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陕西省文化旅游产业发展研究文献综述目录TOC\o"1-3"\h\u9554一、国内研究现状综述 1210591.旅游产业的定义 1294002.陕西省旅游产业现状 3164013.陕西省阻碍旅游发展的原因 471454.解决陕西省旅游发展困境的对策 63206二、国外研究现状综述 7563三、综合评论 83793参考文献 9一、国内研究现状综述1.旅游产业的定义关于旅游产业的定义,素来是有很多不相同的意见,旅游产业是适应旅游活动的需求而出现的,并且可以反过来推动着旅游活动的进一步发展,大多的旅游产业都是从纯文化和史学的角度去发展,所以,旅游产业是一种社会经济现象,而不同的人对于旅游产业的理解不尽相同。对于旅游产业有着很多经典而不同的想法有:张积慧(2001)认为:“旅游产业是以旅游资源为吸引力以旅游设施为基础通过旅游服务满足旅游者各种需要来取得经济收益的综合性经济事业,属于第三产业。”[1]张积慧.中国旅游产业的形成及发展趋势研究[D].西南财经大学,2001.[1]张积慧.中国旅游产业的形成及发展趋势研究[D].西南财经大学,2001.(05)黄安民(2002)认为:“旅游产业是以旅游者为对象,为其旅游活动创造便利条件并提供其所需商品和服务的综合性产业,它是连接旅游者和旅游资源的重要纽带。人们的旅游活动主要包括行、住、食、游、购、娱等各个环节,涉及到社会的各个方面,需要许多相关的经济部门来提供相应的服务。”[2]黄安民.休闲与旅游学概论[M].机械工业出版社,2002.(06)[2]黄安民.休闲与旅游学概论[M].机械工业出版社,2002.(06)[3]李雪山,徐戈旅游文化产业品牌设计探讨[J]商业时代2012.02[4]鲍洪杰,王生鹏文化产业与旅游产业的耦合分析[J]工业技术经济2010.06[5]卢睿试论旅游文化产业品牌设计策略[J]旅游纵览(下半月)2013.07[6]徐仁立旅游产业与文化产业融合发展的思考[M]宏观经济管理2012.04[7]孔祥林旅游文化资本运作的策略选择[M]科技资讯2009.02[8]谭颖从旅游与文化关系谈旅游文化产业的发展[J]商业时代2011.08[9]潘善成旅游文化创意产业成为旅游业发展的新空间[J]安徽农学通报(上半月刊)2010.07[10]王长寿,张二妮陕西省文化旅游产业发展问题探究[M]现代商业2013.04[11]李四玉中国旅游文化产业的思考[J]旅游纵览(下半月)2013.10[12]王文辉中国西部地区文化产业发展研究[M]中央民族大学2013.03[13]赵磊旅游产业与文化产业融合发展研究[M]安徽大学2012.05[14]罗明义论文化与旅游产业的互动发展[J]经济问题探讨2009.09[15]孙国学论文化产业与旅游产业的互动发展[M]中国商贸2010.10[16]张海燕,王忠云旅游产业与文化产业融合发展研究[J]资源开发与市场2010.06[17]龚邵方制约我国文化旅游产业集群发展的思路与对策[M]郑州大学学报2009.09[18]宋竹芳我国旅游文化产业园区发展路径及模式研究[D]2012中国旅游学年会论文集2012.11[19]袁海文化产业集聚的形成及效应研究[D]陕西师范大学2012.12[20]吴建伟文化产业发展促进西藏经济发展研究[D]中央民族大学2013.12[21]乐祥海我国文化产业投资模式研究[D]中南大学2013.13[22]陈文娟陕西省旅游业现状分析与发展对策[J]西安外事学院2011.05[23]赵小谋余鸿志杨炯陕西省旅游体制改革浅探[J]陕西财经学院2013.04[24]张蓉珍,陈西蕊陕西省旅游资源与旅游业的持续发展[J]西