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文档简介
地球······美丽的············蓝色的······ ······水球······水是地球表面数量最多的天然物质,它覆盖了地球3/4以上的表面课题3水的组成重庆秀山县第二中学学习目标:1、了解水的用途、物理性质。2、通过氢气燃烧和电解水的实验认识水的组成。3、能从组成的不同判断单质、化合物、氧化物的区别。4、了解人类认识物质世界的过程和方法。学习重点:电解水的实验学习难点:化合物与单质、氧化物的区分。
你知道吗
生命的孕育和维系需要水;人类的日常生活和工业生产、农业生产离不开水;水力发电利用的是水;水还能为人类提供水运的航道和宜人的环境。水对人类的作用水的物理性质纯净的水是一种无色无味透明的液体;水的密度为1.0×103千克/米3(4℃时);标准状况下水的沸点为100℃,凝固点为0℃;水结成冰时体积膨胀,冰的密度比水小。
英国化学家普利斯特利常在朋友们面前表演这样一个有趣的实验:他拿一个空瓶子在朋友们面前晃几下,然后迅速地把一支燃着的蜡烛靠近空瓶,“啪”的一声巨响,同时瓶口吐出长长的火舌,随后就熄灭了,朋友们都瞠目结舌,望着满脸惊诧、迷惑的朋友们,普利斯特利得意的说出了其中的奥秘:原来瓶子里早已装满两种没有颜色的气体——氢气和空气。氢气是个爆炸气,与空气混合后一遇火就会发出巨大的声响—“爆鸣”。这种混合气体,在化学上叫爆鸣气。水的真面目第一次被揭开
(18世纪中叶)
有一次,当他又表演完这个实验后,无意中发现瓶壁上有不少水珠,普利斯特利起初以为是瓶子没有擦干,于是他用干燥的瓶子,又重新做了几遍。可一次又一次的结果表明:确实是生成的水。氢气+氧气→水点燃H2OH2O21781年,普利斯特里把他的发现告诉卡文迪许。卡文迪许用不同比例的“可燃空气”和空气混合物进行实验,证实了普利斯特里的发现,并断定生成的液体是水。在氧元素被确认后,卡文迪许用纯氧代替空气,从而确认2体积的“可燃气”与1体积的氧恰好化合成水。但是虔诚的“燃素学说”信徒,还始终认为水是一种元素,没有对水的组成做出正确的解释。水也被看作是一种元素直到1783年,卡文迪许的助手布拉格登于访问巴黎时,将这一实验告诉了拉瓦锡。拉瓦锡立即进行了跟踪实验,不仅合成了水,同时还将水分解为氧气和氢气,再次确认了水的组成。18世纪科学发展史上最辉煌的成就之一揭开水组成的秘密18世纪末的三位科学家卡文迪许拉瓦锡普利斯特里走进拉瓦锡的实验拉瓦锡让水蒸气通过一根烧红的枪管,得到了“易燃空气”。证明了水不是一种元素,而是“易燃空气”和氧的化合物。实验分析1、物理性质:①无色、无味、气体;②密度比空气小(是密度最小的气体);③难溶于水。一、氢气的性质2、化学性质:
可燃性(产生淡蓝色火焰,产物只有水,是最清洁燃料)氧气氧气氢气氢气点燃+H2O2水H2O3、氢气的验纯方法
方法:管口朝下,用拇指堵住试管口,移近酒精灯火焰,移开拇指点火。声音很小,则表示氢气已纯尖锐爆鸣声,表明氢气不纯
延伸:任何可燃性气体使用前都要验纯。混有氧气或空气的氢气点燃时可能会发生爆炸,所以占燃氢气前一定要验纯。听到:4.思考探究小组讨论:1、上述实验中有无新物质生成?发生了什么变化?
2、上述实验中是否有水滴生成?怎样检验有水?
3、写出上述反应的文字表达式?
