中微量元素与施肥

中微量元素与施肥一、钙（一） 、钙的生理功能1、 钙在作物体内主要以果胶酸钙的形态存在，是细胞壁中胶层的组成成分，钙离子能作为磷脂和蛋白质连接的桥梁，具有稳定细胞膜的作用，钙充足时，可加固植物结构，增强农产品耐储性；缺钙时细胞分裂不能进行，造成作物生长受阻，严重时根尖、茎尖溃烂坏死。2、 钙可提高硝酸还原酶的活性，促进蛋白质合成，因而对作物体内氮代谢有一定影响。3、 钙在作物体内除了充当第二信使，激活几种酶系统，中和植物代谢过程中形成的有机酸，调节植物体内pH值外，还能与某些离子产生拮抗作用，以消除某些离子的毒害作用，如钙与NH4+、H+、Al3+等离子的拮抗作用。4、 钙充足时可以促进愈伤组织形成，故钙对植物抗病性有一定作用。（二） 、缺钙症状钙在植物体内不易移动，不能从较老的组织向幼嫩的器官中转移，因此缺钙症状首先在根尖、顶芽等部位产生，顶芽、幼叶初期淡绿色，继而叶尖出现典型的钩状，并且造成叶尖和生长点胶冻状，根系常常变黑并腐烂。（三） 、对钙敏感的作物1、 花生、大豆等豆科作物花生容易缺钙，表现为植株生长缓慢，根细苗弱，老叶的边缘及叶面会出现不规则的白色小斑点，叶柄变弱，新生叶片小，种子的胚芽变黑，荚果发育减退，空秕果及单仁果增多2、 蔬菜和果树蔬菜和果树都属于喜钙、镁作物，常出现缺钙的生理病害，缺钙番茄、辣椒、西瓜等出现脐腐病，苹果出现苦痘病和水心病，白菜、甘蓝出现十烧心病，花生黑胚芽等。3、 甘薯、桑树、草莓（四） 、主要钙肥品种及使用方法1、 石灰（生、熟石灰）由于大多数缺钙土壤都是酸性的，所以施石灰是一种十分有效的方法。一般粘土每亩75-125公斤，壤土每亩50-75公斤，砂土25-50公斤。施用石灰除了供给植物钙素营养外，还可以中和土壤酸性，消除活性铝、铁、锰的毒害，改善土壤物理性状，改善作物品质，减少作物病害。2、 石膏（包括磷石膏）在碱性土壤上，施石膏也能供给钙素，同时还能压碱、改良土壤。改良盐碱地施肥量一般400—500公斤/亩，补充钙肥参照石灰用量。公斤/亩。3、 过磷酸钙、钙镁磷肥过磷酸钙含石膏50%，钙镁磷肥也还有钙，它们也都能给土壤补钙。由于它们是磷肥，施肥量由磷来决定。4、 硝酸钙、氯化钙钙在植物体内较难移动，所以一般采用叶面追施。常用的有硝酸钙、氯化钙。白菜开始结球时，喷施0.5%—0.7%的氯化钙，可防止十烧心病。苹果在盛花后8周前和果实发育的中后期喷施0.3%—0.5%的氯化钙或硝酸钙，如果与0.3%硼砂混合喷施，效果更佳。二、镁（一） 、镁的生理功能1、 镁是叶绿素的重要成分，镁对光合作用有重要影响。2、 镁离子（Mg2+）是许多酶的活化剂，促进作物体内糖类的转化，并在氮和核酸代谢过程起着重要作用。3、 镁能促进作物维生素A和C的形成，从而提高果树、蔬菜的品质。（二） 、缺镁症状镁在作物体内较易移动，它可向新生组织转移，缺镁时，首先表现在下部老的叶片上，先出现叶脉间缺绿，严重时，整个叶片变黄或发亮，以致叶肉组织变为褐色而坏死，开花明显受到抑制，果实产量减低。砂土、沼泽土和酸性土缺镁较严重，施镁肥增产明显。（三） 、对镁敏感的作物1、 果树和蔬菜2、 花生、大豆等豆科作物3、 茶、烟草、桑树等叶用作物4、 棉花、甜菜、马铃薯（四） 、主要镁肥品种及使用方法1、 钙镁磷肥、硫酸钾镁钙镁磷肥、硫酸钾镁都含有镁，它们也都能给土壤补镁。