最全果汁制作大全

排毒果蔬汁作用1.稀释血液、净化血液。2.调节人体酸碱平衡。3.丰富的纤维素可以清除肠胃的毒素并排出体外。4.可以吸收多种维生素和矿物质，增强体质，提高免疫力。材料苹果1个，西芹2瓣，黄瓜1个，苦瓜1个，青椒1个做法1.将蔬菜苹果先洗一遍。2.将洗净的蔬菜苹果放在清水中泡1个小时。3.将泡过的蔬菜苹果再用清水洗一遍。4.用饮用水过一过蔬菜苹果。5.将原料切碎后放入搅拌机内搅拌约2分钟成乳汁状即可饮用。小诀窍:食用1.空腹饮用为宜，最佳时间是早晨或下午4至5点。2.搅拌好后即时饮用可减少维生素的损失。菠萝果蔬冰饮纯天然的丰富营养果蔬汁，搭配上自己喜欢的水果，再用凉凉的冰块镇着，便混合而成了这款独一无二的无敌营养消暑饮品。材料冲调量为：1人份，胡萝卜混合果蔬汁200ml，新鲜菠萝50g，草莓6枚，冰块5块做法将胡萝卜混合果蔬汁放入冰箱中冷藏20分钟。将新鲜菠萝削去外皮及内芯，再切成1cm见方的小块。草莓用流动水冲洗干净，择去根蒂，再切成4瓣。将草莓小瓣和菠萝小块放入冰箱中冷冻15分钟，再取出同冰块一起放入搅拌机中，搅打成水果冰霜。最后将胡萝卜混合果蔬汁边搅拌边倒入，混合均匀即可。小诀窍:亦可选用番茄混合果蔬汁来调制，别有一番风味。除了菠萝和草莓外，还可根据个人喜好，选用其他的水果来调制这款清凉、健康的果蔬汁。用料秘笈：果蔬生活100胡萝卜混合汁：选取胡萝卜素含量较高的秋冬季胡萝卜，运用领先的“涩味分离技术”，去除了胡萝卜中原有的涩味，并将营养成分完全保留，再加以多种天然新鲜的蔬菜和水果混合而成，更宜人体摄入缤纷果蔬的丰富营养。缤纷珍珠圆材料西米，胡萝卜汁（我是用浓缩汁，也可用其他颜色的果蔬汁代替），橙汁做法1. 锅中放清水烧开（水一定要多放否则会胡底），倒入西米小火煮大约10分钟，至小西米煮到一半熟的时候关火捞出倒入冷水中。2.将做法1的西米倒入各种颜色的蔬果汁中以小火煮至西米只留一点白点的时候关火焖10分钟捞出，晾凉后放入冰箱待用。3.将西米从冰箱中取出倒到橙汁中即可饮用（也可用其他饮料代替，但最好不是酸性饮料）。柳橙西红柿嫣红果汁这杯酸中带甜、色彩鲜明的饮品饱含碳水化合物，可以提供充沛的能量。无论是早餐、早午餐或随时饮用，都会使人神清气爽，十分舒畅。也可在午餐或晚餐前，用这道无酒精饮品取代鸡尾酒。材料熟透的芒果1个，去皮后切块，西红柿450克，去皮后切半，去籽，西瓜680克，去皮去籽，切块，柳橙1个，果皮切丝，果肉榨汁，莱姆（青柠）1个，果皮切丝，果肉榨汁，冰块若干，作装饰用的柳橙片和莱姆片（可选）做法1.用食物处理机或果汁机搅打芒果、西红柿、西瓜、柳橙汁、柳橙皮丝、莱姆汁和莱姆皮丝（如果量太大，可以分两次处理）。2.在四个大玻璃杯里各装半杯冰块，倒入果汁。用柳橙片和莱姆（青柠）片装饰杯口（如果用的话），立即上桌。纤美红果汁红龙果又名火龙果，含丰富果胶、维生素Ｂ和Ｃ、多种矿物质，以及有助于促进肠胃蠕动、清除宿便的高纤成分。材料红龙果300公克，柠檬汁30㏄，蜂蜜30㏄，冷开水200㏄做法1.龙果剥皮，切小块，与其余材料放入果汁机一起打匀即可。健康蔬果汁很喜欢喝果汁，但外面买来的又贵又不是纯天然的，自从家里买了榨汁机后，就打算自己做类~哈哈，随心所欲的自由搭配（不过还是有科学依据的，没有乱混合拉），这款饮品是我们这里比较好买到的材料，而且味道很好，营养健康,能生津止渴，健胃消食，补充维生素材料苹果一个胡萝卜一个，柠檬汁(没有可加蜂蜜)，碎冰块做法苹果.胡萝卜洗净，苹果去核，切成长条，胡萝卜也切成长条将两样放入榨汁机中榨出汁来把汁倒入雪克杯中，加入柠檬汁，碎冰摇匀即可小诀窍:果蔬外皮也有营养的,所以榨汁前一定要洗干净,以免喝到残留的农药果蔬汁要一口一口慢慢喝,营养才容易吸收,但榨好厚时间不能放的过长综合蔬果汁材料胡萝卜，苹果，桔子汁做法1.准备胡萝卜、苹果、桔子汁。2.胡萝卜和苹果洗净，苹果不用去皮，胡萝卜的我还是去了，然后都切成小块。3.桔子汁我用的是果粒橙，比较有果肉。胡萝卜的份量要比苹果少一些，据说这样味道比较好，而且。。。我不爱胡萝卜。4.然后就把一切都放进搅拌机中混合搅拌均匀就可以了。5.如果是榨汁机，可以榨好汁之后，再加桔子汁。小诀窍:味道和营养是都不错的说哦，不过纤维还是太多了，有点影响口感了。胡萝卜苹果汁这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味，而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用，非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜，因此如果在榨汁时你用的是红苹果，由于胡萝卜也很甜，这会使得榨出来的汁非常甜。所以，你也可以用青苹果来榨汁。材料主料：4个胡萝卜，2个大的苹果。做法萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。木瓜生姜汁俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”。姜的好处是被长久证明的，尤其是春夏之交，乍暖还冷的时候很容易感冒，喝点含姜的果汁可以提高免疫系统功能。而木瓜的美容功效更是为很多MM所熟悉。材料1个木瓜，1小块生姜，饮用水100ML。做法1、木瓜洗净去皮，挖出中间的籽，切块；2、生姜洗净去皮切片；3、放入搅拌机加水100ML打约15秒即可。小诀窍:生姜可根据口味用压蒜器挤成汁加入果汁，尤其是小孩一般不喜欢辛辣的口感，可以稍加点糖。番茄洋葱芹菜汁材料番茄1个，洋葱少许，芹菜1根、小黄瓜1/4根，柠檬汁少许，盐少许。做法1、番茄洗净去皮去蒂，切成小块。洋葱洗净切小块。小黄瓜洗净去皮切小块。2、将上述原料投入榨汁器中榨汁，倒入杯中。3、加柠檬汁及盐调味即可。功效含丰富的维生素A及维生素C，可增强微血管的抵抗力，亦可预防动脉硬化。小贴士未成熟的番茄含有番茄碱，吃了会引起恶心、呕吐、头晕、流涎及全身乏力等中毒症状，故切莫生吃未成熟的番茄。皮肤水噹噹果汁来帮忙弥猴桃汁材料弥猴桃，玉米，番茄做法1.弥猴桃去皮切块，放入搅拌机里加小勺淀粉一同搅拌成汁糊后就可以喝了。（如果怕酸就再加点白糖一同榨取）2.玉米汁：新鲜甜玉米分成颗粒后洗净，再加少许水煮熟。（喜欢喝浓汁少放水，喜欢喝淡汁的就多放水）3.将煮好的玉米放温。4.待玉米放温后，放入搅拌机里，喜欢喝甜点就加点白糖一起搅拌成汁后就可以喝了。（这个不用加淀粉，玉米本身就含有了）5.我为了口感更纯正，将榨好的玉米汁用网漏去玉米的皮皮后再喝。你要喜欢也可以直接喝的。（这个冬天喝热的口感最好哦）6.这个是蕃茄汁，蕃茄去皮，切块，放入搅拌机再加入白糖、小勺淀粉一同搅拌成汁糊后就可以喝了。小诀窍:弥猴桃的好处：猕猴桃含有多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。口感：有点酸酸的适合时段：不能空腹吃南瓜苦瓜凤梨汁功能：增强体力苦瓜有助血糖稳定，对体脂肪减少也有帮助。南瓜可在吸收后转换成维生素A，预防皮肤粗糙、角膜干燥症、夜盲症等，并维持健康的生长发育状态。这杯蔬果汁适合餐后食用可以帮助消化，最建议给需要增强体力者。希望孩子长得好的妈妈一定要给他喝喔！材料南瓜1/8颗，苦瓜1段，凤梨1/8片，冰水120㏄，蜂蜜适量做法1.凤梨、南瓜去皮切丁；苦瓜洗净后切细丁。2.将所有材料放入果汁机中。3.使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。美生菜苹果酪梨汁功能：瘦身减重，美白养颜认为酪梨的脂肪高而不敢吃?酪梨含有单元不饱和脂肪酸，能减少坏胆固醇﹝低密度胆固醇﹞，预防心血管疾病，其抗氧化功能更能延缓老化。搭配苹果跟美生菜更可增加其风味与口感！这杯蔬果汁很适合进行减重计画者，有助于适度补充必须脂肪酸，以免因为长期的无油饮食造成营养不均。材料美生菜5∼8片，苹果1颗，酪梨1/2颗，冰水120㏄，冰块6∼8块，脱脂奶粉1/2汤匙，蜂蜜适量做法1.美生菜洗净切细丝。2.酪梨去皮切丁，苹果带皮切丁。3.所有材料放入果汁机。4.使用瞬间打2下﹝将冰块打碎﹞，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。5.依据个人口感决定是否添加蜂蜜﹝本品建议不加﹞。番茄苹果汁材料主料：番茄200克，苹果300克，调料：白砂糖5克做法1.将番茄洗净，用开水烫一下后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出；2.苹果洗净，削皮，放入榨汁机中搅打成汁；3.苹果汁兑入番茄汁中；4.果汁中加入白糖调匀，冲入温开水，即可直接饮用。小诀窍:食物相克：番茄：西红柿忌与石榴同食。苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。芹菜苹果汁—防衰老苹果甘甜和芹菜清香的清爽组合芹菜含有对癌症及老化的致因——活性氧化物有很好抑制效果的成分。芹菜还有促进血液循环、预防高血压、动脉硬化的功效。富含维生素U，能保护胃黏膜，防止胃溃疡。总而言之，芹菜是好东西，除了做采用，还可以做饮料喝哦！材料（1）芹菜200g，（2）苹果一个（提前放冰箱冷藏，不喜欢冰的可以省略），（3）冰水（凉开水提前放冰箱冷藏），（4）蜂蜜，冰块适量（可省略），用量提示：3-4个人的用量做法芹菜去根洗净（不喜欢芹菜叶的可以摘除叶子），切成3cm长的小段，备用；苹果洗净提前放冰箱冷藏，不喜欢冰感的可以省略）；苹果削皮切成小块，与芹菜段一起放搅拌机，加入适量水搅拌榨汁，芹菜苹果汁就做好。饮用时可以适当加蜂蜜或冰块（喜好原汁原味的可以只放冰块）。剩下的果蔬渣可以和糯米粉做煎饼，一举两得，材料一点都不浪费哦！小诀窍:果蔬汁应该现榨现喝，时间放长了不好喝。不喜欢纯果蔬汁味道的，可以放蜂蜜调味。芹菜叶可以的味道稍微有点涩，不喜欢词味道的可以在榨汁前摘除。苹果青桔葡萄汁关于健康饮食，老祖宗传下来的中医里面有讲究。所谓“五行分管五脏，五色生衍五味”，这样原理说来玄妙，其实简单。五行，指金，木，水，火，土。五脏，为心，肝，脾，肺，肾。五色，指青，红，黄，白，黑。五味，则为酸，甘，苦，咸，辛。若能掌握这五行五脏，五色五味的方法，在日常家居的饮食中搭配得宜，一定是可以受益无穷，少生出许多病症的。只是现下吃多了汉堡，快餐，速食方便食品；喝惯了可乐，雪碧，以及各式各样浓缩果汁的人们，可能大多数已不知道祖宗为我们留下的这一样健康养生的道理了。今天早上和中午时候，便为自己打了这样两份蔬果汁喝。不吃其它食物，光喝这两大杯果汁便足够。即清肠胃，又能养颜美容，每周挑出一两天来，做一次这样的食疗，很有好处。想减肥的人，可以试试以这样食物代替晚餐，坚持数月，保管收效。：）材料苹果（红色）1个，青桔（绿色）2个，葡萄（紫色）1串，矿泉水1杯，蜂蜜1小匙做法1.我取的是红苹果，所以归入红色，如果是黄苹果，则归入黄色一类。另外，深色的食物，全归入黑色一类，如葡萄，茄子，海带等等~~我用苹果一只（红色），青桔两个（绿色），葡萄一串（紫色）搅拌成汁。小诀窍:或许你注意到了，我说的蔬果汁，其实更应该说是蔬果浆才对，因为做时并不过滤掉滓渣，而是所有搅拌的材料一起全吃下肚去。专家说得好：蔬果最营养的部分，可全在皮上~~。餐前饭后来一杯日常鲜果汁@@菠萝汁菠萝原名凤梨，菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。经常喝菠萝汁可以起减肥功效。菠萝是日常生活中常见的水果，除了它能给我们带来可口的果肉外，还有助消化的作用，它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。菠萝除了营养丰富以外，还有很多被人们所忽视的健康功效：吃得过饱的时候，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。材料原料：菠萝、冰水做法：1）菠萝去皮去心，切块。2）菠萝块分别放入果汁机中。3）将冰水倒入果汁机里一同搅拌。4）搅拌过后，用筛网过滤，再倒入杯中即可。(我没有过滤，直接喝)奇异果汁材料奇异果1又1/4个，水80cc做法1.奇异果洗净、去皮，切小块备用。2.将作法1的奇异果及水放入果汁机中，拌打约15秒即可。餐厅里的玉米汁怎么做香浓奶香玉米汁材料甜玉米3个，清水500ml，白糖30克，三花淡奶100ml做法1)将甜玉米去皮洗净后，用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来（图2）。2)把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分钟左右。3)将玉米和汤，一起倒入搅拌机中（1次倒不下就分成2次），搅打呈茸状。4)将打好的玉米茸过筛，用勺子按压漏网中的玉米茸，使玉米汁尽量多的过滤出来。5)最后在玉米汁里加入白糖，三花淡奶搅匀即可。小诀窍:**建议大家最好使用甜玉米，因为甜玉米中的水分较多，而且口感偏甜，可以减少糖和蛋奶的用量。**如果没有蛋奶，加入牛奶也可以，只是味道会差一些。**甜玉米的口感很甜，对于不喜欢甜食的人来说，完全可以将白糖省略，但淡奶（或牛奶）不建议省略，否则没有浓香的味道。**如果是夏天喝的话，待玉米汁彻底冷却后，放入冰箱里冷藏后再喝，口感会更好哈。**自己在家用纯玉米打出来的汁，有浓浓的玉米香味，比饭店里喝的实惠多了，主要是成本低，便宜哈。超级什锦蔬果汁功能：肺部保养、抗氧化花椰菜属十字花科，跟洋葱都含有硫化丙烯、蒜素、类黄酮素、硒等，具有帮助抗癌之功效；据说许多人不吃的梗部，比花絮部份含更多的植物化学成分。这杯蔬果汁很适合经常老是在外跑的外食者，或是经常待在空气较不流通环境下，需要增加肺部抵抗力的人。材料柿子1/5颗，洋葱1/10颗，百香果2∼3颗，花椰菜4∼6小朵，冰水120㏄，蜂蜜适量做法1.柿子跟洋葱去皮切丁；百香果用汤匙取其果肉；花椰菜洗净后取梗。2.将所有蔬果放入果汁机中，加入冰水。3.使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。4.可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。芦荟百香果汁材料芦荟果肉120公克，百香果浓缩液50cc，鲜奶50cc，比菲多50cc，水100cc做法1.有材料放入果汁机中，再以瞬间按键的方式打10次即可饮用。洋葱芹菜凤梨汁功能：减肥瘦身、维持血压凤梨除了纤维高，更含维他命C，有助于铁的吸收。洋葱含有多种生物类黄酮，可预防血管硬化及降低血脂、血压和预防血栓形成。这杯蔬果汁适合高血压或高血脂患者，搭配芹菜有助于清血、稳定血压。材料芹菜2∼3根，冰水120㏄，凤梨1/8片，洋葱1/8颗，蜂蜜适量做法1.凤梨跟洋葱去皮切丁；芹菜洗净后切细段。2.将所有材料放入果汁机中。3.使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。红萝卜黄椒芒果汁功能：消除眼睛疲劳红萝卜、黄椒、芒果当中都含有的胡萝卜素跟玉米黄质，用来保养眼睛是很好的选择。这杯蔬果汁很适合电脑工作者或学生﹝任何长时间使用眼力者﹞，有助于眼睛视力的保养功效。材料红萝卜6∼8公分，黄椒1/4颗，芒果1/2颗，冰水120㏄，冰块6∼8做法1.芒果洗净后去皮切细丁；红萝卜洗净带皮切细丁。2.黄椒洗净去蒂后切细丁。3.将所有材料放入果汁机中。4.使用瞬间打2下﹝将冰块打碎﹞，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。5.依据个人口感决定是否添加蜂蜜。﹝红萝卜与芒果应该已经有甜度，建议不加或少许﹞果菜防痘汁材料取苦瓜、黄瓜、芹菜、梨、橙、菠萝各适量。做法（1）将苦瓜去籽，菠萝去皮，切块；（2）将黄瓜、芹菜、梨、橙及苦瓜、菠萝放入搅拌机一同打汁，调入蜂蜜饮服。每日饮用1～2杯。食疗效用：可清热解毒、杀菌消炎。苹果香瓜汁～补血益气，对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。

