番茄绿色高效栽培技术

番茄营养丰富，是大众非常喜爱的一种蔬菜，在我国种植历史悠久，在辽宁地区广泛栽种。由于辽西地区气候寒冷、土壤贫瘠、病虫害严重等因素影响，番茄的产量和品质受到极大限制。本文对设施番茄绿色高效栽培技术进行了阐述分析，为提升番茄产量和品质提供科学依据。品质选择目前，北票地区番茄品种很多，不同的品种有不同的特点。选择合适的品种是提高产量和质量的关键。好的番茄品种一般都具有如下特点：早熟，一般从出苗到开花约需50天。第一穗花开放后约40天就能坐果，以后每隔10天左右坐一穗果，果实直径1.5～2.0cm，单果重一般80g左右；优质，果实大小均匀、果实硬度高，有光泽、颜色好，果形端正、美观大方、着色均匀，果形整齐一致度高，大小均匀一致；丰产，平均单株结果数15个左右，果实横径5～6cm；抗病性强，抗TMV、叶霉病和枯萎病。自2000年以来，北票市先后引进了国外多个地区的番茄新品种进行试验、示范、推广。番茄AF-189其特点抗枯萎病和烟草花叶病毒病，早熟，中等旺盛程度，单果重130—200克，果型扁圆形，在冬季低温下着色非常好，不发生筋腐病，耐储运；樱桃番茄1319无限生长，植株长势旺，大红果，椭圆形，座果能力强，可串采。串番茄，植株长势旺，无限生长型，属于水果型番茄，连续座果力强，果实大小均匀，大红珍珠果，抗病能力强，适于越冬栽培；还有小霞、碧娇等樱桃番茄品种。其中番茄AF-189在北票地区推广面积较大，占据市场多年。由于烟粉虱的传入，TY病毒迅速发展，至2013年逐渐被抗TY病毒的新品种取代。目前北票地区推广的优质番茄品种主要有：凯德雅丽1832、凯德8776、安特莱斯3005、领先108、靓粉一号等。育苗管理苗期管理主要是温度和湿度的控制，可通过以下措施来进行：①温度控制。为保证苗期温度的适宜，苗床上的温度应保持在25～30℃，夜间最好使用2～3个小拱棚对苗床进行保温。②光照管理。在出苗后应保证每天给苗床和苗盘进行光照，以提高育苗质量；苗期每天最好给苗盘增加光照4次；夜间最好不覆盖黑地膜来延长光照时间。③水分控制。苗期对湿度的要求比较严格，要适当保持基质湿润，不能过干或过湿，否则都会影响出芽和幼苗生长。白天温度控制在25～30℃之间，夜间20～22℃；若白天温度过高或过低则需要适当通风降温；若夜间湿度过大或气温较高则应及时浇水。④水肥管理要适度、适量、适期：幼苗在缓苗期要控制水分和肥料用量；缓苗后需适当增加水肥量以促进苗根生长；当秧苗3片真叶时需要进行第一次施肥，一般每667㎡施用氮磷钾复合肥40～50kg作基肥。⑤病虫害防治。番茄苗期主要是病害防治为主，需要做好苗床及育苗基质消毒工作，防止幼苗发生病害的蔓延；可使用20%黄枯菌可湿性粉剂600倍液、10%吡虫啉1000倍液+10%嘧菌酯1500倍液或者15%啶虫脒乳油1000倍液等药剂进行喷雾处理防治；此外还可使用50%噻菌铜800～1000倍液+90%噻虫嗪2000～3000倍液或者2%高效氯氰菊酯乳油3000倍液或者1.8%阿维菌素乳油3000倍液进行喷雾防治苗期病虫害等。番茄苗定植定植前2～3天浇透水并覆盖黑色地膜，待缓苗后再淋1次透水，一般需淋3次。①整地施肥。整地要精细周到，避免在温室内进行深翻作业，可以根据温室的具体情况选择适合的翻地方式，一般采用旋耕机旋耕翻土和耕翻结合在一起进行；施肥应以有机肥为主，同时配合化肥和微肥。②做好温室大棚骨架和棚膜的准备工作。骨架建议选用钢结构温室骨架或竹木结构钢架；棚膜要求透光率≥60%、抗老化性能好、防紫外线照射时间长等。③定植前准备。需要提前1～2天在棚内搭建遮阳棚；搭建工作一般可采用两人配合完成；一般要求在定植前2～3小时对番茄苗进行适当浇水降温。④定植时间与密度。番茄定植于垄台面两侧，在番茄定植时，垄面两侧挖的定植穴可以错开排列，就是一侧的定植穴与对面一侧两株定植穴中间位置相对，这样两垄三株构成三角形排列，更利用番茄叶片的展开和接受光照。