设施农业学完整版本

《设施农业学》复习题第1页（共9页）设施农业学复习题(课程代码312032)一、单项选择题（本大题共21小题）1、温周期现象是指作物生长发育对某一时期温度周期性变化的反应，这一时期指的是（）。A、日夜B、1周C、1月D、1年参考答案：A2、最早开发的水培设施的植株定植方法是（）。A、定植板B、定植网框C、定植杯D、种植槽参考答案：B3、我国聚乙烯双防膜的流滴持续期一般是（）。A、4—6月B、3—6月C、2—4月D、4—5月参考答案：C4、下列保温性最好的棚膜材料是（）。A、聚乙烯B、乙烯—醋酸乙烯C、聚氯乙烯D、醋酸乙烯参考答案：C5、温室的蒸发冷却降温设计与换气降温设计在设计内容上不同的是（）。A、要考虑温室温度的设定B、要考虑温室换气率的设定C、要考虑温室湿度的设定D、要考虑温室内相应的设备参考答案：C6、就畜禽舍环境控制系统正确描述的是（）。A、包括建筑物围护结构、通风系统和光照设备B、建筑围护结构主要为了畜禽的取暖C、通风可使舍内环境温度与湿度保持在适宜的范围，限制有害气体的存在D、光照设备只能采用人工光照参考答案：C7、在充分供液的基础上，无土栽培技术改进和提高的核心是（）。A、增加营养液中二氧化碳的浓度B、增加营养液中溶存氧的浓度C、增加营养液中氮素的浓度D、增加营养液中的氮、磷、钾素的浓度参考答案：B8、谷物贮藏设施根据贮藏方式可分为（）。A、房式仓和地下仓B、常温仓和低温仓C、散装仓和包装仓D、供应库和储备库参考答案：C9、作为自然调节气体贮藏，说法正确的是（）。A、通过降低贮藏场所内气压一种方法B、目前国际上最现代化技术的贮藏方法C、贮藏对相应库房或容器无任何要求D、贮藏的常用方法有垛封法、集装袋封闭法和袋封法参考答案：D10、易于推广的青贮建筑物的类型是（）。A、地下青贮窖B、袋式青贮C、平地青贮D、青贮壕参考答案：C11、有关农业废弃物设施的叙述，下列正确的是（）。A、沉淀池可分为好氧性、厌氧性和兼氧性三种；B、氧化沟处理消耗劳动、动力和能量少，无臭味，要求沟的容量小；C、生物转盘可除去有机污染物质，同时具有硝化、脱氮、除磷的功能；D、作为生物滤池的滤料，要有适宜的孔隙度，较小的比表面，且就地取材，便于加工参考答案：C12、属于养鸡的饮水设备有（）。A、鸭嘴式饮水器B、吸管式饮水器C、乳头式饮水器D、吸吮式自动饮水器参考答案：C13、不属于沼气发酵阶段的是（）。A、水解发酵阶段B、产乙炔阶段C、产酸阶段D、产甲烷阶段参考答案：B14、可作为温室效应的成因是（）。A、太阳光长波辐射进入室内；B、进入室内的短波辐射使室内地温、气温增高后转换成长波；C、进入室内的长波辐射使室内地温、气温增高后转换成短波；D、大量紫外光辐射进入室内。参考答案：B15、对于大米贮藏，最有效的途径是（）。A、热密闭贮藏法B、低温贮藏法C、干燥贮藏法D、自然缺氧贮藏法参考答案：B16、目前，属于国际上最现代技术的果蔬贮藏的方法是（）。A、低温贮藏B、气调贮藏C、自然调节气体贮藏D、减压贮藏参考答案：B17、属于畜禽舍建筑朝向影响因素的是（）。A、卫生防疫B、交通运输C、冷风渗透D、城市规划参考答案：C18、对于原粮贮藏，表述正确的是（）。A、稻谷入仓贮藏前需把杂质降低到5%左右B、早稻入库后要求粮温接近气温C、稻谷贮藏期间毋需防止发热霉变D、目前国内外使用最广泛的小麦贮藏方法是低温贮藏法参考答案：B19、果蔬贮藏中，通常要求低温贮藏库中的相对湿度为（）。