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文档简介
第页共页酱腌菜生产许可证审查细则范本第一章总则第一条为了加强对酱腌菜生产企业的管理和监督,保障酱腌菜产品的质量安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可证管理办法》等相关法律法规的规定,制定本细则。第二条本细则适用于申请和审查酱腌菜生产许可证的各类企业,包括酱腌菜产品加工企业、酱腌菜产品包装企业等。第三条申请酱腌菜生产许可证的企业应当具备法律法规和标准规定的生产、设备、卫生条件,并且按照国家相关标准对产品进行检验检测。第四条审查酱腌菜生产许可证的主要依据是企业的规模、设备、工艺和产品质量安全保障体系等。第二章申请材料的审查第五条申请酱腌菜生产许可证的企业应当提交以下材料:(一)法人/业主/经营者的身份证明材料;(二)企业三证(营业执照、组织机构代码证、税务登记证)原件和副本;(三)生产车间卫生许可证原件和副本;(四)生产车间的平面布置图;(五)产品工艺流程及检验标准;(六)原辅料、添加剂的购销合同和相关检验证明材料;(七)食品安全管理制度等有关文件。第六条审查酱腌菜生产许可证申请材料时需特别注意以下事项:(一)申请材料的真实性和完整性;(二)企业经营范围与标准的符合性;(三)企业场地和设施是否符合相关要求;(四)产品工艺流程及检验标准的合理性和可行性;(五)原辅料、添加剂的合法来源和质量安全性;(六)食品安全管理制度是否齐备。第三章审查程序第七条酱腌菜生产许可证审查程序包括初审、现场核查和复审。第八条初审主要对申请材料进行资格审查,审查包括但不限于以下内容:(一)申请材料是否齐全;(二)申请材料的真实性和合法性;(三)申请企业的经营范围是否符合相关标准和法律法规要求;(四)申请企业的场地和设施是否符合相关要求。第九条现场核查主要对申请企业的车间设施、工艺流程、原辅料采购、产品检验等进行现场核查,核查内容包括但不限于以下方面:(一)生产车间的卫生条件是否符合相关要求;(二)生产车间的设施设备是否完好并符合相关标准;(三)原辅料、添加剂的采购渠道和质量安全性是否符合要求;(四)产品的加工工艺流程是否符合标准和法律法规要求;(五)产品质量检验流程和结果是否符合标准和法律法规要求。第十条复审主要是对初审和现场核查的结果进行审核核对,对需要改正和完善的地方提出要求,并要求申请企业在规定期限内整改。第四章审查结论及公告第十一条审查结论分为准予、不准予和暂扣三种情况。(一)准予:申请企业的申请材料真实完整,并且符合相关的法律法规和标准规定;(二)不准予:申请企业的申请材料不真实或不完整,或不符合相关的法律法规和标准规定;(三)暂扣:申请企业在现场核查中发现了严重违法违规行为,暂时禁止其继续生产。第十二条审查结论应当在30个工作日内作出,并书面通知申请企业。第十三条审查结论的公告应当在相关政府部门指定的媒体上进行,公告的内容应当包括企业名称、产品范围、许可证号等,并在规定期限内接受社会公众的监督。第五章许可证的管理第十四条取得酱腌菜生产许可证的企业应当按照许可证的规定进行生产,并且按照相关的法律法规和标准规定进行检验检测。第十五条酱腌菜生产许可证的有效期为5年,逾期未进行复审或者复审不合格的,许可证将被注销。第十六条酱腌菜生产许可证的注销和撤销应当按照相关的法律法规和标准规定进行,相关政府部门有权随时对酱腌菜生产企业进行监督检查。第六章违规处罚第十七条对违反酱腌菜生产许可证管理的企业,相关政府部门有权采取以下措施:(一)警告;(二)罚款;(三)责令停产整顿;(四)吊销许可证。第七章附则第十八条对不符合法律法规和标准规定的其他情形,相关
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