教科版小科学四年级下册第2课时 食物中的营养课件_第1页
教科版小科学四年级下册第2课时 食物中的营养课件_第2页
教科版小科学四年级下册第2课时 食物中的营养课件_第3页
教科版小科学四年级下册第2课时 食物中的营养课件_第4页
教科版小科学四年级下册第2课时 食物中的营养课件_第5页
已阅读5页,还剩11页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

第2课时食物中的营养第三单元食物四年级下册第三单元食物所含的营养成分非常丰富。蛋白质糖类脂肪维生素矿物质水食物营养导入1.含有丰富蛋白质的食物蛋白质:构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。豆类、家禽类、肉类、水产类、蛋类、内脏……探索2.含有丰富脂肪的食物脂肪:人体能量的主要来源。油类、巧克力鸡蛋、鸭蛋、花生、核桃、果仁、芝麻……探索3.含有丰富糖类的食物糖类:人体能量的主要来源。大米、面条、苹果、香蕉、桔子、橙子、西瓜……探索4.含有丰富维生素的食物维生素:调节身体机能的作用。蔬菜、水果……探索5.含有丰富矿物质的食物矿物质:调节身体机能的作用。蔬菜、水果、食盐、海带、木耳……探索6.含有丰富水的食物水:人对水的需要仅次于氧气。蔬菜、水果、饮用水……水约占人体组成的70%探索连线:各种营养的作用蛋白质糖类、脂肪维生素、矿物质人体能量的主要来源人体肌肉、内脏、血液的主要成分调节身体节能探索一天的食物中我能获得哪些营养怎样辨别食物中的营养成分?1.做实验2.查阅资料研讨脂肪的辨别方法——取少量食物,在白纸上挤压、滑动,看看会留下油渍。肥肉花生食用油怎样和水渍区别?研讨淀粉的辨别方法——取少量食物,滴一滴碘酒,看看会不会变蓝色。淀粉是糖类的一种。碘酒只能辨别淀粉。研讨想知道食物中是否含有蛋白质、维生素、矿物质等营养,我们可以采用看标签查阅资料或查阅资料等方法。研讨1.人体维持健康需要蛋白质、()、()、()、矿物质、水和膳食纤维。2.如果把食物放在白纸上挤压、滑动,白纸上留下油渍,说明这种食物含()。在食物上滴碘酒,是为了检测食物中是否含有()。想知道食物中是否含有蛋白质、维生素、矿物质等营养,我们可以采用看标签或()等方法。糖类维生素脂肪脂肪淀粉查阅资料拓展有没有一种食物包含所有的营养?是不是每种食物都包含多种营养?拓展结论——1.我们的身体需要各种营养,这些营养储

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论