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文档简介

餐盒厂车间管理制度一、概述为了提高餐盒厂的车间管理水平，规范员工的行为，确保生产安全和产品质量，制定本制度。二、管理范围本制度适用于餐盒厂所有生产车间及其工作人员。三、职责和义务1.生产管理人员生产管理人员应负责车间的组织管理、调度生产以及产品质量的控制和保证。2.班组长班组长应严格执行上级的生产计划和生产任务，组织车间员工按照要求完成生产任务。3.操作工操作工应认真履行岗位职责，按照标准工艺操作，确保生产的安全和质量。四、生产管理1.生产计划生产管理人员按照国家法律法规和公司的规章制度制定生产计划，并组织有关人员安排生产。生产计划应具体、可行、合理，确保生产任务的及时完成。2.生产调度生产管理人员应根据生产计划的要求合理安排生产调度，协调各班次生产情况。每班次开始前，应对生产设备进行检查，确保生产设备正常运转。3.生产安全生产管理人员应加强对生产设备和生产场地的管理，确保生产安全。同时，生产管理人员应加强对员工的安全教育和培训，增强员工安全意识，提高安全防范意识，杜绝生产事故的发生。五、品质管理1.产品质量控制生产管理人员应制定严密的产品质量检验制度，确保产品从生产到交货全过程的品质安全，做到零缺陷，避免不合格产品流出。2.质量记录生产管理人员应妥善保管好各项检验记录、检验报告和相关证明材料，以便查阅。在出现质量问题时，能够及时解决，不断提高产品质量。六、纪律管理生产管理人员应依法依规对违反公司制度和规定的人员进行纪律处分。对于违反公司制度和国家法律法规的人员，应依法处理，不得姑息迁就。七、培训与学习生产管理人员应定期对车间员工进行安全生产和质量管理方面的培训和学习，提高其安全生产和质量管理水平。八、制度监督生产管理人员应建立日常检查制度，对车间员工的生产行为进行监督，严格按照本制度执行，并及时纠正违反规定的行为。九、附则本制度的解释权及修改权属于餐

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