高山烟草连作障碍综合治理及高效种植模式研究的项目可行性

PAGEPAGE1高山烟草连作障碍综合治理及高效种植模式研究的可行性报告立项的背景和意义沙湾镇是景宁县第二大镇，位于景宁县西南部，离县城只有38公里，有省通县庆景青柏油公路通过，交通便利，辐射周边12个乡镇。烟草种植是沙湾镇的一项优势产业之一，自2001年开始种植烟草，至今已有3年的历史，面积已达800多亩，且有逐年增加的趋势，取得了较好的经济效益。但当地烟草每年只能种单季，传统的单季栽培模式不能实现山地的全年利用，7月份以后往往形成几个月的空闲，山区有限的土地资源未能得到充分的利用，经济效率大打折扣。而且，由于持续的连作，烟草连作障碍日益严重，极大地影响了当地烟草种植产业的可持续发展，农民的经济蒙受了巨大的损失。因此，如何有效地利用山区有限的土地资源，填补空闲，且有效地解决烟草种植的连作障碍已成为当地效益农业发展和山区农民脱贫致富奔小康所急需解决的一个重大问题。而高山烟草连作障碍综合治理及高效种植模式研究是在现有社会和环境条件下，解决这一问题的一个十分有效的措施。通过本项目的实施，不仅可以有效地解决当地烟草种植的连作障碍，还可以使山区有限的土地资源得到充分地利用，开发具有我省区域优势的高山蔬菜产业，对当地经济的快速、可持续发展，促进农业增效、农民增收具有重要的现实意义。二、国内外研究现状和发展趋势在发达国家，对于烟草的生产如同其他农产品生产一样重视，广泛开展烟草的抗病育种、地膜覆盖栽培技术、增施有机肥平衡施肥及克服连作障碍等研究，不断提高烟草的质量和产量。而蔬菜产业，其产品的安全是对生产者最基本的要求，建立了健全的质量安全管理体系，商品蔬菜基本上无安全问题。近年来，国内对蔬菜安全生产问题日益重视，各地的各种标准、法令相继出台，消费者对蔬菜安全的呼声日高。但总体上表现为，1）重视对蔬菜产品的抽样检查，对蔬菜生产的源头和全程安全监控不够；2）重视对单项技术研究，对各种技术的组装配套不够；3）注重对农药控制而对化肥的控制不够；4）重视对蔬菜的生产过程的控制，勿视产后产品的加工和销售环节。随着WTO的加入和我国国际化程度的提高，农业产业的发展趋势就是同国际接轨。高山地区无工业“三废”的污染，烟草质量大幅度提高，而高山蔬菜利用夏、秋季节自然凉爽，昼夜温差大的气候优势，在7月至10月高温季节生产出平原地区难以生产夏菜和秋菜，是夏季补淡的一种很好的蔬菜生产方式；高山蔬菜产品的品质、风味好，具有很强的市场竞争能力，经济效益显著，是山区农民脱贫致富奔小康的“短、平、快”项目。而高山烟草——高山蔬菜高效栽培模式及全程质量控制技术研究不仅可以有效地解决当地烟草产业的可持续发展，同时还可以带动高山蔬菜产业的发展，使山区有限的土地资源得到充分地利用，缓解夏秋蔬菜淡季的市场供应，加快山区农民脱贫致富奔小康的重要途径，有着非常广阔的发展前景。三、研究开发内容和技术关键（一）、研究开发内容1、开展对高山地区烟草连作障碍发生机理的调研，研究烟草连作障碍的综合防治措施和高山烟草的无公害栽培技术规程。2、广泛引进高山烟草、蔬菜新品种以及配套的新技术进行示范推广，研究主要蔬菜种类的高山栽培技术规程。3、研究高山烟草—高山蔬菜高效栽培模式及质量控制体系，并向周边地区辐射。4、建立高山烟草——高山蔬菜高效栽培模式示范基地。5、组建高山烟草、高山蔬菜专业合作组织。（二）、主要关键技术1、针对当前我省烟草连作障碍这一生产上的突出问题，开展烟草抗病品种的引进筛选、设施护根育苗、地膜覆盖、土壤处理新技术以及季节上的调控等综合治理技术。2、高山无公害烟草、蔬菜的全程质量控制技术，包括产前环境检测、产中质量控制（测土施肥和病虫害的无害化治理）及产后加工、保鲜、运输等各单项技术在基地进行技术集成和组装。3、高山烟草和高山蔬菜栽培季节的衔接和品种搭配。四、预期目标本项目通过建立示范基地，将相关单项技术在基地进行组装配套，健全从土壤到商品实行全程安全质量控制管理体系，建立一个真正意义上的高山无公害烟草—蔬菜示范基地。（一）、主要经济技术指标为：1、提出高山无公害烟草标准化栽培技术规程。2、提出适合我省的从土壤到商品的高山蔬菜主要作物菜豆、黄瓜、花椰菜的标准化生产技术，产量比传统生产提高15%以上，化肥用量比传统栽培降低20%以上，化学农药用量比传统减少30%以上，蔬菜产品符合国家或我省无公害食品标准。3、筛选烟草抗黑胫病，菜豆抗病毒病，黄瓜抗霜霉病，花椰菜抗黑腐病的适合高山栽培的优良品种各1个。