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文档简介

酒店布草管理制度一、制度目的本制度的目的是确保酒店的布草能够有效管理，保持清洁，达到整洁卫生的标准，提高客户的满意度，同时防止损失和浪费。二、适用范围本制度适用于所有从事酒店布草收纳、清洗、保养、发放和管理的员工。三、责任与权限1.酒店经理负责制定和修订酒店布草管理制度，对布草管理工作进行监督和检查，并对管理工作质量进行评估。2.布草管理员负责对酒店布草进行收纳、清洗、消毒、保养、发放和存储等管理工作，检查布草数量和质量，并严格控制布草的领用和使用。3.保洁员负责对酒店客房内的布草进行更换和清洗，并对使用期满或破损的布草进行更换。四、规范要求1.布草的分类和标识酒店布草应按照不同用途和材料进行分类，并对每一种类型的布草进行标识，以便进行管理和使用。其中毛巾、床单、枕套等应在明显位置加以标注，以便更换。2.收纳标准酒店的布草应存放在干燥通风的地方，不得淋雨和受潮。收纳过程中应先进先出，分类摆放并进行数量核对，并每月进行盘点和清点。3.清洗和保养标准酒店的布草应定期进行洗涤和消毒，以保持其清洁、卫生。在清洗过程中，应按照不同材料和用途分别进行处理，严格控制洗涤过程中的温度和时间。4.发放和使用标准在酒店客房内使用的布草在每次更换前应进行清洁和消毒，并注意查验其质量。在使用过程中，应防止出现严重污渍和破损等现象，如发现应及时更换。5.损失和浪费的控制在酒店布草的使用过程中应加强管理和控制，防止出现泄漏和浪费等情况。同时，应定期进行布草数量的清点和检查，如出现损失或破损的情况，应及时进行记录和处理。五、制度执行本制度自发布之日起生效，并对违反制度的员工进行处理。同时，酒店应对本制度进行宣传和培训，以确保员工了解并遵守相关规定。六、制度修订本制度的修订由酒店经理负责

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