DB33-T 402.2-2021 淡水珍珠蚌生态养殖技术规范

ICS

CCS

B

5233 DB33/T

—2021代替

402.2-2014淡水珍珠蚌生态养殖技术规范Technical

for

ecological

mussel

浙江省市场监督管理局 发

布DB33/T

402.2—2021 本标准按照GB/T

1.1—《标准化工作导则 起草。DB33/T

402《河蚌育珠技术规范》分为两个部分：——第1部分：三角帆蚌苗种繁育；——第2部分：珍珠接种及育成技术规范。本标准为DB33/T

402的第二部分。本标准代替DB33/T

402.2—2014《河蚌育珠技术规范

第2部分：珍珠接种及育成技术规范》。与原DB33/T

402.2—2014相比，除结构性调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：a) 在“范围”中增加了“养殖尾水处理”的内容（见第

1

部分，2014

年版的第

1

部分）；b) NY

5051 无公害食品

2014

年版的第2

章）；c) 增加了“GB

11607 渔业水质标准、GB

13078

饲料卫生标准、SC/T

9101 淡水池塘养殖水排放要求和

DB33/T

2288 淡水池塘养殖尾水处理技术规范”规范性引用文件（见第

2

d) 增加了“淡水珍珠蚌”术语和定义（见

e) “适宜水温

15

℃～30

℃”改为“接种水温以

15

℃～26

℃为宜，最适水温

18

℃～22

℃”（见第

4

部分，2014

年版的第

4

部分、第

5

部分和第

6

部分）；f) 删除了“作业蚌选择”中“质量要求”部分“呈深绿至青蓝色，或黄褐色”的表述（见

2014年版的

5.1.4g)

4.3.3.1,2014年版的

6.2.2.1）；h) 将“接种”中“数量”部分修改为：“无核珍珠：接种数量按蚌体规格而定，每蚌以

32

片为宜。（见

4.3.3.4,2014

年版的

6.2.2.4.1）”；i)

5

部分，2014年版的第

7

部分、第

8

部分和第

9

部分）；j) 将鲫鱼放养规格

100

g/150

g/尾修改成

50

g/100

g/

1

000

尾～1

500

尾，鲢鱼数量修改为

1

尾～1

500

尾，鳙鱼数量修改为

500

800

尾（见表

1，2014

年版的表

1）；k) 合并了“吊养架设置”与“吊养工具的制作”为“吊养装置”（见

5.3.1，2014

年版的

和

9.2）；l) 合并了“吊养密度”与“吊养深度”为“吊养密度及深度”（见

5.3.2，

年版的

和9.5m) 将“吊养”部分“网夹”修改为“网片”；n) 增加了“原位生态修复”的要求（见

5.3.4.2）；o) 增加了“养殖尾水处理”部分（见第

8

部分）；p)

7

部分，2014

年版的第

12

部分和第

13部分）；DB33/T

402.2—2021q) 2014

年版的附录

A请注意本标准的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由浙江省农业农村厅提出。本标准由浙江省水产标准化技术委员会归口。术推广总站、诸暨市水产技术推广站、金华市职业技术学院。本标准主要起草人：原居林、倪蒙、周淼、黄福勇、徐力可、邢巨斌、顾志敏、丁雪燕、张根芳。本标准历次版本发布情况为：——2003

年首次发布为

402.2—2003《河蚌育珠技术规范 第

2

部分：珍珠接种及育成技术规范》；——2014

年第一次修订；——本次为第二次修订。IIDB33/T

402.2—20211范围本标准规定了淡水珍珠蚌养殖的接种、养殖、病害防治、养殖尾水处理、珍珠采收等技术。本标准适用于淡水珍珠蚌生态养殖。2 规范性引用文件标准。GB

11607 渔业水质标准GB

13078 饲料卫生标准GB

15618 土壤环境质量标准SC/T

1143 淡水珍珠蚌鱼混养技术规范SC/T

9101 淡水池塘养殖水排放要求DB33/T

2288 淡水池塘养殖尾水处理技术规范3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1作业蚌（手术蚌） operation

