山地旅馆设计指导任务书-20121030

PAGEPAGE4山地旅馆设计指导任务书一、教学目的与要求本设计课题为包含住宿、会议、餐饮、娱乐等功能的山地旅馆。除了掌握旅馆建筑设计的相关内容及相关规范之外，还应掌握山地建筑的设计方法，如：建筑布局如何与地形相结合，如何充分利用良好的景观朝向，场地设计如何适应地形的变化，如何形成山地建筑造型特色等。本次设计要求学生制作地形与建筑的工作模型，培养和提高学生对空间环境的思维能力。本课程设计的目标是：掌握建筑与环境整体协调的设计原则，能够在复杂地形条件下对建筑进行合理的空间组织和形体组合，并能够进行山地条件下的场地设计。掌握旅馆建筑较复杂的功能流线组织方法和空间设计要点，理解与掌握具有综合功能要求的中小型公共建筑的设计方法与步骤。能够在建筑设计中进行合理的结构选型，并进行结构体系的建构。山地建筑的设计方法、复杂功能流线的组织、建筑空间与建筑结构的关系是本课题的核心内容。二、课程设计任务与要求（一）设计任务书1．设计任务现拟在密云县密溪路东侧山谷地段建一规模为100一120床位的山地旅馆，用地面积约12000㎡，总建筑面积约为6000㎡(±10%)，不包括环境景观中的亭、廊等园林建筑。2．用地条件说明地块位于密云县密云水库、溪翁庄镇以南、立新庄村北侧、密溪路东侧的山谷地段（高程详见地形图）。基地植被良好，周边有公园，可充分利用其景观价值。地段范围内由道路分割形成的三块用地，可通过环境分析和设计构思，自行选择其一作为山地旅馆设计用地。3．设计要求建筑充分考虑地形、气候等自然条件，融人工于自然，建筑尽量不破坏原有地貌肌理，客房尽可能有良好的景观和朝向。建筑限高24米，绿地率≥40%。建筑设计要求：·平面功能合理，旅客、工作人员、货物流线清晰；·空间构成流畅、自然；·处理好建筑与环境的关系，建筑造型与山地密切结合；场地设计要求：·停车位：15—20辆小轿车停车位，2一3辆大客车停车位，2辆后勤用小货车停车位。地面停车。·集散广场：满足旅客及工作人员的集散需要，合理分流。·环境布置：结合基地原有地形、绿化，进行环境设计。建筑功能用房要求功能分区用房名称房间数量房间面积（m2）使用要求客房部分2000一2200㎡单人间15%10一12共100-120床；家具设备：每人一床、床头柜、茶几、沙发、电视等；双套间另增三人沙发；各类客房均设独立卫生间。（客房面积不含卫生间面积）标准间80%18一20套房5%30一35客房卫生间4一5卫生设备：1.7m以上浴盆、带梳妆台脸盆、坐式马桶，不应少于3件洁具服务台、值班室1/单元30一40服务部分按服务单元设置，一般每层一个服务单元，每个服务单元管理客房30一50间为宜。更衣室1/单元15一20被服库1/单元15一20储藏间1/单元15一20卫生间1/单元4一5包括清洁间，供工作人员用公共部分1000一1100㎡门厅1100一120休息厅140一60总服务台140一50问讯、登记结账、小件寄存、银行兑换包括服务台办公室、物品存放间商务中心125一30传真、复印、打字等小型超市130一40美容美发室115一20公共卫生间215一20男女分设咖啡、茶座180一100可单设或与门厅结合多功能厅1120一150可作会场或宴会厅，与厨房联系方便大会议室1120一150小会议室360一80215一20男女分设康乐部分900一1000㎡健身房160一80乒乓球室160一80台球室160一80棋牌室320一30阅览室160一80KTV包间330一40小包间360一80中包间1120一150大包间兼舞厅215一20男女分设餐饮部分900一1000㎡中餐厅1150一200西餐厅180一100大小包间6一8共120一150应设卫生间酒吧180一100中餐厨房180一100含加工间西餐厨房140一50含加工间配餐间220一30中、西餐分设洗碗消毒间130库房320冷库120更衣220男女分设行政部分300一400㎡经理室225一30正、副经理财务室120一25办公室320一25可合为一间小会议室140一50员工更衣室215一20男女分设卫生间215一20男女分设后勤、机房部分300一400㎡洗衣房150一60库房220一30可合为一间变配电室160水泵房130空调机房130电话机房130宜靠近前台或经理室防灾、保安中心130有直接对外出口5．