牡丹栽培技术规程

1DB11/TXXXX—XXXX牡丹栽培技术规程本文件规定了牡丹栽培的苗圃地要求，播种繁殖与栽培，嫁接繁殖与栽培，分株繁殖与栽培，大苗管理栽培，苗木出圃，档案管理等技术内容。本文件适用于北京地区的牡丹栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。CJ/T23城市园林苗圃育苗技术规程LY/T1665—2006牡丹苗木质量LY/T2958—2018油用牡丹栽培技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1牡丹treepeony芍药科芍药属多年生灌木，花供观赏、根可入药、籽可榨油，是传统园林花卉与药用植物、新兴木本油料植物。3.2牡丹苗（木）treepeonyplants通过不同繁殖与栽培方式生产的苗（木）。3.3品种cultivars通过营养繁殖生产获得的遗传基础相同、外部表型性状基本一致，具有合法名称与生产应用价值的牡丹栽培苗木群体。3.4品种纯度cultivarpurity品种的苗木纯正率，即特定牡丹品种的同一批次苗木中，该品种个体数占受检验样品总个体数的百分率。2DB11/TXXXX—XXXX3.5品种圃cultivarnursery以生产目的品种种苗为目标，专门用于采穗、采种、分株等繁殖材料生产的圃地。3.6繁殖圃propagationnursery专门用于繁殖生产种苗的圃地。3.7移植圃transplantionnursery把繁殖苗从原来的繁殖圃起出，扩大株行距栽植，专门培育较大规格苗木的圃地。3.8播种苗seedlings通过播种繁殖培育的牡丹苗木。3.9嫁接苗graftedplants通过嫁接繁殖培育的牡丹苗木。3.10分株苗dividedplants通过分株繁殖培育的牡丹苗木。3.11繁殖苗plantsforreproduction利用不同方法生产的小规格幼苗，主要用于种苗扩大繁殖。3.12大苗largeplants繁殖苗移植1次、培养3～4年的牡丹种苗。3.13中原牡丹（PaeoniasuffruticosaZhongyuanGroup）起源于我国的栽培历史悠久、花色花型丰富的常见栽培牡丹（P.suffruticosa是由稷山牡丹（P.jishanensis）、杨山牡丹（P.ostii）、紫斑牡丹（P.rockii）、卵叶牡丹（P.quii）等多个牡丹原种杂交的栽培类型。3.143DB11/TXXXX—XXXX日本牡丹（P.suffruticosaJap日本培育的牡丹品种，与中原牡丹遗传背景相同，生长习性基本一致，是种苗生产主要品种类型（群）之一。3.15利用牡丹（P.suffruticosa）与滇牡丹（P.delavayi）杂交，培育出的栽培类型。3.16紫斑牡丹（P.rockii）与普通牡丹相比植株长势旺盛，更高大，抗寒性、抗旱性也更强，以紫斑牡丹为主要原种起源的栽培类型。3.17凤丹（P.ostiiFengdan）主要用于观赏牡丹的接穗生产、药用与油用栽培的，以杨山牡丹（P.ostii）为起源的栽培类型。3.18主枝数stemnumber牡丹苗丛内，粗度与长度达到质量标准的枝条的数量。3.19主枝长stemlength牡丹苗丛内，粗度达到质量标准的枝条，从基部地表面土痕处到顶芽或顶侧芽的长度。3.20主枝粗stemdiameter牡丹苗木枝条基部地表面土痕处的粗度，即枝条的地际直径。3.21主芽mainbuds牡丹枝条顶端的活动芽，次年能萌发生长或开花。3.22冠幅plantwidth牡丹株丛垂直投影面的直径。3.23主根数rootnumber牡丹苗根系中，粗度与长度达到质量标准的根的数量。3.244DB11/TXXXX—XXXX牡丹苗根系经过修剪或整理后，粗度达到质量标准的肉质根的长度。3.25主根粗rootdiameter牡丹苗根系中，肉质根最粗部位的直径。3.26牡丹嫁接苗从接穗基部形成的非砧木根。4苗圃地要求4.1地形地势宜选干燥向阳、地势平坦，坡度一般不大于2‰，交通方便的区域。