初级经济师考试农业经济(习题卷2)

试卷科目：初级经济师考试农业经济初级经济师考试农业经济(习题卷2)PAGE"pagenumber"pagenumber/SECTIONPAGES"numberofpages"numberofpages初级经济师考试农业经济第1部分：单项选择题，共60题，每题只有一个正确答案,多选或少选均不得分。[单选题]1.根据我国的农业资源和生产规模测算，我国最佳的人口负荷量是（）亿。A)5B)7C)10D)15答案:B解析:一个国家的人口应该与本国的生存条件及生产条件相适应，即要有一个适度的人口。根据我国的农业资源和生产规模测算，最佳的负荷量是7亿人口。[单选题]2.企业在短时间内大量积聚资本，发挥跳跃式发展企业经营规模作用的机制是()。A)效率与公平机制B)流动机制C)资本扩张机制D)激励机制答案:C解析:[单选题]3.《农村土地承包法》规定，农民集体所有的土地依法属于村农民集体所有的，由村集体经济组织或者（）发包。A)村民小组B)村民委员会C)乡镇政府D)县政府答案:B解析:《农村土地承包法》第十二条规定，农民集体所有的土地依法属于村农民集体所有的，由村集体经济组织或者村民委员会发包；已经分别属于村内两个以上农村集体经济组织的农民集体所有的，由村内各该农村集体经济组织或者村民小组发包。[单选题]4.以下策略中，属于产品衰退期的营销策略是()。A)逐步撤退该市场B)重新设计包装C)渗透定价D)大批量生产答案:A解析:在产品处于衰退期时，市场需求开始转移，何时淘汰这种产品，只是个时间问题。①产品决策：只要市场上有足够的需求，应继续经销这种产品;②营销渠道：没有必要再寻找新的分销商;③根据销售量减少的情况，采取逐步撤退方法，逐步将人、财、物转移到新产品上，直到全部转移完为止。[单选题]5.某企业2012年总产值为850万元，固定资产总值为120万元，该企业当年固定资产产值率（每100元固定资产的产值）应为（）元。A)688B)698C)708D)718答案:C解析:A．688B．698C．708D．718[单选题]6.关于农业自然资源，下列说法正确的是（）。A)作为劳动对象的自然资源，其投入量就是消耗量B)作为劳动资料的自然资源，其投入量就是消耗量C)作为劳动对象的自然资源，其投入量就是占用量D)农业自然资源生产率是专门用于对企业与农户进行考核的指标答案:A解析:作为劳动对象的自然资源，其投入量就是消耗量；作为劳动资料的自然资源，其投入量就是占用量。农业自然资源生产率的单位为产量（产值）/亩、产量（产值）/米3等。该指标不仅用于对企业与农户的考核，还可以用于地区间的分析对比。[单选题]7.某外国游船载客420人，船员45人，在青岛停留一天。其中，登岸游览的游船乘客和船员分别为410人和10人。根据我国有关部门的规定，我国应统计的国际旅游人次为（）人。A)410B)420C)430D)465答案:B解析:入境游客是指那些因观光、度假、探亲访友、就医疗养、购物、参加会议或从事经济、文化、体育、宗教交流活动等原因或目的，离开其惯常居住地到我国大陆访问，连续停留时间不超过12个月，并且来访的主要目的不是通过所从事的活动获取报酬的外国人、华侨和港澳台居民。登岸游览的410名游船乘客和10名船员应纳入国际旅游之列。[单选题]8.（）是指随着农业生产的社会分工逐步细化，农业中的各生产部门，由从属性部门发展成为独立的部门。A)农业作业专业化B)农业生产部门专业化C)农业生产地区专业化D)农业生产区域化答案:B解析:农业生产部门专业化是指随着农业生产的社会分工逐步细化，农业中的各生产部门由从属性部门发展成为独立的部门。例如粮、棉、油、麻、丝、茶、糖、菜、烟、果、药、杂等逐步由种植业中相继独立出来成为专业化的生产部门。[单选题]9.我国某经营出境旅游的旅行社，在国内的业务发展迅速，另外在美国、法国、日本共设有三个分社，其所应缴纳的质量保证金应为（）万元。A)120B)150C)180D)210答案:D解析:经营出境旅游业务的旅行社（包括中外合资旅行社），应当增存质量保证金120万元。每设立一个经营出境旅游业务的分社，应当向其质量保证金账户增存30万元。所应缴纳的质量保证金为：120＋30×3＝210（万元）。[单选题]10.下列各项，不可以成为仲裁员的是()。A)从事农村土地承包管理工作满五年B)在当地威信较高，并熟悉农村土地承包法律以及国家政策的居民C)从事人民调解工作满三年D)从事法律工作满五年答案:C解析:《农村土地承包经营纠纷调解仲裁法》规定，仲裁员应当符合下列条件之一：从事农村土地承包管理工作满五年;从事法律工作或者人民调解工作满五年;在当地威信较高，并熟悉农村土地承包法律以及国家政策的居民。符合这些条件的人员，长期在县、乡基层工作或者长期从事纠纷处理工作，熟悉农村情况，通晓土地承包法律政策，具有纠纷调处的丰富经验，有利于与双方当事人进行沟通协调和法律政策讲解，调解仲裁结果也更容易为当事人所接受。[单选题]11.流通渠道通常是指()。A)商品销售途径B)商品流通环节C)商品流通某个环节D)商品流通的场所答案:A解析:流通渠道即商品销售途径，就是把制成的产品从生产商送到最终消费者手里的完整过程。它不仅是指商品实物形态的运动路线，还包括完成商品交换的价值形态变换等。[单选题]12.（）可以查明企业是否充分发挥优势，合理利用资源，达到了先进的生产水平。