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文档简介

济南XX酒店品牌对话企业简介:济南经济XX酒店商务酒店管理公司成立于2005年4月,是立足济南本土发展起来的连锁酒店管理公司,公司总营业面积1万余平方米,现在主要经营分两大部门:即爱丫连锁宾馆及涌哥连锁快餐。企业在济南当地有一定的知名度,未形成知名品牌。

策划引述:做为一家区域性的连锁酒店,以经济适用型、功能全、自由空间、温馨为主题运营多年,在济南当地有一定的知名度,但并没有形成品牌认知度。此次希望通过云端对话,为涌祥酒店解决:

1、连锁酒店的品牌名称及LOGO;

2、涌祥酒店的主题发展模式及全国推广;

3、塑造涌祥酒店的品牌故事与品牌文化;行业分析:经济型酒店,英文Economyhotel或Budgethotel,称为有限服务酒店,其服务模式为“B&B”(住宿+早餐),以优惠房价和优质服务为最大卖点,力求“清洁、舒适、实惠、方便、安全”。经济型酒店的概念产生于上世纪80年代的美国,如念在欧美国家已是相当成熟的酒店形式工。近几年经济酒店在国内迅猛发展。时至今日,经济型酒店在已初步形成了南“7天”北“如家”的分据局面。经济型连锁酒店的特征功能简化服务功能集中在住宿上,而把餐饮、购物、娱乐功能大大简化或取消。投入和运营成本低所需房产建筑面积3000㎡即可,投资额约500万元左右。专一化的优质服务强调“清洁、舒适、实惠、方便、安全”的专一化服务理念房价优惠价格相关于商务酒店或假日酒店便宜,常为其几分之一,适合人群广。在消费者的印象中……经济型连锁酒店意味着1、经济2、连锁中国经济连锁酒店发展成三大阵营:全国性如锦江之星、如家快捷、7天连锁酒店区域性如上海的莫泰168、汉庭国际品牌如雅高Ibis和美国Super8123由于运作模式主要为“B&B”模式,即住宿+早餐的最简单的模式,不追求更多的附加功能,尤其强调成本的控制能力。这种成本控制能力也须足够大才能转化为盈利能力,这使得强调成本管理和系统化的IT业人才比强调附加功能的传统酒店业人才更具优势。并对IT系统更多依赖:连锁规模化经营品牌化经营信息化经营服务标准化经营低成本化经营经济型酒店所发展的五个关键因素:涌祥现有的优势涌祥需要加强方面涌祥需要加强方面涌祥的发展方向涌祥的发展模式经济型酒店发展潜力巨大:*来自美国酒店协会2005年数据1996年2002年2005年2007年国内主要经济型连锁酒店的发展历程:截至到2009年4月份全国经济型酒店数量与开店数:2010年第四季度经济型酒店前20强:2010年第四季度百元酒店前10强:2010年第四季度网站排名:前3位依次为7天连锁、宜必思国际和汉庭连锁国内主要经济型连锁酒店的平均房价:不同的城市一样的家汉庭连锁酒店时尚经济实惠快乐自主我的生活安全健康舒适专业安全舒适清洁便捷国内经济型酒店的定位:面对一大片已杀红了眼的经济型连锁酒店,涌祥酒店如何走出另一片生天呢?今天的酒店业,都往着同一个的发展方向,希望为入住的客人营造一种“家”的感觉,不断从服务、装修、家具等进行提升……问题点:而恰恰忘了家的应该感觉是:当一个人回自己家的时候,是不需要登记或有人为他打开房门的。或者是一个空间……一个在离开了家,还可以享受的自我、私密的空间……1、满足青年大众需要2、价格低,在80-120元间3、房间功能全4、空间自由5、空间不大但温馨6、受年轻人喜欢结合涌祥的strengths(优势)解决方案Solutions:经济型酒店服务模式为“B&B”(住宿+早餐),以优惠房价和优质服务为最大卖点,力求“清洁、舒适、实惠、方便、安全”。我们在这个基础上,再减去一个B,即早餐的功能,把涌祥连锁酒店变成纯住宿型的酒店。