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文档简介
海阔凭鱼跃,天高任鸟飞。欢迎进入化学乐园第九单元溶液
蠡县大百尺中学齐江敏课题1溶液的形成
探究活动一:溶液的形成蔗糖号感冒冲剂号食盐号学生活动1混合后振荡实验现象①号+蔗糖水②号+食盐水③号+感冒冲剂水食盐颗粒逐渐减少最后消失,形成了无色溶液黄色颗粒逐渐减少最后消失,形成了黄色溶液号蔗糖逐渐减少最后消失,形成了无色溶液蔗糖溶液中的分子运动
思考:怎样解释蔗糖、食盐在水中的变化呢?食盐溶液中的离子运动溶液是稳定的溶液是均一的1.蔗糖溶液、食盐溶液、感冒冲剂的水溶液中各部分的组成和性质相同吗?
2.外界条件不改变,蔗糖(食盐或感冒冲剂)与水会不会分离呢?讨论:同一种液体中能溶解多种物质吗?设疑:
说明同一种液体中可以溶解__________(填“一种”或“多种”)可溶性物质。多种一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。2.特征:(1)均一性:(2)稳定性:(3)混合物1.定义:是指溶液中各部分组成、性质都相同。是指外界条件(温度、压强等)不变时,溶液长期放置不会分层,也不会析出固体或放出气体。溶液一溶液至少由两种物质组成(2)溶剂:能溶解其他物质的物质叫做溶剂。蔗糖溶质水溶剂溶液3.组成:溶液由溶质和溶剂组成(1)溶质:被溶解的物质叫做溶质。
(3)m溶液=m溶质+m溶剂(4)V溶液≠V溶质+V溶剂原因:粒子之间存在间隙加入水中的物质溶质溶剂溶液名称蔗糖食盐感冒冲剂蔗糖水水食盐蔗糖的水溶液或蔗糖溶液食盐的水溶液或食盐溶液溶质的溶剂溶液溶质溶液(有水存在)若溶剂为水可省略不读4.命名:水能溶解很多物质,是一种常用的溶剂。水能溶解所有物质吗?除了水还有其他溶剂吗?感冒冲剂水感冒冲剂的水溶液思考:
在号和号试管中各加入1~2小粒碘,然后分别加入5mL水、5mL汽油;在号和号试管中各加入1~2小粒高锰酸钾,然后分别加入5mL水、5mL汽油。振荡,观察现象。
【实验9-2】
碘和高锰酸钾的溶解性比较实验探究二:溶质与溶剂的关系学生活动2
号KMnO4+水
号碘+水
号碘+汽油
号KMnO4+汽油溶质溶剂现象碘水
碘汽油
高锰酸钾水
高锰酸钾汽油几乎不溶于水溶解,溶液棕色溶解,溶液紫色不溶于汽油该溶液怎么读?
同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同;
不同的物质在同一溶剂中的溶解性也不同;通过上述实验你发现了什么?汽油能像水一样溶解其他物质。如汽油能溶解油脂。物质的溶解性与溶质、溶剂的性质有关。①号②号③号④号溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象结论水乙醇分层混合均匀不分层水和乙醇互溶注意:乙醇能与水以任意比例互溶学生活动3判断口诀实例溶质溶剂固液混合固为质气液混合气为质液液混合少为质若有水在水为剂碘酒酒精盐酸氯化氢75%的酒精水碘水说明:溶质可以是固体、液体、气体。通常不指名溶剂的溶液,一般指的是水溶液。溶液中溶质和溶剂的判定:思考:溶液中溶质和溶剂是如何确定的?酒精乙醇汽油乙醇(少)汽油(多)指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么?
溶质溶剂(1)氢氧化钠溶液(2)硫酸溶液(3)葡萄糖注射液(4)油脂溶解在汽油里(5)氢氧化钙溶液(6)白磷的二硫化碳溶液NaOH水H2SO4
水葡萄糖水油脂汽油Ca(OH)2水白磷二硫化碳比一比:(1)溶液一定是无色的吗?(2)均一、透明、稳定的液体一定是溶液吗?硫酸铜溶液(蓝色)高锰酸钾溶液(紫色)不一定如水、酒精都不是溶液。
问题与思考:不一定
(3)所有的溶液都是由一种溶质和一种溶剂组成的吗?不一定1.溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。无土栽培西红柿无土栽培芹菜无土栽培植物三、溶液的用途矿泉水饮料白醋啤酒2.医疗上的注射液、口服液都是按一定要求配成溶液使用的。3.在溶液中进行化学反应能加快化学反应速率。化学试剂一、溶液溶质被溶解的物质一种或几种物质分散到另一种物质溶剂均一、稳定的混合物溶液能溶解其他物质的物质用途水是最常用的溶剂固体
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