有,发生了化学变化有;用冷而干燥的烧杯罩在火焰上方,烧杯内壁有水雾,说明有水生成氢气+氧气→水点燃1.水的电解实验仪器:水电解器,直流电源药品:氢氧化钠或硫酸溶液,水操作:往水电解器里注满水,其中加少量氢氧化钠或稀硫酸溶液,连接电池,通入直流电观察:电极上发生什么现象?两个玻璃管内液面有什么变化?二、电解水实验返回1、两极均有气泡产生,负极产生气体较多;2、负极与正极产生的气体体积比约为2:1;3、正极产生的气体使带火星的木条复燃,负极产生的气体可以燃烧(淡蓝色火焰)。
教师演示电解水实验上述现象可简记为八个字
“负氢(父亲)正氧(养),氢二氧一”实验现象:(2)、电解水所用电源是直流电注意事项:(1)、为了增强水的导电性,可加入少量硫酸或氢氧化钠溶液。(3)、产生气体:负氢正氧(父亲正养)氢二氧一(V正:V负
=1:2)(4)、实验中V正:V负<1:2,可能的原因是:①氧气在水中的溶解度比氢气大②部分氧气在电极上发生了氧化反应小组讨论(p80):1、上述实验中水是否发生了分解反应?生成了几种新物质?2、写出上述反应的文字表达式?3、分析水的生成和分解实验,说明其中的哪些现象和事实能够说明水不是一种元素?发生了,生成了氢气和氧气两种物质水→氢气+氧气通电氢气和氧气燃烧过程中反应生成新物质水,水通电得到氧气和氢气,由此说明水不是一种元素,而是由氢元素和氧元素组成的。实验结论:水氢气+氧气通电H2O
H2+O2结论2、水是由氢元素和氧元素组成的。结论1、水在通电条件下分解生成氢气和氧气。文字表达式:结论3、化学反应过程中元素种类不变。水分子(H2O)模型水分子的微观模型水分子分解(图解)OHHOHHOHHOHH水分子氢分子氧分子重播2H2O2H2O2水通电分解的微观解释:由图解证明在化学反应中分子可分而原子不可分。化学变化的实质是:分子分解成原子,原子又重新组合成为新的分子。4、从氢气燃烧和电解水实验中得出结论:(1)从宏观上得出,水是由氢元素和氧元素组成的。(2)经进一步研究从微观上得出:
①水是由水分子构成的。②水分子是由氢原子和氧原子构成的。③一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的。④水通电分解这个化学变化的实质:水分子破裂成氢原子和氧原子,氢原子和氧原子又重新结合成氢分子和氧分子。已知氢气由氢这一种元素组成;氧气由氧这一种元素组成。水是由哪几种元素组成的?水是氢、氧两种元素组成。(H2O)练习:写出下列物质的化学式。并判断是由几种元素组成。碳、氮气四氧化三铁、过氧化氢、高锰酸钾、氯化钾
CN2Fe3O4H2O2K
MnO4
KCl一种元素两种元素两种元素三种元素两种元素碳氮气四氧化三铁、过氧化氢、高锰酸钾、氯化钾
C
N2Fe3O4H2O2K
MnO4
KCl单质:化合物:由同种元素组成的纯净物由不同种元素组成的纯净物氧化物:由两种元素组成的化合物中,其中一种元素是氧元素(化合物;两种元素;必含氧)三、纯净物的分类1、单质:由同种元素组成的纯净物。例如:氧气、磷、铜等2、化合物:由不同种元素组成的纯净物。例如:水、高锰酸钾、一氧化碳等。3、氧化物:由两种元素组成,其中一种是氧的化合物。例如:水、一氧化碳等。氧化物与化合物区别:化合物氧化物O2
PCuH2OKMnO4CO
H2O
CO
单质
化合物定义由同种元素组成的纯净物由不同种元素组成的纯净物不同点同种元素
不同种元素相同点纯净物
纯净物实例O2、H2、N2、C、S、P、Fe、He、NeH2O、CO2、Fe3O4、H2O2单质与化合物的比较想一想由同种元素组成的物质一定是单质吗?不一定也可能是混合物例如:由氧元素组成的物质,可能是氧气(O2)或臭氧(O3),也可能是两者的混合物.所以:定义中必须指明组成的物质是纯净物!回忆:什么是氧化物呢?思考:高锰酸钾(KMnO4)、氯酸钾(KClO3)是氧化物吗?
不是是含氧化合物化合物含氧化合物氧化物物质的分类物质混合物(不同种物质)(不同种分子)纯净物(同种物质)(同种分子)空气、溶液、合金单质(同种元素)化合物(不同种元素)C、S、P、O2、N2、H2、He等氧化物酸H2SO4碱Ca(OH)2盐NaCl注意分类标准H2OCO2Fe3O4CO纯净物化合物氧化物【例1】下列物质中是单质的是(),是化合物的是(),是混合物的是(),是氧化物的()A.空气B.氢气C.水蒸气D.氧化铝E.冰水F.河水G.碳在氧气中燃烧生成的气体H、高锰酸钾J、高锰酸钾分解后试管里剩余物BA、F、JC、D、E、G
C、D、E、G、H【课堂反馈】:【例2】现有①水
②铁
③高锰酸钾
④医用75%的酒精
⑤湖水⑥过氧化氢六种物质,其中属于混合物的有(填序号)下同________,属于纯净物的有_______
,属于化合有
________,属于单质的有_______
。④⑤①②③⑥①③⑥②试试看根据你所认识的物质分类的简单知识,对下列几种常见的物质,试着按要求给它们归类:氧气(O2)、矿泉水、二氧化碳(CO2)、蒸馏水(H2O)氮气(N2)、氯化钾(KCl)、空气、硫(S)混合物:矿泉水纯净物化合物:单质:二氧化碳氧气氧化物:二氧化碳氮气硫氯化钾空气蒸馏水蒸馏水我会填1.电解水时,当接通直流电源,两极上均有气泡产生,其中正极上产生的气体是(
),负极上产生的气体是(
),两者的体积比为(
)。2.电解水的实验说明了(
)A、水是一种常见的元素B、水中含有氢气和氧气C、水是由氢元素和氧元素组成的混合物D、水是由氢元素和氧元素组成的化合物O2
H2
1:2
D3.下列对于水的叙述中,正确的是(
)A、随着温度的升高,水的密度逐渐减小
B、生物体中含量最多的物质是水C、水是由氢气和氧气组成的一种化合物D、生活用水不会造成水源污染
4.能准确描述水的物理性质的是(
)
A、水不能燃烧
B、在101千帕下,水在4℃时密度最大
C、水的沸点是100℃D、水电解可得到两种无色气体。
B
B5、下列说法,正确的在题后的括号里画“√”,错误的画“×”。(1)海水是无色透明的,它是一种纯净物。()(2)水是由氢和氧两种单质组成的混合物。()(3)在电解水时,必须通直流电,若通交流电水根本不能分解()(4)碱式碳酸铜受热分解,
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