A)产量增长动态的分析B)产量增减原因分析C)产量计划完成情况分析D)企业总产值的增减答案:A解析:产量增长动态的分析，除了分析产量计划完成情况，还要研究企业产品产量增长的动态，以便查明企业是否充分发挥优势，合理利用资源，达到了先进的生产水平。[单选题]13.旅行社促销目标是指在一定时期内，旅行社通过（）所要实现的产品销售总体目标。A)有机地组合旅行社的人财物B)有机地组合各种促销要素C)有效地运用各种销售渠道D)制定合理的产品销售价格答案:B解析:旅行社促销目标是指在一定时期内，旅行社通过有机地组合各种促销要素所要实现的产品销售总体目标。这里所说的一定时期一般以年度表示，各种促销要素主要包括：①媒体广告；②营销公关；③直接营销；④销售推广。[单选题]14.()是按成本项目进行的，即计算各成本项目占总成本的比重。A)成本水平分析B)成本构成分析C)成本差异分析D)成本水平静态分析答案:B解析:成本构成分析分为静态分析和动态分析。成本构成分析是按成本项目进行的，即计算各成本项目占总成本的比重，通过分析可以揭示哪些成本项目降低的必要性和可能性。[单选题]15.合作社是劳动、资金、股本、技术和土地等生产要素的结合，一般均按（）来分配。A)股金分红B)劳动、股本、技能C)劳动D)盈余返还答案:B解析:社员作为投资者，应得到股金分红和股息。合作社是劳动、资金、股本、技术和土地等生产要素的结合，一般均按劳动、股本、技能三方面来分配。[单选题]16.绝对地租产生于（）。A)土地质量的优劣B)土地位置的优劣C)土地所有权的垄断D)劳动力投入的多少答案:C解析:绝对地租产生于土地所有权的垄断，从而形成不论土地质量好坏、位置优劣，都要绝对地付出地租，不能无偿使用。即当土地经营权转移时，租佃者要向土地所有者缴纳绝对地租。[单选题]17.合作经济思想最早来源于（）。A)欧文和马克思B)欧文和傅立叶C)马克思和傅立叶D)马克思和恩格斯答案:B解析:合作经济思想是从社会经济乌托邦引伸出来的进步思潮，它最早来源于英国空想社会主义创始人欧文和法国空想社会主义之父傅立叶。[单选题]18.干货仓库的最佳温度应控制在摄氏（）度之间。A)1～7B)8～14C)15～21D)22～28答案:C解析:干货仓库的最佳温度应控制在15℃～21℃之间。对温度要求低一些的食品保存期可长一些，对温度要求越高、保存期越短的干货食品应远离发热设备。[单选题]19.饭店、旅游景点、航空公司等旅游企业普遍使用的旅游资源调查方式是（）。A)现场自填式问卷调查B)电话调查C)邮寄调查D)当面访谈答案:A解析:现场自填式问卷调查方式普遍为饭店、旅游景点、航空公司等旅游企业所使用。通常的做法是，在顾客来访停留期间或是在行将离去之前，要求他们填写事先为其准备好的调查问卷，以获得他们的意见反馈。最典型的用途是，旅游企业可根据顾客反馈意见，评价他们对本企业产品服务的满意度。[单选题]20.（）是景区管理目标实现的保证。A)战略规划B)组织规划C)制度规划D)人员规划答案:C解析:人力资源规划主要工作包括：①战略规划；②组织规划；③制度规划；④人员规划；⑤费用规划。其中，制度规划是景区管理目标实现的保证，包括景区人力资源管理制度体系的建设程序和制度化管理等内容。[单选题]21.已经预留机动地的，机动地面积不得超过本集体经济组织耕地面积的（）。A)3%B)5%C)7%D)10%答案:B解析:根据土地承包法律政策的规定，已经预留机动地的，机动地面积不得超过本集体经济组织耕地总面积的5%，超过的部分应按公平合理的原则分包到户；不足5%的，不得再增加机动地；未留有机动地的，不得再留机动地。[单选题]22.某村没有成立农村集体经济组织，可由（）代行农村集体资产的经营管理权。A)村支书B)上级政府C)村民委员会D)外聘第三方机构答案:C解析:村民委员会应当尊重集体经济组织独立进行经营活动的自主权，村、组没有成立农村集体经济组织的，可由村民委员会、村民小组代行农村集体资产的经营管理权。[单选题]23.合理利用农业自然资源的最基本原则是（）。A)农业结构调整B)农、林、牧合理布局C)环境保护D)因地、因时制宜答案:D解析:因地、因时制宜是合理利用农业自然资源最基本的原则。农业生产要因地、因时制宜地利用农业自然资源，包括要充分利用不同地区、不同时间农业自然资源的数量与质量；又要对各种农业自然资源进行最佳组合，使资源优势得到充分利用。[单选题]24.餐馆经营者为了能及时地了解自己所供菜品受顾客欢迎的情况而采用的?垃圾调查法?，属于（）。A)直接观察法B)间接观察法C)行为记录法D)问卷调查法答案:B解析:间接观察是指调研人员通过对调查对象的行为进行间接观察，从而去发现和掌握有关的信息。如餐馆经营者为了能及时地了解自己所供菜品受顾客欢迎的情况而采用的?垃圾调查法?，便是一种间接观察法。[单选题]25.某饭店当日接待情况如下：可租用房200间，接待客人210名，客房出租率为60%，房费收入37800元。则该饭店当日双人开房率和实际平均房价分别为（）。A)45%；189元B)55%；185元C)60%；182元D)75%；315元答案:D解析:[单选题]26.某地区2010年全年洗衣机产品销售总额为8000万元，某洗衣机生产企业上半年销售额为12万元，则该企业市场占有率为()。A)0.15%B)0.3%C)1.5%D)3%答案:B解析:[单选题]27.以家庭成员为主要劳动力，以农业经营收入为主要收入来源，利用家庭承包土地或流转土地从事规模化、集约化、商品化农业生产的新型经营主体，称为()。