人教版高中化学科目羧酸知识练习试卷含解析

人教版高中化学科目较酸知识练习试卷含解析

一、选择题

1.某常见有机物（含碳、氢、氧三种元素）分子的比例模型如图所示。请根据其结构特点

判断下列有关说法（）

用

①该有机物的化学式为C2H4。

②该有机物的水溶液呈酸性的原因是其分子结构中含有羟基

③当温度低于16.60c时，该物质就会凝结成像冰一样的晶体

④常温常压下，该有机物是具有强烈刺激性气味的液体

⑤该有机物的酸性比碳酸强，因此生活中可用其溶液除去水壶内的水垢

A.全部正确B.只有①②错误

C.②③④⑤正确D.全部错误

解析：由分子的比例模型知化学式为C2H4。2,①错误；乙酸分子结构中含有较基使其

具有酸性，②错误；③④⑤正确。

答案：B

2.某混合物中可能含有甲醇、甲酸、乙醇、甲酸乙酯中的一种或几种，鉴定时有下列现

象：①能发生银镜反应；②加入新制CU（0H）2,沉淀不溶解；③与含有酚酬的NaOH溶液共

热，溶液红色逐渐变浅。下列叙述中正确的是（）

A.一定含有甲酸乙酯和甲酸

B.一定含有甲酸乙酯和乙醇

C.一定含有甲酸乙酯，可能含有甲醇和乙醇

D.几种物质都含有

解析：能发生银镜反应说明混合物中可能含有甲酸、甲酸乙酯；现象②说明混合物中无

甲酸；现象③说明混合物中含有酯，即甲酸乙酯，故该混合物中一定含有甲酸乙酯，一定不

含甲酸，可能含有甲醇和乙醇。

答案：C

3.已知酸性大小：竣酸〉碳酸〉酚，下列含浪原子的化合物中的漠原子，在适当条件下

水解，都能被羟基取代（均可称为水解反应），所得产物能与NaHCCh溶液反应的是（）

解析：A项水解产物是芳香醇，不与NaHCCh溶液反应；B、D两项两种物质水解后都

得酚，由于酚的酸性比碳酸弱，所以B、D两项水解产物不与NaHCCh溶液反应；C项物质

水解后得竣酸，能与NaHCO3溶液反应生成CO2气体。

答案：C

-O

4.由一CH3、-OH、J/、一COOH四种基团两两组合而成的化合物中，其水

溶液能使紫色石蕊试液变红的有（）

A.1种B.2种

C.3种D.4种

解析：四种基团两两组合的6种物质：CH3OH、

。

II

CH3coOH、HO—C—OH（碳酸）中，显酸性的有

COOH、CH3COOH、

O

H（J—C—OH，其中只有°H不能使指示

剂变色。

答案：C

5.巴豆酸的结构简式为CH3-CH=CH-C0°H。现有下列说法，试根据巴豆酸的结

构特点，判断在一定条件下，能与巴豆酸反应的物质是（）

①氯化氢②漠水③纯碱溶液④2—丁醇⑤酸性KMnCU溶液

A.②④⑤B.①③④

C.①②③④D.①②③④⑤

解析：该有机物含有双键和猴基官能团。根据其结构决定性质即可判断。

答案：D

6.近年来流行喝苹果醋。苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻

等明显药效的健康食品。苹果酸（a一羟基丁二酸）是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结

构如下所示，下列相关说法不正确的是（）

H0（）C—CH—CH2—COOH

OH

A.苹果酸在一定条件下能发生酯化反应

B.苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应

C.苹果酸在一定条件下能发生消去反应

D.1mol苹果酸与Na2c。3溶液反应必须消耗2molNa2cO3

解析：1mol苹果酸分子中含有两个段基，与Na2co3溶液可以发生如下反应消耗1mol

Na2cO3,

HOOC—CH—CH2—COOH+Na2CO3—>

OH

NaOOC—CH—CH—COONa+HO+COf

I222o

OH

答案：D

7.具有一个羟基的化合物A10g,与乙酸反应生成乙酸某酯11.2g,回收未反应的AL8

g,则A的相对分子质量约为（）

A.98B.116

C.158D.278

解析：可设A的化学式为R—0H,参加反应的A的物质的量为X。

浓硫酸

R-OH+CH3COOH△CH3COOR+H2O

2n

1mo142g

x11.2g-(10g-1.8g)

x^0.071mol

—

n.10g1.8g/

则M(A)-oJ71moiF16g.moL。

答案：B

CH2—CHO

HO—H2COOH

Y

8.某有机物A的结构简式为CH2°H,取Na、NaOH、NaHCCh分别

与等物质的量的该物质恰好反应（反应时可加热煮沸），则Na、NaOH、NaHCCh三种物质的

物质的量之比为()