4.2土壤条件土壤应肥沃、疏松透气，物理及化学性状应良好，土层深度在50cm以上，pH值宜为6.5～8.0。4.3水源与灌溉有灌溉条件，应或宜？使用天然水或地下水水源，水质无污染、含盐量不超过0.15%。4.4苗圃地规划生产用地应不低于圃地面积的80%，宜由品种圃、繁殖圃和移植圃组成，应根据生产计划合理划分；非生产用地应不超过圃地面积的20%，宜道路完善，排灌及生产、生活设施齐全。4.5圃地准备应进行整地，土壤深翻40cm～50cm，翻透犁底层、翻整深度一致，宜施用150kg/667m2～200kg/667m2饼肥或腐熟肥1000kg/667m2～1500kg/667m2、40kg/667m2～50kg/667m2过磷酸钙或复合肥作基肥；施用10kg/667m2～15kg/667m230%辛硫磷颗粒剂防治虫害，有害菌较多或重茬地，应增施4kg/667m2～5kg/667m2多菌灵等土壤杀菌剂。5播种繁殖与栽培5.1种子准备5.1.1果实采收应在8月底～9月初生理成熟期，当蓇葖果果皮呈蟹黄色或褐色、变干即将开裂，种子乳黄色或红棕色时采收。5.1.2种子调制5.1.2.1取种5DB11/TXXXX—XXXX蓇葖果采收后，应摊放于阴凉通风的室内或室外庇荫处，每隔1d～2d翻动一次，防止发热霉烂。1周后，果壳逐渐干燥、开裂，种子颜色变褐变黑，从果壳自然脱出，即可收集；少数果壳开裂缓慢，可人工破壳取种。规模较大时，使用脱粒机可提高种子收集效率。5.1.2.2净种将种子放入清水或流水中清洗，去除浮于水面各种杂物和干瘪种子后，收集饱满纯净种子，适当翻晾散去表水后收纳、贴签备用。5.2播种5.2.1播前处理播种前可用50℃温水浸种12h～24h，或用赤霉素500mg/L浸种6h～12h，直接播种或沙藏处理后再播种，将种子与干净沙子按1:3比例均匀混合后堆放，沙湿度在60%左右（手捏成团无水滴，松手沙团不散）。在沙藏20d～30d左右，种皮开裂露出根时及时播种。5.2.2播种时间一般在9月中下旬～10月上中旬，在地下5cm～10cm处地温15℃~20℃时进行播种，播种宜早不宜迟。5.2.3播种方法播种面积小时宜人工播种、低床育苗，面积大时宜机械播种、平床育苗。播前应作床，低床床面宽1.0m～1.2m，步道宽30cm、高10cm～15cm。开沟深度5cm左右，行距15cm左右，撒播种子50kg/667m2～60kg/667m2，或点播25kg～35kg，覆土厚度3cm左右。5.3播种苗抚育管理5.3.1覆盖播种完成后，应立即用地膜或作物秸秆等覆盖。翌春2月下旬～3月中旬，视土壤解冻情况及时撤除覆盖物。5.3.2浇水入冬未出苗前浇一次水，翌春发芽前浇一次水；在幼苗生长期，宜根据天气及幼苗生长情况及时浇5.3.3间苗和补苗当年播种苗应及时间苗与补苗，拔除过于密集、生长发育不良、感染病虫害的幼苗，在缺苗或幼苗过疏时补苗。补苗应尽早，选择阴天或傍晚进行；补苗后应适量浇水，或进行遮阴防晒。5.3.4松土除草幼苗生长期应深锄（3cm～5cm）与浅锄（1cm～3cm）结合。5.3.5施肥在幼苗展叶之后，可结合病虫害防治进行叶面追肥，每15d～20d喷施一次400倍的磷酸二氢钾或其它叶面肥，连续喷施4～6次。6DB11/TXXXX—XXXX5.3.6病虫害防治应以预防为主，不同病虫害防治方法及药剂使用法应符合LY/T2958—2018中附录A的规定。5.3.7越冬防寒留床播种苗宜在入冬前浇灌防寒水1次。5.4播种苗移植与大苗培育5.4.1移植时间播种苗宜在留床生长2～3年后移植，秋季移植在9～11月幼苗生长停止、土壤封冻前进行，春季移植在2月～3月土壤解冻、幼苗萌发前进行，应尽量保持幼苗根系完整、防止失水干燥。5.4.2定植密度定植密度宜2000株/667m2～2400株/667m2，可宽窄行定植（宽行距80cm～100cm、窄行距60cm左右、株距40cm～50cm），或行距60cm～80cm、株距30cm～40cm定植。