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文档简介
幼儿安全食品活动方案3篇幼儿安全食品活动方案1
活动目标
1、通过教师的讲解,教育幼儿不要在路边买零食。
2、知道病从口入,做到不吃腐烂变质的食品。
活动过程
1、说说自己都在路边买过哪些小食品,告诉幼儿,路边小摊买的小食品不卫生,而且还含有许多色素,食用以后会导致食物中毒。教育幼儿不要在路边买零食。
2、与幼儿一起朗读儿歌《糖葫芦》,让幼儿明白不要在路边买东西吃。
3、平安娃娃有话要对小朋友说:走路时不吃东西,尤其是棍状食品。因为,如果和其他小朋友玩耍时,很容易戳伤。
4、告诉幼儿吃饭时不要吃的过饱,吃豆腐、蒸鸡蛋时不要心急,以免烫伤,同时,还要注意要细嚼慢咽。
幼儿安全食品活动方案2
活动目标:
1、丰富幼儿关于食物的词汇,提高幼儿的口语表达能力;
2、增加幼儿的食品卫生知识,使幼儿对食物有更多的了解。
活动准备:
彩图若干:腐烂的水果、发了芽的土豆、发霉的花生、色彩鲜艳却带有剧毒的蘑菇、田螺、海鲜、贝壳、路边的牛杂等。
活动过程:
1、幼儿解释“食物中毒”的含义,让幼儿知道人在食物中毒时所表现的状况,如呕吐、腹泻、昏迷等等,严重的会导致死亡。
2、分别向幼儿展示每一幅图片,可提供实物让幼儿比较,如可用蘑菇、马铃薯、水果、花生等,提醒他们仔细观察食物的形状以及不同之处。
3、分别向幼儿讲述图片中的食物颜色、形状等各方面特征,向幼儿讲解图片中食物的毒性。
4、让幼儿互相交流、讨论,讲述自己所知道的不能吃的食物。
幼儿安全食品活动方案3
设计意图:
大班幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣,他们每每凑在一起讨论着包装袋上有什么,有些还认真地读者上面的文字,希望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望,我设计了这样一个探索活动,希望孩子们能开动脑筋,在这样一个比较开放的活动中收获更多。
活动目标:
1、喜欢参加探究活动,有自我保护意识。
2、通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息,认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期,以及与身体健康的重要关系。
3、有关注食品卫生安全的好习惯
活动准备:
1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。
2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡
3、幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式
活动过程:
一、幼儿自主观察食品袋,引起幼儿参与活动的兴趣
1、幼儿自主观察食品袋。
师:今天我们每一个小朋友都带了一包食物,但是我们今天不是参加品尝大会,而是参加一次发现之旅,去发现食品包装袋上的秘密。现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密?
2、提问:你们都发现了什么?
出示大的记录纸,教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。
小结:哦,你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志,这些让我们一看就知道是什么食品了。
3、进一步发现包装袋上的重要信息。
师:刚才我们找到了很多秘密,你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的,对我们健康没有危害,为什么?
师:那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢?我们来看一下大屏幕!
二、观看幻灯片,认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期
1、幼儿观看幻灯片,知道这些信息与身体健康的重要联系。
认识生产日期、保质期、防伪条码。
生产日期:是指商品在生产线上完成所有工序,经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间
保质期:是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间
防伪条码:是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识,用以表示一定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到,而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。
小结:以后不管吃什么食品,一定要仔细看看这些信息,才能保证我们吃的食品是安全的、健康的,对身体是没有害处得。
2、出示两瓶生产日期不一样的牛奶
(1)提问:请小朋友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶?
(2)出示自制挂历卡,教师讲解如何分辨过期食品和健康食品。(重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化。)
三、操作练习,提升认识
出示操作纸,讲解操作要求:刚才我们学习了在购物时要注意的信息,现在徐老师要考
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