A)农业社会服务组织B)家庭农场C)合作社D)龙头企业答案:B解析:家庭农场是在农村分工分业迅猛发展的背景下，逐步形成的以家庭成员为主要劳动力，面向市场从事集约化、专业化、标准化、规模化、商品化生产经营，并以务农收入为家庭收入主要来源的微观农业经营组织。家庭农场是农业现代化进程中社会分工演进和加强的产物，是农业经营微观基础的再造。[单选题]28.某旅游团的旅行路线为上海-重庆-成都-西安-北京。该旅游团于2008年5月11日抵达重庆，按计划应于13日赴成都，但恰逢5月12日汶川大地震。此时带领该团的导游人员应该（）。A)继续按计划带团赴成都B)带领该团转赴西安C)与旅游团成员商量后确定行程D)向旅行社请示后决定行程答案:D解析:有的时候，旅游计划的变更会造成旅游团被迫取消在旅游目的地的某一个城市（地区）的全部旅游活动。遇到这种情况时，如果是入境旅游团，组团旅行社应立即通知海外组团社，并在其同意改变旅游计划后，及时向旅游团做好解释工作，以求获得旅游者的理解。如果是国内旅游团或出境旅游团，组团旅行社应及时通知有关的接待旅行社，并向旅游团解释改变旅游计划的原因，设法取得旅游者的谅解。[单选题]29.农业生产结构是依据（）的成果和市场对农产品的需求而制定的。A)农业生态规划B)土地利用规划C)环境保护制度D)农业区划答案:D解析:农业生产结构是依据农业区划的成果和市场对农产品的需求，确定农、林、牧、副、渔各业之间，以及农业各生产部门内部的构成比重和各项资源利用的内在比例。[单选题]30.农村集体资产清产核资组织工作的原则不包括()。A)统一领导B)统一部署C)各自制定政策D)分工协作答案:C解析:农村集体资产规模大，覆盖面广，集体资产清产核资的组织工作难度较大，需要多部门联合开展。要在当地人民政府的领导下，按照统一领导、统一部署、统一政策和分工协作的原则，做好组织协调工作。[单选题]31.农业生产部门专业化是指农业生产社会分工的逐步加深，农业中各生产部门由从属性部门发展成为（）的部门。A)主要B)重要C)独立D)综合答案:C解析:农业生产部门专业化是指随着农业生产的社会分工逐步加深，农业中的各生产部门由从属性部门发展成为独立的部门。例如，粮、棉、油、麻、丝、茶、糖、菜、烟、果、药、杂等逐步由种植业中相继独立出来成为专业化的生产部门。[单选题]32.某企业2012年生产总值为140万元，产品销售收入为119万元，产品销售成本为86万元，产品销售利润为21.29万元。根据上述资料回答下列问题:销售收入产值率为（）。A)112.56%B)114.56%C)115.65%D)117.65%答案:D解析:销售收入产值率＝[单选题]33.从市场营销角度说，旅游市场是指旅游（）市场。A)供给B)买方C)卖方D)客源答案:D解析:在市场营销学中，市场指某一特定产品的现实购买者和潜在购买者。在旅游营销与管理实务中，旅游市场通常是指旅游产品的消费者市场或旅游客源市场，即指某一特定旅游产品的现实购买者和潜在购买者。[单选题]34.根据《农民专业合作社法》，盈余分配按成员与合作社的交易量(额)比例返还，返还额占可分配盈余的比例不得低于()。A)50%B)60%C)70%D)80%答案:B解析:根据《农民专业合作社法》第四十四条规定，合作社的?可分配盈余主要按照成员与本社的交易量(额)比例返还。可分配盈余按成员与本社的交易量(额)比例返还的返还总额不得低于可分配盈余的百分之六十;返还后的剩余部分，以成员账户中记载的出资额和公积金份额，以及本社接受国家财政直接补助和他人捐赠形成的财产平均量化到成员的份额，按比例分配给本社成员。经成员大会或者成员代表大会表决同意，可以将全部或者部分可分配盈余转为对农民专业合作社的出资，并记载在成员账户中?。[单选题]35.饭店的经营活动要受到其自身某些特性的制约，以下（）不属于制约特性。A)高额的经营成本B)价值的不易保存性C)空间的不可转移性D)服务要求的多样性答案:D解析:作为综合性的服务企业，饭店的经营活动要受到下列几个特性的制约：①高额的经营成本，饭店既是资本密集型企业，又是劳动密集型企业,；②价值的不易保存性，饭店的空房和航班的空座位、未出售的电视广告一样，不能保留；③空间的不可转移性，饭店无法将自己的产品作空间上的转移；④销量的季节波动性，饭店业是极具季节性的行业，不仅一年中有淡季、平季、旺季，而且甚至一周、一天中都会有销售波动。[单选题]36.对村内一事一议的集体生产公益事业筹资的数额，实行（）。A)按需筹资B)由村委会确定C)上限控制D)由村集体经济组织确定答案:C解析:《关于进行农村税费改革试点工作的通知》明确规定，村干部报酬、五保户供养、办公经费，除原由集体经营收入开支的仍继续保留外，凡由农民上缴村提留开支的，采用新的农业税附加方式统一收取。农业税附加比例最高不超过农业税正税的20％，具体附加比例由省级和省级以下政府逐级核定。村内兴办其他集体生产公益事业所需资金，不再固定向农民收取村提留，实行一事一议，由村民大会民主讨论决定。对村内一事一议的集体生产公益事业筹资，实行上限控制。2004年以后随着农业税的减免，农业税附加也就相应取消了。[单选题]37.潜在消费者的数量是选择促销手段时需要考虑的重要因素，潜在消费者多，（）就比较有效。A)广告宣传B)人员推销C)商品展示D)价格竞争答案:A解析:潜在消费者的数量也是选择促销手段时需要考虑的重要因素。