安联合大学2013.04[25]金岩人文旅游与旅游文化产业联动发展研究[D]山东大学学报2012.06[26]蒋依辰论文化产业从业人员的职业道德教育[J]中南大学2011.09[27]秦毅文化产业发展中文化认同研究[D]内蒙古大学2013.07[28]韦晨关于新时期的旅游文化发展研究[D]旅游纵览(行业版)2011.08[29]沙雪斌中国区域文化产业发展战略研究[J]曲阜师范大学2012.11[30]张士兴浅谈国际旅游岛建设与创意文化事业发展[D]2010当代海南论坛文集(上)2011.09[31]FredRLawson.Trendsinbusinesstourismmanagement.TourismManagement,2010.298-302.[32]ShihHsin-Yu.NetworkcharacteristicsofTourismManagement,2006,1029-1039.[33]JOURNALofhebeiUNIVERSITYOFENGINEERING(SOCIALSCIENCEEDITION),2010.102-105[34]GursoyD,GavcarE.Internationalleisuretourists'involvementprofile,2003,906-926.李雪山,徐戈认为:“旅游产业是提供文化旅游产品以及为其生产、经营和销售提供物资设备和服务的综合性经济行业。它以文化旅游景区为核心,还包括为旅游者提供食、住、行、游、购、娱。”鲍洪杰,王生鹏认为:“利用本地特有的历史人文文化财产,吸引更多的人来参观旅游不断推进经济的发展,以此来提高人们的思想觉悟,提升自己的文化水平和自身修养,了解丰厚的历史文化、灿烂的革命文化、特色鲜明的民俗文化。”卢睿认为:“借用本地的历史悠久,文化资源富集,具有发展文化产业独特的优势,来推动本地的经济的飞速发展,同时吸引更多的企业来本地投资。”徐仁立认为:“旅游产业是21世纪全球最有前途的产业之一,由于受到计划经济时期传统思想观念的束缚、文化产业人才缺少以及文化资源分布不均的影响。”孔祥林认为:“旅游产业以文化旅游、文物展览、民间艺术品为发展重点。以一批重点文化产业园区和产业基地、大型文化产业集团和文化企业为支撑的文化产业。”谭颖认为:“中国的现代旅游业是从1978年改革开放后以接待入境外国人的国际旅游为先导发展起来的20年来旅游业完成了从事业接待型到企业经营型的转变国际国内旅游以惊人的速度发展在国民经济中确立了一个规模巨大产出水平较高引人注目的新型产业。”潘善成认为:“中国旅游业的产出效益和产业地位将进一步提高逐步成为国民经济中的新兴支柱产业面对如此规模巨大具有发展潜力的经济产业世界各国都感受到它给一个国家和民族带来的冲击影响利益和问题以及对未来社会经济前景的深远意义。”陕西省旅游产业现状陕西省文化历史悠久,有着丰硕的文化旅游资源。陕西省作为旅游大省,文物资源居全国首位,旅游资源居全国第三位,改革开放以来旅游业一直保持较快增长速度。王长寿,张二妮(2013)等认为陕西省作为文化资源丰富的大省市,而在2007年7月28日至30日召开的中国自然资源学会上,专家从客房出租率,接待入境旅游者人数、天数及消费额,国内游客人数与消费额,旅游景区数量与吸引力,旅游企业利润率,旅游企业营业收入年均增长率,区域开放程度等方面综合分析得出,陕西旅游竞争力仅排第20位,落后于云南、江西、广西等省,并且在全国居于中等层次的末尾,低于全国平均水平。由于近几年的经济发展的推动,使旅游行业得到空前的发展。陕西省作为华夏文明发祥地之一,历史悠久,文化资源富集,具有发展文化产业独特的优势。近年来,陕西省政府高度关注文化产业的发展。但由于诸多因素制约,陕西省“文化资源大省,产业小省”的基本格局仍然没有改变。