成份：维他命A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。

准备材料：苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。

做法：将苹果、香瓜去皮后切成适当块状，放入榨汁机内榨汁，榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。

苹果菠萝汁～解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效，也具有促进食欲及美容养颜、补血

成份：维他命A、B、C、E、铁、磷、纤维素等。

准备材料：苹果150克、菠萝200克、柠檬1/2个。

做法：一、将苹果、菠萝去皮后切成适当块状，放入榨汁机中榨汁。二、榨汁完成后加入柠檬调味即可。

哈蜜瓜牛奶～预防恶性肿瘤成份：维他命A、钠、磷、铁、钙、蛋白质等。准备材料：哈蜜瓜200克、牛奶250CC。

做法：将哈蜜瓜榨汁后加入牛奶搅匀即可。

西瓜加黄瓜汁～利尿又解热炎炎夏日最佳清凉保健饮料~西瓜黄瓜汁，利尿又解热，含有丰富的维他命A、B1、B2、C、氨基酸及矿物质。对于肾脏机能不佳者适合饮用，好喝又强身。

准备材料：西瓜200克、黄瓜100克、蜂蜜、柠檬1/3个。

做法：一、将西瓜、黄瓜(去皮)一起放入榨汁机内榨汁。二、完成后加入柠檬及蜂蜜调味即可。

酪梨牛奶～美化肌肤美丽水当当想拥有迷人的肌肤，可以多饮用酪梨加牛奶打成汁，可调整血压及去除胆固醇、美化肌肤、消除斑点、预防慢性疾病。

成份：维他命B2、B6、C、钙、脂肪。准备材料：酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少许。

做法：将酪梨肉挖出放入果汁机内；加入牛奶和蜂蜜，加入少许冰块搅拌约40秒后即可。

苹果牛奶汁～改善肤质粗糙苹果牛奶汁具有：维他命A1、B、C、D、苹果酸、酒石酸等成份。对于高血压、心脏病、腹泻有改善作用；皮肤粗糙、无名肿瘤肝脏机能差弱等；消除脂肪、健胃整肠。如体质差弱者适合常饮用。

准备材料：苹果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。做法：将苹果切片放入榨汁机内榨汁；将牛奶及蜂蜜加入调味即可。鲜榨果蔬汁原料：1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝

做法：生姜和菠萝去皮。将苹果洗净，然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。

这是一种浓稠、呈乳脂状的黄色混合汁，味道很甜，且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用，同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用，是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此，这道混合汁中含有大量的滋补剂，如果你感觉身体不适的话，它对你非常有益处。

猕猴桃汁原料：4个杏，1个猕猴桃

做法：将所有原料洗净，并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道，可以去皮。然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。

由于杏所含的汁很少，所以最好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法，同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。如果可能，榨汁时保留猕猴桃的皮，因为它的皮里含有许多有价值的营养素。皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。如果你感觉味道难以忍受，可以去掉皮。杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂，并且据说对消化系统也很有益，同时还有缓泻剂的效果。

纯樱桃汁原料：250克樱桃做法：将樱桃洗净，去核，榨汁并立即饮用。

如果好好准备的话，樱桃汁将会是一道美味的果汁。基于此，樱桃汁适合加入其他的果汁。但如果你不愿做混合汁的话，纯樱桃汁也是一道味道非常不错的甜果汁，而且闻起来也很香。樱桃汁是一种天然的杀菌剂，可以缓解关节炎、尿酸过量所导致的痛风等多种病症。据称它还具有强效的抗癌效果，还可缓解头痛和偏头痛。这道果汁还能起到使皮肤光滑的作用。

葡萄菠萝杏汁原料：1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏

做法：将葡萄和杏洗净，去掉杏中的核，但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块，榨汁并立即饮用。

这是一种美味的甜果汁，对身体具有很好的清洁作用，富含抗氧化剂成分，有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显，还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖，可增加身体的能量，是理想的早餐饮料。

纯芒果汁原料：2～3个芒果

做法：将芒果去皮，去掉其中的核，榨汁后搅拌并立即饮用。

与木瓜汁一样，芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁，因此在饮用时你需要一把勺子。芒果汁是一种强效的抗氧化剂，对身体健康具有很好的保护作用，据称对某些癌症还有抵抗作用。特别是它对肾脏和清洁血液非常有益。由于芒果汁太浓，因此一般情况下应与其他果汁混合饮用，但如果你想很快就有汁喝，且非常喜欢芒果的味道，你也可以用芒果单独榨汁喝。

橙子胡萝卜汁原料：2个橙子，3个胡萝卜

做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。

这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。

木瓜生姜汁原料：2个木瓜，1厘米生姜根

做法：将木瓜去皮或洗净，挖出中间的子。将生姜擦洗干净。榨汁后立即饮用。

这不仅是一种风味独特的果汁，还有助于提高免疫系统功能，据称还能抗癌和防止衰老。想要进一步提高它的这些功能，可以在混合汁中加入一些人参。

桃柿子汁原料：1个桃，1个柿子做法：将桃子和柿子彻底洗净，去掉桃子中间的核。榨汁、搅拌，然后立即饮用。

这是一种非常甜的混合果汁，但你必须保证用的是成熟的桃和柿子。柿子和桃都富含β-胡萝卜素和维生素C，能够很好地保护身体和提高免疫系统功能。这道混合汁很浓稠，呈明亮的橘黄色，且非常甜。

纯树莓汁原料：2篮树莓做法：将树莓洗净，榨汁，饮用。

这是一种美味的果汁，非常芳香，不太甜，但由于其非常浓，因此适合做混合汁。虽然也可以做纯树莓汁，但你无法从树莓中榨出很多的汁，因此最好在树莓成熟的季节购买，此时其价格最便宜。在树莓最成熟的时候，也就是其营养价值最高的时候。树莓汁中富含抗氧化剂成分，有助于促进身体的全面健康，特别有益于女性，能够缓解女性的痛经症状。

树莓苹果汁原料：1篮树莓，3个苹果，1个香蕉

做法：用流水将树莓和苹果彻底洗净，然后将苹果切成块。香蕉去皮，并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。

这是一种具有果味的亮粉红色果汁，但不太甜，因为树莓中有一种淡淡的特殊气味。想让果汁变得甜一些，可以加入1根香蕉。这是一种具有强效清洁作用的果汁，适合于身体的快速排毒，还有助于缓解感冒症状。如果你感冒了，可以在睡觉之前喝一杯这样的果汁，香蕉中的天然色氨酸将促进你的睡眠。

西兰花胡萝卜辣椒汁原料：1个大西兰花，2个大的胡萝卜，1个红辣椒

做法：将所有蔬菜洗净，去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片)，榨汁，搅拌后立即饮用。

在这道汁中，胡萝卜和辣椒的甜味正好可以中和西兰花的苦味，使其成为一道味道非常好的蔬菜汁。这道蔬菜汁具有很好的排毒效果，能促进身体的健康。另外还能保持皮肤的美白并起到明目的作用。

胡萝卜苹果汁原料：4个胡萝卜，2个大的苹果

做法：将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。

这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味，而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用，非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜，因此如果在榨汁时你用的是红苹果，由于胡萝卜也很甜，这会使得榨出来的汁非常甜。所以，你也可以用青苹果来榨汁。

茴香黄瓜汁原料：1头茴香，1/2根黄瓜，2个胡萝卜做法：用流水将所有蔬菜彻底洗净，榨汁，搅拌并立即饮用。

这是一种浅色的具有提神作用的蔬菜汁，喝起来像法国佩诺茴香酒！如果你觉得不够甜，可以加入更多的胡萝卜。如果你希望减肥，同时提高免疫系统功能，这是一道理想的蔬菜汁。

大蒜胡萝卜甜菜根汁原料：2瓣大蒜，2个胡萝卜，2个小的甜菜根，2根芹菜

做法：将所有蔬菜洗净，将大蒜剥皮。榨汁并立即饮用。

这是一种具有强效抗氧化剂功效的混合汁，能够防止感染，净化血液，提高心脏和循环功能，降低胆固醇。如果刚一感冒就及时饮用一杯这种混合汁，你的感冒可能马上就能好。

洋葱块根芹黄瓜汁原料：1/2个块根芹，1/2个小洋葱，1个黄瓜，2个胡萝卜

做法：将块根芹、黄瓜和胡萝卜洗净，切成合适大小的块。将洋葱去皮。每种原料轮换榨汁——由于块根芹的密度较大，需要被切得更细一点。充分搅拌后立即饮用。

这道汁中块根芹的坚果味和黄瓜所含的大量水分能有效中和洋葱的浓烈味道。如果你感觉腹胀或希望治疗感冒，喝这道汁非常有好处。如果想要这道汁更甜一点，可以再加一个胡萝卜。

辣椒生姜汁原料：2个胡萝卜,1个黄椒,1大片菠萝,1厘米生姜根

做法：去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的子。将生姜、胡萝卜和黄椒洗净，然后榨汁。搅拌后立即饮用。

这是一种美味的具有辛辣味道的混合汁，其颜色为令人惊讶的黄色。这是一种优质的排毒剂，可刺激消化系统和内循环系统，降低血压，防止癌症和感染。

甘薯韭葱胡萝卜汁原料：1个大的甘薯，1根韭葱，2个胡萝卜，2根芹菜

做法：将所有原料洗净，榨汁并立即饮用。这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁，非常有益于全面的身体健康，特别有助于减轻头痛症状。另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。