潜在消费者多，广告就比较有效，反之，人员推销方式就比较合适。[单选题]38.需要经过电机驱动的清洁器具指（）。A)一般清洁器具B)机器清洁设备C)高级清洁器具D)人工清洁设备答案:B解析:客房部所用的清洁设备分为：①一般清洁器具；②机器清洁设备。其中，机器清洁设备是指需要电动机驱动的清洁器具，如吸尘器、吸水机、洗地机、洗地毯机、打蜡机等。客房部大多使用电动机械，因为电动机械不污染环境，使用灵便，效率较高。[单选题]39.既能调动农民通过合作联合劳动的积极性，又能调动农民作为个人所有者投入资本的积极性的企业组织形式是()。A)独资企业B)合资企业C)公司制企业D)股份合作制企业答案:D解析:[单选题]40.社会补贴性旅游也称作（）。A)社会旅游B)大众旅游C)季节旅游D)奖励旅游答案:A解析:为了使低收入的贫困家庭也能外出旅游，一些国家采取了由政府出资兴建专用的度假接待设施，或是由雇主或工会对这类员工发放补助的做法。在这类政策下实现的旅游活动称为?社会旅游?，有时也称?社会补贴性旅游?。[单选题]41.企业提供优质的产品和服务，但价格确定在中等水平上，这称为()定位。A)高质中价B)高质高价C)高质低价D)低质中价答案:A解析:高质中价定位是指企业在保证提供优质的产品和服务的前提下，价格却定在中等水平上，使消费者以中等价格，获得高品质的满足。借用这种价格优势争取众多的消费者，排挤竞争对手，扩大市场份额。[单选题]42.国务院颁布的《烟叶税暂行条例》明确，在中华人民共和国境内（）为烟叶税的纳税人。A)收购烟叶的单位B)种植烟草的农民C)种植烟草的农民和收购烟叶的单位D)消费者答案:A解析:2006年4月，国务院将烟叶农业特产税正式改为烟叶税，颁布了《烟叶税暂行条例》，明确?在中华人民共和国境内收购烟叶的单位为烟叶税的纳税人?。[单选题]43.客房用品的基本原则是（）。A)物尽其用B)美观C)适度D)价格合理答案:A解析:客房用品种类繁多，在选择时必须遵循如下原则：①实用；②美观；③适度；④价格合理。其中，实用原则强调，客房用品是为了方便客人的住店生活而提供的，?物尽其用?是客房用品选择的基本原则。[单选题]44.餐饮促销活动的运作方式包括外部促销和内部促销。下列各项中，不属于内部促销的是（）。A)组织俱乐部推销B)节日推销C)儿童生日促销D)内部宣传品推销答案:C解析:内部促销是以招揽客人为目的而在饭店内采取的各种具有话题性且能吸引客人参与的一种促销方式。它包括：①组织俱乐部推销；②节日推销；③内部宣传品推销。C项是外部促销活动的一种。[单选题]45.餐饮部和采购部分工采购的特点不包括（）。A)比较灵活，可以满足餐饮业务活动需要B)有利于采购成本的控制C)由餐饮部负责鲜活原料和可储存原料和物品的采购D)是多头采购，管理与协调带来不少麻烦答案:C解析:分工采购即由餐饮部负责鲜活原料的采购，采购部负责可储存原料和物品的采购。该形式的优点是比较灵活，既能满足餐饮业务活动需要，也有利于采购成本的控制；不足之处是多头采购，给管理与协调带来不少麻烦。[单选题]46.下列不属于饭店直线制组织机构的特点的是（）。A)机构简单B)权力集中C)人员精简D)分工合理答案:D解析:直线制组织结构又称军队式结构，最早来自于军队的组织形式。直线制组织结构的优点是，指挥统一、责任明确、信息沟通迅速、工作效率高。但由于没有专业分工，要求企业经营管理者是?全能型?的人物，有关经营管理的各项工作都要亲自处理在企业规模大、业务繁重的情况下，企业经营者从时间、精力到专业知识上，都很难适应提高经营管理效率的要求。因此，这种类型的组织结构只适用于小型饭店。[单选题]47.资产估价是对集体经济组织所有的无原始凭证的()酌情进行估价。A)非经营性资产B)经营性资产C)资源性资产D)金融性资产答案:A解析:资产估价是对集体经济组织所有的无原始凭证的非经营性资产酌情进行估价。资产价值重估是指对集体经济组织所有的经营性资产中账面价值与实际价值背离较大的主要固定资产进行价值重估。[单选题]48.预订数量的控制当中，常采用的方法不包括（）。A)分层预订控制表B)预订截止图表C)每日预订汇总表D)分类预订控制表答案:C解析:饭店客房预订中心通常会采取下列三种方法来控制客房预订的数量，以保证预订工作的正确性：①分层预订控制表；②分类预订控制表；③预订截止图表。[单选题]49.筹资筹劳方案报县级人民政府农民负担监督管理部门复审，应当在收到方案的（）个工作日内予以答复。A)7B)15C)30D)45答案:A解析:经村民会议或村民代表会议表决通过的筹资筹劳方案，由村级组织报经乡镇人民政府初审后，报县级人民政府农民负担监督管理部门复审。对符合本办法规定的筹资筹劳适用范围、议事程序以及筹资筹劳限额标准的，县级农民负担监督管理部门应当在收到方案的7个工作日内予以答复[单选题]50.某村共有耕地1000亩，其中水稻播种面积400亩，油菜播种面积300亩，小麦播种面积300亩，2019年，该村小麦的计划收入与实际收入情况见下表：小麦生产总收入因播种面积减少而降低了（）元。A)20000B)30000C)45000D)55000答案:B解析:小麦生产总收入＝播种面积×单位面积产量×小麦单价，种植面积减少50亩，单位面积产量和销售价格按计划不变，因此，小麦生产总收入因播种面积减少而降低了：50×400×1.5＝30000（元）。[单选题]51.不属于旅游业?五大部门?的是（）。