制片蚌和插片蚌的统称。3.2制片蚌（供体蚌） donor

mussel用于制取组织小片的蚌。3.3插片蚌（育珠蚌，受体蚌）

recipient

mussel用于接种组织小片、珠核以及象形模型的育珠母蚌。3.4淡水珍珠蚌 freshwater

pearl淡水珍珠蚌蛤类的一种，双壳纲蚌目的一科，是三角帆蚌、池蝶蚌和褶纹冠蚌等的总称。3.5组织小片graft

tissue

piece蚌外套膜的边缘膜内、外表皮被分离后，把外表皮及相连部分结缔组织切成的块状膜片。3.6珠核 beads

nucleiDB33/T

402.2—2021由蚌珍珠层加工形成，为珍珠的同源物质，其比重、硬度和膨胀系数等与珍珠基本一致。3.7象形模型 pictographic

model“像模”。3.8接种 graft

tissue

implantation为了培育珍珠，把组织小片、珠核以及象形模型植入蚌的合适组织内的操作过程。3.9原位生态修复 in-situ

bioremediation在水产养殖池塘内部通过采用一系列以生物方法为主而进行的水质净化方法。4 接种4.1 接种条件4.1.1 接种时间接种手术应避开繁殖期。以每年的3月～6月或911月为宜。4.1.2 接种水温接种水温以15

℃～

℃为宜，最适水温18

℃～

℃。4.2 接种前的准备4.2.1 手术用具4.2.1.1 开蚌壳用具开壳器、“U”形钢丝固口塞子。4.2.1.2 制组织小片用具剖蚌刀、切片刀、平头镊子、剪刀、小片板（深色）、划膜刀、解剖盘、保养液、滴管、大小盆、桶、毛巾和脱脂棉等。4.2.1.3 接种用具手术架、开壳器、固口塞、拔鳃板、创口针、送片针、平头镊子、核片同植针、通道器、拨模棒、多西环素消毒液、滴管、盆、黑布、毛巾和脱脂棉等。4.2.2 材料消毒4.2.2.1 用具所有固体用具使用前应用开水煮沸消毒。4.2.2.2 珠核用网袋或网箱吊养，密度不超过3×

只/hm用网袋或网箱吊养，密度不超过3×

只/hm

。用10

%的稀盐酸进行反复洗涤30pH珠核置于沸水中杀菌消毒

7.2～7.3)浸泡小时，去水滴后再经生石灰干燥，装于灭菌的磨口玻璃瓶。4.2.2.3 像模像模应用酒精消毒后，再用脱脂棉擦干后使用。4.2.3 作业蚌选择4.2.3.1品种及来源宜。4.2.3.2 蚌龄及规格蚌分制片蚌及插片蚌，制片蚌以不超过1足龄为宜，蚌壳长7

cm～9

cm，个体重不低于20

g。插片蚌中无核珍珠以当年蚌为宜，个体重不应低于20

g；有核珍珠及象形珍珠壳长12

cm以上，个体重不应低于

g。4.2.3.3蚌体要求肥硕，软体部健壮、饱满；无伤无病。4.2.4 作业蚌暂养水温20

103048小时。524.3 接种4.3.1 组织小片制备4.3.1.1 制片流程选蚌→剖蚌→→开膜→取下外表皮→洗去粘液污物→切去色线→→切片。4.3.1.2 规格无核珍珠以3.0

mm～4.0

见方为宜；有核珍珠及象形珍珠：以1.0

mm～2.0

见方为宜。4.3.1.3 厚度以0.4

mm～0.6

mm为宜。4.3.1.4 时间一个蚌的组织小片制作应在2分钟内完成。4.3.1.5 操作DB33/T

402.2—2021条件的可采用结缔组织分离液。4.3.1.6 处理及存放将500

mL生理盐水中加入聚乙烯吡咯烷酮15

g和多西环素

g～0.6

g，混合后振荡均匀即成织小片不能久置，应边制边插，以5分钟内插种完为宜。4.3.2 流程4.3.2.1 无核珍珠选蚌→开壳→→洗污→挑片→→插片→→→标号。4.3.2.2有核珍珠选蚌→开壳→→洗污→创口→→穿核、贴片→→消毒→→标号。4.3.2.3 象形珍珠选蚌→开壳→→洗污→创口→→送模→贴片（非附壳珍珠）→消毒→去塞→标号。4.3.3 要求4.3.3.1 开壳间距用开壳器开壳，无核珍珠开壳间距为0.8