5.4.3栽植方法先划线开沟，沟深20cm～30cm，再将种苗垂直置于沟内、保持土痕部位与土表平，然后覆土踩实，并在根颈处饱满芽上2cm～3cm处进行平茬，剪除枝条。5.4.4田间管理按第8章执行。6嫁接繁殖与栽培6.1接穗培养与采集6.1.1培养应选定牡丹优良品种的优质壮苗，在土壤肥沃、管理条件优越的圃地定植，株行距为（60cm～80cm）×（100cm～120cm），每个品种至少20株。每年秋季植株生长停止进入休眠时，应保留枝条基部2～3芽进行平茬。6.1.2采集应按品种采集。从采穗圃剪取顶芽或腋芽饱满的当年生枝条，遮荫保湿带回嫁接场所，采集带有1~2个饱满芽的接穗用于嫁接。接穗应随采随用，暂时不用时应保湿保存，保存时间不超过24h。6.2砧木培养与采集6.2.1培养应选择‘凤丹’牡丹或芍药种子，按第5章要求，培育播种苗作为砧木。6.2.2采集7DB11/TXXXX—XXXX采集主根直径为0.8cm～1.2cm、长度为15cm～20cm，生长健壮、无病虫害的2年或3年播种苗为砧木；用50%百菌清800～1000倍液浸泡25min～30min消毒，在通风庇荫处晾干表水待用。6.3嫁接时期应在8月上旬～9月上中旬之间气温为20℃~25℃、地温为19℃~22℃时进行。6.4嫁接6.4.1切削砧木先将砧木顶端削平、切去枝条与含隐芽的根茎部分，再在侧面由下向上斜削一刀，削切部分约为根径的1/3，切面长度约2cm。6.4.2切削接穗在饱满顶芽下部或腋芽下部的背侧1cm处由上向下斜削一刀，切面长度约2cm，再在削面的背面下端斜削一个0.3cm左右的小削面。6.4.3嫁接与绑扎将接穗与砧木削口紧密对接，接穗上切口宜高出砧木顶端0.2cm左右，用麻绳绑紧。6.5嫁接苗培育6.5.1栽植时间嫁接苗可立即栽植，也可在湿沙内沙藏20d～30d，在嫁接愈合完成后栽植。6.5.2栽植密度栽植的株行距可因品种而异，以出圃前种苗互不遮挡为宜，一般2年生出圃苗应按株行距（10cm~15cm）×40cm，3年生出圃苗按15cm×50cm定植。6.5.3栽植方法定植前划线开沟，沟宽15cm～20cm、深20cm～30cm，嫁接苗应垂直放置于沟内后覆土踩实，沿种植行顺沟封成高15cm～20cm的土垄。注意嫁接口离土表3cm～5cm，覆土时不可踩踏嫁接口与接穗。6.5.4栽植后管理6.5.4.1平垄嫁接苗定植后，在翌年2～3月气温回升时，结合松土除草耙低土垄、仅留垄高约5cm左右。6.5.4.2修剪嫁接苗第一年萌发后，应及时去除砧木萌蘖；开花前应摘除花蕾；在秋季进入休眠时，留枝条基部1～2个芽眼平茬，剪除上部枝条。6.5.4.3其他管理嫁接苗定植后不宜立即浇水，应在入冬土壤封冻前浇透一次越冬水，翌春发芽后视土壤墒情与苗木生长状况适时浇水。8DB11/TXXXX—XXXX嫁接苗生长展叶以后，要及时进行中耕除草、病虫害防治等田间管理；每年秋季落叶后，可补施一定量的有机肥或复合肥。6.6嫁接苗移植与大苗培育6.6.1移植时间2～3年生嫁接苗应移植栽培，在9～11月苗木生长停止、土壤封冻前进行，应尽量保持根系完整、防止失水干燥。6.6.2苗木处理整理根系，剪除病根、死根，剪短个别太长的根，用50%百菌清800～1000倍液浸泡25min～30min消毒，在通风庇荫处晾干表水待用。6.6.3移植密度栽植密度宜根据生产目的而异，一般商品育苗株行距以60cm×70cm为宜；促成栽培用苗株行距以6.6.4移植方法挖定植穴，穴深30cm～40cm，穴口直径约30cm，放入种苗、顺直根系、回填覆土，填土至一半时应提苗，使根茎低于地表2cm，再覆土捣实，在栽植穴上堆成高15cm～20cm土堆。6.6.5田间管理按照第8章执行。7分株繁殖与栽培7.1母株栽培7.1.1定植秋季9月中旬～10月下旬，选定2～3年生优良品种嫁接苗，按株行距（30cm～40cm）×（80cm~100cm）定植。7.1.2培育定植母株经过一个完整的生长季节后，次年在秋季9月中旬～10月下旬，在基部5cm以上平茬、剪除全部枝条；越冬后在春季新枝萌发、生长到15cm～20cm时，在基部壅土7cm～10cm压条，使土壤与枝条紧密接触；在开花前与开花后，随着枝条的生长再壅土两次，总壅土高度15cm～20cm；在秋季9月中旬～10月中下旬生长季完成时，在近土表部位全部剪除枝条，进行第二次平茬。