豆瓣菜苹果汁原料：1/2把豆瓣菜，3个甜苹果做法：将原料洗净，榨汁，饮用。

这道混合汁是一种非常好的身体排毒剂。它能清洁血液，降低胆固醇，粉碎肾结石和膀胱结石，另外还能作为利尿剂和缓泻剂。

红萝卜+苹果+芹菜汁功能保护眼睛帮助消化便秘做法

1.红萝卜去叶，切成可放入榨汁机的大小，苹果也做同样处理。

2.芹菜的须根，并整理成束，折弯曲。

3.在榨汁机容器内先放入冰块。

4.红萝卜和芹菜放入榨汁机榨汁，接着再放入苹果一起榨汁。

5.调味上以咸味为宜，也可加入少许柠檬汁。

红萝卜+苹果汁(冰块及柠檬适量)功能肾脏病胃肠病高血压肝病过敏腹泻消除疲劳皮肤粗糙做法

1.去除苹果果核后，切成可放入榨汁机的大小，先浸泡在盐水。红萝卜也切成同样大小。

2.冰块放进榨汁机容器内，有助于防止果汁起泡。

3.红萝卜和苹果放入榨汁机压榨成汁。

4.柠檬汁滴入做好的果汁中。

桃子汁+蜂蜜(或黑砂糖)+牛奶(或豆浆)+冰块功能整肠作用美容效果做法

1.剥掉桃子皮,削下果肉。

2.在牛奶加入蜂蜜，用果汁机搅拌，然后加进冰块，继续搅拌。

3.把削下的果肉放进牛奶中，搅拌约30-40秒。要注意的是，如果搅拌过久，会产生很多的泡沫。

4.桃子汁和其它果汁一样，加上少许柠檬汁，味道会更好。

苹果+小黄瓜+柠檬汁(冰块)功能高血压肾脏病整肠作用利尿作用做法

1.苹果去核后，切成可放入榨汁机的大小。小黄瓜也切成可放入的长度。柠檬连皮切成三块。

2.冰块放进榨汁机容器内。

3.首先把柠檬放入榨汁机，压出柠檬汁。接着分别把苹果和小黄瓜放入榨汁机，挤压出汁液。

4.调味上，以咸味为宜。草莓+雪梨

材料：雪梨1/2草莓140克糖3匙肉桂粉3匙清水120克清水40克（后下）

步骤：

1、雪梨去皮后，将草莓和120克清水、糖搅匀

2、加入肉桂粉，用微火煮15分钟。入于甜品碟上，最后将清水40克加入剩下的

草莓酱，再煮5分钟

3、将酱汁淋在雪梨上，用白巧克力酱装饰。可热食也可冻食

草莓+菠萝+水密桃

材料：糖50克清150克草莓80克纯味低脂乳酪260克糖水120克菠萝3片蜜桃130克

步骤：1、将糖（50克）与清水（150克）混合煮成糖水，放凉备用

2、将草莓、纯味低脂乳酪、糖水、密桃分别用搅拌机搅匀

3、放入冰霜冰冻，用铁匙刮起放于玻璃杯中，加生果粒装饰即可

雪碧，草莓口味冰激淋

制作方法：先取适量冰激淋翻入容器内，再倒入适量的雪碧，大约只需冰激淋量的一半，

然后用勺子搅拌一下，就可以入口了。

友情提示：该冰激淋，继承了草莓的味道，又融入了雪碧的香甜，吃嘴里滑滑的，甜甜的，颇有点麦当劳雪泥的味道，真的很好吃！！

冰激凌

自己做冰淇凌很简单的，只要酸奶，果酱，白糖，蛋清就可以了

方法如下

4人份

原料：酸奶350毫升

白糖4大勺，果酱（草莓酱为好）5大勺，鸡蛋白2个

作法：

1、酸奶中加入白糖，搅拌至白糖全部溶化，再加入水果酱，拌匀成酸奶果酱。放入冰箱深冻柜中约2小时，中途取出搅拌2—3次。

2、将蛋白抽打成形（即变硬成“奶油”状），慢慢地拌入尚未冻硬的酸奶果酱中，成为冰淇淋生料。

3、将冰淇淋生料分成4份，继续冰冻1—2小时，中途取出搅拌2—3次，即成为冰淇淋。直至食用时取出。

特点：清凉松软，酸甜不腻。

材料：

1：把草莓，苹果，香蕉，荔枝等（喜欢的水果），把水果切成小块，装在容器里。

2：蒙牛或者伊利的奶酪雪糕一块，放在水果上，然后再一起放进冰箱的冷藏柜，（注意，不是冷冻柜！）

3：等雪糕完全融化，搅拌均匀，就可以吃到最简单最美味的水果沙拉啦。

口味特点：甜而不腻，入口冰凉，一直爽到心里。做法简单经济，还可以随意改良，比如用其他口味的雪糕（冰淇淋），（象巧克力，可可的），总之任你发挥，然后就可以痛快地吃。

