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冷饮的做法及配方简单夏天天热,最常见的消暑方法就是吃冷饮了。虽说现在很多人吃的冷饮都是从商超中购买来的,但是如果有时间,或者是有条件的话,大家也可以自己在家制作冷饮,这样既能按照自己的喜好调配口味,还有了动手的乐趣。那么,冷饮的种类以及具体的做法有哪些呢?下文即将进行介绍。一、 紫薯奶昔原料:熟紫薯,牛奶,炼奶(也可以不加)做法:1、 将蒸好的紫薯去皮切小块,放入料理机的搅拌杯中。2、 倒入牛奶和炼乳搅打均匀就可:二、 奥利奥香蕉奶昔原料:香蕉两根,原味酸奶两盒,奥利奥饼干5块。做法:1、 香蕉去皮切小块,与酸奶一起放入料理机中打成顺滑的奶昔。2、 奥利奥(饼干)放入料理机中打成粗粉。3、 把奶昔倒入杯子中,把奥利奥粉均匀的撒在奶昔上即可。三、 木瓜酸奶沙冰原料:木瓜一个,酸奶250毫升,冰块适量。做法:1、木瓜去皮去核切成小块。2、 冰块倒入料理机内搅拌数秒。3、 加入木瓜肉、酸奶,再搅拌数秒,看到果肉变成果泥就可以关机了(可以适量放冰糖或者白糖)。四、巧克力香蕉奶昔原料:香蕉3根、牛奶2盒、冰块、巧克力酱或巧克力。做法:1、 香蕉去皮,切成小段。2、 冰块放入搅拌机内搅拌成碎粒,把切好的香蕉段放入搅拌机内。3、 再加入牛奶。4、 牛奶和香蕉放到一起后,搅打到没有大颗粒即可。5、 倒入杯中,淋上巧克力酱再饮用。六、草莓冰激凌原料:蛋黄3个、淡奶油300ML、草莓300克、白砂糖100克、牛奶200克、柠檬半个。做法:1、 蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊,隔水用小火慢慢加热,全程不停搅拌,不要让浆水沸腾。连盆放入冷水中冷却。2、 草莓洗净去蒂,取一半放入榨汁机中打成果汁,挤入柠檬汁搅匀,另一半草莓切粒。3、 把榨好的草莓汁放入冷却好的蛋黄液中,搅拌均匀成蛋黄草莓液。4、 淡奶油稍稍打发一下。然后与草莓粒一起放入蛋黄草莓液中,搅拌均匀后,放入可以冷冻的带盖容器内,入冰箱冷冻。5、每隔半小时取出,用勺子翻
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