A)交通运输部门B)旅行社部门C)住宿接待部门D)商场部门答案:D解析:从一个国家或地区的旅游业发展，特别是从旅游目的地营销的角度去认识，旅游业主要是由五大部门所组成，即除了?三大支柱?中的旅行社部门、交通客运部门和住宿接待部门之外，还包括以旅游景点为代表的游览场所经营部门和各级旅游管理组织。[单选题]52.有些客房既可作为独立客房出租，也可作为套间出租。这种灵活性较大的客房类型称为（）。A)普通套间B)商务套间C)双层套间D)连接套间答案:D解析:根据使用功能和室内装饰标准，套房可细分为下列几种：①商务套间；②双层套间；③连接套间；④豪华套间；⑤总统套间。其中，连接套间，又称组合套间，相连的客房用隔音性能好、安装门锁的房门隔离。根据经营需要，既可以作为独立的客房出售，也可作为套间出租，灵活性较大。[单选题]53.合作社是在商品经济条件下，（）的企业性质的法人。A)劳动者约定共营B)集体所有制C)劳动者互助协作D)无限责任制答案:A解析:合作社的特征是：①合作社的出资者与劳动者（惠顾者）合二为一。②约定共营。③特殊的企业法人。合作社是在商品经济条件下，劳动者约定共营的企业性质的法人，合作社的管理制度及运行规则等必须由参加者依据章程及相关法律法规在事先共同约定。[单选题]54.一般来说，饭店、宾馆的整洁状况含有两方面的内容，即（）。A)生化标准和顾客标准B)视觉标准和顾客标准C)生化标准和视觉标准D)视觉标准和行业标准答案:C解析:客房整洁标准一般包括：①生化标准；②视觉标准。其中，生化标准往往由卫生防疫的专业人员来进行定期或抽样测试与检验，视觉标准则由饭店自己来把握。[单选题]55.对村内一事一议的集体生产公益事业筹资的数额，实行（）。A)按需筹资B)上限控制C)由村集体经济组织确定D)由村委会确定答案:B解析:《关于进行农村税费改革试点工作的通知》明确规定，村干部报酬、五保户供养、办公经费，除原由集体经营收入开支的仍继续保留外，凡由农民上缴村提留开支的，采用新的农业税附加方式统一收取。农业税附加比例最高不超过农业税正税的20％，具体附加比例由省级和省级以下政府逐级核定。村内兴办其他集体生产公益事业所需资金，不再固定向农民收取村提留，实行一事一议，由村民大会民主讨论决定。对村内一事一议的集体生产公益事业筹资，实行上限控制。2004年以后随着农业税的减免，农业税附加也就相应取消了。[单选题]56.资产价值随着使用磨损，以折旧的形式分期分批地转移到产品当中，构成产品价值的一部分，并通过产品价值的实现、销售收入的取得而收回。这类资产属于（）。A)流动资产B)固定资产C)经营性资产D)资源性资产答案:B解析:固定资产是指集体经济组织集体所有的，使用年限在一年以上，单位价值在500元以上的房屋、建筑物、机器、设备、工具、器具和农业基本建设设施等劳动资料，其价值随着使用磨损，以折旧的形式分期分批地转移到新产品的价值当中，构成新产品价值的一部分。[单选题]57.（）是对自然生态系统进行改造与利用的人工生态系统。A)农业生态系统B)工业系统C)自然生态系统D)林业生态系统答案:A解析:农业生态系统是对自然生态系统进行改造与利用的人工生态系统。农业生态经济是从再生产方面，反映农业生态系统的经济活动，并对其进行研究与核算。[单选题]58.对那些以主题公园为代表的当代人造旅游景点的开发，应以（）为根本原则。A)市场导向B)突出独特性C)讲求经济D)注意环保答案:A解析:遗产性资源的不可再生性，决定了在开发这类旅游资源时，有必要实行资源基础型的开发原则，必须要以该项资源的妥善保护为根本原则。对于可再生性旅游资源的开发，特别是对那些以主题公园为代表的当代人造旅游景点的开发，则应以实行完全彻底的市场导向为根本原则。除了上述根本性原则之外，旅游资源开发工作还应注意遵循以下一些一般性原则：①突出独特性；②讲求经济；③注意环保。[单选题]59.关于游客中途退团的说法，不正确的是（）。A)游客坚持退团的，可满足其要求，但须向旅行社汇报B)导游员要热情地协助其办理有关分离手续，所需费用由游客自理C)退掉退团者在本地所订的房间、餐饮和赴下一站的交通票D)旅行社须退还其所有未享受服务的费用答案:D解析:D项，一般来说，游客有权要求中途中止旅游活动而退团。如果游客提出中途退团，导游员应先了解要求中止旅游活动的原因，并进行挽留。如游客坚持，可满足其要求，但须向旅行社汇报，并告知未享受的综合服务费不退。[单选题]60.作物间作或套作面积占总播种面积的比重是（）。A)间套作指数B)复种指数C)垦殖指数D)作物覆盖率答案:A解析:间套作指数指作物间作或套作面积占总播种面积的比重。其计算公式为：间套作指数=×100%第2部分：多项选择题，共40题，每题至少两个正确答案,多选或少选均不得分。[多选题]61.人们为了满足自身的旅游需求，通过有偿代价于旅游市场上获得的利益，不管以何种形式出现，均可视为旅游产品，旅游产品、旅游设施和服务是旅游业的重要内容。下列各项属直接旅游企业典型代表的是（）。A)旅行社B)饭店C)娱乐企业D)交通客运企业答案:ABD解析:直接旅游企业是指那些主要营业收入来自于为旅游者提供服务的企业，如果没有旅游者的光顾，这些企业将无法生存。其中的典型代表便是旅行社、航空公司和饭店。[多选题]62.（）旅游景区由省级旅游景区质量等级评定机构推荐，全国旅游景区质量等级评定机构组织评定。A)2A级B)3A级C)4A级D)5A级答案:CD解析:5A级旅游景区从4A级旅游景区中产生。