【燕京啤酒财务状况现状分析案例7700字（论文）】

燕京啤酒财务状况现状分析案例第1章引言 4第2章燕京啤酒公司简述 42.1燕京啤酒公司简述 42.2燕京啤酒公司财务能力现状 4第3章燕京啤酒财务状况现状分析 53.1企业盈利能力 53.1.1销售净利率 53.1.2净资产利润率 53.1.3每股收益 63.2企业偿债能力 63.2.1短期偿债能力 63.2.2长期偿债能力 73.3企业营运能力 83.3.1应收账款周转率 83.3.2存货周转率 93.3.3固定资产周转率 93.3.4总资产周转率 9第4章燕京啤酒存在的财务问题 104.1存货过多、周转次数偏低 104.2没有合理运用企业的财务杠杆效应 104.3营业费用率过高 10第5章解决燕京啤酒财务问题的对策及建议 105.1扩大销售规模，提高销售能力 115.2进行财务结构的优化 115.3加强费用管控体系 12结论 12参考文献 13第1章引言财务数据分析是指使用一系列特殊的分析技术和方法，根据会计数据，报告和其他相关数据等，对过去和现在的经营成果、财务状况和组织变化进行系统的分析和评价。了解过去、评估现在、预测未来，帮助利益相关者做出决策。财务报表能够反映公司的财务状况，经营成果和发展趋势，财务报表分析是使用者能够理解和决定的最全面、最真实的信息，财务报表的分析是使用者和决策者能够准确的了解公司各自的财务状况和经营成果。本文取燕京啤酒有限公司为例，从财务数据的外部用户的角度，基于公司的财务报表，它主要通过比较分析和比率分析来分析燕京啤酒公司2016-2020年期间的业绩、主要财务数据，总结了燕京啤酒的财务状况和经营业绩，试图指出公司经营管理中的一些问题，并提出相应的建议，使公司数据的使用者能够充分了解公司的盈利能力，全面掌握公司的财务信息（例如偿债能力和营运能力），将提供给管理人员以供参考和制定决策。第2章燕京啤酒公司简述2.1燕京啤酒公司简述燕京啤酒（包头雪鹿）成立于1981年，燕京啤酒（包头雪鹿）有限公司成立于2000年。经过短短7年的建设，燕京啤酒（包头雪鹿）有限公司已成为中西部地区最大的啤酒生产企业，是内蒙古自治区第一家啤酒生产企业，其中包括批准三个标准的质量管理体系认证体系、环境和食品安全管理体系。产品已获得国家绿色和QS认证标志。作为内蒙古自治区的一家高新技术企业，近7年来累计上缴地方利税5.26亿元。占地面积14.15万平方米，年啤酒生产能力50万吨，年矿泉水生产能力10万吨。建成了自治区第一条纯生啤酒生产线，是中国主要啤酒生产企业之一。主要产品包括“雪鹿牌”纯生啤酒、冰豹啤酒、10度超爽啤酒、8度低糖啤酒、雪鹿果啤等。2.2燕京啤酒公司财务能力现状2007年，受燕京雪鹿有限公司“绿色环保、健康安全”理念的影响，包头市和昆曲市政府投资1.8亿元，占地540亩。中国唯一以啤酒文化展示为主题的“雪鹿啤酒文化生态园”建在燕京雪鹿有限公司的前沿区域，这种模式为燕京雪鹿公司展示企业文化提供了最佳平台，同时，也是企业与政府良好合作促进发展的有力见证，将载入燕京雪鹿发展史。第3章燕京啤酒财务状况现状分析3.1企业盈利能力分析盈利能力是一个公司获取利润的能力。盈利能力是企业的重要经营目标，是企业生存和发展的物质基础。它不仅关系到企业家的利益，也是债务的重要来源。盈利能力是公司盈利能力的外在表现。它是以期定义为基础，以损益表中列示的财务数据为基础，通过一系列财务指标的计算和分析，反映公司在一定时期内的盈利能力。衡量指标主要有销售净利率、净资产利润率和每股收益等。3.1.1销售净利率销售净利率是指企业实现净利润与销售收入净额的比较关系，用来衡量经营者在一定时期内通过销售获得利润的能力。