A.2：2：1B.1：1：1

C.3：2：1D,3：3：2

解析：有机物A的分子中含有醇羟基、酚羟基、醛基、疑基，因此它同时具有醇、酚、

醛、酸四类物质的化学特性。与钠反应时，酚羟基、较基、醇羟基均能参加反应，ImolA消

耗3moiNa;与NaOH反应的官能团是酚羟基、段基，1molA消耗2moiNaOH;与NaHCCh

反应的官能团只有叛基，1molA能与1molNaHCCh反应。故Na、NaOH、NaHCCh三种

物质的物质的量之比为3：2：1。故正确答案为C«

答案：C

0

CH3—C—O^^pCOOH

9.某有机物的结构简式是,关于它的性质描述正确的是

()

①能发生加成反应

②能溶解于NaOH溶液中，且消耗3molNaOH

③能水解生成两种酸

④不能使溟水褪色

⑤能发生酯化反应

⑥有酸性

A,①②③B.②③⑤

C.仅⑥D.①②③④⑤⑥

解析：所给结构中含有苯环可发生加成反应，含有一COOH有酸性，可与NaOH溶液

OH

A

IJL-COOH

作用，含有酯基可发生水解反应，生成CH3coOH和两种酸，故消耗NaOH

\/

c=c

3mol,不含“/及“一C三C一”等，不与;臭水反应。

答案：D

10.某甲酸溶液中可能存在着甲醛，下列操作能正确说明的是()

A.加入新制Cu(0H)2加热，有红色沉淀生成，证明一定存在甲醛

B.能发生银镜反应，证明含甲醛

C.试液与足量NaOH溶液混合其蒸僧产物可发生银镜反应，则有甲醛

D.先将试液充分进行酯化反应收集生成物进行银镜反应，有银镜产生，则含甲醛

ooo

IIIIII

解析：甲酸H—c一°H与甲醛H—C—H含有相同的结构H—C一,因此二者均可发

生银镜反应，或与新制Cu(0H)2反应产生红色沉淀。若把二者分离，可使甲酸与NaOH反

应，生成沸点高的甲酸钠溶液，这时蒸储，产生的应为低沸点的甲醛，可用银镜或新制的

Cu(0H)2加以鉴定。D中将试液进行酯化反应，由于酯化反应是可逆反应，收集生成物还是

没有分离，并且生成的甲酸酯中也含有醛基，因而无法鉴别。

答案：C

11.胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式为C25H450。一种胆固醇酯是液晶物质，

分子式为C32H49。2。生成这种胆固醇酯的酸是()

A.C6Hl3coOHB.C6H5cH2coOH

C.C7H15COOHD.C6H5coOH

解析：设该酸的结构简式为R-COOH,生成胆固醇酯的反应为RCOOH+

浓H2s。4

C25H440H△C32H49O2+H2O,则该酸的结构简式为C6H5coOH,故应选D。

答案：D

12.阿魏酸在食品、医药等方面有着广泛用途。一种合成阿魏酸的反应可表示为

H3coCOOH

/C5H5N

CH0+H2c—4f

COOH

香兰素丙二酸

H3co

HH=CHCOOH+H2O+CO2

阿魏酸

下列说法正确的是()

