【盆栽有机苹果栽培技术探究5100字（论文）】

PAGE4PAGE盆栽有机苹果栽培技术研究目录一、引言 3二、有机苹果树的栽培 3（一）选择适宜的土壤栽培 3（二）合理控制枝梢生长 3（三）加强对果树翻压绿肥及保护树体 4（四）嫁接管理 4（五）严防发生小叶病 4三、提高有机苹果树栽培管理技术的措施 5（一）树苗培育 51.苗木的选择 52种苗繁育 5（二）提高土壤的有效性 6（三）科学修建果枝 71、选好时间 72、据实选择 73、把握要点 7（四）花果管理 81、提升花芽质量 82、做好疏花疏果 8（五）病虫害的防治 8四、结语 9参考文献 10一、引言苹果树是栽培最广泛的果树，通常生长旺盛，树冠高大，树高可达15m，栽后2～3年便开始结果，在一般管理条件下经济寿命为15～50年，土壤瘠薄、管理粗放的只有20～30年。基于苹果树的经济价值及善于管理等条件，苹果树便成为了人们易于种植管理的果树之一。苹果树虽然是一种栽培管理较为方便的树种，但栽培管理技术是否有效将直接影响苹果树的生长，影响苹果树的产量与质量。因此，在苹果树的栽培管理中，应根据苹果树的生长习性，针对苹果树栽培管理中的施肥、修剪和病虫害防治的问题进行探讨，提高栽培管理技术的有效性。二、有机苹果树的栽培（一）选择适宜的土壤栽培苹果为深根系果树，适于生长在土层深厚、土壤疏松肥沃、地下水位低的果园，主根入土深达1.5～2.0m，水平根分布范围为树冠的1～3倍，根群分布范围大部分在20～60cm深的土层内。苹果棚内栽培适宜温度为7～20℃，低于0℃或高于30℃则停止生长；土壤湿度在田间最大持水量70%～80%最适合根的生长，40％以下新根发生很少、木质化加速，须灌水增大湿度。要把握好苹果树的生长高峰期，第1次在3月底至6月中旬，发根较多；第2次在秋梢停长后的8月底至11月底，时间最长，发根最多；要抓好时机保证土壤肥力和温湿度。（二）合理控制枝梢生长苹果的芽为晚熟性芽，异质性大，隐芽寿命长，顶端优势强。当年抽生的枝条，无花芽的叫营养枝，有花芽的叫结果枝。枝梢生长的临界温度一般为8℃，15℃以上生长最快，40℃以上生长停止。新梢一年有2次生长高峰期，第1次在4月下旬至5月中旬，第2次在7月初至8月中旬。第1次生长的叫春梢，第2次生长的叫秋梢。春梢和秋梢的分界处叫“盲节”。春梢长秋梢短的，树势健壮，花芽分化良好，丰产稳产；春梢短秋梢长的系徒长树，花芽瘦弱，产量低。老年树的新枝一年只有1次生长。因此，前期应注意灌水追肥，促进春梢生长，后期应控水和控施氮肥，以抑秋梢猛长。（三）加强对果树翻压绿肥及保护树体翻压绿肥一般幼树每株用鲜草量40～60kg，大树及弱树120～150kg。若枝叶老化时，则应在压青沟内施入少量速效氮肥、过磷酸钙或复合肥。对结果过多和结果部位外移的果树应进行吊枝、顶枝，以免枝条折损。对于中间主干树一般采用伞状吊枝法，即利用中心主干的上部作支点，系上草绳，草绳的另一端引向需要吊拉的各级骨干枝或大型枝组，在距外梢2/5处引缚，形成伞状；无中干的开心形树或有下垂的较大枝组可用木棍等支柱顶撑，顶撑位置应在该枝中部偏外的地方。果实采收后，应及时解除吊索物，结合清园处理以清理病菌害虫越冬场所。（四）嫁接管理（1）苹果树生长季嫁接多采用芽接法，一般利用冬藏的硬枝或当年生绿枝的侧芽作接芽。这种嫁接方法的优点是简单易操作、成活率高，而且砧穗顺直、生长迅速，一般比对照高30%左右，特别适用于砧木达不到常规嫁接粗度以及秋季补接时使用。（2）苹果树嫁接要选择停长的已形成顶芽的绿枝，从顶芽下约0.5cm处向下斜切，两面各削一刀成楔状，总长1.5cm左右，然后采用切腹接法嫁接在砧木上，即在砧木离地面15cm左右已达半木质化处向下斜切，切口稍长于芽切口，深度达砧木1/3左右，然后插入接芽，对齐形成层后绑缚。注意将接芽盖住并稍稍留空隙，以便成活后接芽顺利长出。接后随即对砧木摘心，应摘除砧木梢端的幼嫩部分。一般嫁接后5～7d接芽会成活萌发。最好进行2次剪砧，即接芽成活后在嫁接部位上15～20cm处剪截，待接芽长到15cm左右再剪砧绑扎。