其计算公式是:销售净利率=净利润/销售收入净额*100%根据该公司利润表相关数据可得:表3.1：燕京啤酒和青岛啤酒2016年-2020年销售净利率表2016年2017年2018年2019年2020年燕京啤酒5.68%5.02%7.56%8.43%7.93%青岛啤酒6.98%7.16%7.76%7.96%7.21%从表3.1中可以得出燕京啤酒的销售净利润从2017到2019处于高速增长状态，并且到2018年的中期超过青岛啤酒的销售净利润增长比率，到2020年燕京啤酒和青岛啤酒的销售利润率出现下滑趋势，主要由于2020年间营业成本费用的上升导致净利润下降，所以才导致销售净利润率在这一年出现下滑的趋势，但是燕京啤酒的净利润率仍然在青岛啤酒之上。3.1.2净资产利润率净资产利润率反映的是白有资金投资水平的高低，该指标是企业盈利能力指标的核心，也是整个财务指标体系的核心。其计算公式是:净资产收益率=净利润/净资产*100%根据该公司资产负债表和利润表的有关数据计算如下:表3.2：燕京啤酒和青岛啤酒2016年-2020年净资产收益率2016年2017年2018年2019年2020年燕京啤酒8.53%9.42%9.34%6.32%5.8%青岛啤酒15.25%15.83%15.64%14.11%14.07%从表3.2中可以看出燕京啤酒从2017年开始期间净资产收益率出现下滑现象，特别是在2018年出现拐点更加明显。和青岛啤酒相比，青岛啤酒同样在2017年出现下滑现象，在2018年出现的拐点相对较大，但青岛啤酒总体表现要好于燕京啤酒。3.1.3每股收益每股收益是指扣除优先股股利后的净利润与已发行普通股平均数的比率，是上市公司获利能力的基本和核心评价指标。其计算公式是:每股收益=(净利润-优先股股利)/流通在外的普通股股数表3.3：燕京啤酒和青岛啤酒2016年-2020年每股收益2016年2017年2018年2019年2020年燕京啤酒0.520.640.680.250.26青岛啤酒0.951.131.291.301.46从表3.3中明显看出燕京啤酒的每股收益从2019年开始出现较大下降拐点，从每股0.68元下降到0.25元，并且在2020年仍然没有太大变化。燕京啤酒和青岛啤酒出现较大的差距的原因主要是由于燕京啤酒的流通股数比青岛啤酒的流通股数多，在净利润差距不大的情况下导致每股收益出现较大的差异。3.2企业偿债能力分析企业的偿债能力是企业偿付债务的能力。企业一般以偿还债务的能力为基础来评估企业财务情况的好坏。企业筹资、投资、经营的一切经营活动都影响企业的偿债能力，包括债权人在内，了解影响企业偿付能力的因素，利用财务信息分析企业的短期和长期偿付能力都非常重要。3.2.1短期偿债能力分析短期偿债能力是流动资产按时足额偿还流动负债的保证率。它是衡量企业当前财务状况，特别是流动资产流动性的重要标志。短期偿债能力分析包括流动比率、速动比率和现金比率。1.流动比率流动比率是指流动资产与流动负债的比率，表示每一元的流动负债有多少的流动资产作为偿还保证。其计算公式是:流动比率=流动资产/流动负债根据燕京啤酒公司资产负债表的相关内容可得:表3.4：燕京啤酒和青岛啤酒2016年-2020年流动比率2016年2017年2018年2019年2020年燕京啤酒1.231.241.110.921.07青岛啤酒1.571.641.341.381.10根据表3.4可知燕京啤酒的流动比率2019年为0.92到2020年上升到1.07，呈现出上升趋势，而青岛啤酒从2019年的1.38下降到2020年的1.10，表现出下降趋势，可以得出燕京啤酒的短期偿债能力要好于青岛啤酒偿债能力。2.速动比率速动比率是指一个主体的速动资产与短期负债的比率，是用来衡量一个主体流动资产中可以立即进行清偿流动负债的能力、其计算公式是:速动比率=(流动资产-存货)/流动负债根据燕京啤酒公司资产负债表中的数据可得:图3.5：燕京啤酒和青岛啤酒2016年-2020年速动比率燕京啤酒0.430.380.510.460.44青岛啤酒1.071.211.131.101.03根据图3.5可知燕京啤酒的速动比率从2016-2020年间处于平稳状态，波动变化不大，和青岛啤酒相比速动比率明显低于青岛啤酒的速动比率，青岛啤酒的速动比率这几年一致大于1，说明燕京啤酒的速动比率比较低，但是从现在的企业的发展来看，很少有企业会留存过多的速动资产来保证其短期偿债能力。