李四玉(2013)就对于如何提升陕西省文化产业发展水平。觉得“推动区域综合竞争实力具有十分重要的理论价值和现实意义。近些年,文化产业与旅游产业融合后的文化旅游产业的发展越来越受到重视。旅游文化的供应商及相关管理机构和服务、支撑企业。”王文辉(2013)觉得“文化旅游资源是陕西省发展文化旅游产业的基础,为当地的文化旅游产业提供了强有力的保障。在基本的物质需求得到满足后,就致力于精神需求的满足,即人们在衣食住行得到了满足之后,更多的考虑文化旅游的需求,以求可以知道更多历史上的故事。”赵磊(2012)认为陕西省应该“借助当地等级较高的文化旅游资源,如国家风景名胜区3处、国家历史文化名城6座,国家重点文物保护单位51处、国家级自然保护区5处、国家森林公园11处、世界遗产1处、国家优秀旅游城市12座,陕西省省会西安是我国历史上十三朝古都的所在地,具有丰富的历史遗留痕迹,陕西省具有丰富的文化底蕴。”加上陕西省的历史古迹很多,导致了罗明义(2009)就觉得“陕西是个旅游资源大省,是我国拥有世界自然文化遗产和国家重点风景名胜区比较多的省区,有着“天然历史博物馆”的美誉,许多景点在游客心目中都具有很高的美誉度,陕西的民族风情非常浓郁,民俗节庆活动更是独具特色、丰富多彩。另外,外地人对闻名遐迩的陕西十大怪非常好奇。”所以陕西省现在的旅游产业还是很有优势的。而孙国学(2010)也认为“陕西省悠久的历史文化和优越的地理环境,为陕西省旅游业的发展提供了丰富独特的旅游资源,陕西省近年来从自身省情出发,把旅游产业作为本省的支柱产业,并重点发展,加快由资源优势向经济优势的转变,提出了建设旅游经济强省的远大目标,提升了旅游业竞争力。”因此,研究陕西省文化产业竞争力是很有必要的,因为这关系到陕西省的旅游产业是否兴起。张海燕,王忠云(2010)等就旅游竞争力认为“经济元在参与竞争中战胜对手、取得超额利益和优势地位,并为自身赢得实际福利的能力就是竞争力。划分旅游产业部门的依据是消费者的购买目的,旅游产业的共同属性是它们的服务或产品都针对同一层次消费者的。属于消费趋向性旅游产业,其外延广阔,边界不好界定。”但是旅游产业在我国毕竟发展时间也不是很长,所以也避免不了出现一些问题,龚邵方(2009)就认为旅游资源的开发建设规模未能满足旅游业迅速发展的需要。他觉得“陕西省旅游资源开发利用规模不断扩大,但相应的旅游基础设施无论是数量和质量,都不能满足旅游业迅速发展的需要,许多旅游景点拥挤不堪,人满为患,普遍存在排水、供能、交通、通讯、环境保护等设施方面的供求脱节以及接待条件简陋、环境卫生差、服务水平低劣等问题。”对于陕西省的旅游资源开发的过程中,虽然在很大程度上得到了开发,但是开发程度还是远远不能和现有的旅游资源想对比的。宋竹芳(2012)就觉得“在文物古迹旅游资源的开发上,发掘、整理、展出的文物古迹还不高,旅游资源的开发利用还很差,旅游点建设还比较落后,点、线、面的旅游网体系还未很好形成;旅游基础设施、配套设施以及旅游服务等还不能适应发展的需要,而且服务质量差。”陕西省阻碍旅游发展的原因从全国的文化产业发展的横向对比来看,经陕西省统计局测算,在金融海啸弥漫全球的2008年,陕西省文化产业顶住重压。袁海(2012)分析得出陕西省在2008年“实现增加值174.73亿元,增速远超全省生产总值(GDP)的增长速度,呈现高速上升的发展趋势。然而,陕西省文化产业占据全省GDP的比重却只有2.55%,这一数据与我国东、中部的文化产业发达省份比较相差甚远。”陕西省文化产业增加值的绝对数值也与湖南、广东等省份有较大差距。而陕西省作为著名的旅游胜地,也许是曾经的辉煌太过于耀眼,很多人一提起陕西,总会把黄土高原、缺水、衰败破旧等联系在一起。