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文档简介

北海美团外卖管理制度一、背景和目的外卖行业发展迅速，为了规范美团外卖在北海市区的运营，保障食品质量与用户消费体验，制定了该管理制度。制度的目的是保证美团外卖在北海市区的合法经营、食品安全、环境卫生、服务质量，提高城市形象和美团外卖服务品质，避免食品安全事故的发生。二、适用范围本制度适用于美团外卖在北海市区的合作商家、配送员和消费者。三、合同管理美团外卖与商家之间需签订合同，并且在经营期间，需每年进行期满检查，检查内容包括市场准入资格、商户资质、运营规范性等。合同管理严格执行，不合规将采取相应的治理措施。四、食品安全管理商家应该按照《食品安全法》等相关法律法规，设置食品安全管理制度，并将制度公示在其店内。

商家应有有效食品安全管理制度、食品安全操作规程及记录，确保每个产品的生产过程符合监管、管理要求和标准，且产品在库存、加工、运输、销售等各个环节的卫生保障措施到位。

配送员须严格执行美团外卖的相关操作规程，如不合规将受到相应的违纪惩罚。五、环境与卫生管理商家应保持店内/厨房的环境整洁、有序，并定期进行卫生检查。商家应按照相关规定，购买甲醛、农药检测产品，定期对店内环境产生甲醛或农药的物品、辅料等进行检测。六、服务质量管理美团外卖要求商家按照提供的标准配送时间交付产品，如果因不可抗力因素导致延误用户将不会受到惩罚，但商家须对这一情况做好记录。

火车站、机场等要求配送缩短时间。商家应该最大程度的缩短配送时间，减少食品摆放的时间，确保食品的新鲜度。

对于用户投诉，美团外卖应及时响应并作出解决方案。消费者对不合规、不规范的商家及配送员，可实行“一评论限反”、“一差评限编辑”，使消费者在够得到及时有效的反馈和解决。七、检查执法和处罚制度外卖行业管理部门将定期开展监管检查。

对于发现的不合规行为或者法律法规规定的外卖行业违法行为，外卖行业管理部门将进行相应的调查和严肃的处理。

对知悉违规行为及逾期未整改的行业整治对象，我们将会启动行政处罚程序，依法对其进行行政处罚。八、制度执行和监督美团外卖将会对商家、配送员的合规操作和检测报告等核验记录进行抽查，如发现存在合规问题将实地检查，并对不合规现象进行严肃处理。

外卖行业管理部门将对每个商家、配送员进行审核，确定其在市场准入阶段的资质情况及经营管理能力，并将其注册情况向社会公布。

市场监督管理部门将对美团外卖在北海市区的经营情况，进行定期检查和监管，并将其执行情况向社会公示。九、最后本管理制度规定了美团外卖在北海市区的合法经营、食品安全、环境卫

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