人之美的“鲜气”功能，渗透到各式莱中。炝、氽、炒、爆、炖、煮……十八般厨艺皆可成就文蛤特色美味（铁板文蛤）、珍珠恋龙须（文蛤烧粉丝）、雪里藏娇（文蛤煨汤）（文蛤烙饼）等。若碰上有心之人，做出内含十八道菜肴的“文蛤宴”

（腾讯新闻）

（1）请你简要概括出材料一图表的主要信息。

（2）人类童年时期，对自然界许多事物缺乏科学认识，就想象出各种解释，你知道古人眼中的文蛤是什么幻化的呢？

（3）结合材料二、三中对文蛤的描述，选出真正的文蛤为上一组材料配图选择B，因为从材料二中文蛤外壳坚厚，呈三角扇形，壳面有如彩釉，色彩斑斓，内面为瓷白色，是贝中仙子，壳上有花纹等内容可判断其外形特点。

（1）根据图表，可知我国水产品产量呈现逐年上升的趋势。

（2）根据材料三“古人认为，文蛤是由鸟雀修炼而成，入海为蛤’《太平广记》载：‘淮水中，至春复为黄雀。唐代段成式小说《酉阳杂俎》道：‘蛤蜊，能以壳为翅飞’这些传说体现了古人对于文蛤的美好想象”可知古人眼中的文蛤是鸟雀修炼而成。

（3）根据材料二“文蛤，因其壳上有花纹而得名，统称蛤蜊，或壳上有花纹故称文蛤或花蛤’”“外壳坚厚，壳面有如彩釉，内面为瓷白色，与B配图恰当。

解析：

（1）我国水产品产量呈现逐年上升的趋势。

（2）古人眼中的文蛤是鸟雀修炼而成。

（3）选择B，因为从材料二中文蛤外壳坚厚，壳面有如彩釉，内面为瓷白色，壳上有花纹等内容可判断其外形特点。

7．（18分）海门市种植树已有400多年的历史，柿子树的种植普及海门千家万户。海门柿子的产业化进程对振兴乡村经济也有着积极的意义。

柿子

①老院子中那两棵柿子树，正对着祖父母屋门和窗户之间的墙垛，是祖父的爱物。他先种下黑枣树，那种皮太厚，也不要像鸡心般的火晶柿子，他看上的是那种个头不大，圆中显方，祖父并不知道它的学名，只叫它小柿子。祖父多少次问我们：“你们说什么水果最好？”我们自然每次回答的都不一样，它没籽没核。皮薄肉软，不酸不涩，在树上像红灯笼一样好看，摘下来又能放好多日子。”正因为这珍视

②我五六岁时它们才开始结果，我十四岁时因为盖房就把它们砍掉了，虽然仅那么几年

③我童年的很多早晨和上午都是在这树下度过的，树影漏下的碎光在我的课本上随风闪亮。我们吹着泡泡糖做游戏，偶尔会有小柿子突然从旁边掉落。小柿子可不是软的，经常捡起来拿着玩。有时候我会想，它这么硬怎么会变得那么软呢。那时候我还不知道

④突然有一天，风有些凉了，树叶变得吵闹，但每次出入，都能看到柿子又红了一点

⑤祖父会在农历十月初一（给死去的人送寒衣的日子）前下令摘柿子。每次都是祖父指挥，整理装箱，爬梯子上树。我们自然是兴高采烈的观众。父亲发现了怪状的柿子，像小猫的，都会给我们拿着玩。每次摘下来的柿子好像都比树上长着的时候多很多，这是实在的柿子树给予我们家的爱吧。

⑥祖父会按照每年的产量进行分份，我的三个伯伯、两个姑姑、五个老姑，每家十几斤，每份不多也不少。在烧纸聚会时分给他们。我们这屋里祖父会多给一些，母亲又会从我们那份中一瓢一瓢的送给左邻右舍和大姨二姨。祖父会留下很少

⑦在冬日的午后，祖父闲下来了，会在日头地儿里吃个柿子，吃得只剩下一个把儿。这时候祖父就又问我们：“你们说最好吃的水果是什么？”在我的印象中，这是祖父少有的悠闲时光。

⑧而我们却没有祖父的耐心，细吃个长远，非得在刚摘的柿子里捏出软点的吃，但吃完嘴会麻半天。为了让柿子快点软，我们会把它放在梨筐里，都说这样软得快些。果然，几天后外面的柿子还是老样子

⑨那个时候，农村冬天能买到的水果很单一，人们也没有买水果的意识

⑩或许是因为我们家那满树火红的柿子招眼，或许是因为吃到的人迷上了那冰凉的甜蜜，那几年，回家嫁接。以至于后来我们村几乎家家都有柿子树了，让我总感觉是我们家引进的。其实还是它不用管理、虫害少，让我们这些百姓人家选择了它吧。我们家盖好新房后，还特意把别人家嫁接我们家的接了回来。

不知从什么时候起，柿子没有像从前那样受我们欢迎了。

可能因为祖父去世了，没有人不断地夸赞它了，但更大的原因，不分季节，不分国界。人们越来越重视吃水果，还看重营养，为了品尝新奇，已是常事。在各种水果面前，柿子默默无语地被冷落了。

很多人家柿子的命运都变为，被摘下来后放到烂掉，然后扔掉，任凭它被乌鸦啄食，任凭它一个个地掉落

柿子丝毫没变，变的是我们。

如今，每到送寒衣的日子，（备注：每年农历十月初一是民间的寒衣节。这一天是祭奠故人和逝去长者的日子。祭祀时，人们要把冥衣焚化给先人穿着，叫作“送寒衣”。）我都会让父亲给祖父带两个柿子。这不仅是我对祖父的怀念，给我的童年留