由于它们分别是磷、钾肥，所以施肥量由磷、钾来决定。2、 硫酸镁叶面喷施一般选硫酸镁，浓度为1%-2%。一般认为以每亩施硫酸镁10-15千克为宜，对柑橘，在盛果期每株可穴施0.2-0.3千克；根外喷施硫酸镁的浓度为1%-2%，每亩喷施肥液25-50千克。据刘昌智研究，油菜施用硫酸镁每亩5-7.5千克有良好效果。据林齐民研究，红壤性水稻土种植水稻，每亩施硫酸镁7.5千克有良好效果。三、 硫（一） 、硫的生理功能1、 由于硫是一些氨基酸的组分，因此它是构成蛋白质和酶不可缺少的成分，在作物体内几乎所有的蛋白质都含有硫。2、 硫在作物体内除一部分呈硫酸根（SO42-）形态外，大部分以硫氢基（-SH）或联硫基（-S-S）与许多有机物结合，这些含硫有机化合物参与作物体内的氧化还原过程。3、 虽然硫不是叶绿素的组份，但它是叶绿素形成所必需的。是蒜、葱、芥菜等作物风味物质的组成成分。4、 硫有助于酶和维生素的形成，对豆科植物的根瘤形成有促进作用。（二） 、缺硫症状由于硫在作物体内不容易移动，所以作物缺硫的特点是植株顶端及幼芽受害较早，通常幼芽先变黄色，但有时全部叶片变为黄色，根细长而不分枝，开花结果时间延长，果实减少，植株呈淡绿色。水稻如缺硫，移栽后长期发黄，返青慢，新根少，根系生长不良，僵苗。（三） 、对硫敏感的作物1、 豆科作物2、 十字花科作物，常见作物有白菜、甘蓝、萝卜、花椰菜、油菜和芥菜等。3、 葱、韭菜、蒜等百合科作物（四） 、主要硫肥品种及使用方法1、 硫酸铵、硫酸钾、硫酸钾镁、过磷酸钙硫酸铵、硫酸钾、硫酸钾镁、过磷酸钙都含硫，一般以主养分确定用量。2、 硫磺、石膏、磷石膏硫磺、石膏、磷石膏具有改良盐碱的作用，一般按压碱的效果确定用量。另外硫磺多用于水稻秧苗蘸根，亩用量2.5-3公斤。黑龙江省则提出水稻每亩用硫酸铵5.6千克。3、 包硫尿素、包硫缓释肥包硫尿素、包硫缓释肥也都含硫，用在喜硫作物上或易得白粉病的蔬菜上。四、 铁（一）、铁的生理功能1、铁对叶绿素的合成、叶绿体的构造起着重要作用，并且它还是与光合作用有关的铁氧还蛋白的重要成分。2、 豆科作物根瘤菌中血红蛋白也含铁，影响固氮作用。3、 铁是许多酶的辅基，这些酶通过二价铁和三价铁的变换，在呼吸作用起到重要作用。（二） 、缺铁症状铁在植物体内不易移动，缺铁最明显的症状是幼芽首先发黄，甚至变为黄白色，但下部叶片仍为绿色，发黄叶片最终叶脉也会变黄，叶尖和叶片两侧中部出现焦褐斑。（三） 、对铁敏感的作物1、 果树（石灰性土壤上）2、 豆科作物3、 菠菜、番茄、白菜、花椰菜4、 马铃薯、甜菜（四） 、主要铁肥品种及使用方法1、 绿矶（七水硫酸亚铁）绿矶含铁16.5%-18.5%，如果配制硫酸亚铁溶液时，在每100升水中先加入10毫升无机酸（如盐酸、硝酸、硫酸），也可加入食醋100—200毫升使水酸化后，再用已经酸化的水溶液溶解硫酸亚铁。浸种用浓度为0.05%〜0.1%的肥液浸泡玉米等谷类种子2小时，大豆6小时〜12小时，拌种每公斤种子用肥4克，先配成5%的溶液喷于种子堆闷10小时左右，叶面喷施浓度为0.05%〜3%左右。果树缺铁可用0.2%—0.5%叶面喷施，每隔10天左右喷1次，直至复绿为止。或将2—3千克硫酸亚铁与优质农家肥100—150千克混均匀，在树冠下挖放射壮沟5—7条，沟深25—30厘米，将混有硫酸亚铁的农家肥分施于沟内，然后覆土。