材料:自己喜欢的各种水果、特浓酸奶1盒。

做法:将自己喜欢的水果切成丁、片等各式形状，然后放在容器中，将特浓酸奶倒入容器与水果搅拌均匀即可，放入冰箱冷藏后食用，口感清凉。

友情提示：此款水果色拉，低脂爽口，特别适合想要保持良好身材的MM食用，1、风味茶：台湾乌龙、伯爵茶、茉莉绿茶、水蜜桃茶、薄荷茶、草莓茶、苹果茶、酪梨茶、菊柚茶、白香果茶。做法：以伯爵茶为列，其他做法相同。热品：在冲茶器中加一勺伯爵茶叶，冲八分满开水配杯即可。冻品：在冲茶器中加一勺半伯爵茶叶，冲七分满开水泡3—5分钟，过滤到调酒器中，加20毫升糖水，放入冰桶冷却后加适量冰块摇匀，再入大肚杯即可。注意：乌龙茶和茉莉绿茶冲泡时应先用开水洗一次，铁观音、乌龙茶没有冻品，做冻品的伯爵茶叶留下，继续冲4分满开水备用。做乌龙茶、铁观音前应先温杯。2、天然花茶：紫罗兰花茶、玫瑰花茶、柠檬花茶、熏衣草茶、阿波罗茶做法：以紫罗兰花茶为列，其他做法相同热品：在配有滤网的花茶壶中，加一勺紫罗兰花茶叶冲八分满赔杯，在花碟配一个柠檬角即可。冻品：在冲茶器中加一勺半紫罗兰花茶叶，冲七分满开水，泡3—5分钟，过滤到调酒器中加20毫升糖水，放入冰桶冷却后加适量冰块摇匀入大肚杯，取一吧勺冲过的茶叶放入杯中做装饰。注意：（1）热品：玫瑰花茶不用配柠檬（2）紫罗兰花茶、阿波罗，如果茶叶冲坏影响美观可以拿没有冲泡过的茶叶做装饰。、3、纯果绿茶：含情果、无忧果、忘情果、清秀佳人、出水芙蓉、巴黎香榭（桔香美人），以上6中纯果绿茶热品做法相同。热品：在配有过滤网的花茶壶中，加一勺茶叶，冲8分满开水即可赔杯。冻品：在冲茶器中加一勺半含情果茶叶，冲7分满开水泡3—5分钟，过滤到调酒器中，放入冰桶冷却后加20毫升糖水，适量冰块，充分摇匀后倒入大肚杯中，放一吧勺茶叶做装饰。注意器具的配置。如热的风味茶哟暖和冲茶器，热的天然花茶、纯果绿茶用配过滤网的花茶壶。三种冻品都用冲茶器泡。冷、热饮品1、雪碧、可乐在直升杯内加半杯冰块，配一罐雪碧或可乐即可。（，两片柠檬，。）2、鲜奶热：在煲锅中倒一份鲜奶加热，倒入白瓷壶中配杯即可。冻：在调酒器中加15毫升糖水、适量冰块、一杯份的鲜奶，摇匀倒入兰脚杯中即可。3、鲜奶煮蛋在煲锅中加2勺奶粉，倒入120毫升开水煮开，倒入放有一个鸡蛋的浓汤碗中（鸡蛋的蛋清、蛋黄要完整）注意：煮开的奶粉应从鸡蛋的周围倒入，以免弄破蛋黄。5、泡沫红茶在调酒器中加20毫升的糖水、适量冰块、一份红茶（2个红茶包）摇匀，摇有泡沫倒入大肚杯即可。6、柠密热：在白瓷壶内加20毫升蜂蜜、30毫升柠檬汁、2片柠檬冲入八分满开水配杯即可。冻：在调酒器中加20毫升蜂蜜、30毫升柠檬汁、适量冰块、一杯份冰水，摇匀倒入果汁杯，一片柠檬装饰即可。7、阿花田热：在白瓷壶中加2勺奶精、1勺阿花田，冲八分满开水配杯即可。冻：在调酒器中加3勺奶精、2勺阿花田，少许开水搅拌，加15毫升糖水，适量冰块、一杯份冰水，摇匀倒入兰脚杯即可。8、可乐煲姜在煲锅中倒入一灌（杯份）可乐，姜丝适量，煲出味（3—5分钟）后倒入配有滤网的花茶壶中配杯即可。9、柠了煲美在煲锅中倒入一灌可乐、姜丝适量、2片柠檬，煲出味（约3—5分钟）后倒入配有滤网的花茶壶中，配杯即可。三、奶茶、珍珠奶茶1、特调奶茶热：在白瓷壶中加2勺奶精、1/8勺阿花田、2个红茶包，冲八分满开水，把奶精搅化，抖出茶味来，配杯即可。冻：在调酒器中加2勺半奶精、1/6勺阿花田、适量冰块、20毫升糖水、一杯份母茶，摇匀倒入条纹杯持八分满即可。注意：普通奶茶不须加阿花田。2、果味奶茶热：在白瓷壶加2勺奶精、加2个红茶包、加1勺果味粉加开水适量，搅拌即可。冻：在调酒器中加2勺半奶精、1勺奶果味粉、15毫升糖水、一杯份母茶、适量冰块，摇匀倒入条纹杯即可。常见的果味粉有：香芋、哈密瓜、草莓、椰香、百香果、水蜜桃、胚芽葡萄、乌梅等。3、生姜奶茶在配有过滤网的花茶壶中加2勺奶精、2个红茶包、冲九分满开水，抖出茶味，倒入褒锅中，切适量姜丝，褒出姜味（3—5分钟）倒入花茶壶中配杯即可。4、绿豆、红豆沙奶茶热：在搅拌机内加1勺绿豆（红豆）加1勺豆汤、2勺奶精、加60毫升母茶，搅匀倒入褒锅中加热，然后倒入花茶壶中配杯即可。冻：在搅拌机内加1勺半绿豆（红豆）加1勺豆汤、2勺半奶精、10—15毫升糖水，60毫升母茶、冰块适量（5—6块）搅匀倒入条纹杯即可。5、玫瑰花奶茶、伯爵奶茶热：在配有滤网的花茶壶中加！勺玫瑰花茶叶（伯爵茶叶）2勺奶精、冲八分满开水，搅匀配杯即可。在味碟内打上奶油。（玫瑰花奶茶加3—4毫升玫瑰香密）冻：在冲茶器中加1勺半伯爵茶冲七分满开水，泡3—5分钟过滤到调酒器中加20毫升糖水，2勺半奶精，放入冰桶冷却后加适量冰块，摇匀倒入条纹杯即可。在调酒器中加2勺半奶精、10毫升玫瑰香蜜、15毫升糖水、一杯份冰水、适量冰块，摇匀倒入条纹杯加一朵玫瑰花茶叶做装饰即可。珍珠奶茶上岛特调珍珠奶茶热：在热珍珠杯内加2勺奶精、1/8勺阿华田、15毫升糖水，冲六分满开水搅匀，加60—80毫升母茶，2勺珍珠搅匀即可〈要根据奶茶的冷热程度调〉。冻：在调酒器中加2勺半奶精、1/6勺阿华田、20毫升糖水、加适量冰块、一杯份母茶，摇匀倒有加2勺珍珠豆的条纹杯中即可。2、果味珍珠奶茶热：在热珍珠杯中加2勺奶精，1勺果味粉15毫升糖水，冲6分满开水搅化，加60—80毫升母茶，2勺珍珠豆搅匀即可。冻：在调酒器中加2勺半奶精、1勺果味粉、15毫升糖水、一杯份母茶、适量冰块，摇匀倒有加2勺珍珠豆的条纹杯中即可。3、玫瑰花珍珠奶茶、伯爵珍珠奶茶热：在冲茶器中加1勺伯爵茶叶、冲七满开水、泡3--5分钟，在热珍珠杯内加2勺奶精、15毫升糖水、2勺珍珠、倒入泡好的茶（茶叶过滤），搅匀加适量冰水冲八分满即可。在热珍珠杯内加2勺奶精、15毫升糖水、8毫升玫瑰香密、2勺珍珠、冰水适量、冲八分满开水，搅匀后加一朵玫瑰花装饰即可。冻：在冲茶器中加1勺半伯爵茶叶，冲七分满开水，泡3—5分钟后，过滤到加15毫升糖水、2勺半奶精的调酒器中放入冰桶冷却后，加适量冰块，摇匀倒有2勺珍珠豆的条纹杯中即可。在调酒器中加2勺半奶精、10毫升玫瑰香蜜、15毫升糖水，一杯份冰水、适量冰块摇匀倒入加有2勺珍珠斗的条纹杯中加一朵玫瑰花做装饰即可。4、花生珍珠奶茶、巧克力珍珠奶茶热：珍珠杯内加2勺奶精、15毫升糖水、15毫升花生酱（巧克力酱）加2勺珍珠冲六分满开水，搅匀加60—80毫升母茶，八分满即可。冻：在调酒器中加2勺半奶精、15毫升花生酱（巧克力酱）15毫升糖水、加适量冰块、一杯份母茶，摇匀倒入加有2勺珍珠豆的条纹杯即可。五、果汁（特调果汁）特调茶（一）、特调果汁1、蛋蜜汁在调酒器中加一个蛋黄、1/3勺奶精、20毫升浓缩橙汁、20毫升蜂蜜、18毫升柠檬汁、适量冰块、一杯份冰水、摇匀入果汁杯。柳橙花做装饰2、金桔蜜汁在调酒器中加15毫升金桔汁、40毫升蜂蜜、20毫升柠檬汁、适量冰块、一杯份冰水，摇匀入果汁杯、取两个金桔皮做装饰即可。3、柠檬汁在调酒器中加20毫升糖水、30毫升柠檬汁、适量冰块、一杯份冰水、摇匀倒入果汁杯、取柠檬花装饰即可。4、鸳鸯汁在兰脚杯内用压汁器先压半杯份橙汁加20毫升糖水、放入搅拌勺、吸管和4块冰、在搅拌机内榨半份西瓜原汁、过滤到调酒器中倒入杯内，使其分层即可。5、芬兰果汁在调酒器中加20毫升浓缩橙汁、10毫升红糖水、一个香草冰淇淋、适量冰块、一杯份冰水，摇匀倒入果汁杯，取柳橙花装饰即可。（二）、特调茶1、梅子绿茶热：在冲茶器中加1勺茉莉绿茶、2棵梅子、先用开水冲洗一次、再冲入八分满开水配杯即可。（茶叶不脏不洗，茶叶在下面，梅子在上面）冻：在冲茶器中加1勺半茉莉花绿茶、2--3棵梅子、冲七分满开水、泡3—5分钟，过滤到调酒器中、加适量冰块摇匀入大肚杯、用冲过的梅子放入杯内做装饰即可。柠檬红茶热：在白瓷壶中加20毫升柠檬汁、2片柠檬、2个红茶包、冲八分满开水搅匀配杯即可。