A、80%—90%以上B、70%—80%以上C、60%—70%以上D、65%—75%以上参考答案：A20、就温室滴灌而言，下列叙述不正确的是（）。A、虽可节水，但难以完全避免输水损失和深层渗漏损失B、在冬季，可避免由于灌水而带来的降温C、可保持土壤处于最优湿润状态，促进作物高产D、便于实现灌溉自动控制参考答案：A21、温室的蒸发冷却降温设计与换气降温设计在设计内容上不同的是（）。A、要考虑温室温度的设定B、要考虑温室换气率的设定C、要考虑温室湿度的设定D、要考虑温室内相应的设备参考答案：C二、名词解释（本大题共10小题）1、渗灌参考答案：是通过埋在土壤表面以下的渗管或渗头等将水灌到土中，借助毛管作用自下而上或向四周湿润土壤，这种灌水方法不会影响耕作，且灌水不易蒸发。2、CO2施肥参考答案：在一定限度内增加温室内二氧化碳浓度，可以使作物健康发育，增强抗病能力，提前和延长收获期，大幅度提高产量，并增加营养成分，改善果实外观。3、CA贮藏参考答案：是通过调节果蔬贮藏环境的气体成分和含量，使贮藏环境气体成分从本质上不同于正常空气，从而通过抑制果蔬呼吸而延长贮存期限的一种贮藏方法。4、果蔬贮藏参考答案：新鲜的果品和蔬菜在采收之后，经过预处理，再进行保鲜和贮藏的一种方式。5、精量播种生产线参考答案：也称工厂化育苗的播种机械设备，包括对草炭、蛭石等育苗基质的混拌、装盘、压凹、种子精量播种及播种后的覆土、喷水等作业。6、平面系数参考答案：它是畜禽饲养面积占其建筑面积的百分数，是衡量畜禽舍建筑平面设计是否合理的一个技术指标。7、谷物干燥设施参考答案：是谷物收获后必要的处理环节，为了减少田间落粒损失适时收获，且防止水分含量较大造成谷物霉烂变质的相应设施。8、冷链流通参考答案：在果蔬从生产地到销售地的中间各环节的流通过程中，始终使果蔬处于低温条件下，形成了果蔬的冷链流通。9、农业设施学参考答案：研究各种农业设施的功能、结构、布局以及环境调节的理论与技术的一门农业生产体系的学科。10、作物秸秆氨化技术参考答案：是用含氮的化学物质在一定条件下处理作物秸秆，使秸秆更适合草食性牲畜饲用的一种方法。三、判断改错题（本大题共10小题）1、减压贮藏的不足之处主要表现在：容易造成干萎、易于发生微生物病害、果蔬风味不好（）。参考答案：√2、就生物滤池而言，布水装置的作用是向滤池表面均匀地撒布污水，要求布水装置具有不受风雪影响、能适应水量变化、不易堵塞和易于清通等特点（）。参考答案：√3、电热温床育苗，使得播种到出苗时间大大缩短，出苗率高，成本低，可解决冬春育苗地温偏低的矛盾。（）参考答案：√4、可作为谷物干燥机的有圆形底板低温通风干燥机、混流式干燥机、横流式干燥机、行走式内循环干燥机和顺流式干燥机（）。参考答案：×5、作为农业废弃物的处理与利用的厌氧过滤器，具有处理有机废水时间短、负荷率和产气率低、产污泥量少等优点。（）参考答案：×6、空气流速对畜禽的影响主要表现在影响散热上。当环境温度高于畜禽体温时，空气流速的增加将促进畜禽的显热失热和潜热失热。因此，在低温环境下提高气流速度，有利于畜禽散热和生产力的提高，在高温环境中则是不利的。（）参考答案：×7、按照使用功能，将温室可分为生产性温室、试验性温室和商业性温室。（）参考答案：√8、农业设施的功能包括调节环境、进行养殖、空气流通、提高作业效率和贮藏农产品（）。参考答案：×9、目前我国设施农业数量较大，质量较差；设施种类齐全，内部功能差；机械化程度低。