但是真实的陕西经过这么都年的发展,早已是今非昔比。吴建伟(2013)就认为“大城市该有的一切现代元素在这个城市都不缺乏。那么为什么许多人的记忆中造就了一个和现实并不符合的陕西印象,其中一个很重要的因素,就是缺乏宣传。近年来,陕西省也采取了很多措施,加大在国际市场上的宣传力度,来重树陕西形象,但总体来说,旅游宣传的投入机制、管理机制等都尚未健全。”陕西省的旅游环境经过最近几年的治理,已经得到了很大的改善,但是仍然存在着很多的问题,通过对游客的调查,我们发现已经来过陕西旅游的游客的回头率很低,甚至有的游客会后悔来到陕西省旅游。这到底是为什么呢?乐祥海(2013)通过对以往资料的整理,得出这样的结果“旅游环境不尽如人意是一个很重要的因素,很多游客反映旅游景区脏,乱,差,宰客现象严重,旅游企业自身管理水平低,服务态度差,服务人员素质低。”试想,如果一次陕西之行给他们留下的是这种印象,他们还会再来吗?他们其他的亲戚朋友听到这样的评价,还敢来吗?而具不完全数据统计据统计,2007年陕西省接待入境旅游者123万人次,同比增长16%;旅游外汇收入6.1亿美元,同比增长21%;接待国内旅游者8015万人次,同比增长15%;国内旅游收入458亿元人民币,同比增长21%。而陕西省本地人旅游贡献很低。这就导致本地消费需求不足。所以陈文娟(2011)就认为要对本地旅游产品进行定位,她觉得“先在消费者头脑中找到合适的定位空挡,在此前提下,将企业资源聚焦于自身最擅长的领域,尽量形成最大程度的专业化,最后运用各种营销手段全力以赴的推进,以保证执行成功!”多头领导,缺乏统一的规划和部署。缺乏统一管理,目一前我省旅游业在价格、市场、秩序、卫生等方面都存在不少间题。在许多旅游点,个体商贩和农民围堵外宾,强行兜售旅游商品的现象十分严重,有些旅游点门票随意涨价,层层设卡,关关要钱,有些旅游点秩序很乱,叩头乞讨者有之,相面卜卦者有之,设棋、耍牌、摸球、行赌者有之,烧香拜佛者有之。诸如以上问题,确实需要有一个统一的机构来认真研究和解决。而政企、事企不分,挫伤了企业经营旅游业的积极性。条块分割,切断了旅游经济的内在联系。所以赵小谋,余鸿志,杨炯等(2012)就认为这一切都归根于“陕西省现行的旅游体制,基本上是五十、六十年代形成后一直沿袭下来的。它虽几经改革,但仍未摆脱政企不分、独家经营、条块分割、经济效益不高等旧框框。长期以来,经营国际旅游事业,被当作国家外事工作,多数是不讲成本、不讲经济效益,不按经济规律办事,以承担政治接待任务为主的行政事业单位,束缚了旅游事业的发展。”所以面对那么多阻碍陕西省旅游发展的原因,我们是否应该深刻的思考下怎么样的去解决。当前,经济体制改革方兴未艾,已经成为不可逆转的时代潮流。旅游业想要取得大的发展,也必须进行改革。实践证明,现行的旅游体制弊病很多,很难适应新的形势。根据中央关于改革的方针和政策,结合旅游业自身的特点与实际,适时地进行旅游管理体制方面的改革,这是摆在我们面前刻不容缓的任务。解决陕西省旅游发展困境的对策陕西省人文资源和自然资源都十分丰富,但从国际国内大多数旅游者的旅游动机来看,80%以上是朝着古代人文景观而来的。所以陕西省应该以突出以古为特色的旅游资源的开发,以历史、人文景观为主体,积极开发自然风景资源。陕西的自然风景资源在国内外可找到其替代资源,但本省的历史文物资源是世界上独一无二的,所以只有以历史文化、人文景观为主体进行资源的重点开发,才可能发挥其优势。张蓉珍,陈西蕊等(2013)年就认为陕西省应该“以古为特色,必须进一步深化古迹文化资源的开发和利用,重点搞好以历史古迹为特色的景区建设,以黄土文化为主要内容的古文化挖掘和传播,以及延安革命旧址的保护建设。进一步发掘新的大规模的古迹景点,形成具有轰动效应的旅游景点,建立起以西安为中心的西部大旅游圈。”