学校饮食服务公司岗位职责

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饮食服务公司岗位职责

一、加强思想政治工作，教育全体员工牢固树立全心全意为教学、科研、师生服务的思想，努力做好饮食服务工作。

二、统一管理全校学生食堂、教工食堂和招待所餐厅，积极办好伙食，为全校师生员工提供膳食服务。

三、坚持改革的方针，逐步实现社会化目标，积极实施承包责任制管理措施，努力提高服务质量、工作效率和社会效益。

四、负责对锅炉房、浴室、开水房管理，确保锅炉正常运行，按时供汽、供开水，根据季节和人流合理调整浴室开放次数和时间。

五、负责全校教职员工集体户口粮袖关系的核实，报人迁出等管理工作。

六、认真贯彻执行《食品卫生法》，切实搞好食堂饮食卫生，健全制度，加强检查。严格防止食物中毒事故发生。

七、负责食堂统一采购管理工作，保持食堂及供应点的主、副食和厨具设备供应，努力提高工作效率、降低成本、注重效益，加强库房物资管理工作，办好副食集中加工，保证食堂用料规范化，进一步完善采供部规章制度。

八、实行民主管理，负责学校伙管会日常工作，加强联系、征询意见、改进服务、密切关系、积极组织食堂职工和就餐师生共建文明食堂。九、完成学校和后勤集团赋予的其它工作任务。饮食服务公司分公司经理岗位岗位职责

1、根据学校、后勤集团、饮服公司以及校区领导对膳食工作的要求，组织、实施分公司的日常工作。

2、认真贯彻执行国家方针、政策、法令，和学校、后勤集团、饮服公司的规章制度。

3、定期主持召开主任及各班组长会议，布置工作；制定和做好分公司学期、学年工作计划和总结；制定膳食经营管理方案。不断增强内部活力，开拓进取。

4、加强生产经营管理，执行和完成公司的财务预、决算；积极开展增收节支工作，加强成本核算；搞好各类统计报表和建立健全台帐制度；不断提高社会效益和经济效益。

5、坚持全面质量管理，坚持“质量第一”、“师生至上”的方针，搞好基本大伙，确保饭菜质量；不断增加花色品种、扩大特色风味项目；丰富师生伙食，满足师生需求。

6、切实做好安全保卫、内外环境卫生和饮食卫生工作，坚决杜绝安全责任事故和食物中毒的发生。

7、认真组织全体职工的政治学习、思想教育、安全教育、职业道德教育和遵纪守法教育。

8、制定各类人员工作规范、各安全环节的操作规程、职业道德规范、文明服务承诺和各项管理规章制度。并负责检查落实。

9、加强民主管理、定期召开校区学生膳食管理委员会会议，主动走访有关部门，深入食堂和学生，了解情况，听取意见，不断改进工作，努力提高办伙水平。

10、建立和健全设备物资管

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