库存管理方法

第八章库存管理第八章库存管理本章主要内容：库存管理概述库存管理模式库存控制方法案例导读答复以下问题：1．对于企业而言，库存到底是负担还是必要的储藏？库存有哪些积极方面的作用和消极方面的作用？2．戴尔公司如何实现“零库存〞？3．在库存管理方面，戴尔公司如何实现与供给商的双赢？学习目标知识目标1．了解库存的作用；2．熟悉库存管理模式。能力目标1．能灵活应用各种库存管理模式；2．能用一定的方法控制库存水平。技能目标1．能根据企业的具体情况选择库存管理方法；2．能控制企业的库存水平。总目标能利用一定的库存管理方法来控制企业的库存水平。第一节库存管理概述一、库存及其作用〔一〕库存的概念库存是指企业在生产经营过程中为了将来的耗用或者在销售过程中为了将来的销售而储藏的资源。第一节库存管理概述〔二〕库存的分类1．按库存在再生产过程中所处的领域分类：〔1〕制造库存〔2〕流通库存〔3〕国家储藏2．按用户对库存的需求特性分类〔1〕独立需求库存〔2〕相关需求库存3．按其在生产和配送过程中所处的状态分类〔1〕原材料库存〔2〕在制品库存〔3〕维修库存〔4〕产成品库存4．按库存的作用分类〔1〕周转库存〔2〕平安库存〔3〕调节库存〔4〕在途库存第一节库存管理概述二、库存主管的职责〔一〕库存主管工作的重要性1．仓储主管〔1〕根据采购方案、生产方案、销售方案，预测仓库容量需求〔2〕了解仓库信息〔3〕制定根本仓储方案〔4〕制定组合方案方案2．库存主管〔1〕分析库存变动特点〔2〕权衡相关本钱〔3〕制定库存目标〔4〕制定库存管理方案第二节库存管理模式一、零库存所谓的零库存，是指物料在采购、生产、销售、配送等一个或几个经营环节中，不以仓库存储的形式存在，而均是处于周转的状态。〔二〕零库存的优缺点1．实施零库存的优点2．实施零库存的缺点〔三〕零库存的实施形式1．委托保管方式2．协作分包方式3．轮动方式4．准时供给系统5．看板方式6．无库存储藏第二节库存管理模式二、供给商管理库存〔一〕供给商管理库存的概念1．供给商管理库存的概念〔1〕批发商〔经销商〕为零售商管理库存〔2〕制造商为经销商管理库存2．供给商管理库存的起源〔二〕供给商管理库存的战略依据和原那么1．实施VMI的战略依据2．供给商管理库存的原那么〔1〕合作性原那么〔2〕互惠原那么〔3〕目标一致性原那么〔4〕连续改进原那么〔三〕VMI系统的构成1．需求方案预测模块2．配送方案模块第二节库存管理模式〔四〕VMI的优缺点1．VMI的优点〔1〕供给链方面〔2〕供货商方面〔3〕经销商方面〔4〕终端客户第二节库存管理模式〔四〕VMI的优缺点2．VMI的缺点〔1〕VMI成功与否取决于供给商与零售商之间的合作关系。〔2〕相关各方之间的依赖度提高，转移本钱提高，各方的利润分配成为很大的困难。〔3〕各方之间如果缺乏诚信，不能够充分交换信息数据。〔4〕技术本钱及对组织进行变革调整的本钱较高。〔4〕缺少了必要的、充分的货架空间有可能使零售商失去顾客的注意。〔5〕零售商开展任何促销活动，都需要提前与供给商进行沟通，否那么极易出现货品短缺。〔6〕由于库存水平较低，极易遭受非可预见性的风险损失。第二节库存管理模式〔五〕VMI的实施实施VMI策略，首先要改变订单的处理方式，建立基于标准的托付订单处理模式。供给商管理库存的策略可以分为如下几个步骤实施：1．建立顾客信息系统2．建立销售网络管理系统3．建立供给商与分销商〔批发商〕的合作框架协议4．组织机构的变革第二节库存管理模式〔六〕VMI的支持技术及应用1．