1打造不同的主题式房间,实现一房一主题的装修风格;人性化服务,保证首要的睡眠环境,并锐意打造房间的隔音效果,2在客房的登记与入住,我们借鉴宜家的模式,走自助式的服务路线,从入住登记到最后的离店,都采用自助式的服务方式,全程无需服务员。3引入自助管理登记系统客间服务方面,走春秋航空的服务模式,对住宿以外的所有服务进行增值收费,并增加酒店自动售卖机和自助式洗衣机配备。4客房服务上,用迪士尼的服务形式,在住宿期间,客人永远看不到服务员如何为客人提供服务,也看不到服务员的存在。5在倘大的迪士尼乐园中,总是看不到配送商品的车辆与人员,但商品却可以源源不断出现在不大的商店中,秘密就在于迪士尼的地下配送通道,源源不断为这些商店进行商品配送。经济型酒店的另一个衡量标准是人房率的比例,如7天连锁的人房率为0.25-0.27,即每十间客房配备2-3名服务员。我们在这个基础上,再一个把人房率降低到0.2-0.15,甚至于客房服务进行外包。6自助化进一步降低人房率,即服务员与客间的比率以50间客房的数量为例,在每天的固定时段进行房间的打扫,如11点到12到,16点到18点,每间的打扫时间为10分钟,即需要10名左右的员工同时进行打扫,而其他的服务时间轮值方式,减少了人员投入和成本。甚至于将客房的打扫进行外包,进一步降低成本……0时到11时,服务中;11时到12时,打扫客房;13时到15时,服务中;16时到18时,打扫客房;19时到24时,服务中;7由于推行自助服务,降低了客房成本运营、人力成本和管理费用等,为下一步的低价变成了可能,并最终成为高质低价的运营模式。并最终定位于目标消费者为:以青年为主的消费者为其营造一个爱与自我的空间场所……定位position:曙光的一刻就要来临了……空间这是一个不大的空间却是我的世界没有门铃声没有“请勿打扰!”没有登记的琐碎没有离开的上下呼应只有我们的空间一个我自己的空间……愿望星为您呈现:酒店外墙表现:酒店广告表现:打造“自由、自助”的主题酒店每一个房间设计不同的主题用自助服务营造一种家的感觉给我、给我们一个自由、私密的空间涌祥酒店自助无形低价增值一房一主题涌祥酒店的商业模式:每一个房间都有独一无二的主题设计,并情侣房、单人房、情趣房、电影、卡通等为主题进行设计,形成有特色的无固定主题的主题酒店。一房一主题从客人入住登记,到进入客房,最后离店,都采用自助式的服务模式,全程无服务员或相关人员协助,客人在入住前只需通过网站,微博或电话了解是否有客房;自助手指+密码自助登记,实现全程祼住:开辟特别的员工通道,与客人所使用的通道不一样,让服务员在为客人服务的全过程中,都不需要与客人面对面交流;并且在酒店的装修上,避开客房门与门之间对开的情况;保证每一间客房都有相应的私密空间;无形在酒店里,除了住宿功能之外的服务都采用有偿服务,如饮用水、茶叶、计生用品等,在房间里配备相应的呼叫系统,服务员在十分钟内应答并使用特别通道送到房间;增值由于采用了自助、有偿等服务,可以大幅度降低成本和增加收入,从而将客房费用再次降低,吸引更多客源;低价“自由”、“自助”、“主题”一个自由的空间一份自助的兴趣一个与心情相符的主题房间……品牌文化济南涌祥酒店管理公司经市场多年经营经验,切合市场需求与企业本身的服务理念,推出连锁经济型酒店品牌“F.酒店”,以“一房一主题、低价、自助、无形、增值”的消费需求,推出国内首个以“自由”、“自助”、“主题”的自助式酒店,满足不同消费者、相同需要的市场需求。品牌故事F.酒店,通过系统化的自助式服务、优良的睡眠环境与人性化的无形客房服务,为您,您所爱的另一半,筑起一个温馨、浪漫、安静、充满爱的私密

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