4、引进高山烟草、蔬菜新型肥料（专用肥、生物有机肥、菌肥、有机—无机复合肥）和新型农药（生物农药、特异性专用农药）各1~2种，在示范区推广2000亩次以上，提出高山烟草、蔬菜（菜豆、花菜、黄瓜）病虫害的无害化综合防治技术。5、建立高山烟草、蔬菜田间生产管理档案和农业投入品的监控与跟踪制度规范。6、建立烟草、蔬菜质量安全全程监控示范区100亩，推广1000亩，比同类常规农业区的人均收入增加20%以上。7、建立沙湾镇高山烟草、蔬菜专业合作组织。（二）、应用和产业化前景：景宁县沙湾镇在丽水地区拥有便利的交通条件，高山的土地资源较丰富，高山烟草已经具备了较好的产业基础，生产规模已达800多亩；另一方面，由于高山地区没有被工业“三废”的污染，生态环境保持较好，病虫害的发生也较少，农药的施用量相应减少，高山地区温差大，产品的品质、风味好，产品的上市期正值蔬菜市场的夏秋淡季，深受消费者的亲睐。通过本项目的实施，使沙湾镇在高山烟草持续稳定发展的同时，迅速壮大高山蔬菜产业，产品达到无公害产品标准，所以具有广阔的市场前景。五、研究方案、技术路线、组织方式与课题分解通过建立示范基地，将栽培技术、品种筛选、病虫害控制、土壤和肥料的合理利用和质量全程安全测控技术的研发和组装配套，通过创立无公害蔬菜品牌等手段和方法，来开展研究，达到建立一个真正意义上的无公害高山烟草—蔬菜示范基地的目的。在组织方式上将采用多学科联合、各负其责、协作攻关，基地工作将由各单位的骨干力量组成的基地工作小组具体负责。其中沙湾镇政府负责组织、管理、协调、实施以及具体落实工作；浙江省农科院则为基地生产的技术依托单位，负责引进、提供最新的高山无公害烟草、蔬菜生产技术及新品种，并专门成立专家组作为该项目的技术支撑，特派员在基地长期蹲点，指导基地的生产和解决生产过程出现的问题；基地的具体工作将以市场为导向，生产合作社为纽带，建立产、供、销一条龙的产业化生产、服务体系，使沙湾镇的烟草产业和高山蔬菜产业在省内外创出名牌，并带动整个景宁县效益农业的持续发展。技术路线示意图：高山蔬菜新品种引进筛选高山蔬菜高产栽培技术烟草新品种的引进筛选烟草高产栽培技术高山蔬菜新品种引进筛选高山蔬菜高产栽培技术烟草新品种的引进筛选烟草高产栽培技术蔬菜新型农药引进推广高山蔬菜病虫害无害化治理技术烟草连作障碍发生机理调研高山烟草连作障碍综合治理技术蔬菜新型农药引进推广高山蔬菜病虫害无害化治理技术烟草连作障碍发生机理调研高山烟草连作障碍综合治理技术蔬菜新型肥料的引进应用测土诊断和标准化施肥技术烟草专用肥料的引进推广烟草标准化施肥技术蔬菜新型肥料的引进应用测土诊断和标准化施肥技术烟草专用肥料的引进推广烟草标准化施肥技术高山烟草高山烟草——蔬菜种植模式及全程质量控制技术体系高山烟草高山烟草——蔬菜种植模式在生产上推广应用六、计划进度安排本项目实施年限为3年，2004年6月始至2007年4月止。计划进度安排如下：2004年6月~2005年5月：1、初步提出高山蔬菜（菜豆、黄瓜、花椰菜）和高山烟草的栽培技术标准，并在示范区实施，调研高山烟草连作障碍的发生机理。2、完成基地土壤养分测定，初步完成高山蔬菜（菜豆、黄瓜、花椰菜）和高山烟草施肥标准的制定，引进新型肥料，并在示范区内应用。3、摸清高山烟草和蔬菜代表作物主要病虫害发生规律，制定出病虫害综合防治技术规程，引进新型农药在基地示范应用。4、制定高山烟草、蔬菜田间生产管理档案和农业投入品种和监控和跟踪管理体系，在示范区内应用。2005年6月~2006年5月：继续开发、完善上年度的各项技术，并在示范区内组装配套，应用于基地生产。开展高山烟草连作障碍综合治理研究。3、组建专业合作组织（高山蔬菜专业合作社、高山烟草专业合作社），开发代表作物商品蔬菜市场。2006年6月~2007年4月：1、完善各单项技术的组装配套和技术集成，提出高山烟草连作障碍综合治理技术、高山烟草—高山蔬菜高效种植模式及全程质量控制技术体系，并向周边地区推广辐射。2、完成预期目标，课题验收。七、现有工作基础和条件景宁县沙湾镇自2001年开始与浙江省烟草公司合作创建了高山烟草种植示范基地200亩，至今已有3年的历史，在烟草种植方面已有一定的技术和经验。全镇现有旱地面积3000多亩，其中烟草种植面积有800多亩，烟草产业已成为沙湾镇的一项优势产业。农民渴望效益农业，对发展高山蔬菜产业积极性很高，地方政府全力支持，积极配合，确保项目顺利实施。浙江省农业科学院作为本项目的技术依托单位，其技术力量雄厚；如烟草、蔬菜栽培与品种选育、土壤肥料、蔬菜病虫害、安全监测等学科基础扎实，在省内甚至国内均居领先水平，为本项目工作的开展提供了强有力的技术支撑。