VMI的支持技术包括：EDI/Internet、ID代码、条码、条码应用标识符、连续补给程序等。2．VMI的应用：〔1〕对误差敏感行业。如：医药行业。〔2〕分店众多的快速消费品行业。如：沃尔玛。〔3〕易腐、易损产品行业。如：双汇肉类放心店。〔4〕库存产品价值高、需求难以预测的行业。如：计算机制造业。〔5〕需要高超的领导能力，需要形成长期的战略伙伴关系的行业。如：汽车业。第二节库存管理模式三、用户管理库存供给商的库存通常保持在用户的场地，而通常情况下，用户使用了这些产品以后才向供给商付款，这种由用户来管理其供给商库存的方式称为用户管理库存。第二节库存管理模式四、寄售〔一〕寄售的含义1．寄售的概念。寄售〔Consignment〕，是指委托人〔寄售人〕先将货物运到受委托人〔代销〕的所在地，由代销人按协议规定，参照当地市场价格代为销售货物。2．寄售的实施。寄售常用于国际贸易，现在用于零售。寄售业务的特点是先凭协议出运货物，后成交销出。第二节库存管理模式〔二〕采用寄售方式的本卷须知1．选好寄售地和代销人2．对寄售货物的存放地点做好安排3．注意存放期限4．签发寄售协议，保证货、款平安应特别注意的是：寄售物品的前期质量检查工作必须到位，这是寄售库存法成功的前提条件。第三节库存控制在决定采购数量与时间时，必须考虑到各种相关的本钱。这些本钱包括以下几个方面：1．订货本钱。2．价格折扣本钱。3．缺货本钱。4．库存占流动资金的本钱。5．存储本钱。6．废弃风险本钱。第三节库存控制实例：某企业对物料A的全年需求量为1200件，单位采购本钱为6元，持有本钱率为20％，单次订货本钱20元，那么该企业每次订购多少可使全年的持有本钱和订货本钱的总和最小？第三节库存控制一、经济订购批量〔一〕什么是经济订购批量EOQ指通过对采购订货本钱和仓储保管本钱核算，以实现采购订货本钱和保管仓储本钱的总和为最低的最正确订货批量。第三节库存控制〔二〕经济订货批量公式的推导1．EOQ公式的推导过程。特定订货方案的总库存持有本钱的近似公式为：H=P·i·〔Q/2〕式中：H为总库存持有本钱，P为单位采购本钱，i为持有本钱率，Q为单次订货批量，Q/2为平均库存。第三节库存控制订货本钱由订货的办公本钱、通信本钱、差旅本钱等构成。可以用下面的近似公式进行计算：C1＝C0·〔D/Q〕式中：C1为订货总本钱，C0为单次订货本钱，D为全年的需求量，D/Q为一定时期的订货次数。第三节库存控制由此，在既定的订货批量和订货次数下，每次补充库存的总本钱为：C＝H＋C1＝P·i·〔Q/2〕＋C0·〔D/Q〕式中：C为每次补充库存的总本钱第三节库存控制订货批量（Q）持有成本（H）订货成本（C1）总成本（Ct）5030480510100602403001509016025020012012024025015096246300180802603201927526740024060300第三节库存控制总成本库存持有成本订货成本订货批量成本最低总成本●EOQ第三节库存控制当P·i·〔Q/2〕＝C0·〔D/Q〕时，所得的Q为经济订货批量。由此，推导出EOQ＝式中：P为单位采购本钱，i为持有本钱率，C0为单次订货本钱，D为某一时期的总需求量，EOQ为该时期内的经济订货批量。第三节库存控制2．推导EOQ公式的所作的假设：〔1〕某一时期内，企业的需求是连续稳定，且的；〔2〕稳定、的补货或订货提前期，极端情况下，订货提前期可以为零；〔3〕与订货批量或时间无关的稳定的采购价格；〔4〕与订货批量或时间无关的稳定的运输价格；〔5〕所有订货需求都能满足，即不允许缺货；〔6〕资金能力方面无限制，即企业所需资金都能满足。