7.2分株7.2.1分株时间定植后3～4年，并经过压条与平茬处理的植株，可在秋季9月中旬～10月中下旬起苗分株。7.2.2起苗9DB11/TXXXX—XXXX人工或机械从圃地挖出植株，抖落土壤，置阴凉处1d～2d，也可用水清洗干净根系后晾晒；应注意保持根系完整、枝条无损，晾晒环境应无阳光直射。7.2.3分株方法应根据母株根、茎生长情况，将其修剪成若干具有根与芽、且比例适当的完整植株，去除病根与伤残根。7.2.4分株与贮藏分株苗在定植前，应按LY/T1665—2006中5.3的规定分级后，置阴凉处或0℃~4℃冷库贮藏。7.3分株苗培育7.3.1栽植密度根据品种及分株苗大小，应按行距为80cm左右，株距为30cm、40cm与50cm等不同密度进行定植。7.3.2栽植方法定植前应将分株苗浸泡在生根粉（浓度及时间以说明书为准）及500倍多菌灵混合液中，宜在根颈上3cm～5cm处剪去枝条，剪除部位以下应留有2～3个潜伏芽；定植时应开挖30cm～40cm深的种植沟，将植株垂直放入沟内，使根颈部位低于土表3cm～5cm，摆顺根系使其舒展，回填土壤至一半时适当提根，再回填土，压紧捣实，使根系与土紧密接触。7.3.3栽植后管理定植3d后浇透水，平整苗区，沿种植行壅土成垄5cm～10cm，入冬前浇透水后越冬。7.3.4田间管理按照第8章执行。8大苗管理栽培8.1除草宜在整个生长期进行。开花前宜深锄3cm～5cm，开花后宜浅锄1cm～3cm。8.2施肥移植后第一年可不施肥，第二年开始，每年追肥3次。春分前后施用40kg/667m2～50kg/667m2复合肥；花落后施用40kg/667m2～50kg/667m2复合肥；入冬之前，施用150kg/667m2～200kg/667m2饼肥或1000kg/667m2～1500kg/667m2腐熟厩肥、40kg/667m2～50kg/667m2复合肥。8.3浇水入冬前苗木休眠期浇冻水、春季萌发期浇返青水各1次；其它时期可根据降雨与苗木受旱情况适时浇水，宜采用滴灌、微喷等节水灌溉措施；应保证排水设施畅通，避免积水。8.4修剪8.4.1剪枝DB11/TXXXX—XXXX定植完成一个生长季后，在入冬封土前，每个枝条基部保留一个以上腋芽进行平茬。第二年春季嫩芽萌发生长至约5cm时，宜选留生长健壮、分布匀称的5～8个枝条，剪除其余枝条。入冬封土前把枝条数量少于5个的植株再次平茬。3～5年生苗应保留8～12个健壮主枝，多余的萌蘖条和主枝上部的侧枝应于春季去除。8.4.2除蕾每年宜在花蕾透色时剪除花蕾。8.5病虫害防治采取人工防治与化学防治相结合的方法。常见病虫害及其防治方法见LY/T2958—2018附录A。8.6其他措施10月下旬叶片干枯后，应及时清除出圃地，烧毁或深埋。土壤封冻前，可在植株基部壅封20cm高的土丘，防寒保墒。9苗木出圃9.1苗木调查统计苗木出圃前应对在圃苗木进行调查，将准备出圃的苗木的品种、规格、数量和质量加以统计，以便按计划出圃。9.2苗木质量要求出圃苗木应符合园林苗木产品标准的各项规定，做到“五不出圃”：品种不对、规格不符、质量不合格、有病虫害、有损伤时不出圃。9.3苗木质量分级标准苗木质量分级因品种类型、苗木类型而异，中原牡丹、日本牡丹、欧美牡丹、凤丹牡丹等四类品种的生长习性基本一致，可通用相同的质量标准；紫斑牡丹苗木生长的特点突出，使用不同的标准进行分各种类型苗木质量分级标准具体见附录A。9.4起苗、检疫、包装与运输9.4.1起苗9.4.1.1裸根起苗在秋季8～11月上旬、苗木已进入休眠时进行，起苗前先清除枯叶、用绳子捆扎枝条。挖出苗木后，清理除去病根、损伤根及多余土壤，及时假植或贮存。9.4.1.2带土球起苗在春季2月下旬～3月上旬、苗木尚未萌发或刚刚萌发时进行，在起苗前捆扎枝条，苗木带土球起出后，要根据土球大小与运输距离进行包扎。9.4.2包装DB11/T