健康与营养概论课件_第1页
健康与营养概论课件_第2页
健康与营养概论课件_第3页
健康与营养概论课件_第4页
健康与营养概论课件_第5页
已阅读5页，还剩39页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

健康与营养概论什么是健康？

健康—是指身体和心理的完好状态、以及良好的社会适应能力。它包含了身体的健康和心理的健康！健康的标准是什么？WHO对健康的标志作了最具代表性的规定：躯体健康“五快”吃得快、走得快、说得快、睡得快、便得快

心理健康“三良好”

·良好的个性；·良好的处世能力；·良好的人际关系健康的标志是什么？反应敏锐，眼睛明亮，眼睑不发炎。牙齿清洁，无空洞，无病感，无出血现象，齿龈颜色正常；头发有光泽，无头屑；肌肉和皮肤富于弹性，走路轻松、协调有良好的公德、有道德修养；对自己对他人的健康负责，不影响、不损害他人利益和健康；不侵占、不偷窃、不吸毒、不淫乱。健康状态健康疾病亚健康什么是亚健康?亚健康──指的是人们表现在身心情感方面的处于健康与疾病之间的健康低质量状态及其体验。现代社会十大死亡原因二十世纪六十年代

十大死亡原因排行榜胃炎肠炎肺炎结核病心脏病血管病变夭折肾病癌症气管炎疟疾12345678910胃炎肠炎肺炎结核病二十世纪九十年代

十大死亡原因排行榜癌症脑血管疾病心脏病意外事故糖尿病慢性肝病肺炎肾病高血压自杀12345678910癌症脑血管疾病心脏病健康四大支柱一.乐观心态二.充足睡眠三.适量运动四.均衡营养030204080健康指数年龄人生健康路线习惯与营养烟、酒维生素B族维生素A、C、E酒矿物质维生素C烟维生素B族、铁茶、咖啡咖啡茶熬夜压力、药物药物矿物质维生素B族维生素C压力运动、外食維生素B族矿物质维生素A、C、E蛋白质外食运动纤維饮食金字塔第一层最好五谷类第二层较多第三层适量第四层最少果蔬类蛋白质类调味品类万物生长靠营养

营养—是指生物从环境中摄取食物，进而在身体内进行消化、吸收、代谢和利用，并在人体内发挥功能的全过程。营养学—是研究食物在我们身体内的变化，身体怎样利用所摄取的食物，以及如何选择最适当的食物以维持健康。营养素维生素碳水化合物蛋白质纤维矿物质脂肪水七大营养要素水55%-65%蛋白质20%碳水化合物脂肪15%2%维生素1%矿物质5%纤维0%营养的作用一、构成和修补身体细胞、组织，供给人体生长发育和组织自我更新所需的材料。二、供给热能，维持体温，满足生理活动和从事生活劳动的需要。三、维持和调节人体器官功能和代谢反应，使身体各部分工作能正常进行。均衡的营养全面平衡适量为什么需要补充营养食品？食物选择不当生活方式紊乱追求理想健康生命阶段所需特别需要补充营养食品的人生理所需病理调节亚健康状态营养学会膳食建议中国营养学会对中国居民的膳食建议油（1）食物多样，谷类为主（2）多吃蔬菜、水果和薯类（3）每天吃奶类、豆类或其制品（4）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油（5）食量与体力活动要平衡，保持适宜体重（6）吃清淡少盐的膳食7）如饮酒应限量（8）吃清洁卫生、不变质的食物营养与疾病的关系疾病营养不均衡基因缺陷白化病唇腭裂颅面骨成骨不全综合征

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 作业报告

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论