A.可用酸性KMnO4溶液检测上述反应是否有阿魏酸生成

B.香兰素、阿魏酸均可与NaHCC)3、NaOH溶液反应

C.通常条件下，香兰素、阿魏酸都能发生取代、加成、消去反应

D.与香兰素互为同分异构体，分子中有4种不同化学环境的氢，且能发生银镜反应的

酚类化合物共有2种

解析：香兰素能使酸性KMnC)4溶液褪色，故不能用酸性KMnC)4溶液检测反应中是否

有阿魏酸生成，A项不正确；香兰素中的酚羟基和阿魏酸中的酚羟基、陵基均可以与Na2cCh

和NaOH溶液反应，但酚羟基与NaHCCh溶液不反应，B项错误；香兰素和阿魏酸可以发生

取代反应和加成反应，但不能发生消去反应，C项不正确；符合题意的香兰素的同分异构体

CHOCHO

或

种，D项正确。

答案：D

二、非选择题

13.已知葡萄糖在乳酸菌作用下可转化为乳酸(C3H6。3)。

(1)取9g乳酸与足量金属Na反应，可生成2.24LHM标准状况)，另取等量乳酸与等物

质的量的乙醇反应，生成0.1mol乳酸乙酯和1.8g水，由此可推断乳酸分子中含有的官能

团名称为O

CH3—C—COOH

II

(2)乳酸在Cu作催化剂时可被氧化成丙酮酸(°),由以上事实推知乳

酸的结构简式为。

(3)两个乳酸分子在一定条件下脱水生成环酯(C6H8。4),则此环酯的结构简式是

(4)乳酸在浓H2s04作用下，三分子相互反应，生成链状结构的物质，写出其生成物的

结构简式。

(5)在一定条件下，乳酸发生缩聚反应生成聚酯，该高聚物可表示为。

解析：(1)根据乳酸的分子式，求出其相对分子质量为90,9g乳酸为0.1mol,0.1mol乳酸

与0.1mol乙醇反应生成0.1mol乳酸乙酯，可知1mol乳酸中含有1mol竣.基，又知0.1mol

乳酸与足量金属钠反应生成0.1molH2,可得1mol乳酸分子中还含有1mol醇羟基。

(2)根据乳酸在Cu催化条件下氧化成

O

II

CH3—C—COOH,可知醇羟基的位置在碳链中间。据此可推导出原来乳酸的结构简

式为

CH3—CH—COOH

OH。

(3)、(4)、(5)都是乳酸自身的酯化反应，因为参与反应的乳酸分子数不同，会有不同的

酯生成，书写时牢记酸脱羟基醇脱氢即可。

答案：（1）竣基、醇羟基（2）CH3—COOH

on

coo

/\

(3)CII—CHCH—CII3

\/

OOC

(4)('U3—CH—C—(>—C11—C—O—CH—C()()11

,IIIIIII

onocn:soCH3

cii：io

III

(5)n-E()—cn—cion

14.某有机化合物X(C7H8。)与另一有机化合物Y发生如下反应，生成化合物

Z（C1|H14O2）：

浓硫酸

X+Y△Z+H2O

（1）X是下列化合物之一，已知X不能与FeCb溶液发生显色反应，则X是（填

字母）。

（2）Y的分子式是,可能的结构简式是

和O

（3）Y有多种同分异构体，其中一种同分异构体E发生银镜反应后，其产物经酸化可得

浓硫酸。

到F（C4H8。3）。F可发生如下反应：F△+H2O

该反应的类型是，E的结构简式是

（4）若Y与E具有相同的碳链，则Z的结构简式为

解析：（1）由于X的分子式为C7H8。，且不能与FeCb溶液发生显色反应，则X为D（苯

甲醇）。

浓硫酸

（2）根据X和Z的分子式以及反应方程式X+Y△Z+H2O,可知Y的分子式为

C4H8。2,又Y能与X（苯甲醇）发生酯化反应，所以Y是猴酸，其可能的结构简式为

CH3cH2cH2coOH^（CH3）2CHCOOHo

(3)由于匚属于五元环酯，则F的结构简式应为

CH2(OH)CH2CH2COOH,相应的反应为酯化反应，而E的结构简式应为

CH2(0H)CH2cH2CH0。

(4)因Y与E具有相同的碳链，所以Y的结构简式为CH3cH2cH2co0H,根据题意可推

出Z的结构简式。

答案：(1)D

(2)C4H8。2CH3cH2cH2coOH(CH3)2CHCOOH

(3)酯化反应CH2(OH)CH2CH2CHO

O

II

(4)6CH2—O—C—CH2cH2cH3

15.莽草酸是合成治疗禽流感的药物——达菲的原料之一。莽草酸是A的一种同分异构

体。A的结构简式如下：

(1)A的分子式是o

(2)A与谟的四氯化碳溶液反应的化学方程式(有机物用结构简式表示)是

⑶A与氢氧化钠溶液反应的化学方程式(有机物用结构筒式表示)是

(4)17.4gA与足量碳酸氢钠溶液反应，生成二氧化碳的体积(标准状况)是

HO-<ACOOH

(5)A在浓硫酸作用下加热可得到B(B的结构简式为、=/),其反应

类型是。

解析：本题主要考查官能团的性质及同分异构体的书写，同时也考查碳原子的四个价键。

(1)在有机物结构简式中，碳原子均形成四个价键，不足的由氢原子补齐。由题中A的结构

简式知其分子式为C7H10O5。(2)A中与澳的四氯化碳溶液反应的官能团为碳碳双键，发生加

成反应。(3)A中与NaOH溶液反应的官能团为一COOH。

HO

(4)HC300H+NaHCO3

HO

HO

COONa+C02f+H20

HO

17.4gX22.4L,mol-

V(CO)==2.24L

2174g,mol-1

浓硫酸

△

2。

知：A中与一COOH处于间位上的两个一OH发生了消去反应。

答案：（DC7H10O5

(4)2.24L(5)消去反应

16.已知下列数据:

物质熔点（℃）沸点（℃）密度（g・cm、）

乙醇-117.078.00.79

乙酸16.6117.91.05

乙酸乙酯-83.677.50.90

某学生在实验室制取乙酸乙酯的主要步骤如下:

①配制2mL浓硫酸、3mL乙醇（含出0）和2mL乙酸的混合溶液。

②按下图连接好装置（装置气密性良好）并加入混合液，用小火均匀加热3〜5min.

③待试管乙收集到一定量产物后停止加热，撤出试管乙并用力振荡，然后静置待分层。

④分离出乙酸