（五）严防发生小叶病苹果树得小叶病的现象相当严重，有的是整个果园或整株树，有的则是局部枝条。发生小叶病后，枝条顶部节间变短，叶片变小，呈黄萎状，产量明显下降，果小、畸形，失去商品价值。其主要原因是营养不良，一是整园树或整株树发生小叶病，这是由缺锌引起的；二是局部枝条发生小叶病，这是由修剪不当造成的，因为该枝上伤口过多，造成输导管破坏，营养供给通道受阻。防治措施：一是对于缺锌引起的小叶病应及时补充锌，可以在苹果萌芽前10～15d喷3%～5%硫酸锌溶液，发病轻的浓度可低一些，发病重的浓度高一些，喷后当年即可生效，持效期一般为1年；也可以对土壤进行补锌，对每株大树施硫酸锌0.5～1kg（不宜在碱性土壤中施入），一般要在春季施入，至当年9月可产生效果，到第2年表现出显著效果；在砂地或瘠薄山地果园除补给锌肥外，还应注意改良土壤，施有机肥料，加强水土保持。局部枝条由修剪造成的小叶病还是应从少疏多截、去弱留强、少造伤疤入手，通过修剪调节加以解决。三、提高有机苹果树栽培管理技术的措施（一）树苗培育1.苗木的选择苹果树的适应能力十分强，分布的地区也十分的广泛，在种植过程中油于地区存在差异我国的苹果种类十分繁多，成熟的季节周期也比较长，一年中从六月中旬到十一月上旬都是苹果的成熟期苹果树具有产量高产值大和影响强的特点因此，在选择种苗过程中应该根据地方的气候选择合适的品种，一般情况下本方地区的适合栽培那些早熟品种，同时可以适当的发展中晚熟品种在种植过程中应当适当配置相应的授粉树种，提高早熟品种的比例。2种苗繁育苹果树繁育主要采用无性繁殖采用嫁接的方式培育种苗在培育过程中应该选择优良的砧木，该种材料主要选择那些乔化砧木八棱海棠等材质砧苗的培育主要涉及到层积处理、播种管理、嫁接和砧苗繁育等几个过程繁育过程中具体的繁育时间一般会选择在冬季季节进行，繁殖区域的选择应该选择那些地势较高干燥处挖出一个贮藏沟然后在地面铺上一层干净的河沙然后按照一份种子三分湿沙的比例均匀的平铺在沟内，上面的部位应该离地面10cm高然后向上方平铺一层细沙，在沟的最上方覆盖上软土即可等到第二年开春之后种苗就会发芽此时就可以直接播种或者整理温床进行育苗当种苗生长到适合的高度后适当的对水分和肥料进行控制，防止苗木因为生长过晚而产生抽条等到入秋之后，就可以进行秋接，接穗应该用多少采多少如果嫁接过程中采用的是芽接技术应该在发芽前进行这项工作如果采用接穗的方式进行嫁接应该在惊蛰前进行采集并进行恒温库或者湿沙贮藏一般情况下苹果嫁接主要采用芽接技术。（二）提高土壤的有效性在苹果树生长过程中，应根据植物的生长特点科学施肥。苹果树属于多年生木本植物，在果树幼龄期为了促进根系的发展，可以使用氮肥与磷肥；而在初果期为了提高营养，主要使用磷肥并配合一些钾肥而少用氮肥；在盛果期应综合使用磷肥、钾肥、氮肥。所以，苹果树施肥总的特征是前期以使用氮肥为主，中后期为钾肥，对磷肥的吸收期较长。具体的施肥时间、数量和种类应根据果树的生长特点进行，在秋施基肥时主要用的是有机肥。有机肥能提供果树生长所需的各种元素，促进果树的生长。主要的元素有氮、磷、钾、钙、镁等并含有少量的锌、铁、锰能综合各方面的营养，为果树的生长提供必需的元素，促进绿色产品、有机食品的发展。针对我国土壤有机质含量少、土壤酸化的情况，使用有机肥还能够有效地培养健康的土壤，并持续有效地供应植物所需的养分，防治肥害、脱肥现象的出现。所以，在苹果采摘后应根据果树的树龄、种植面积及收成情况使用农家肥。除了秋施基肥外，还应采用追肥的方式来提高施肥的有效性。在追肥中，应把握好施肥的时机与施肥的深浅程度，氮肥应浅些，磷钾肥应深些。并且针对生长情况不同的果树，追肥也不同，生长旺盛的果树应用磷钾肥，少用氮肥，从而平衡果树的生长；对于衰弱树在旺长之前应用氮肥来促进果树的生长。此外，对于追肥的时间应多加把握，针对果树生长的不同时期施用不同的肥料，例如，在萌芽前应结合浇水追肥，并以氮肥为主；而在花前则应磷钾肥配合适量的氮肥，促进果树的开花、坐果及花芽分化；在果实生长期则应多用钾肥，配合适量的氮磷肥；在新梢生长前应配合浇水或雨水追硼肥；最后在果实生育的中后期应使用磷钾肥，并配合适量的氮肥，促进果实的生长。