3.2.2长期偿债能力分析长期偿债能力是指企业承担和担保债务的能力。企业的长期债权人和所有者不仅关心企业的短期偿债能力，而且关心企业的长期偿债能力。在分析企业的短期偿债能力时，还应分析企业的长期偿债能力，使债权人和投资者充分了解企业的偿债能力和财务风险。主要衡量指标有资产负债率和产权比率。1.资产负债率资产负债率是综合反映企业偿债能力的重要指标，主要反映了一个实体的偿付能力，反映了通过负债和资产比较负债获得的实体总资产份额。其计算公式是:资产负债率=负债总额/资产总额*100%根据该公司资产负债表的有关内容可得:表3.6：燕京啤酒和青岛啤酒2016年-2020年资产负债率2016年2017年2018年2019年2020年燕京啤酒27.1135.1939.2139.4931.55青岛啤酒42.4045.3247.8745.9749.30从表3.6中得出燕京啤酒的资产负债率整体低于青岛啤酒的比率，燕京啤酒2020年的资产负债率明显下降，说明燕京啤酒负债在减少，燕京啤酒的资产负债率在2019年达到最高为39%，远远低于50%，企业的净资产远远多于负债，对此债权者的权益有很好的保障，和青岛啤酒相比，青岛啤酒2018和2020两年的资产负债率均接近50%，从整体上看具有上涨的趋势，燕京啤酒的长期偿债能力要明显优于青岛啤酒的长期偿债能力。2.产权比率产权比率是指负债总额与所有者权益的比率，是企业财务结构稳健与否的重要标志。其计算公司是:产权比率=负债总额/股东权益总额根据该公司资产负债表的有关内容可得:表3.7：燕京啤酒和青岛啤酒2016年-2020年产权比率2016年2017年2018年2019年2020年燕京啤酒36.9944.79%55.05%64.30%45.44%青岛啤酒56.90%62.00%67.48%60.93%80.14%从表3.7中可知看到，燕京啤酒的产权比率在2019年为64%，此时达到最高水平，在2020年现将45%，青岛啤酒在2019年下降外，其余期间均处于增长状态，整体上燕京啤酒的产权比率低于青岛啤酒，说明燕京啤酒的长期偿债能力良好，债权人的权益能够得到很好的验证，虽然燕京啤酒的长期偿债能力好于青岛啤酒的长期偿债能力，但是却没有用到产权比率的财务杠杆的作用，应该在财务杠杆的作用是发挥更大的作用，从而提高企业的利益。3.3企业营运能力分析企业的营运能力反映了一个公司的资本周转率。通过这一分析，我们了解了公司的经营状况和管理情况。良好的资金周转表明公司业务水平高、管理水平高、资金负担重，任何问题都必将影响公司正常的资金周转。通过这种方式，我们可以分析公司的资本周转率，并通过销售产品和公司资本来评估公司的生存能力。衡量指标主要有应收账款周转率、存货周转率和总资产周转率等。3.3.1应收账款周转率应收账款周转率是评价应收账款流动性大小的一个重要财务比率，它反映了企业在一个会计年度内应收账款的周转次数，可以用来分析企业应收账款的变现速度和管理效率。其计算公式是:应收账款周转率=销售收入净额/应收账款平均余额销售收入净额=营业收入-折扣与折让额根据该公司2017年-2019年的资产负债表和利润表有关数据可得:表3.8：燕京啤酒和青岛啤酒2016年-2020年应收账款周转率2016年2017年2018年2019年2020年燕京啤酒45.6252.1176.4899.62132.09青岛啤酒28.3045.1053.1175.77107.19根据表3.8可知，燕京啤酒:2017年到2020年的应收账款周转率上升趋势较大，表明企该公司的营运能力增强，应收账款的回收速度加快，对流动资产的变现能力和周转速度也起到了促进作用，应收账款发生环账的可能性减小。