（）参考答案：√10、生物转盘、生物滤池和沉淀池都可作为畜禽粪便处理设备。（）参考答案：√四、简答题（本大题共15小题）1、简述设施栽培的种类与特征。参考答案：1）温室栽培；2）无土栽培；3）网纱栽培。2、简述预冷技术的种类与特点。参考答案：（1）通风预冷。降温后的冷空气作为冷却介质流经果蔬时吸取其热量（1分），从而使果蔬降温的方法。（2）水浸预冷。用水泵将机械制冷或冰块降温后的水直接喷淋在果蔬上，以使其温度降低的预冷方法。（3）真空预冷。是将果蔬堆放在密闭的空间内，利用机械式真空泵将密闭空间的空气抽空，使压力迅速下降。3、简述温室内水分变化规律。参考答案：1）与露地不同，温室内土壤水分含量在不同位置差异很大，水分水平分布不均匀，主要由于温室内土壤温度分布的不均匀性和水滴状况造成的。因此，温室内土壤水分消耗远比露地要少，因而多数时间土壤湿度大于露地。2）温室土壤水分变化有季节和日变化规律。冬季温度低，消耗水分少，浇水后土壤湿度变大，持续时间长；秋末、春末、夏初气温高，光照好，作物蒸腾量大，水分散失多。一天内白天水分消耗大于夜间，晴天大于阴天。4、简述小麦贮藏的主要方法及特点。参考答案：小麦贮藏的主要方法有热密闭贮藏法、缺氧贮藏法和低温贮藏法（2分），目前国内外使用最广泛的方法是自然缺氧贮藏法。5、简述畜禽舍环境控制系统。参考答案：①包括建筑物围护结构、通风系统、供热系统、降温系统以及光照设备；②建筑围护结构可保证畜禽舍与外界不利环境隔离，便于该环境的控制；③通风可使舍内环境温度与湿度保持在适宜的范围，限制有害气体的存在；④供热、降温系统便于畜禽的生长发育；⑤光照设备即可采用自然采光，也可进行人工光照。6、简述常温贮藏大米的方法。参考答案：干燥、自然低温、密闭。7、简述精量播种生产线的概念及种类。参考答案：概念：包括对草炭、蛭石等育苗基质的混拌、装盘、压凹、种子精量播种及播种后的覆土、喷水等作业。根据精量播种原理的不同，播种机分为吸附式（2分）和磁性播种机。8、简述水培设施种类及特点。参考答案：1）深液流技术。每株占有的液量较多，营养液的浓度、溶存氧浓度、温度等变化幅度较小，可为根系生长提供相对稳定的环境。2）营养液膜技术。种植槽用轻质的塑料制成，设施结构简单，投资成本低。3）浮板毛管技术。9、简述污水土地处理的方式。参考答案：①慢速渗透系统；②快速渗透系统；③地表漫流系统；④湿地系统。10、简述谷物干燥设施的意义。参考答案：①是军需、民食、工业等国民经济发展的需要；②可避免谷物霉烂变质；③可使水分大的种子免遭冻害，安全越冬。11、简述影响畜禽舍的环境因子。参考答案：（1）温度。（2）相对湿度。（3）气流速度。（4）空气污染物。（5）光照。12、简述影响日光温室的采光因素。参考答案：（1）日光温室的方位；（2）日光温室前屋面采光角度的设计；对于温室内的光照强度不仅决定温室内温度的高低，也影响植物的光合作用和产量的形成。故采光设计是日光温室设计建造过程中应首先解决的问题；（3）日光温室后屋面角度。13、简述发展无土栽培的意义。参考答案：①无土栽培是一项农业高新技术，它可以代替土壤，向作物根系提供良好的水、肥、气、热等环境条件，与土壤栽培相比有许多优越性；②能免除土壤栽培所引起的连作障碍，包括生物性的病虫害和物理、化学性的盐渍化与酸碱失调等；③省水、省肥、省工；④产品产量和品质大幅度提高，可实现高效生产；⑤可以扩大农业生产空间。14、简述畜禽场总平面设计的内容。