冻：在调酒器中加30毫升柠檬汁、40毫升糖水、一杯份红茶（2个红茶包泡）适量冰块，摇匀倒入大肚杯、切2片柠檬装饰即可。俄罗斯红茶热:：在花茶壶中加30毫升草莓酱、15毫升蜂蜜、5毫升进口白兰地、两个红茶包，冲八分满开水配杯即可。冻：在调酒器中加40毫升草莓酱、20毫升蜂蜜、8毫升进口白兰地、50毫升母茶、适量冰块、冰水，摇匀入大肚杯即可。花旗参茶在煲锅中加半杯开水，适量花旗参片（7—8片）煮3—5分钟后入巴西杯、一包花旗参料即可。生姜茶在花茶壶中加7—8片花旗参片、一个红茶包、冲八分满开水倒入煲锅中加热、加20毫升生姜酱，配杯即可。鲜榨果汁柳橙原汁取适量的柳橙、横切用压汁器榨汁过滤倒入果汁杯（八分满即可）柳橙花装饰。柳橙汁在调酒器中取适量柳橙原汁(约果汁杯七分满)加5—15毫升糖水、冰块适量，摇匀入果汁杯，柳橙花装饰即可。红萝卜原汁取适量的红萝卜，用榨汁机榨入果汁杯，八分满即可。红萝卜花装饰。红萝卜汁在调酒器中加适量红萝卜原汁（约果汁杯七分满）加5—15毫升糖水、冰块适量、摇匀倒入果汁杯、红萝卜装饰即可。西瓜原汁在搅拌机内加适量西瓜（约600克）搅拌过滤到果汁杯内。瓜皮花装饰即可。西瓜汁在搅拌机内加适量西瓜（约400克）加5—10毫升糖水，少许冰水，适量冰块，搅拌过滤倒入油冰块的果汁杯中，瓜皮花装饰即可。牛奶西瓜汁在搅拌机内加适量西瓜（约400克）加1勺奶粉、5—10毫升糖水、少许冰水、适量冰块，搅拌过滤到放有冰块的果汁杯中。瓜皮装饰即可。哈密瓜原汁取适量哈密瓜（约500克）去皮，榨汁机榨汁后倒入果汁杯内。瓜皮装饰即可。哈密瓜汁在搅拌机中加适量哈密瓜（约400克）加5—10毫升糖水、少许冰水适量冰块，搅拌过滤到放有冰块的果汁杯中。瓜皮装饰即可。10、牛奶哈密瓜汁在搅拌机内加适量哈密瓜（约400克）加5—10毫升糖水、适量冰块、冰水，1勺奶粉、搅拌过滤到放有冰块的果汁杯。瓜皮装饰即可。11、苹果原汁取适量的苹果（约2个半）去心、去皮，取少许食盐或柠檬汁，用榨汁机榨入果汁杯中、苹果花装饰即可。苹果汁在搅拌机内加榨好的苹果原汁（约1个半）去心、去皮，洒上少许食盐、加5—10毫升糖水、适量冰块、冰水，搅拌，迅速过滤到放有冰块的果汁杯中、苹果花装饰即可。雪梨原汁取适量的雪梨（约2个）去心、去皮、洒上少许食盐、用榨汁器榨汁到倒入果汁杯用雪梨花装饰即可。雪梨汁在搅拌器加榨好的雪梨原汁（约1个半）去心、去皮，洒上少许食盐、加5—10毫升糖水，适量冰块、冰水，搅拌迅速过滤到放油冰块的果汁杯中，用雪梨花装饰即可。番茄原汁取3—4个番茄、用榨汁机榨汁后倒入果汁杯即可。番茄花装饰。番茄汁在搅拌机内加榨好的番茄原汁（3—4个）5毫升柠檬汁、15毫升糖水、适量冰块、搅拌过滤到放有冰块的果汁杯、番茄花装饰即可。凤梨原汁取适量凤梨（1/3个）去皮、榨汁到果汁杯中、凤梨花装饰即可。凤梨汁在搅拌机内加榨好的凤梨原汁（200克）去皮、少许熬过的汁及凤梨块、5—10毫升糖水、适量冰块、冰水，榨好后过滤到放有冰块的果汁杯中、凤梨花装饰即可。牛奶香蕉汁在搅拌机中加一根去皮的香蕉、1勺奶粉、15毫升糖水、适量冰块、冰水、搅拌过滤到放有冰块的果汁杯内即可。木瓜汁取适量的木瓜（2—3条）去皮去心、放入搅拌机中、加10—15毫升糖水、适量冰块、冰水，搅拌倒入放有冰块的果汁杯中即可。牛奶木瓜汁取适量的木瓜（2—3条）去心去皮、放入搅拌机中、加1勺奶粉、10—15毫升糖水、适量冰块、冰水、搅拌倒入放有冰块的果汁杯中即可。雪梨莲藕汁取适量雪梨一个去心去皮、莲藕一节去皮、在榨汁器中榨汁倒入调酒器中、加5毫升蜂蜜、摇匀入果汁杯即可。雪梨芦荟汁取适量雪梨（半个）在榨汁器中榨汁、倒入放有冰块的搅拌机中、加1勺芦荟粉、10毫升糖水、冰水、搅拌倒入果汁杯中即可。香蕉柳橙汁在搅拌机中加1根去皮的香蕉、10毫升浓缩橙汁、5毫升蜂蜜、5毫升炼乳、冰块、冰水搅拌入果汁杯、柳橙花装饰即可。牛奶奇异蜜汁在调酒器中加1吧勺炼乳、半勺奶精、少许开水搅化、打凉后加20毫升奇异果酱、5毫升蜂蜜、8—10块冰、少许冰水，摇匀入果汁杯即可。牛奶草莓蜜汁在搅拌机内加20毫升草莓酱、1吧勺炼乳、1吧勺蜂蜜、半勺奶精、7—8块冰、少量冰水、搅拌倒入果汁杯即可。红萝卜蕃茄蜜汁在榨汁器中先榨半杯份红萝卜原汁、半杯份蕃茄原汁、倒入调酒器中、加15毫升浓缩橙汁、5毫升蜂蜜、少量冰块，摇匀倒入果汁杯即可。芒果蜜汁在搅拌机中加1/3个芒果、20毫升蜂蜜、适量冰块、冰水，搅匀过滤到放有冰块的果汁杯即可。牛奶芒果蜜汁在搅拌机中加1/3个芒果、20毫升蜂蜜、1勺奶粉、适量冰块、冰水，搅匀过滤到放有冰块的果汁杯即可。胡萝卜蛋蜜汁在调酒器中加一个蛋黄、5毫升蜂蜜、40毫升鲜奶，一杯份红萝卜原汁、适量冰块、冰水，摇匀倒入果汁杯、红萝卜花装饰即可。柠檬原汁在果汁杯内加6分满柠檬原汁、加适量冰水、使其八分满即可、用一片柠檬花装饰。1.芦笋果菜汁功效：这种饮料富含丰富维他命b1与b2，能强化心脏功能。材料：芦笋80g荷兰芹80g苹果1个柠檬半个作法：(1)芦笋与荷兰芹洗净切小段，加入少许冷开水放入果汁机打汁。(2)苹果，柠檬去皮切小块，放入如上的菜汁中一起打成果汁。2.综合健康果菜汁功效：可增强抵抗力，降血压，整肠及减肥，美容养颜等功效。材料：苹果1个青椒80g苦瓜110g荷兰芹120g大黄瓜150g作法：(1)将青椒，苦瓜，荷兰芹洗净切小块，加些冷开水一起放入果汁机打汁。(2)苹果，大黄瓜洗净去皮，切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。3.柳橙牛乳汁功效：此果汁含丰富的维生素与钙质，是运动后的好饮料。材料：柳橙1/2个牛乳140cc绿豌豆60~70g蜂蜜适量作法：柳橙切小块与牛乳，绿豌豆，蜂蜜一起打汁即可。4.西瓜汁功效：有沙除浮肿，利尿等作用。也是炎夏消暑的好饮料。材料：西瓜200g柠檬1/2个蜂蜜适量冰块适量作法：西瓜切皮去籽后切成小块，柠檬去皮也切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。5.奇异果汁(奇异果即弥猴桃)功效：奇异果含高量的维生素c，能消除疲劳，有益于食欲不振，高血压病患。材料：奇异果2个牛奶200cc蜂蜜适量冰块适量作法：奇异果削皮切小块，与牛奶，蜂蜜及冰块一起打汁即可。6.哈蜜瓜毛豆汁功效：此果汁含有维生素c，是营养非常丰富的果汁。材料：毛豆(煮熟后去壳)50g哈蜜瓜200g柠檬1/2个蜂蜜适量冰块适量作法：哈蜜瓜，柠檬切皮去籽后切成小块，与其他材料一起放入果汁机打汁即可。7.马铃薯苹果汁功效：预防高血压，中风，动脉硬化，纾解精神压力。材料：马铃薯(土豆)2个苹果1个蜂蜜适量作法：马铃薯和苹果洗净去皮切小块，加些冷开水与蜂蜜放入果汁机打汁即可。8.奇异果水梨汁功效：含丰富维生素c，有养颜，美容及利尿等作用。材料：奇异果(弥猴桃)2个水梨1个柠檬1/4个冰块适量作法：奇异果去皮切小块，梨子去皮及果核切小块，连同柠檬汁与冰块榨汁即可。蕃茄小黄瓜汁功效：含维生素a，b1，b2及维生素c，对身体虚肿有利尿作用，能净血，调节身体机能，是夏天美容保健圣品。材料：蕃茄1个小黄瓜3条蜂蜜适量作法：(1)小黄瓜洗净切小块，加入少许冷开水，放入果汁机打汁。(2)蕃茄洗净切成小块与蜂蜜放入如上的黄瓜汁一起打成果汁。苹果青江菜汁(青江菜即为普通白菜)功效：青江菜含有丰富的维他命c及钙质和红萝卜素。对高血压，动脉硬化及便秘均有预防的效果。材料：苹果1个青江菜150g柠檬1/4个蜂蜜适量作法：(1)青江菜洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。(2)苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。奇异果高丽菜汁(奇异果即弥猴桃;高丽菜即包心菜)功效：可促进肠胃蠕动帮助消化。