～

，有核珍珠和象形珍珠开壳间距视珠核大小而定。4.3.3.2部位珍珠接种的部位要求：a)分之一。b) 背侧、斧足与内脏囊交界处为宜。c) 象形珍珠：接种部位位于外套膜和贝壳连接处。4.3.3.3 创口要求珍珠接种的创口要求：a) 无核珍珠：创口与组织小片间隔排列呈“品”字形，创口大小以能使组织小片插入为宜。b) 有核珍珠：创口大小以刚好通过珠核为宜，创口深度为核径的

1.5

倍为宜。c) 象形珍珠：创口大小以象形模型通过为宜。4.3.3.4 数量要求珍珠接种的数量要求：a) 无核珍珠：接种数量按蚌体规格而定，每蚌以

28

32

片为宜。b)

6

个～8

个珠核为宜，内脏囊接种每蚌以

1

个珠核为宜。2

(g/

100

50

150500150DB33/T

402.2—2021c) 象形珍珠：接种数量按蚌体和象形模型规格而定，每蚌以

2

个象形模型为宜。4.3.3.5 操作珍珠接种操作要求：a) 插片、整圆应一次成功。b) 的针上，用针尖穿刺组织小片中央，使组织小片表皮紧贴珠核，左手用钩针将创口扩开稳定，珠、贴片、送核应一次成功。c) 用镊子夹住像模的一端，正面向上，底面贴壳，以

45°慢慢地从创口送进，用拨模棒调整像面贴壳，以

45°慢慢地从创口送进，拨模棒调整像模位置。用送片针挑起组织小片从创口处进入，帖在像模表面，退出送片针。送模时应注意平拿平放。4.3.3.6 接种后处理接种完成后立即在创口消毒，拔掉固口塞待养。每只蚌插片的时间应在5分钟内完成。完成接种手术的育珠蚌，经清水暂养后，吊养于育珠水域。5 养殖5.1 主要模式以蚌为主，混养一定比例鱼类。混养模式鱼类的参考种类、规格及数量见表1。表1 鱼蚌混养模式鱼类的参考种类、规格及数量养殖育珠蚌的水域，面积以1