参考答案：（1）功能分区、建筑物和构筑物的平面布置及其间距、朝向的确定等问题；（2）合理组织运输，运输方式的选择，人流和货流交通组织等问题；（3）竖向布置、确定建筑场地的高程，地形组织和雨水的排除等问题；（4）场地绿化、美化和环境卫生等问题。15、简述温室增温方式及特点。参考答案：①热风采暖；②热水采暖；③蒸汽采暖；④炉火加温；⑤土壤加温；⑥辐射采暖。五、论述题（本大题共7小题）1、试述温室灌溉方式的种类及特点。参考答案：（1）沟灌。将水通过水渠或管道直接灌入垄沟中的浇水方式。（2）地下膜暗灌。在高畦的基础上，中间开沟后再覆盖地膜，采用膜下暗沟浇水的方法。（3）微喷灌。该系统由耐久性塑料部件构成，系统排列采用行列式连接的一种灌溉方式（1分）。（4）滴灌。利用低压管道系统把水或溶有化肥的溶液均匀而缓慢地滴入作物根部附近的土壤。省水，便于实现灌溉自动控制；可结合灌水施肥，提高肥效；可避免由于灌水带来的地温下降；可减轻病害的发生；⑥可保持土壤处于最优湿润状态，促进作物高产。（5）渗灌。是通过埋在土壤表面以下的渗管或渗头等将水灌到土中，借助毛管作用自下而上或向四周湿润土壤，这种灌水方法不会影响耕作，且灌水不易蒸发。可使土壤均匀湿润；不破坏土壤团粒结构，无板结层；地面蒸发少，省水省肥；近地面空气湿度低，能有效控制病害；一次性投入多。2、试述奶牛场场址选择要求的内容及特征。参考答案：1）运输要求。场址应选在拟供应鲜奶的范围附近，不应离城市太近。2）防疫要求。场址和居民点应保持不小于200m的防疫距离，奶牛场应建在居民点的下风向，场址标高应高于贮3、试述日光温室的骨架类型。参考答案：1）竹木结构。日光温室的骨架是由竹竿、竹片、圆木等材料组成，它是以立柱起支撑拱杆和固定作用。它建造容易，成本低，易被农户接受，但立柱多，操作管理不便，不易采用机械耕作，遮荫严重。2）水泥预制件结构。是柁、立柱和拱架采用钢筋混凝土预制件的一类温室，其跨度6—7m，高度2.5—3m。其建造结构牢固，使用年限较长，预制时注意水泥标号。3）钢筋骨架结构。以拉花钢架为拱架，将温室拱架连为一体，棚内无立柱或少立柱，透光好；结构牢固，耐久性强；室内空间较大，便于在室内设多层覆盖增强保温防寒效果。4）热镀锌薄壁管组装结构。是采用镀锌薄壁钢管做拱杆、拉杆、立杆，用卡具、套管连接棚杆组装成棚体，用压膜槽压卡塑料薄膜。其棚内无立柱或少立柱，使用年限长，作业方便，便于设多层覆盖保温防寒、盖膜方便。4、试述日光温室的保温设计。参考答案：1）墙体和后屋面的保温设计。一是要设计异质复合墙体，内层要选蓄热系数大的建筑材料，外层要选择导热率小的建筑材料；二是要加大厚度，要视建材和外界温度状况以及作物需要的适温而定。2）前屋面的外保温。①草苫（帘）。②纸被。③保温被。3）日光温室内覆盖保温。在温室内部设置自动或半自动的内覆盖装置，覆盖材料为塑料薄膜、无纺布、遮阳网等，这样易于实现自动化操作，不损伤薄膜，但保温效果低于草苫。如果内外覆盖结合，将会取得较好的保温效果。5、试论述奶牛场的总体布置的形式与特点。参考答案：1）单列式，饲料清洁道与粪便污染道分工明确，适用于小规模奶牛场。2）双列式，饲料道与粪便道短且不交叉，适用于中小型奶牛场。3）多列式，饲料清洁道与粪便污染道分工不明确，适用于大规模奶牛场。6、试述畜禽舍建筑的间距要求。参考答案：（1）防疫要求。畜禽舍是防疫隔离的条件，应尽量杜绝或减少不同畜禽舍之间的畜群相互感染的可能性。开放式畜禽舍间距为5H，密闭式畜禽舍为3H