3.3.2存货周转率存货周转率是销售成本与存货平均余额之比。是衡量与评价企业购入存货、投入生产、销售收回等各环节管理效率的综合性指标。其计算公式是:存货周转率=销售成本/存货平均余额根据该公司2016年-2020年的资产负债表和利润表有关数据可得:表3.9：燕京啤酒和青岛啤酒2016年-2020年存货周转率2016年2017年2018年2019年2020年燕京啤酒2.322.232.061.941.99青岛啤酒4.445.885.766.086.95根据表3.9得出燕京啤酒存货周转率在2.2左右，整体波动不大，和青岛啤酒相比燕京啤酒的存货周转率明显低于青岛啤酒的存货周转率，燕京啤酒的存货周转率比较低，需要较强存货的周转速度，从而减少库存，提高资产的利用率。3.3.3总资产周转率总资产周转率是指企业在--定时期销售收入同平均资产总额的比率。总资产周转率是综合评价企业全部资产经营质量和利用效率的重要指标。其计算公式是:总资产周转率=销售收入资产平均占用额资产平均占用额=(期初资产总额+期末资产总额)/2根据该公司2016-2020年的资产负债表和利润表的有关数据得到:表3.10：燕京啤酒和青岛啤酒2016年-2020年总资产周转率2016年2017年2018年2019年2020年燕京啤酒4.814.965.125.335.36青岛啤酒6.826.978.078.129.72根据表3.10中的数据，燕京啤酒的总资产周转率在5年间波动变化不大，青岛啤酒的总资产周转率也没有太大变化，但是仍然要低于青岛啤酒的总资产周转率，说明燕京啤酒的营运能力低于青岛啤酒的营运能力，但是从变化的趋势来看，燕京啤酒的整体营运能力比较稳定，无较大的不稳定性。第4章燕京啤酒存在的财务问题4.1存货过多、周转次数偏低（1）由于我国人口基数大，啤酒行业发展迅速，以及人均啤酒消费量增加等原因，而且许多国外巨头纷纷瞄准中国市场，使啤酒行业竞争日益激烈。现今，啤酒供需平衡不协调的局面，在现在的市场中，啤酒的生产产量远远大于销售产量，从而使供需不平衡，导致啤酒供过于求的局面。（2）对于中国国内啤酒市场，华润雪花、青岛和燕京已经形成啤酒业三大巨头，而重庆、金威、珠江啤酒等几大品牌基本已覆盖全国市场，分销渠道也已基本完善，行业进入的壁垒很大。（2）受市场经济影响，企业产品没有调整各季度产销情况，导致淡季时产品销量减少，存货过多，产销协调不顺畅，资源、信息等不能共享，从而周转次数偏低。4.2没有合理运用企业的财务杠杆效应负债融资目前是大多数企业采取的资本结构，这种方式的好处是能减少企业的税负压力，从而增加利润，但债务过多会给企业带来更多的还款压力，这可能导致资本周转不良甚至破产。从燕京啤酒资产负债率看，2016-2020年燕京啤酒的资产负债率约为30%，明显低于青岛啤酒。4.3营业费用率过高（1）国内的经济环境也有很多因素，比如不能促进国内啤酒行业的健康发展。当地啤酒厂之间的价格战不好，国外原料价格上涨，导致生产成本居高不下等。（2）经营成本高会导致企业经济效益低，目前企业经济效益低的主要标志是产品质量低、成本高、浪费重、技术装备落后等，其原因主要受市场经济、原材料、货运生产，广告成本和公司之间的竞争加剧的影响。第5章解决燕京啤酒财务问题的对策及建议5.1扩大销售规模，提高销售能力目前，中国啤酒行业正处于三轨制地位，华润雪花、青岛啤酒和燕京啤酒的总产量和利润分别占其总产量的49.2%和88.4%，并将在未来五年至十年内继续保持，但目前企业竞争的低价降价策略已经被放弃，取而代之的是管理层与资本的竞争。燕京的负债率在这两方面优势明显。同时，国内啤酒行业的整合正处于关键阶段，每一个行业都处于关键阶段。燕京啤酒的主要竞争对手是国内企业，我们可以通过购买二线品牌来扩大现有的市场规模。