第三节库存控制3．数量折扣时的EOQ。供给商往往对于采购企业的大宗订货给予数量折扣优惠。数量折扣可以分为两类，累进折扣和比例折扣。某一订货批量下的采购总本钱：Ct＝D·P＋P·i•〔Q/2〕＋C0•〔D/Q〕第三节库存控制二、ABC重点控制法〔一〕ABC重点控制法的原理1．ABC重点控制法概述它是根据事物有关方面的特征，进行分类、排队，分清重点和一般，以有区别地实施管理的一种分析方法。2．ABC重点控制法的核心思想有与根本原理核心思想:一是强调“重要的一小局部〞；二是分类思想ABC重点控制法的根本原理是：把核心思想与技术、经济分析和定量计算结合起来。第三节库存控制3．划分ABC三类的通常标准A类：称为重点工程或关键因素B类：称为主要工程或主要因素C类：称为一般工程或一般因素4．ABC重点控制法的意义〔1〕分清质量和价值等级，重要和次要；〔2〕突出资源利用效果、本钱控制和利润；〔3〕减少不必要的损失浪费；〔4〕最大限度地降低本钱和提高效率。第三节库存控制〔二〕ABC重点控制法的实施步骤1．收集数据2．统计汇总3．编制ABC分析表4．ABC分析图5．确定重点管理方式（ABC分类管理策略）ABC分类管理策略类别ABC管理要点投入较大力量精心管理，将库存压缩到最低水平按经营方针调节库存水平集中大量定货，以较高的库存来减少定货费用定货方式计算每种商品的定货量，按最优批量定货批量，采用定期定货的方式采用定量定货方式，当库存降到最低点时发出定货，定货时为经济批量可采用双堆法，用两个库位储存，一个库位货发完了，用另一个库位发，并补充第一个库位的存货定额水平按品种甚至规格控制按品种大类品种控制按总金额控制检查方式经常检查一般检查按年度或季度检查统计方法详细统计，按品种、规格规定统计项目一般统计，按大类规定统计项目按金额统计在计划平衡、资金分配、采购订货、组织供货等方面做到重点突出、兼顾一般、统筹安排、控制有方，确保各类物资供应，缓解资金。第三节库存控制三、定量订货法库存控制〔一〕定量订货法的根本原理所谓定量订货法，就是预先确定一个订货点和订货批量，随时检查库存，当库存下降到订货点时就发出订货，订货批量取经济订货批量。（定量订货法）定量订货法图Ｑ*Ｑ*Ｑ*ＱkＱmaxＱsＱt第三节库存控制〔二〕定量订货法的实施1．订货点Ｑk如何确定订货点的大小取决于三个因素：〔1〕需求速率〔2〕订货提前期〔3〕平安库存用公式表示为：订货点＝需求速率×订货提前期＋平安库存第三节库存控制2．订货批量Ｑ*如何确定所谓订货批量，就是一次订货所订的商品数量。〔1〕需求速率的上下〔2〕经营费用的上下3．实施步骤〔1〕确定订货点和订货批量；〔2〕库存管理人员或销售人员每天检查库存；〔3〕当库存量下降到订货点时，就发出订货。4．定量订货法前提条件〔1〕它只适用于订货不受限制的情况；〔2〕它的直接运用只适用于单一品种的情况；〔3〕它不但适用于确定型需求，也适用于随机性需求；〔4〕它一般多用于C类商品，品种多而价值低廉，实行固定批量订货。第三节库存控制四、定期订货法库存控制〔一〕定期订货法的根本原理定期订货法的根本原理是，预先确定一个订货周期Ｔ*和一个最高库存量Ｑmax，周期性地检查库存，发出订货。（定期订货法）定期订货法Ｑ*Ｔ*ＱmaxＱsＱtＴ*Ｔ*Ｔ*Ｔ*Ｑ1Ｑ2Ｑ3Ｑ4第三节库存控制〔二〕定期订货法的实施1．订货周期确实定经济订货周期公式：Ｔ*＝N·EOQ/DD为一段时期内的总需求量，N为一段时期的工