高血压皮肤粗糙及糖尿病者适用。材料：奇异果1个高丽菜200g柠檬1/6个冰块适量蜂蜜适量作法：(1)高丽菜叶分别洗净切小块，加入少许冷开水放入果汁机打汁。(2)奇异果去皮切成小块，柠檬去皮切成小块。连同蜂蜜及冰块放入如上的菜汁中打成果汁。苹果荷兰芹汁功效：此果汁含丰富维生素c，胡萝卜素及钙质，可增强抵抗力，预防感冒，适合糖尿病及高血压患者。材料：苹果1个荷兰芹120g油菜(即小芥菜)100g柑橘(橙子)1/2个作法：(1)油菜洗净切小块，荷兰芹洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机打汁。(2)苹果削皮切成小块，柑橘去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。14.红萝卜苹果汁功效：此果菜汁可增强抵抗力，消除疲劳。是对高血压及肝病患者有益的饮料。材料：红萝卜1条苹果1个柠檬1/4个冰块适量作法：(1)红萝卜削皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁。(2)苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上果汁中一起打汁。凤梨高丽菜汁(凤梨即菠萝，高丽菜即包心菜)功效：凤梨含有大量纤维可帮助消化，预防便秘。胃溃疡及皮肤粗糙者适用。材料：凤梨200g高丽菜150g柠檬1/6个冰块适量蜂蜜适量作法：(1)高丽菜叶洗净切小块，加入少许冷开水放入果汁机打汁。(2)凤梨削皮切成小块，连同柠檬汁，冰块放入如上的菜汁中打成果汁。16.苹果白萝卜汁功效：对高血压，消化不良及胃溃疡有帮助，并有整肠及美容的作用。材料：苹果1个白萝卜50g高丽菜叶80g芦荟20g柠檬1/6个蜂蜜适量作法：(1)高丽菜叶，芦荟洗净切成小块，加入少许冷开水放入果汁机中打汁。(2)白萝卜，苹果，柠檬均去皮切成小块，全部放入如上菜汁中一起打成果汁。17.苹果水芹汁(水芹即日常炒菜用的普通芹菜)功效：此果菜汁有清血作用，有益高血压及心脏者患者饮用。材料：苹果1/4个葡萄柚1/4个水芹120g生菜叶子100g蜂蜜适量作法：(1)水芹和生菜叶子先洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。(2)葡萄柚剥除内层薄膜切成小块，苹果削皮切成小块，全部放入如上菜汁一起打成果汁。18.哈蜜瓜高丽菜汁功效：此果汁可预防胃溃疡，牙龈出血及高血压，并可以帮助消化。材料：哈蜜瓜1/3个高丽菜(包心菜)120g柠檬汁1/6个份蜂蜜适量冰块适量作法：(1)包心菜叶分别洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机中打汁。(2)哈蜜瓜去皮去籽切小块，连同柠檬汁，蜂蜜及冰块一块放入如上的菜汁中一起打成果汁。19.青椒苹果汁功效：预防高血压，强化心脏功能。材料：苹果1个大青椒1个蕃茄半个蜂蜜适量作法：(1)青椒洗净切小块，加些许冷开水放入果汁机中打汁。(2)苹果洗净去皮，蕃茄洗净一起切小块与蜂蜜一起加入如上青椒汁，搅拌打成果汁即可。20.蕃茄哈蜜瓜汁功效：增强体力，消除疲劳。适合运动后饮用。材料：水芹(普通芹菜)70g蕃茄1个蛋白1个哈密瓜1/2个柠檬1/4个作法：(1)水芹洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机打汁。(2)蕃茄，哈蜜瓜削皮切成小块，柠檬剥除内层薄膜切成小块，放入如上汁中一起打成汁。(3)最后将蛋白慢慢倒入打好的果汁中拌匀。21.苹果枇杷汁功效：此果汁红萝卜素，锌铜含量丰富。是贫血，便秘症状者最佳果汁。材料：苹果1个枇杷5个红萝卜1/3条柠檬汁1/6个份冰块适量作法：(1)红萝卜去皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机打汁。(2)苹果削皮切成小块，枇杷去皮去籽洗净切块，连同柠檬汁，冰块全部放入如上一起打汁。22.芒果汁功效：芒果中含有很高的维生素c，可帮助食欲，消除疲劳。材料：芒果1个柠檬1/2个蜂蜜适量冰块适量作法：芒果去皮去籽后切成小块，和柠檬汁，蜂蜜及冰块一起放入果汁机打汁。枇杷汁功效：此果汁有镇咳去痰及消除肠胃不适的疗效。材料：枇杷8个柠檬1/4个蜂蜜适量冰块适量作法：枇杷剥皮去籽切小块，与柠檬汁，蜂蜜及冰块一起放入果汁机打汁。24.香蕉牛奶汁功效：促进食欲，帮助消化。对便秘有很好的疗效。材料：香蕉1条柠檬1/4个牛奶200cc蜂蜜适量冰块适量作法：香蕉剥皮切小块，与牛奶，柠檬，蜂蜜及冰块一起放入果汁机中打汁。25.牛蒡葡萄柚汁功效：牛蒡含丰富钙质，对高血压，便秘，肝病，晒伤，肩膀酸痛，褐斑，雀斑，贫血等有效。材料：牛蒡150g葡萄柚1个柠檬1个蜂蜜适量冰块适量作法：(1)牛蒡彻底洗净后切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁。(2)柠檬去皮切小块，葡萄柚去皮去籽切小块，连同冰块一起放入如上牛蒡汁中打成果汁。26.哈蜜瓜果汁功效：哈蜜瓜含丰富维生素c，有美容及利尿作用。材料：哈蜜瓜400g柠檬1/4个蜂蜜适量冰块适量作法：哈蜜瓜去皮去籽切小块，柠檬去皮切成小块，放入果汁机打汁。喜甜味者可加入蜂蜜调味。27.柠檬柳橙汁功效：可预防高血压，皮肤粗糙和晒伤过敏。并有利尿作用。材料：柠檬1个柳橙1个半蜂蜜适量冰块适量作法：柳橙和柠檬去皮切成小块，加入蜂蜜放入果汁机中打成果汁。葡萄柚菠萝汁功效：菠萝含有促进肉类消化的酵素，可以整肠促进食欲，防止高血压和皮肤粗糙。材料：葡萄柚1/2个菠萝150g蜂蜜适量冰块适量作法：菠萝削皮切成小块，葡萄柚去皮切成小块，连同蜂蜜及冰块放入果汁机中打成果汁。29.菠萝柠檬芹汁功效：高血压，糖尿病，增强体力，消除疲劳者适用。材料：菠萝200g柠檬1个西洋芹100g冰块适量蜂蜜适量作法：(1)荷兰芹洗净切成小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁。(2)菠萝，柠檬去皮切成小块与其他材料放入如上的荷兰芹汁中一起打汁即可。30.蕃茄红萝卜汁功效：此果汁含丰富维生素。适合高血压，消化不良，便秘，容易感冒者饮用。材料：蕃茄1个红萝卜1条柠檬1/2个蜂蜜适量冰块适量作法：(1)红萝卜洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁。(2)蕃茄，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的红萝卜汁中一起打成果汁。31.土豆红萝卜汁功效：含有丰富维生素b1，维生素c，矿物质，蛋白质，可预防高血压，中风，肝硬化，防止老化，强化体内材料：免疫系统。土豆1个红萝卜1条苹果1个蜂蜜适量作法：(1)土豆与红萝卜洗净去皮切小块，加少许冷开水，放入果汁机中打汁。(2)苹果洗净去皮切小块与蜂蜜一起放入如上的菜汁中一起打成汁即可。32.菠萝柠檬汁功效：能帮助消化，有提神及健胃等功效。材料：菠萝350g柠檬1个蜂蜜适量冰块适量作法：菠萝，柠檬洗净切小块，与其他材料一起放入果汁机中打汁即可。33.柳橙红萝卜汁功效：柳橙含丰富维生素c，维生素p，能增进抵抗力，降低胆固醇。芦笋能清热降火。材料：柳橙2个芦笋150g红萝卜120g柠檬1/4个蜂蜜适量作法：(1)芦笋，红萝卜洗净切小块，加些冷开水放入果汁机中打汁。柳橙，柠檬洗净去皮切小块与蜂蜜一起放入如上打汁即可。34.葡萄柚菠菜汁功效：此果汁适用于贫血，高血压，便秘，皮肤粗糙者饮用。