定植株数一般亩定植2500株左右，根据具体温室环境条件来确定具体株数，越冬茬栽培一定要稀植一点定植，避免棚室内通风不畅造成病害加重，越夏茬种植可以适当密一点定植，番茄叶片遮阴避免果实受太阳光灼伤，并且能够提升产量。定植番茄一定要在晴天进行。定植后要安装软管和铺地膜。以便进行软管微喷，节水控湿防病。绿色高效栽培技术做好田间管理是保证番茄生长良好的关键，其主要包括水肥管理、温湿度调节、光照管理和病虫害防治等方面。1、水分管理水分管理是番茄生长的重要环节，其直接影响着番茄的产量和品质。番茄不同生育阶段对水分需求有所不同，应根据天气情况进行浇水并及时补充水分。在实际生产中，一般在中午温度较高时进行浇水；若在浇水过程中遇到高温天气则要适当降温，以避免棚内温度过高。此外采用滴灌技术进行供水还可以有效提高土壤的水分含量，减少田间积水现象，有利于植株生长。在番茄进入盛果期时也需要注意及时补充水分和养分。选择合适品种和适宜的播种期和定植密度，合理密植。2、施肥技术在施肥过程中要注意氮、磷、钾的合理搭配，以促进番茄营养生长，并增强植株的抗逆性；要结合土壤情况合理浇水，可在滴灌带上铺设渗水管和滴头，确保土壤湿润；采用配方施肥技术能够有效控制番茄苗期缺肥现象，并使番茄生长旺盛。当幼苗达到定植标准后开始间苗，保证每一株都能有足够的生长空间，同时间苗工作也要严格按照生产标准进行。施肥原则：合理确定有机肥种类与施用数量，重视秸秆类高碳氮比有机肥料的施用；调整氮、磷、钾化肥用量与配比，肥料氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）比例保持在1.0：0.2：1.5左右。磷肥基施为主，氮钾肥追施为主。生长前期不宜频繁追肥，重视花后和中后期追肥；推广水肥一体化技术，遵循少量多次的灌溉施肥原则。3、温度管理定植后7天内要注意保温，温度维持在15℃以上；定植10天后要保证棚内温度稳定控制在18℃以上。定植前后1周不通风，以防夜间通风造成番茄萎蔫；番茄结果期间要适当提高棚室气温，保持棚内空气相对湿度控制在80%～90%，确保植株正常生长。番茄定植后，7天内白天温度保持在28～30℃，夜间为18～20℃，尽量减少外界温度对番茄生长发育的影响。随着天气转暖、外界气温上升，要逐步降低保温系统的覆盖物厚度，以确保番茄在高温条件下正常生长。随着温室温度的升高和外界环境温度的降低，应及时采取通风措施降湿降温。对于连阴天不通风的情况下要及时放风降湿。定植后20天左右开始保温覆盖物厚度增加到80cm左右；到果实采收前30天左右要逐渐加大保温覆盖物厚度至80cm左右。一般情况下定植后7～10天温度开始下降，此时番茄进入缓苗阶段；15～20天后进入花芽分化阶段；再过15～20天进入盛果期。如果外界气温较高应适当延长关闭时间；夜间注意通风，可根据实际情况适当降低放风量、增加放风时间；白天棚温控制在25℃左右，不超过30℃为宜。一般情况下定植后10～15天开始降温。一般情况下定植后15～20天可开始升温工作，若遇到持续高温天气则要通过遮阳、喷雾等方式进行降温。4、光照管理当温室内温度超过30℃时，可通过适当通风降温，以维持正常的温度水平。采用无滴膜技术可以有效地控制棚室内的光照强度，并减少光照反射，同时还可降低棚内湿度，有效提升二氧化碳浓度。一般情况下大棚膜可采用两层膜结构（即一层无滴膜板、一层无滴膜）的形式。如选用单膜双层结构，则应使用单膜双层材料。在种植过程中若遇连续阴雨天气可以在薄膜上覆盖一层防雨膜；如果在大棚内安装通风装置可增加棚室内的透光度，保证棚内光照充足。若番茄生长期间遇高温天气，则应在中午高温时段及时进行通风降温。番茄结果期会有光照不足现象，要及时采取相应措施改善植株营养状况和生长环境；同时加强光照管理有助于番茄的增产增效。总之，目前的设施栽培中番茄生长周期长、产量低、品质差