我认为，燕京啤酒还应完善产销链条，定期召开产销协调会，加强子公司与原材料中央采购配送中心的关系。而且，作为一个季节性很强的行业，我们应该采取适当的季度办法，加快库存周转，减少库存，提高经营效率。5.2进行财务结构的优化广义的财务结构是指企业资金来源中长久性筹资项目的构成及比例关系，它与企业资本结构密切相关，财务结构影响着企业的经营风险和财务风险，影响着企业的业绩，影响着所有者的利息企业的快速成长需要有合理的财务结构作为保证。企业要做好全面预算，在利用现在科学技术的情况下，进行预算分析、预算准备、预算执行、预算反馈可以为企业强化资源配置导向，实现较佳财务目标，优化财务结构。优化负债结构，减少受财务控制的长期负债。通过增加使用短期负债减少资金，提高企业薪酬并充分考虑流动性，提高流动性，保证营业产生的现金流量来归还短期债务，使企业拥有足够的偿付能力。财务体系的优化，现在的啤酒企业财务部的人员不一样，财务部门的效率不高，很难实现这样的财务结构来保证公司的基本财务运作，这样，确立一个更好的财务体系刻不容缓。啤酒企业可以在保证企业基本财务运转的情况下将财务部门分开，成立一个全新的财务公司，只对啤酒公司负责，这样，一个运营体系，一个财务体系，两个体系为一个目标负责，但效率更高，使公司成长，建立财务监督，避免财务控制，使财务结构更加优化。5.3加强费用管控体系（1）啤酒制作原料大麦、大米等价格一直在上涨，并且汽油等能源价格也在不断走高导致运输成本上升，给啤酒生产企业造成了不同程度的压力。另外，中国啤酒一般属于中低档消费品，相对于白酒、葡萄酒等酒水行业来说，属于微利行业。燕京啤酒公司在啤酒生产中除了原料的成本不能有太大的主动权外，应尽力改善啤酒生产流程和财务费用等企业可控因素，来减少啤酒的总体生产成本。（2）企业应提高单次交货率，以减少货运费，推广新产品要以广告和成熟产品为重点，确保在提高市场占有率和重点业务收入的前提下，制定计划、目标、考核、加强成本管控，明确责任追究，加强支出预算，并进行控制。（3）在扩大过程中，组织扩大，缺乏整合，导致间接部门的劳动力和办公费用高昂。燕京啤酒要加强管理，使整个工作更加系统化。多数部门可以按部门细化行政成本，明确各部门的具体成本标准、责任人和薪酬及处罚制度。（4）企业要根据市场需要，提高产品整体质量，优化生产工艺，充分发挥技术效益，尽可能降低生产成本，提高产品质量和技术含量，提高资金使用效率。在分析实时市场需求时，企业不断开发新产品，优化分销结构，降低成本和成本投入。第6章结论燕京啤酒是我国最大的生产啤酒企业之一，其具有较大的市场份额，本文所采用的数据主要来自企业的网站以及新浪财经网的数据，本文运用比较分析法、比率分析法对燕京啤酒的经营状况和财务状况进行比较全面的分析和评价，对企业的经营和财务方面进行评价，并对财务方面的问题给出合理的建议。本文从企业盈利能力、偿债能力和营运能力的角度对燕京啤酒进行了分析，并对企业的财务方面作出评价，并且与青岛啤酒进行对比分析，从中得出燕京啤酒存货的周转率较慢，企业没有合理利用财务杠杆效应，同时企业的营业费用没有得到很好的控制。其次本文对燕京啤酒的财务问题提出合理的建议，降低营业费用的比重，降低成本，提高产品的竞争力和利润率，减少货币资金资金量的持有，将货币资金进行短期投资以获得投资收益，同时企业加快存货的周转率，企业应该扩大负债经营，提高企业的财务杠杆效应。参考文献[1]王化成，财务报表分析，北京大学出版社，2007年.[2]张新民，钱爱民，财务报表分析案例评析，北京大学出版社，2007年8月。[3]张学谦，闫嘉韬，财务报表分析原理及方法，清华大学出版社，2007年6月。[4]龙敏，财务管理，中国人民大学出版社，2015年8月。[5]张新民，企业财务报表分析，清华大学出版社，2000年。[6]燕京啤酒股份有限公司，2017年-2019年财务报表。[7]张梅，曾韶华，财务报告分析，立信会计出