材料：葡萄柚1个菠菜150g柠檬1个蜂蜜适量冰块适量作法：(1)菠菜洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁。(2)葡萄柚去皮去籽切成小块，柠檬去皮切成小块。连同蜂蜜冰块放入菠菜汁中一起打成果汁。35.红萝卜牛奶汁功效：可预防感冒，肌肤干裂。对减肥者也有帮助。材料：红萝卜1条牛奶150cc蜂蜜适量作法：红萝卜削皮洗净切成小块放入果汁机，再将牛奶和蜂蜜一起倒入打汁即可。36.苹果芥菜汁功效：预防高血压，感冒，增强抵抗力，促进血液循环。材料：苹果1个柠檬1个芹菜60g芥蓝菜80g蜂蜜与冰块适量作法：(1)青菜类洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁。(2)苹果去皮去核切小块，连同冰块与柠檬汁放入如上的菜汁中一起打成果汁，最后加蜂蜜适量。37.蕃茄柠檬汁功效：蕃茄含丰富胡萝卜素与维生素c，维生素p等，可预防细胞老化。是养颜美容的好饮料。材料：蕃茄2个柠檬半个蜂蜜适量作法：蕃茄，柠檬洗净切小块，与蜂蜜一起放入果汁机中打汁即可。蕃茄草莓柳橙汁功效：此果汁含丰富胡萝卜素及维生素c。可防止高血压，动脉硬化。并可提神，消除疲劳，帮助消化。材料：蕃茄半个草莓6粒柳橙1/4个豆浆150cc蜂蜜适量冰块适量作法：柳橙，草莓洗净去皮去蒂切成小块，蕃茄去皮切成小块。全部材料放入果汁机中打汁即可。39.柠檬奇异果汁功效：奇异果含有丰富维生素c，可消除疲劳，促进食欲。材料：柠檬半个奇异果3个蜂蜜适量冰块适量作法：柠檬，奇异果去皮切小块，与蜂蜜及冰块放入果汁机中打汁即可。40.蕃茄红萝卜奶汁功效：蕃茄，红萝卜含丰富胡萝卜素与维生素c，有消除疲劳与美容功能。材料：蕃茄1个红萝卜80g牛奶150cc蜂蜜适量作法：蕃茄，红萝卜洗净切小块，与牛奶，蜂蜜一起放入果汁机中打汁即可。41.柳橙香瓜汁(普通白色圆形小香瓜)功效：防止高血压，皮肤粗糙，并有利尿作用。材料：柳橙2个香瓜1个柠檬半个蜂蜜适量作法：柳橙，香瓜，柠檬洗净去皮，切成小块与蜂蜜一起放入果汁机中打汁。草莓蛋黄汁功效：此果汁含有高量维生素c与钙，饮用后可消除疲劳，增强体力，又有美容效果。材料：草莓8粒柠檬1/4个牛奶150cc蛋黄1个蜂蜜与冰块适量作法：草莓与柠檬洗净去皮去蒂切成小块，全部材料放入果汁机中打汁即可。43.葡萄柚芒果汁功效：可增进食欲，消除疲劳，稳定血压等效果。材料：葡萄柚1/4个芒果120g牛乳150cc脱脂牛奶2~3茶匙蜂蜜及冰块适量作法：芒果削皮切成小块，葡萄柚去皮切成小块，全部材料放入果汁机中打汁即可。44.木瓜牛奶汁功效：此果汁适用于胃肠病与便秘者。并有消除疲劳，美容等效果。材料：木瓜200g牛奶150cc柠檬1/4个蜂蜜及冰块适量作法：柠檬，木瓜削皮去籽切小块，全部材料放入果汁机打汁即可。45.菠萝苹果香瓜汁功效：促进食欲，有整肠，美容等效果。材料：菠萝150g苹果1个香瓜1个冰块适量作法：菠萝，苹果，香瓜去皮洗净切小块后与冰块一起放入果汁机打汁即可。46.草莓牛奶汁功效：此果汁有美容养颜，皮肤保健及增强体力等效果。材料：草莓9粒柳橙半个牛奶120cc冰块适量作法：柳橙，草莓洗净去皮去蒂切小块，全部材料放入果汁机一起打汁。47.橘子草莓汁功效：饮用此种果汁可增加维生素，预防血管硬化。材料：橘子1个草莓10粒蜂蜜与冰块适量作法：草莓洗净去蒂，橘子去皮切小块与其它材料一起放入果汁机中打汁。48.枇杷红萝卜汁功效：常饮此饮料可保持肌肤光滑柔润，防止肌肤老化，具有美容效果。材料：枇杷5个红萝卜半条酵母乳100cc柠檬1/4个蜂蜜适量作法：红萝卜削皮切成小块，枇杷剥皮去籽切成小块，全部材料放入果汁机中打汁即可。49.奇异果柳橙汁功效：奇异果含丰富维生素c，可预防高血压，增加抵抗力，消除疲劳。材料：奇异果2个柳橙1个柠檬半个蜂蜜适量作法：奇异果，柳橙，柠檬去皮切小块与蜂蜜，冰块一起放入果汁机中打汁。50.苹果芦笋汁功效：有补血，健胃，整肠，消除疲劳等功效。材料：苹果1个芦笋150g红萝卜150g葡萄200g柠檬半个蜂蜜与冰块适量作法：(1)芦笋，红萝卜洗净切小块加适量冷开水，一起放入果汁机中打汁。(2)苹果，葡萄，柠檬去皮去籽切小块，放入如上果汁中一起打成汁。51.空心菜苹果汁功效：有补血，防止肌肤老化的功效。材料：空心菜100g苹果1个柠檬1/4个蜂蜜适量作法：(1)空心菜洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机打汁。(2)苹果去皮切成小块，全部材料放入如上菜汁中打匀即可。菠萝青椒汁功效：此果汁有补血，预防高血压，提神，保护皮肤的效果。材料：菠萝130g青椒1个奇异果1个葡萄100g蜂蜜与冰块适量作法：(1)青椒洗净切小块，加些冷开水放入果汁机打汁。(2)菠萝，奇异果去皮切小块，葡萄去籽去皮，一起放入如上的青椒汁中打汁。53.蕃茄大白菜汁功效：可预防高血压，糖尿病，便秘，动脉硬化及消化系统疾病。材料：大白菜120g蕃茄2个苹果半个作法：(1)包心菜洗净切小块，加少许冷开水打成汁。(2)蕃茄去皮切成小块，苹果去皮去核切成小块，全部材料放入如上菜汁中打汁即可。54.柠檬蛋乳汁功效：这种果汁含丰富维生素，蛋白质及钙质，是成长中小孩极佳的饮料。材料：牛奶150cc鸡蛋1个柠檬1/4个蜂蜜适量作法：把牛奶，蛋，蜂蜜，柠檬汁一起放入果汁机中搅拌均匀即可。55.大白菜综合果菜汁功效：含丰富维生素矿物质，对高血压糖尿病等成人疾病，尤其对肝脏衰弱的人特别有效。材料：荷兰芹1条大白菜叶3片蕃茄半个苹果半个橘子1/4个作法：(1)荷兰芹，大白菜叶分别洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。(2)蕃茄，苹果，橘子均去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中打成果菜汁。56.油菜菠萝柠檬汁功效：菠萝的香味消除了油菜的苦味所以喝起来很可口。这种饮料适合易出湿疹的孩子饮用。材料：油菜120g菠萝250g柠檬1/4个作法：(1)油菜洗净切段，加少许冷开水放入果汁机打汁。(2)菠萝，柠檬去皮切成小块，全部放入如上的菜汁中一起打成果汁。57.蕃茄菠萝柠檬汁功效：含丰富维生素c，对黑斑，雀斑，齿龈出血，吸烟的人有益。多加蕃茄味道更佳。材料：蕃茄1个菠萝250g柠檬半个作法：蕃茄洗净去皮切小块，菠萝去皮切小块，柠檬去皮切小块，全部材料放入果汁机一起打汁。58.健身果菜汁功效：这是能预防高血压或糖尿病等成人疾病的天然饮料，也适合胃肠衰弱或肥胖症者饮用。材料：包心菜250g大白菜120g苹果半个作法：(1)包心菜，大白菜叶分别洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机中打汁。(2)苹果削皮切成小块，放入如上的菜汁中一起打成果汁。59.补血果菜汁功效：这种饮料含丰富维生素a及铁质，对眼睛疲劳，贫血，低血压等症状很有效。材料：菠菜50g红萝卜1条苹果半个柠檬1/6个作法：(1)菠菜洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁。(2)红萝卜，苹果，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打成汁。60.苹果高丽菜汁功效：可预防高血压，消化不良，有整肠及美容的作用。材料：高丽菜内叶70g(高丽菜即包心菜)荷兰芹100g(荷兰芹即大芹菜)苹果1个柠檬1/4个作法：(1)荷兰芹及高丽菜叶分别洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。(2)苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打成汁。香牛奶冻