2、 螯合铁DTPA-Fe（10%）、EDTA-Fe（9%-12%）、EDDHA-Fe（6%）五、锌（一）、锌的生理功能1、 锌是合成生长素前身——色氨酸的必须元素。缺锌生长素不能合成，导致植物生长受阻。2、 锌是碳酸酎酶的主要成分，植物吸收和排出二氧化碳，均需先溶于水，故缺锌呼吸和光合均受影响。含锌的酶80多种。3、 锌参与叶绿素的形成。4、 锌可影响蛋白质合成和细胞分裂，促进生殖器官的发育。（二） 、缺锌症状缺锌生长素不能合成，导致植物生长受阻，最典型的症状是果树的“小叶病”，玉米的“白化苗”，水稻缺锌将会出现“僵苗”、“缩苗”，有的地方也叫“坐蔸”，一般出现在秧苗返青后，即移栽后10〜30天内。主要表现为叶片变窄，生长停滞，植株矮小，不分蘖或很少分蘖，老根变黑逐渐死亡，新根不长或生长迟缓。坐蔸未死的秧苗后生分蘖多，无效分蘖多，小花不孕增多，空瘪率高，成熟期推迟。（三） 、对锌敏感的作物1、 水稻、玉米、棉花、大豆、高粱2、 果树（主要是苹果、梨、桃、葡萄、柑橘）3、 番茄、生姜、西瓜、马铃薯、洋葱、甜菜（四） 、主要锌肥品种及使用方法1、七水硫酸锌含锌21.8%。做基肥每亩1公斤；带肥下种每亩250克，浸种用0.02%〜0.1%的浓度12小时，拌种时用5克〜6克拌种1公斤，叶面喷施浓度0.01%〜0.0.05%。果树上在发芽前三周按2%3%浓度喷树枝，展叶期按0.1%〜0.2%、秋季落叶按0.3%〜0.5%浓度喷树叶。六、硼（一） 、硼的生理功能1、 硼与花粉形成、花粉管萌发和受精有密切关系。2、 硼可和糖形成“硼一糖”络合物，有利于糖的运输。3、 硼促进植物根系发育，特别对豆科植物根瘤的形成影响较大。4、 硼可以促进细胞壁的合成。5、 硼可以提高作物抗旱、抗寒能力，防止多种作物的生理病害。如萝卜、花椰菜的“褐腐病”，甜菜的“腐心病”，马铃薯的“卷叶病”，果树的“缩果病”，芹菜的“茎折病”和亚麻易感染的细菌性病害等。（二） 、缺硼症状缺硼时，授粉受精不良，籽粒减少，形成“花而不实”。缺硼根尖、茎尖的生长点停止生长，而侧根侧芽则大量发生，其后侧根侧芽的生长点又死亡，而形成簇生状。（三） 、对硼敏感的作物1、 果树、蔬菜2、 甜菜、油菜3、 大豆、花生4、 烟草、甘薯、马铃薯、棉花、葵花（四）、主要硼肥品种及使用方法1、 硼酸、硼砂硼酸含硼17.5%，微酸性，易溶于水。硼砂，含硼11.4%，碱性，易溶于热水。基肥每亩1〜2公斤；带肥下种250克；浸种时0.2%〜0.05%的浓度浸种4〜6小时；拌种每公斤种子4克；先配成5%的溶液喷于种子上，叶面喷施硼酸浓度为0.02%〜0.1%，硼砂浓度为0.05%-0.2%。油菜，在缺硼土壤中，每亩用0.5千克硼砂并拌细十土10-15千克与农家肥、化肥混合均匀，开沟条施或穴施于土中，不要使硼肥直接接触种子（直播）或幼根（移栽）。施用硼肥不宜深翻过撒播，不要施用过量，每亩条施硼砂2.5千克以上会降低出苗率，甚至死苗减产。2、 美国硼肥持力硼（五水四硼酸钠）含硼15%，适用于基施，每亩0.5-1公斤。速乐硼（无水四硼酸钠）含硼20.5%，适用于叶面喷施浓度为0.02%〜0.1%。七、钼（一） 、铜的生理功能1、 铜是固氮酶中铁铜蛋白的组成成分，所以豆科植物根瘤菌固氮特别需要车目。