汤圆的制作过程课件_第1页
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文档简介

传统美食汤圆1汤圆的制作：原料：熟黑芝麻、熟花生、核桃、蜂蜜、橄榄油、糯米粉。2做法：将熟黑芝麻、熟花生、核桃全部打成粉，加入蜂蜜、橄榄油，搅匀，揉成小丸子备用；3用热水和糯米粉混合搅拌，用手使劲揉捏，使之成为团状，类似于包饺子的面团即可；4将成型的糯米粉团静置5

至10分钟，然后将其分成若干小块，并擀成皮状，包入馅料；5把馅料包住口，滚圆，即可；沸水时将汤圆放入锅中，等到汤圆全部漂起即可捞起食用啦！6吃不完的可以用保鲜膜封装并置于冰箱冷藏，便于以后想吃时取出煮熟即可食用！7说明馅料：芝麻、豆沙、水果馅、鲜肉馅都可以，可以根据个人口味调。8煮的时侯嘛，水开后下锅用勺子背轻推开汤圆以防沾底，煮至汤圆浮

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