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文档简介

第页共页合约食堂承诺书模板尊敬的员工：感谢您对我们公司的支持和信任！为了确保合约食堂的健康、卫生、优质和公平，我们特此制定了以下《合约食堂承诺书》，希望您能全面理解并严格遵守，共同维护好我们的食堂环境。一、服务质量承诺：我们承诺食堂将坚持“餐饮从优、服务从优、管理标准化、物资供应及时化、环境优雅化”的服务宗旨，努力提供健康、美味、安全的餐饮服务。1.保障食品安全：坚持选取优质食材，不使用过期食品，严格按照食品安全标准进行操作，确保食品安全。2.丰富菜品种类：合理搭配菜品种类和菜品口味，确保员工们对食堂的满意度。3.合理搭配菜谱：合理调配食材，确保菜品的营养搭配合理，员工们能够获得全面、均衡的膳食营养。4.提供优质服务：食堂服务人员将提供周到、热情、礼貌的服务，确保员工们用餐期间的舒适和愉快。二、食堂管理承诺：我们承诺通过规范化、科学化的管理，提高食堂运营质量，确保合约食堂的正常运行。1.严格执行操作规程：食堂将制定合理的操作规程，并对食堂工作人员进行培训，确保操作规范、安全。2.高效服务保障：为了满足员工的用餐需求，我们将进行足够的饭菜准备，缩短员工排队时间，确保高效的用餐体验。3.按时清洁保洁：食堂将制定详细的清洁保洁工作计划，保障食堂环境整洁卫生。4.听取员工意见：定期开展员工满意度调查，聆听员工的意见和建议，不断改进食堂的服务，并及时反馈结果。三、食品安全承诺：我们承诺食堂将采取一切必要的措施，确保食品安全、健康、没有任何风险。1.严格选择供应商：选择有资质、信誉良好的食品供应商，确保食材的质量。2.严格质检标准：对进货的食材进行严格的质量检验，确保食品的新鲜和安全。3.禁止使用添加剂：食堂将不使用任何色素、防腐剂和添加剂，确保食品的天然和纯净。4.定期食品安全检测：定期对食堂的食品进行安全检测，确保食品的卫生合格。四、行为规范承诺：我们承诺所有从事餐饮服务的员工将遵守以下行为规范，确保食堂的秩序和工作的顺利进行。1.食堂工作人员：所有食堂工作人员将穿着整洁、不得随意抽烟、吐口水、吃东西，严禁在食堂内喧哗、争吵。2.就餐员工：员工在食堂用餐时，将维护食堂的公共秩序，保持队形、不推搡，不浪费、不乱丢垃圾。3.安全意识强化：员工在食堂就餐时应自觉遵守食堂安全管理制度，不得随意触碰、移动餐桌椅、餐具等食堂设施。4.文明用餐行为：员工在食堂用餐时应保持良好的文明用餐习惯，不发出嘈杂声音，不吃垃圾食品，不随便打开食品包装。五、奖励和处罚制度：为保护员工的权益，我们将制定严格的奖励和处罚制度，正面激励优秀员工，惩罚违规行为。1.奖励制度：我们将定期评选出优秀员工，给予奖励，为员工搭建竞争、向上发展的平台。2.处罚制度：对于违反食堂规章制度的行为，我们将采取适当的处罚措施，同时建立违规行为的记录，严重者将受到相应的法律追究。感谢您对我们食堂的

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