且为了延长肥料的有效性，可以在早晚空气较湿润的时候进行施肥，避免在风大或雨天中施肥。而不同的土壤情况在追肥中也有所不同，砂质土壤因容易漏肥漏水所以应进行多次少量的施肥，而黏质型土壤因透气性差应减次增量，所以科学的追肥应具体情况具体分析。（三）科学修建果枝1、选好时间树形修剪必须根据果树的生长时期来决定具体采用的方法与措施。在扩冠期，以苹果树的生长形势为依据，进行截放修剪，通过疏枝疏叶，对直立枝生长进行严格有效地控制。在结果之初、盛果时期，则要尽量控制修剪，以减少枝叶徒长现象，达到增加果实品质的根本目的。在休眠期，虽需要修剪，但要避免程度过重。在生长期，一般可以实施扭稍、拉枝等栽培技术。在苹果树生长初期及末期，可以采用拉枝措施，以有效促进花芽生长。同时，采用喷施乙烯利、多效哩等生长调节药剂，也可以有效地达到促花的目的。从时间上看，拉枝一般为4月、7月、8月。在6月、7月上旬，可以进行2次环剥，当然，具体时间需要根据当地气候确定。2、据实选择从小冠树形来看，主要有纺锤形、疏层形、扇形、圆柱形等。在我国密植园中，以纺锤形、疏层形居多。在选择具体的树形模式时，必须具有较强的针对性。如果是新建果园，可以采用高纺锤形的整修方式。如果行距大于株距，且株距约为4m的，一般用小冠疏层形。超过4m时的，则用可大冠疏层形。株距约3m的，用自由纺锤形。如果株距约2m的，则可以用细长纺锤形。如果株距控制在2m以下的，便可选用扇形或圆柱形的修整方式。3、把握要点如对纺锤形的苹果树进行整修时，主要是要修剪好定干、中心干和主枝。如果行距株距较小，枝叶过密，则很容易造成通风性、透光性较差的问题，从而影响苹果树的长势，因此，可以采用“提干落头疏大枝”的综合治理方式。通过间伐提干落头，将比较多的大枝或大侧枝进行清除。一般大枝保留4～6个，每个大枝上面保留小结果枝20～30个，从而达到高光效的树形。特别需要注意的是，必须克服主从不分问题。在果树改形过程中，要及时落实伤口保护措施。（四）花果管理1、提升花芽质量花芽分化及质量是影响产量及果品的重要因素，因此，可以采用松土透气、增施有机肥、补磷增钾、保叶减水等方式。在实际操作中，以仔细观察树相，准确分析判断，采用综合措施，从而获得最佳效果。在花芽形成期间，必须高度重视，在确保花芽数量的基础上，要提高花芽质量，减少有花无果的现象，才能提高坐果率保证果实产量和质量。可以通过专业授粉树来提高授粉受精率、保证足够营养供给、减少灾害侵袭等方式来提高坐果率。2、做好疏花疏果为了保证果实树生长健壮，增加果实大小，提升果实质量，可以采用疏花疏果的方式。在疏花疏果时，要根据树形、长势确定具体的蔬果数量。对于长势好的果实，可以按照4：1的方式，即4个顶芽保留一个果；对于长势不好的，可以6个顶芽留果。一般在落花后的1个月内进行疏果。如果发现枝叶较多而遮挡了果实，影响了果实的光照量，可以采用摘叶、疏枝、散果的方式。此外，还可以使用果套袋、反光膜等增加光照量。（五）病虫害的防治苹果树中最常见的病虫害有炭疽病、腐烂病、早期落叶病及轮纹病。针对这些病害类型应做好苹果树的防治工作。苹果炭疽病主要发生在高温多雨的时节，易造成果实腐烂、早落。针对炭疽病，应做好果树冬季的修剪工作，彻底剪除病果和病枝，并在果树萌芽中对整棵的果树喷洒适当的福美砷，在果树生长期中还应使用适量的退菌特液和波尔多液进行轮流喷洒。而针对腐烂病应做好果树的施肥及整体的管理工作，有效地控制果实的产量，保证果实的质量，并提高果树抵抗腐烂病的能力。对于果树轮纹病，应做好果树的栽培管理工作，促进果树的生长，提高果树的免疫力，在果树处于休眠期时还应将树干上的老皮、病斑等刮除，用福美砷进行喷洒，防止冬菌对果树造成影响。四、结语苹果栽培管理技术主要包括育苗、修剪、施肥、蔬果、防害等方面，是一项系统性的专业技术。只有不断研究科学先进的栽培技术，才能最大可能地增加产量、提高品质，从而获得更好的经济效益、社会效益。参考文献[1] 曹书敏.苹果树的栽培管理技