2、 铜是硝酸还原酶的组成成分，缺铜时硝酸不能还原，常呈现缺氮病症。3、 车目与铁的吸收和运输有关。（二） 、缺铜症状缺铜时，老叶失绿，叶较小，叶脉间失绿，有坏死斑点，边缘焦枯，向内卷曲。十字花科植物叶细长，卷曲畸形，老叶变厚，焦枯；在花椰菜和烟草上严重时会出现“鞭尾现象”。禾谷类作物籽粒皱缩或不能形成籽粒。大豆、花生、豌豆等缺铜时，根瘤少，老叶枯萎，向内弯曲，叶缘焦枯。（三） 、对铜敏感的作物1、 十字花科作物2、 豆科作物3、 蔬菜中莴苣、番茄需铜较大。4、 烟草（四） 、主要铜肥品种及使用方法1、钼酸铵含钼54%,基肥每亩1公斤〜2公斤，浸种浓度为0.05%〜0.1%的肥液浸泡禾谷类种子2小时，大豆6小时〜12小时，拌种每公斤种子用肥4克，先配成5%的溶液喷于干种子拌匀堆闷10小时，叶面喷施浓度为0.01%〜0.1%，在苗期或蕾期喷1-2次。2、钼酸钠含钼35%，使用方法与钼酸铵相同，使用量比钼酸铵略大。八、铜（一） 、铜的生理功能1、 铜是和呼吸有关的酶的组成成分，在呼吸的氧化还原中起重要作用。2、 铜与叶绿色的形成及光合作用有关，铜是叶绿体中质体兰素的组成部分，它对光合作用有重要作用。3、 铜是亚硝酸还原酶的成分，和蛋白质合成有关。4、 铜还能提高作物对真菌病害的抵抗力，表现在马铃薯上，就是能提高马铃薯抗晚疫病的能力。（二） 、缺铜症状植物缺铜时，叶片生长缓慢，呈现蓝绿色，幼叶贫绿，叶尖卷曲，茎杆弯曲变形，叶片发白，变脆，随之出现枯斑，最后死亡脱落。叶片栅状组织退化，气孔下面形成空腔，即使水分充足，植株也枯萎下垂。果树缺铜顶叶呈簇状，严重时顶梢枯死，并逐渐向下扩展，出现“枝枯病”。（三） 、对铜敏感的作物一般在田间不常见缺铜症状，往往过剩比缺乏的多。1、 蔬菜中的番茄、菠菜、胡萝卜、黄瓜、莴苣2、 禾本科作物（小麦、玉米、水稻等）对铜较敏感。3、 果树缺铜常发生在碱性土、石灰性土和砂纸土地区，大量施用氮肥和磷肥，也可能引起果树缺铜。4、 甜菜（四） 、主要铜肥品种及使用方法1、 波尔多液在果树上结合防病叶面喷施，浓度由防病需要确定。2、 硫酸铜在果树上于花后6月底以前喷施0.05%的硫酸铜溶液。基肥每亩1公斤；3年〜5年施一次，浸种浓度为0.01%〜0.05%浸泡12小时，拌种每公斤种子用0.6克〜1.2克，叶面喷施浓度为0.02%〜0.04%,为防止药害的发生，可加入0.15%〜0.25%的熟石灰混合喷施。九、锰（一） 、猛的生理功能1、 猛在光合放氧中起重要作用，缺猛光合放氧受到抑制，影响光合作用。2、 猛为形成叶绿素和维持叶绿素正常结构的必须元素。缺猛叶绿素不能形成，叶片贫绿，但叶脉保持绿色。3、 猛能催进多种作物花粉管的伸长、促进种子萌发、提早幼龄果树的结果年限。4、 。猛是许多种酶的活化剂，参与氮及无机酸代谢。由于猛在正二价和正七价之间变价，所以猛在植物体内氧化还原过程中还起重要作用。（二） 、缺猛症状缺猛时叶脉首先失绿，叶脉呈深绿色条纹，失绿部分变为灰色或坏死呈网纹状。苹果缺猛，叶脉间开始变黄，最后只剩下绿色叶脉，但健壮幼芽受到影响较小。缺猛能引起小麦的“灰斑病”（叶片出现灰斑，逐渐沿中脉和侧脉连成条纹，靠近叶尖端有条清楚的组织变弱的横线，叶片上端下垂），甜菜的“黄斑病”，缺猛能引起豆类的“湿斑病”，缺猛能引起