hm养殖育珠蚌的水域，面积以1

hm

～3

、常年水深以2

m～3

m为宜。水质应符合GB

11607的规定。5.2.1 场地阳光充足，水源丰富，进排水方便，交通便利。5.2.2 水域2 2土质应符合GB

15618的规定。厚度以不超过30

cm为宜。5.3 吊养DB33/T

402.2—20215.3.1 吊养装置5.3.1.1 吊养架设置采用延绳式吊养育珠，两端沿池边以毛竹为桩，用聚乙烯绳相联，延绳间距

m～1.8

m，平行设置，聚乙烯绳每间隔2

m吊一个浮子（渔用浮子等）。5.3.1.2 方网箱规格40

cm×40

cm×12

，网目2.5

cm的聚乙烯网片外包做成上开口的箱体。5.3.1.3 网片依据水域长度设置，高度

cm～50

为宜。5.3.2 吊养密度及深度吊养密度应符合SC/T

1143的规定；育珠蚌的吊养深度以40

cm～50

cm为宜。5.3.3 吊养方法蚌体长小于9

cm10209

cm手术完毕后的育珠蚌吊养时，蚌体后端在上前端在下，挂蚌后蚌与蚌之间用卡夹分割固定。5.3.4 日常管理5.3.4.1 配合饲料投喂配合饲料应符合GB

13078的规定，每天上午8：00～10：00

投喂，投喂量为鱼体存塘量的

%～2.5

%。5.3.4.2 水质调控水质调控方法如下：a) 爽，维持水体透明度在

30

cm～40

cm。视水质情况适时加注新水，配套机械增氧机，水体溶解氧保持在

5

mg/L

以上。b)美观效果的荷花、鸢尾、香蒲等为宜，种植面积约占池塘面积的

10

%左右；沉水植物种植应围绕池塘四周种植，以轮叶黑藻和苦草等为宜，种植面积约占池塘总面积的

5

%左右。c) 微生物调控。采用长度为

1.0

m～1.5

m

聚丙烯组合填料作为载体，每公顷池塘悬挂填料

1500根～2000

1

2

次。d)

1.0×

个/mL

3

4

天泼洒

1

2

天泼洒

1

持在

1

000

个。5.3.4.3 定期检查手术完毕吊养7天以后，检查蚌的成活，蚌大量死亡时应立即停止接种手术。以后应每隔半个月检查一次，发现死蚌立即清除。及时洗刷和清除网袋、网箱上的附着物，吊养设施破损及时修复。吊养期间，每月用生石灰

kg/hm

～吊养期间，每月用生石灰

kg/hm

～200

kg/hm

，兑水全池均匀泼洒，保持池水pH～。6 病害防治6.1 预防2 26.2治疗主要蚌病治疗方法详参见附录A。7 珍珠采收7.1 时间三夏二冬。每年的12月至翌年2月进行珍珠采收。7.2 方法7.2.1 剖蚌取珠将已育成珍珠的蚌，用剖蚌刀切断前后闭壳肌，打开双壳，取出珍珠。7.2.2 活蚌取珠部朝上推，将珍珠从开口处推挤出来；或用弯头镊子把珍珠取出。7.3洗涤先将取出的珍珠放入清水盆中洗去污物，用有机溶剂在为7.07.5的条件下浸泡，再将珍珠放入清水盆中，漂洗数分钟捞出，用清洁的白毛巾或绒布擦干，打光。7.4 珍珠保存将打光后的珍珠装进布袋，放在通风透气的橱架上保存。8养殖尾水处理8.1 尾水处理工艺尾水处理工艺参照DB33/T

2288执行。8.2 尾水排放及循环利用8.2.1 尾水排放尾水须根据水质状况合理安排排放时间，避免集中排放，尾水在处理系统中的滞留时间不低于12小时。尾水水质监测样品地应设在排放到自然水体的排水口处，水质达到

9101的要求方可排放。8.2.2 循环利用DB33/T

402.2—2021养殖尾水经净化处理，水质达到GB

11607的要求方可进行循环利用。9 标准化技术模式图珍珠接种标准化技术模式图、育珠蚌养殖和采珠标准化技术模式图见附录B。

DB33/T

402.2—2021AA附

录A（资料性）主要蚌病治疗方法主要蚌病治疗方法见表表A.1主要蚌病治疗方法DB33/T

402.2—2021BB附

录 B（资料性）淡水珍珠蚌养殖标准化技术模式图B.1 珍珠接种标准化技术模式图珍珠接种标准化技术模式图见图B.1。B.2育珠蚌养殖及采珠标准化技术模式图育珠蚌养殖及采珠标准化技术模式图见图B.2。10接种时间和水温1.接种时间：接种手术都应避开繁殖期。以每年的

月～

月或

月～11

月为2.

18

22

作业蚌选择及暂养1.

20

20

12

300

2.

10

30

48

5

23×10

组织小片制备1.

2.

mm

mm

mm2.0

mm

3.

4.

接种接种后处理接种完成后立即在创口滴加消毒液消毒，然后拔掉固口塞待养，每只蚌插片时间

外套膜中央膜的中后部，鳃能遮盖的选蚌→开壳→加塞→洗污→挑片→创口→插片→整圆→去塞→标