被公告为4A级旅游景区一年以上的方可申报5A级旅游景区。5A级旅游景区由省级旅游景区质量等级评定机构推荐，全国旅游景区质量等级评定机构组织评定。[多选题]63.2019年，某农牧企业生产的农牧产品在市场上出现了供大于求的态势，该企业尚有10000件库存，其全部变动成本为6000元，全部固定成本为4000元。农产品价格构成是农产品价值构成各部分的货币形态，简单地说由（）构成。A)成本B)税收C)利润D)销售额答案:ABC解析:农产品价格由成本、税收和利润三部分构成。农产品的成本按照其与产量或销售量之间的关系不同，可以分为固定成本、变动成本、单位成本和机会成本。税收是国家参与国民收入再分配的一种形式。农产品利润是指农业生产者将销售农产品的收入扣除全部成本和税金以后的余额。[多选题]64.鸡尾酒的调制方法有（）。A)兑和法B)调和法C)摇和法D)搅和法E)混合法答案:ABCD解析:鸡尾酒的调制方法主要包括以下4种：①兑和法，适用于两种极易混合的饮品，更多的是应用于彩虹酒的调制；②调和法；③摇和法，某些成分不能与基酒稳定混合时，则采用手摇调酒壶调酒；④搅和法，适用于基酒与某些固体实物混合的饮品。[多选题]65.旅游营销者在客源市场开拓工作中要考虑的人口因素有（）A)客源地人口数量B)客源地家庭人均收入C)客源地家庭规模D)人口年龄构成E)人口的受教育程度答案:ACDE解析:选择目标客源地时应考虑和评价的人口因素主要涉及该客源地的居民人口、家庭规模、年龄构成、受教育程度等。这些因素不仅会影响该地居民的旅游需求规模，而且会影响其旅游需求的变化趋势。B项属于经济因素的范畴。经济因素主要涉及该客源地的经济发达程度、经济状况、居民家庭收入水平等。[多选题]66.马斯洛的需求层次理论的内容要点包括（）。A)行为动机的产生旨在满足某种需要B)人有着多种不同的需要C)人的需要之间有层次高低之分D)如果偏离刺激的最适程度，便会诱发逃避刺激或追求刺激的行为E)只有当某一较低层次的需要得到满足之后，才会产生向上一个层次的需要答案:ABCE解析:马斯洛提出的需要层次理论的要点包括：①行为动机的产生旨在满足个人的某种需要；②人有着多种不同类别的需要；③这些不同类别的需要之间有层次高低之别；④只有当某一较低层次的需要得到满足之后，才会产生向上一个层次的需要。[多选题]67.我国农业社会经济资源的特点有（）。A)人口众多，农业人口比重大B)劳动力科学文化素质较低C)城市工业对农村的辐射能力强D)大部分地区物质技术基础薄弱E)装备水平以机械为主答案:ABD解析:农业社会经济资源的特点有：①人口众多，农业人口比重大，农业剩余劳动力状况严重，劳动力科学文化素质较低；②大部分地区物质技术基础薄弱，装备水平还是以人畜动力和手工操作为主；③城市工业对农村的支持和辐射能力较弱，不能大量吸收农业剩余劳动力，不能形成足够的农业投资；④农村经济体制的发展解放了生产力，促进了农村经济发展，但与农村市场经济发展的要求还很不适应，需进一步改革和完善。[多选题]68.农业生产结构是否合理，可以从（）来反映。A)质B)量C)风险D)时间E)空间答案:AB解析:农业生产结构，可以从质和量两方面来反映：①以一级结构为例，质是指农、林、牧、副、渔业的各自性质不同，它们之间的不同组合构成农业生产结构的不同类型。如农林牧结构型、农牧结构型，这是生产结构的定性问题；②量是指农、林、牧、副、渔各业量的比例，用一定数量指标来反映，即各业在农业生产中所占的比重，这是生产结构的定量问题。[多选题]69.遗产性文化旅游资源的特点包括（）。A)垄断性B)主题性C)原真性D)可创新性E)不可再生性答案:ABCE解析:遗产性文化旅游资源的特点有：①主题性。多是以某一历史时期的事件旧址、名人踪迹、建筑文化、生产技术或社会生活为反映主题。②原真性。由于围绕这类资源所形成的旅游景点皆为有关传统历史文化遗产的原址，是当地历史遗产和传统文化的真迹，因而有着极强的原真性。③垄断性。由于这类遗产资源的文化价值或历史意义固着于特定的时间和空间，因而不可任意移动。④不可再生性。这些遗产资源一旦遭到损毁，将永远无法复生。即便是人为地重新仿制，也会失去其原有的历史意义或文化价值。D项属于当代人造旅游资源的特点。[多选题]70.集中采购的缺点有（）。A)采购缺乏灵活性B)多头采购C)采购不及时D)不利于下属企业和当地供应商发展合作关系E)限制下属企业发挥自己特色的能力答案:DE解析:集中采购是饭店企业连锁集团总部专设一个中心采购部或配送中心来集中为所属企业进行采购。集中采购的缺点包括：①集团统一采购，使饭店企业选择本地特色和本餐厅特色原料的主动权减少，限制了下属企业发挥自己特色的能力；②集团采购不利于下属饭店企业发展与当地供应商的合作关系。[多选题]71.合作制具有（）等制度特征。A)以盈利为目的B)出资者与劳动者（惠顾者）合二为一C)企业法人D)约定共营E)一股一票答案:BD解析:合作社的组织特征有：①合作社的出资者与劳动者（惠顾者）合二为一；②约定共营；③特殊的企业法人。[多选题]72.旅游资源根据目前的使用状态可以分为（）。A)可再生性旅游资源B)不可再生性旅游资源C)现实旅游资源D)潜在旅游资源E)社会旅游资源答案:CD解析:根据有关旅游资源的存在状态，旅游资源可划分为：①现实的旅游资源，指那些不仅本身对旅游者有吸引力，而且已经具备旅游接待条件并处于使用状态的旅游资源，多表现为现有的旅游景点；②潜在的旅游资源，指那些虽然本身可能会对旅游者有吸引力，但由于该地不具备可进入性或其他接待条件，目前尚不能正常接待游客来访的吸引性事物。