材料准备：1、牛奶2、一包棉花糖（袋装，各大超市均有销售）3、水果（种类不限，看个人喜爱）

制作方法：1、将牛奶倒入锅内加热2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！

这道冰淇淋奶酪的特点是：1、制作方法简单

2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。（也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）

港式甜点双皮奶

准备：500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。

开做：先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。注意：蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑，冬天可以趁热吃，夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话，再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等，还有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶草莓豆腐奶

材料：嫩豆腐1块草莓450克蛋白2个鲜奶1/4杯奇异果1个炼奶少许

调味料：盐半茶匙生粉半汤匙草莓香油数滴

做法：①将草莓（225克）、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀，取出后混和调味料，放入碟内，上层饰以草莓及奇异果，然后放进微波炉内，高火煮约3分钟即成。②取出后倒去水分，淋上少许炼奶。

柳橙果皮冻

材料：1．柳橙皮1个、水570克2．柳橙3个、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1．5大匙。

作法：1．将柳橙洗净对剖，用小刀和汤匙将果肉挖出，留下完整的空壳（不要刮到白色部分，否则会有苦涩味）。2．橙皮与水煮至溢至香味，滤掉橙皮。

3．珍珠粉与糖混和均匀，加入煮开的橙水中煮溶，关火，加柳橙汁搅拌均匀，使温度降至50－60℃。

4．将作法3的成品注入果壳中，待凝固即可。

小秘诀：1．柳橙要选果皮完整且漂亮的。

2．作法3的成品须降温且呈稠状，方可倒入果壳中，否则，果皮会吸收冻汁，不易成冻。

3．此道小点，不但有果皮香，还有果肉颗粒及筋道的口感，让人暑气全消。

杏仁豆腐

材料：1．鲜奶450克鲜奶油50克2．糖60克琼脂1．5大匙3．杏仁露2大匙4．焦糖；砂糖100克、热水4大匙作法：1．材料1煮开；材料2拌匀，加入材料1中，煮至溶解，关火，再放入杏仁露拌匀，入模待凉凝固。

2．将糖置入锅中，不断搅拌，小火煮溶，再加入热水，煮约1分钟，关火待凉，即成焦糖。

3．杏仁豆腐切块，淋上焦糖即可。

小秘诀：1．煮焦糖须注意糖溶时温度很高，因此加热水时要小心，以免溅出。2．另一种吃法为加糖水及水果丁。松软可口的蒸烤布丁

材料：1．焦糖：细砂糖100克、热水35克

2．布丁：细砂糖130克、鲜奶600克、香草粉少许、鸡蛋300克、盐少许、白兰地酒少许。

作法：1．将材料1的细砂糖放入锅中，不断搅拌煮至完全溶化，加入热水拌匀，趁热平均装入布丁杯中。

2．鸡蛋打散（不要打发），加入香草粉、盐及白兰地酒拌匀。

3．将鲜奶用细砂糖加温至糖溶解（约50－60℃），加入蛋液中拌匀后，过滤，平均装入布丁杯中。

4．烤盘底部加温水，炉温150℃／170℃高火中下层，烤约30－35分钟即可。

小秘诀1．鸡蛋液一定要过滤，以滤掉蛋膜，蒸出来的布丁较光滑。2．烘烤时间视模具大小而定

酸梅汤

冰镇酸梅汤的制作方法主要有两种：一种是选择新鲜的杨梅，以乌黑发紫的为最佳。在锅中加入适量清水，煮沸，然后加入杨梅，再次煮沸后，依照个人口味加入适量砂糖或冰糖；边煮边等糖化开，沸腾后闭火，待自然凉后，放入冰箱冰镇，想喝的时候取出即可。

冰镇酸梅汤是我国传统的清凉饮料，采用乌梅为原料。乌梅气平，味酸，无毒。冰镇酸梅汤能消暑祛烦，安心补中，治痢截疟，生津止渴，消痰益精。

冰镇酸梅汤做法一1、选择新鲜杨梅，乌黑发紫的为最佳。2、在锅中加入适量清水，煮沸。加入杨梅再煮。

3、再次煮沸，依照各人口味加入适量白糖——当然如果有绵白糖更好，没有的话，白砂糖也凑合。4、边煮边等白糖化开，沸腾，闭火。5、待自然凉后，放入冰箱冰镇。6、想喝的时候取出即可。

做法二

原料配方：乌梅8公斤、砂糖50公斤、柠檬酸50克、桂花1.