设计成果要求每2名同学为一组完成一套方案，设计过程中分三次草图进行评阅。最终主要成果为3张以上A1彩色计算机绘制图纸。图纸内容至少包括：·总平面图1:500（全面表达建筑与地段关系及周边道路情况）·各层平面图1:300（首层平面包括场地、绿地、庭院等外部环境设计）·客房平面图1:100（含家具布置）·立面图至少2个1:300·剖面图至少2个1:300（含场地）·透视图（外观、内部空间）·设计说明及技术经济指标（建筑用地面积、建筑占地面积、总建筑面积、容积率、建筑密度、绿化率、建筑高度。）·相应分析图·模型照片（含基地环境）（二）教学进度安排周次日期设计进度安排成果要求第9周11/6周二山地旅馆设计任务书讲解专题讲座1：旅馆与山地建筑的设计要点专题讲座2：PRT系统与山地建筑课后查资料：优秀案例，设计规范制作1:500基地模型11/9周五资料调研汇报（小组汇报）山地旅馆优秀案例分析场地分析旅馆功能流线分析空间与造型分析第10周11/13周二方案构思平面功能组织基地模型、基地环境分析图总平面图（含场地）1:500功能体块分析模型、形体草模功能流线分析图、首层平面图（每位同学1个方案）第11周11/20周二一草评图（手绘）设计构思分析图总平面图1:500各层平面图1:300形体草模11/23周五平面功能深化功能调整/柱网布置第12周11/27周二空间关系推敲造型设计局部透视图/局部模型剖面图/剖切透视图形体草模第13周12/4周二二草评图（手绘）总平面图1:500各层平面图1:300剖面图1:300功能流线分析图形体草模12/7周五立面设计立面图2个第14周12/11周二方案整体深化设计建筑表现模型全套图纸调整、修改手工模型制作（比例自定）第15周12/18周二三草评图（计算机绘制，A1黑白图打印）总平面图1:500（含场地设计）各层平面图1:300剖面图1:300/立面图1:300透视图/功能流线分析图等12/21周五图纸深化绘制正式图纸第16周12/25周二图面表达（排版）绘制正式图纸12/28周五年级评图周四上交正式图纸，周五年级评图（三）资料调研提纲1．山地旅馆的总平面布局、场地设计、停车场的布置。2．旅馆的总体功能关系、流线组织。（流线分析图、一层平面）3．旅馆各类餐厅的布置方式、尺度、旅馆厨房的流线。4．康乐部分的流线组织、空间尺度。5．旅馆标准层客房与服务单元的关系，单人间、标准间、套间的适宜尺度、家具布置，卫生间的尺度及洁具的布置。6．旅馆的相关设计规范、防火规范。7．旅馆中庭、公共部分等主要内部空间。8．山地旅馆造型。（四）参考书目1．酒店设计革命，[英]沃森著，李德新等译，高等教育出版社，2007年2．新酒店设计，[英]奥托·李瓦尔特编著·曹新然、吴君竹译，辽宁科学技术出版社，20033．酒店设计—规划与发展，[英]瓦尔特A·鲁茨、理查德H·潘纳、劳伦斯·亚当斯编著、温泉等译，辽宁科学技术出版社，20024．宾馆·旅馆，[日]高木干朗主编，中国建筑工业出版社，20025．旅馆建筑设计，唐玉恩、张皆正主编，北京：中国建筑工业出版社，19966．建筑设计资料集(4)，北京：中国建筑工业出版社，19947．旅馆建筑设计规范，中华人民共和国建设部8．民用建筑设计通则GB50352一20059．《建筑学