AB两项是按资源可再生程度进行的划分；E项是按照内容进行的划分。[多选题]73.从国际经验看，各国政府支持农民专业合作社的主要方式有（）。A)立法B)金融和财税支持C)直接派干部管理D)设立专门机构负责农民合作社发展事务E)制订农民合作经济组织发展规划答案:ABDE解析:从国际经验看，各国政府支持农民专业合作社的主要方式有：①制度支持：从运动到立法；②政府设专门机构负责农民合作社发展事务；③政策支持：从财税、金融到教育培训；④登记管理；⑤审计监督管理；⑥制订农民合作经济组织发展规划。[多选题]74.加强土地承包经营权流转规范管理，关键是要确保土地流转（）。A)不得改变土地集体所有性质B)不得种植非粮作物C)不得改变土地用途D)不得损害农民土地承包权益E)不得以土地入股答案:ACD解析:加强土地经营权流转规范管理，关键是要确保流转不得改变土地集体所有性质，不得改变土地用途和不得损害农民土地承包权益。不得改变土地所有权性质，就是在流转中不能改变土地所有权属性和权属关系。不得改变土地用途，就是农地流转只能用于农业生产，不能流转用于非农开发和建设。不得损害农民土地承包经营权益，就是在流转中充分尊重农民的主体地位。[多选题]75.对于旅游企业来说，可供选择使用的目标市场策略一般分为（）。A)无差异目标市场策略B)差异性目标市场策略C)集中性目标市场策略D)横向一体化策略E)纵向一体化策略答案:ABC解析:对于旅游企业来说，可供选择使用的目标市场策略包括：①无差异目标市场策略；②差异性目标市场策略；③集中性目标市场策略。[多选题]76.以下关于旅游活动基本要素说法正确的有（）A)旅游活动涉及六个基本要素B)六大要素分别为：衣、食、住、游、购、娱C)六大要素分别为：行、游、住、食、购、娱D)六大要素缺一不可E)对个体旅游者而言，六大要素不一定完全齐全答案:ACE解析:就旅游活动的内容构成而言，所涉及的基本要素一般可概括为六个方面，即：行、游、住、食、购、娱。这便是国人中经常称的?旅游活动六要素?，但是对个体的旅游者来说，其中某些方面的内容（尤其是购物和娱乐）实际上未必是真正缺少不可的?要素?。[多选题]77.餐饮验收的主要表单包括（）。A)验收单B)冷藏鱼、肉食品标签C)付款通知单D)验收日报表E)无购货发票收货单答案:ABDE解析:餐饮验收的表单主要包括：①验收单，是饭店验收的原始凭证之一，验收员应每天详细准确记录验收的商品；②冷藏鱼、肉食品标签，是严格验收程序、便于发货和存货控制的表单；③验收日报表，便于分别计算食品成本和饮料成本，为编制有关财务报表提供资料，同时，便于计算每日食品成本；④退货通知单，如果到货质量不符合要求，或存在其他问题，验收员应填写退货通知单；⑤无购货发票收货单，所有到货一般都应有发货发票，有时因某种特殊原因，到货时无发货发票，验收员应填写无购物发票验收单，以防差错和争议。[多选题]78.农业劳动力利用率指标表示方法有（）。A)每天纯劳动时间占每天标准劳动时间的比率B)在一定时期内平均每个劳动力实际参加劳动的工作日数占应参加劳动工作日数的比率C)实际参加农业劳动的人数和未参加劳动人数的比值D)实际参加农业劳动的人数和农业劳动力总量的比率E)未参加农业劳动的劳动力数量与农业劳动力总量的比率答案:ABD解析:农业劳动力利用率指标的表示方法有：①实际参加农业劳动的劳动力数量与农业劳动力总量的比率；②在一定时期内平均每个劳动力实际参加劳动的工作日数占应参加劳动工作日数的比率；③每天纯劳动时间占每天标准劳动时间的比率。从劳动力利用率的计算指标可以看出，提高农业劳动力利用率说到底就是提高劳动力的出勤率和工时利用率，充分挖掘劳动力资源的潜力。[多选题]79.关于个性化服务，以下说法正确的有（）。A)灵活服务是最普通的个性化服务B)癖好服务是最有针对性的个性化服务C)意外服务是最具体的个性化服务D)心理服务是最用心的个性化服务E)自选服务是高品质的个性化服务答案:ADE解析:饭店个性化服务的内容很广泛，主要体现在以下几个方面：①灵活服务，这是最普通的个性化服务；②癖好服务，这是最具体的个性化服务；③意外服务，这是最有针对性的个性化服务；④心理服务，这是最用心的个性化服务；⑤自选服务，这是高品质的个性化服务。[多选题]80.出菜检查员的责任是（）。A)保证每张订菜单上的菜都应得到及时生产，并保证取菜正确和送菜到位B)保证厨房只根据账单副联所列的菜名生产菜品C)检查每份生产好的菜品份额、质量是否符合标准D)防止客人账单副联丢失E)检查菜品质量答案:ABCD解析:出菜检查员是食品生产和餐厅服务之间的协调员，是厨房生产的控制员。他们的责任包括：①保证每张订菜单上的菜都应得到及时生产，并保证服务员取菜正确和送菜到准确的餐桌；②保证厨房只根据账单副联所列的菜名生产菜品，每份送出厨房的菜都应在订菜单副联上有记载，以防止服务员或厨师无订菜单私自生产并擅自免费把食品送给客人；③有的餐厅要求出菜检查员检查客人的账单上填的价格是否正确，防止服务员为某种私利或粗心将价格写错或写低；④大致检查每份生产好的菜品的份额和质量是否符合标准；⑤注意防止客人账单副联丢失。[多选题]81.生态平衡的主要表现有（）。