火腿肠走访门店市场调查报告

第第页火腿肠走访门店市场调查报告

火腿肠走访门店市场调查报告第1篇

敬爱的领导:

您好，现将我们走访市场的一下问题向您反馈一下：

1、走访门店类型，超市，普店和批发户

2、通过市场走访反馈问题如下:

〔1〕目前在市场口碑较差，缘由之一是在几年前老经销商预收客户货款没有给客户货，给客户造成损失，致使信益丢失，许多批发户都已停止与金锣合作。

(2)由于近年来代理商更换经常，造成市场遗留问题较多，致今为止上个代理商所收的货款还没有给批发户对现，通过辛集到沙土线路抽查来看有3户，每户数千元不等，还有过期成件在部分批发户手中致今没有得到解决，批发户冤气很大，一贯找机会向厂家投诉。

(3)在市场门店客情和陈设较差，远不如双汇，致使在市场门店门题较多，货龄在5，6，7月份据多，有的已临期，门店老板多次打电话要求业务上门解决，但业务迟迟没有到店，从多店货龄对比来着没有双汇货龄新。

(4)在市场投放的专柜费用每月150一200元，而双汇每月在400一500元，远没有双汇投入的费用高。

3、建议

〔1〕由公司和经销商一起出面把市场已经过期和超过2/3生产日期的产品全部收回，费用由公司全部承受。

〔2〕建议公司扣除老经销商的保证金来偿还客户的欠款，使客户重新树立对信任。

〔3〕建议公司出等于或者略高于市场投入费用，由于本身我们市场基础就差假如投入费用再低的话客户的接受度更低。

4、另附市场照片。

火腿肠走访门店市场调查报告第2篇

调查时间：2022年08月20日-2022年08月25日

调研方式：赚零用APP在线调研

通过本次调研发觉：

1.在选择火腿肠时，消费者最为看重品种，其次是品牌，再次那么是口碑和价格；

-在品种方面，猪肉是受访者的最爱；

-品牌方面，双汇是市场渗透率最高的品牌；

-单根规格火腿肠的购买价位主要集中在1-2.5元；

2.对于火腿肠的各类促销活动，加量不加价最易吸消费者购买，其次那么是不同口味的捆绑组合销售和打折；

3.近两成人不满足目前的口味，盼望火腿肠可以有以下方面的改进：

-可以提供更多的肉质，减削面粉含量；

-提供更多口味的火腿肠供选择，比如甜味、更加辣、麻辣或者清淡点；

4.四成人表示火腿肠的消费量相比过去减削了，他们的顾虑主要集中在：担忧质量问题、感觉防腐剂和添加剂比较多、没营养、担忧多吃火腿肠不利于身体健康等，所以严格把关质量问题以及营养方面的改良是相关企业需要重点关注的方向。

5.超九成人表示假设有火腿肠相关企业被报道出有关质量安全事项，会影响其购买，其中超七成人不仅会减削购买这一品牌的火腿肠，同时还会减削购买任意品牌的火腿肠，而相关企业自身做好质量监控工作以及相应的公开赔礼声明承诺或许可以挽回这一消费群体。

样本设计

样本定义：16-45岁，火腿肠消费者，全国随机抽样；

样本量：投放样本2000份，实际回收有效样本1697份。

火腿肠走访门店市场调查报告第3篇

20**年以，我县居民消费价格总水平呈上升趋势，其中粮油、肉、蛋以及房地产价格普遍上涨，依据8月4日市场调查，今年以部分与居民生活关系亲密的重要商品价格变动状况如下：

1、粮食价格涨势趋稳。自从月份小麦、玉米价格涌现上涨后，一贯趋于平稳。1月份小麦的收购价格为07-074元/00克，零售价格为07-076元/00克，月22日收购价格为076-077元/00克，零售价格为079-080元/00克，零售价格涨幅为%；玉米1月份的收购价格为07-08元/00克，零售价格为060元/00克，月22日收购价格为07元/00克，零售价格为076元/00克，零售价涨幅2667%。

据业内人士分析，到新粮〔小麦〕上市时，小麦价格存在下降趋势，而玉米价格那么趋升。

2、食用油价格呈上涨趋势。4月份，食用油价格开始上涨，一级桶装〔升〕鲁花牌花生油由1月份的8000元/桶上涨到月22日的900元/桶，涨幅162%，散装花生油由1月份的700元/00克上涨到800元/00克，涨幅1429%。

花生油价格上涨的主要缘由是花生的收购价格上涨。

3、牛、羊、猪肉价格涌现不同程度上涨。牛肉1月份价格为900元/00克，月22日价格为1000元/00克，涨幅1111%；羊肉1月份价格为1200元/00克，月22日价格为100元/00克，涨幅8%；猪肉中肋和后座价格分别由1月份的60元/00克和700元/00克上涨到月22日的900元/00克和1000元/00克，涨幅分别为846%和4286%。

猪肉价格上涨的缘由一是受去年疫情的影响，生猪存栏较去年有所下降；二是饲料价格上涨，饲养成本增加；三是生猪收购价格上涨，截止调查时，生猪收购价格为620元/00克，依据上述缘由，业内人士分析，猪肉价格还有进一步上涨的趋势。

4、鸡蛋价格呈上涨趋势。鸡蛋价格1-月份持续上涨，1月份价格为10元/00克，春节期间价格为0元/00克，月22日价格为0元/00克，与1月份相比涨幅1290%。

据有关人士分析，鸡蛋价格上涨一是受近年禽流感疫情影响，养鸡风险增大，影响养殖户养鸡的积极性，蛋鸡存栏明显下降；二是饲料价格上涨，养殖成本增加。据目前状况分析，鸡蛋价格有进一步上涨趋势。

5、房地产价格上张依旧较快。今年1月份我县房产均价为140元/2左右，月22日均价为170元/2左右。