第二章第一节《分散系及其分类》

第二章化学物质及其变化第一节物质的分类第二课时分散系及其分类溶液就是一种分散系，其中溶质属于分散质，溶剂属于分散剂。分散系及其分类1.定义：由一种(或几种)物质分散到另一种物质（或多种）物质中所形成的体系。分散系分散质:被分散的物质分散剂:容纳分散质的物质气固液固液气分散质分散剂2.按照分散质或分散剂的聚集状态（气、液、固）来分，可以分成9种分散系空气泡沫泡沫塑料云雾酒精珍珠烟糖水合金

按分散质粒子大小不同将分散系分为分散系溶液胶体浊液（小于1nm）（1～100nm）（大于100nm）稳定不稳定介稳体系3.氢氧化铁胶体的制备①点燃酒精灯，将25mL蒸馏水水加热至沸②向沸水中逐滴加入5-6滴饱和FeCl3溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，立即停止加热。FeCl3+3H2O（沸水）==Fe(OH)3(胶体)+3HCl

加热

把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔照射杯中的液体，在光束垂直的方向观察，记录实验现象。

光束照射时的现象是否产生丁达尔效应Fe(OH)3CuSO4产生光亮的通路不产生光亮的通路是否4.如何区分溶液和胶体丁达尔效应：由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路探究：如何区别溶液与胶体？

用丁达尔效应

利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。将胶体和泥水分别进行过滤，观察并纪录实验现象

过滤后的现象Fe(OH)3胶体泥水胶体的分散质能通过滤纸泥水的部分分散质不能通过滤纸思考：如何区分浊液和胶体？分思考：如何分离溶液、胶体和浊液？溶液的分散质能透过滤纸和半透膜；胶体的分散质只能透过滤纸，而浊液的分散质不能透过滤纸和半透膜。半透膜滤纸电影放映时的丁达尔效应树林中的丁达尔效应晨雾胶体的性质1.胶体的光学性质——丁达尔效应2.胶体的运动学性质——布朗运动

3.胶体的电学性质——电泳现象

4.胶体的介稳性和凝聚现象布朗运动1827年，英国植物学家布朗把花粉悬浮在水里，用显微镜观察，发现花粉的小颗粒在作不停的、无秩序的运动，这种现象叫做布朗运动。胶体较稳定的原因胶粒的运动在外加电场作用下，胶体粒子在分散剂里向电极（阴极或阳极）做定向移动的现象，叫做电泳。胶体粒子是带电的：带正电荷：金属氧化物、金属氧化物的胶体粒子带负电荷：非金属氧化物、金属硫化物的胶体粒子胶体稳定的原因：胶体带电，吸附离子；同种离子，相互排斥。电泳向胶体中加入少量电解质溶液时，由于加入的阳离子（或阴离子）中和了胶体粒子所带的电荷，使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做聚沉。胶体凝聚的方法：（1）加热（2）加电解质溶液（3）加带相反电荷的胶体（破坏胶粒结构，不可逆）聚沉1.静电除尘2.土壤的保肥3.石膏或卤水点豆腐、制造果冻和皮冻4.明矾净水原理5.江河入海处形成沙洲6.使用蓝色墨水的钢笔抽黑色墨水容易堵塞7.喝豆浆放糖不放盐

……常见胶体的应用练习1.胶体和其它分散系的本质区别是（）

A.分散质粒子的大小B.是不是一种稳定的体系C.会不会产生丁达尔效应D.粒子有没有带电荷A2.下列分散系中分散质的微粒直径属于纳米级的是（）

A.溶液B.悬浊液C.胶体D.乳浊液C3.纳米材料”是粒子直径为1~100nm的材料，纳米碳就是其中一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（）①是溶液②是胶体③能产生丁达尔效应④能透过滤纸⑤不能透过滤纸⑥静置后会析出黑色沉淀

A.①④⑤

B.②③④

C.②③⑤

D.①③④⑥C4.下列关于胶体的叙述中，不正确的是（）A.向胶体中加入蔗糖溶液，产生聚沉现象B.一束可见光透过胶体时，产生丁达尔效应C.用渗析的方法“净化”胶体时，使用的半透膜只能让分子通过D.胶体能够吸附阴离子和阳离子，故在电场的作用下，会产生电泳现象A把混有离子或分子杂质的胶体装入半透膜袋，并浸入溶剂中，使离子或分子从胶体里分离出去，这样的操作叫做渗析。通过渗析可以达到净化、精制胶体的目的5.不能用胶体的知识解释的现象是（）A.豆浆中加入石膏做豆腐B.一支钢笔使用两种不同牌号的墨水，易出现堵塞C.向FeCl3溶液中加入NaOH溶液，会出现红褐色D.在海水与河水交界处，易形成三角洲C6.Fe(OH)3胶体带正电荷的原因是（）A.在电场作用下，Fe(OH)3胶粒向阴极定向移动B.Fe3+带正电荷C.Fe(OH)3带负电荷，吸引阳离子D.Fe(OH)3胶粒吸附了阳离子D7.在Fe(OH)3胶体中加入Na2SO4饱和溶液，由于_______离子的作用，使胶体形成了沉淀，这个过程称为_______SO42-

聚沉溶液胶体浊液微粒直径微粒组成特点能否通过滤纸光照实例<1n

m1~100nm>100nm分子或离子分子的集合体或高分子小液滴或固体小颗粒均一、稳定、透明

均一、稳定、透明不均一、不稳定、不透明能 能 不能无光路形成光路透光性差蔗糖水、食盐水蛋白溶液、淀粉溶液石灰乳、油水混合物三种分散系的对比小结