A)生态系统物质与能量的输入与输出的平衡B)结构上保持相对稳定的比例关系C)结构上要保持平均的比例D)生态系统物质与能量的输出大于输入E)食物链的能量转化和物质循环正常运行答案:ABE解析:生态平衡的主要表现有：①生态系统物质与能量的输入与输出的平衡；②生物与生物、生物与环境之间，要在结构上保持相对稳定的比例关系；③食物链的能量转化和物质循环要正常运行。这是生态系统在物能、结构与功能三方面的平衡。[多选题]82.经营活动分析按参加的人员划分有（）。A)群众性分析B)审计人员分析C)管理人员分析D)专业人员分析E)部门人员分析答案:AD解析:企业经营活动按参加分析的人员的状况，可分为专业人员分析和群众性分析。专业人员分析是各职能部门的专职人员对所属部门的工作和成果进行的分析。群众性分析是企业的全体成员都参加的分析活动，是群众参与管理、开展增产节约、技术革新和合理化建议的一种重要形式。[多选题]83.属于是订餐服务时出现的问题的是（）。A)点的菜单与当天能供应的菜单有所出入B)预订单位重复预订C)客人对菜肴口味不满而提出退菜D)结账差错E)客人跑账答案:AB解析:订餐服务中的问题主要包括：①所订菜单与当天能供应的菜单有所出入；②预订单位另有宾客来重复预订；③服务员遗忘宾客的预订。[多选题]84.在选择客房设备时，应考虑的因素包括（）。A)针对性B)实用性C)美观性D)安全性E)适度性答案:ABD解析:在选择客房设备时，要考虑下列因素：①针对性，根据客房的不同等级和服务项目，选择不同的设备；②实用性，设备要以满足客人的生活需要为主，同时要具有一定的的享受成分；③协调性，设备的大小、造型、外观色彩及质地等，必须与客房相协调，整个房间应有一个统一的主色调；④节能性，如清洁设备要选择使用简便、易于维修保养、工作效率高的，不能一味地提倡多用途设备；⑤安全性，考虑是否具有安全可靠的特性及装有应急装置。[多选题]85.下列纠纷中，属于农村土地承包调解范围的有（）。A)因订立、履行、变更、解除和终止农村土地承包合同发生的纠纷B)因农村土地承包经营权转包、出租、互换、转让、入股等流转发生的纠纷C)因收回、调整承包地发生的纠纷D)因转让农村土地承包经营权发生的纠纷E)因剥夺农村土地承包经营权发生的纠纷答案:ABC解析:根据《关于加强基层农村土地承包调解体系建设的意见》规定，农村土地承包调解范围包括以下方面：①因订立、履行、变更、解除和终止农村土地承包合同发生的纠纷；②因农村土地承包经营权转包、出租、互换、转让、入股等流转发生的纠纷；③因收回、调整承包地发生的纠纷；④因确认农村土地承包经营权发生的纠纷；⑤因侵害农村土地承包经营权发生的纠纷；⑥农民请求调解的其他农村土地承包经营纠纷。[多选题]86.中小企业财务管理的意义有（）。A)有利于完善企业内部管理制度B)有利于降低企业筹资成本C)有利于提高企业投资收益率D)有利于扩大企业规模E)有利于提高企业职工工资答案:ABC解析:中小企业财务管理的意义有：①有利于完善企业内部管理制度。通过有效的财务管理，可以及时发现经营中存在的问题。②有利于降低企业筹资成本。对于中小企业而言，筹资对企业顺利地开展生产经营活动起着重要作用。③有利于提高企业投资收益率。决策阶段财务管理可帮助找到好的投资项目；执行阶段搞好财务管理可以实施有效的监督，保证投资的预期收益得以实现。[多选题]87.农业多功能性的内容包括（）。A)经济功能B)生态功能C)科技功能D)文化功能E)稳定功能答案:ABD解析:农业多功能性的主要内容包括：①经济功能，主要表现在为社会提供农副产品，以价值形式表现出来的功能，是农业的基本功能；②社会功能，主要是影响劳动就业和社会保障，促进社会发展方面的功能；③政治功能，主要表现为农业在保持社会和政治稳定方面的作用；④生态功能，主要表现在农业对生态环境的支撑和改善的作用上；⑤文化功能，主要表现为农业在保护文化的多样性和提供教育、审美和休闲等方面的作用上。[多选题]88.计算客房收益（RevPAR）的公式是（）。A)实际平均房价×客房出租率B)实际平均房价/客房出租率C)实际客房营业额×全部房间数D)实际客房营业额/已售房间数E)实际客房营业额/全部房间数答案:AE解析:客房收益（RevPAR）是指每间可供出租房产生的平均实际营业收入。计算公式为：[多选题]89.下列关于民主理财小组及其成员条件的说法，正确的有（）。A)小组成员应在本集体经济组织内有一定的威望和影响力，遵纪守法、认真负责，廉洁奉公，敢于讲实话，办实事B)民主理财小组一般由3-5人组成C)民主理财小组向村民会议或村民代表会议负责并报告，并接受市县乡三级经管部门的业务指导D)小组成员应甘于为群众服务，有积极参与集体事务民主管理的主动性和工作热情E)小组成员应熟悉了解本村集体经济组织生产经营活动，并具备一定的财务管理基本知识答案:ABDE解析:C项，民主理财小组向村民会议或村民代表会议负责并报告工作，并接受县乡两级经管部门的业务指导。[多选题]90.农产品销售渠道类型包括（）。A)生产者-消费者B)生产者-零售商-消费者C)生产者-批发商-零售商-消费者D)生产者-代理商-零售商-消费者E)生产者-批发商-零售商-代理商-消费者答案:ABCD解析:农产品销售渠道的类型包括：①排除中间商直销型，即?生产者-消费者（或用户）?；②单一环节直销型，即?生产者-零售商-消费者（或用户）?；③多环节销售型，一般有?生产者-批发商-零售商-消费者??生产者-代理商-零售商-消费者??生产者-代理商-批发商-零售商-消费者?等几种形式。[多选题]91.农村资金互助社社员应当承担的义务包