规范旅游市场秩序,打造良好的旅游市场环境。针对顾客反映的旅游景区环境差,服务部门服务态度差这些问题,政府管理部门应该加强对进入景区的企业的考察和监管,同时引入竞争机制,利用竞争手段促使景区企业优胜劣汰。金岩(2012)认为陕西省如果想使旅游产业快速的发展,那么就得“学习其他省市旅游产业先进的管理方式和经营机制,抛除陋习,优化旅游市场环境,每一个旅游企业要明白这样一个道理:良好的管理和优质的服务是旅游景区的一个名片,只有名片设计的清丽脱俗,才能让游客过目不忘,也才能吸引更多的潜在顾客,提高自己的经济效益。”陕西省的文化产业存在巨大的潜在发展空间,有必要依靠合理的文化产业布局拉动具有比较优势的文化细分产业充分发挥优势,尽早建立起区域产业竞争优势,成为区域支柱产业。政府应该大力培养一批新世代的人才,对于文化部门那些迂腐而又保守的官员应该予以警告。让文化高的人多了解下经营手段,聘请有经营能力的人来进行旅游文化推广,是人才各尽其能,能够更好的为陕西省的旅游事业做出更大的奉献。政府对于文化产业的投入应该更多量的,而不是盲目的,应该多满足小型文化产业,对于各大文化产业公司的融资应该放宽,使部分地区非公有制资本进入文化产业的障碍减到最小。投资主体多样化,对金融市场进行全面拓展。政府出台相关法制,取缔、合并经营机构,集中对经营机构人员进行定期的培训,让他们更好的了解旅游文化。合理的减少文化门类,提高各行业的集约程度。多创建属于自己省市的骨干企业和知名品牌。督促我省文化事业单位加强文化市场的重视度和调研次数。当地的旅游部门应该加强宣传促销力度,将旅游环境进一步的优化,促进本地的消费需求,这样才能从根本上解决以上的旅游问题,才能将陕西省的旅游产业推向更为辉煌的时代。保护旅游资源至关重要。进一步完善保护法规,认真贯彻实施现有的文物保护法、森林法、水法、环境保护法、珍稀动植物保护法和风景名胜区管理条例,并根据各景点自身实际情况和条件,制定相应的具体实施办法。建立和健全管理机构,实行统一管理,切实解决多头领导、各自为政的问题。对旅游资源的开发建设,必须实行统一规划,严格审批程序,对有开发价值的景点,要加强规划和挖掘,并采取有效的保护措施。尽快落实旅游资源的保护费用,实行资源的有偿利用制度。大力开展宣传教育,明确旅游资源保护的重要意义。通过以上各方面的努力,从根本上实现旅游资源的有效保护和合理利用,最终实现可持续发展的战略目标。国外研究现状综述国外无论是旅游教育发展,还是相关旅游教育研究都要早于国内。二战后,许多发达国家为适应旅游业快速发展的需要,积极发展本国的旅游教育事业,而伴随旅游教育发展和人才培养过程出现的一系列问题,旅游教育的相关学术研究便随之出现,并成为各国学者普遍关注的研究主题。张士兴等(2011)国内学者在研究国外旅游教育时,一方面运用了许多定性研究方法,如比较研究、调查言谈、学科性理论描述等,另一方面则更加注重定量研究和实证分析方法,追求科学研究的一种缜密性和客观性。像泰国就重视旅游市场的开发,通过多种渠道加大宣传力度,政府重视在国外的宣传,舍得花巨资在世界各地开展大规模的宣传活动,比如先后在澳大利亚、新西兰、东欧、荷兰、法国、英国、德国、日本、南朝鲜、马来西亚、文莱、新加坡、北美、拉美、印尼、沙特阿拉伯和香港等国家和地区设立了旅游办事处。又比如马尔代夫是精心打造旅游者的蜜月圣地,瑞士是宁静华贵之都的冰雪之旅,而肯尼亚是迅速兴起的奥巴马寻根游,委内瑞拉推出考察民族独立的革命游,而尼泊尔是颇具特色的高山旅游业,奥地利的旅游业独具匠心和深谋远虑,纳米比亚是纯天然的旅游

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