2024届辽宁大连市普兰店区第二中学高二生物第二学期期末经典试题含解析

2024届辽宁大连市普兰店区第二中学高二生物第二学期期末经典试题考生须知：1．全卷分选择题和非选择题两部分，全部在答题纸上作答。选择题必须用2B铅笔填涂；非选择题的答案必须用黑色字迹的钢笔或答字笔写在“答题纸”相应位置上。2．请用黑色字迹的钢笔或答字笔在“答题纸”上先填写姓名和准考证号。3．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，在草稿纸、试题卷上答题无效。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．下列生理活动与生物膜功能无直接关系的是()A．胰岛B细胞分泌胰岛素 B．氨基酸脱水缩合形成多肽C．神经递质在神经元之间传递信息 D．受精作用的完成2．下列有关细胞中的组成成分及结构的叙述正确的是（）①麦芽糖、蔗糖、乳糖的水解产物完全相同②蛋白质种类繁多的原因之一是氨基酸互相结合的方式多种多样③中心体存在于动物和某些低等植物细胞中，与细胞的有丝分裂有关④细胞骨架由蛋白质纤维组成，与细胞的运动、分裂、物质运输和信息传递等活动有关⑤果脯在腌制中慢慢变甜，是细胞主动吸收糖分的结果⑥低温环境下植物的根吸收无机盐离子将会受影响⑦核仁并非与所有细胞的核糖体形成有关A．③④⑥⑦ B．②③⑥ C．③⑦ D．④⑥⑦3．下图表示各种膜的组成成分含量。图示不能说明的是A．构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质B．膜中的脂质和蛋白质含量的变化与膜的功能有关C．膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越少D．细胞膜具有信息交流的重要作用4．黄瓜是雌雄同株单性花植物。某兴趣小组将生物园里的黄瓜的雌花分为四组，处理方法如下表。其中最可能获得无子黄瓜的处理组是组别甲乙丙丁开花前是否套上纸袋不套袋不套袋套上纸袋套上纸袋开花后用适宜浓度的溶液处理柱头不处理用生长素处理用生长素处理不作任何处理A．乙组 B．丙组 C．乙组和丙组 D．丙组和丁组5．关于染色体变异及其应用的叙述，正确的是A．染色体增加某一片段可提高基因表达水平，是有利变异B．三倍体西瓜植株的高度不育与减数分裂同源染色体联会行为有关C．用秋水仙素处理单倍体植株的萌发种子或幼苗，一定能获得纯合子D．体细胞中含有三个或三个以上染色体组的个体是多倍体6．糖类和脂质在细胞的构成和生命活动中起重要作用，下列叙述错误的是A．细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等B．糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成C．淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水D．质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少二、综合题：本大题共4小题7．（9分）下图是利用苹果制作果酒、果醋的流程和简易装置，请回答下列问题：苹果苹果块苹果泥苹果汁苹果酒苹果醋（1）过程①要___________（填“先切块后清洗”、“先清洗后切块”或“边清洗边切块”），以减少杂菌的污染；图中过程③发酵所控制的温度___________（填“低于”、“等于”或“髙于”）过程④。（2）若果汁中含有醋酸菌，在图甲装置果酒发酵旺盛时醋酸菌不能将果汁中的糖发酵为醋酸，理由是___________。如将发酵瓶右侧的玻璃管与插入溴麝香草酚蓝水溶液的颜色变化情况是___________。（3）突变酵母的发酵效率高于野生型，下图为呼吸链突变酵母呼吸过程。①从自然菌样中筛选突变酵母进行纯化培养，通常采用的接种方法是___________。由图分析可知，氧气充足时野生型酵母种群增殖速率___________（填“大于”、“等于”或“小于”）突变酵母。②在制作果醋过程中，当氧气充足、缺少糖源时，醋酸菌产生醋酸的途径是___________。8．（10分）回答下列有关泡菜制作并检测亚硝酸盐含量的有关问题。(1)泡菜的制作离不开_______菌，其代谢类型是_______，因此制作过程中_______(填“需要”或“不需要”)对泡菜坛进行密封处理。有时还需要加入一些“陈泡菜水”，目的是_______。(2)在泡菜腌制过程中，有机物的干重将_______,种类将_______，其亚硝酸盐含量的变化规律是_______。(3)检测亚硝酸盐含量时，对氨基苯磺酸溶解于_______中，与亚硝酸盐发生________反应后，与_______结合形成_______色染料。(4)下图是制备的亚硝酸钠标准显色液，其中①号管中不含亚硝酸盐，作为_______对照。(5)将制备的无色透明的泡菜样品处理液显色反应后，与上述已知浓度的标准显色液进行目测比较，找出与标准液最_______的颜色，记录对应的亚硝酸钠含量，可以_______出泡菜中亚硝酸盐的含量。9．（10分）请回答下列与细菌培养有关的问题。（1）在细菌培养时，培养基中能同时提供碳源、氮源的营养成分常用的是________。（2）通常，制备培养基时，要根据所培养细菌的不同来调节培养基的pH。其原因是________________。（3）将细菌接种到平板培养基上的常用方法是平板划线法和________________。（4）单个细菌在平板上会形成菌落。研究人员通常可根据菌落的形状、大小和颜色等特征来初步区分不同种的微生物。其原因是__________。（5）有些使用后的培养基在丢弃前，需要经过________处理。这样可以杀死丢弃物中所有的微生物。10．（10分）国家生活饮用水卫生标准规定：接种1mL水样在牛肉膏蛋白胨琼脂培养基上，经37℃、24h培养后，所生长出的菌落总数不得大于100。某兴趣小组对某蓄水池进行细菌总数测定，以了解池水是否符合饮用水卫生标准。回答下列问题：（1）用无菌三角瓶取水样前，取样器（玻璃制品）需使用_________法灭菌。取水前的这种无菌操作的目的是______________。（2）该小组通过滤膜法测定细菌总数，将10ml水样进行过滤后，将滤膜放在牛肉膏蛋白胨培养基上培养，培养时应将平板倒置，其原因是__________。在培养过程中，不同时间所观察到的平板上菌落特征的差异有_____________（至少写出两点）。（3）经过37℃，24h培养，结果如下表：平板1平板2平板3菌落数（个）370350380据上表结果判断，所取水样测定结果_____(填“符合”或者“不符合”)饮用水的标准。（4）该小组若想检测水样中大肠杆菌的数目，可将滤膜放在含__________培养基上，计算培养基上______（颜色）菌落的数目。11．（15分）下图分别表示生物体内生物大分子的部分结构模式图，据图回答下列问题。（1）图甲中的三种物质都是由许多__________连接而成的。这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是__________，这种物质参与细胞中__________的构成。（2）图乙所示化合物的基本组成单位可用图中字母_________表示，各基本单位之间是通过_______（填“①”“②”或“③”）连接起来的。（3）在豌豆的叶肉细胞中，由A、C、T、U4种碱基参与构成的核苷酸共有__________种；在人体细胞核中，由A、C、T这3种碱基组成的核苷酸有__________种，将乙片段彻底水解产物最多有__________种。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、B【解题分析】

细胞膜的功能有：①将细胞与外界环境分隔开，②控制物质进出，③进行细胞间的信息交流。【题目详解】A.胰岛B细胞分泌胰岛素的方式是胞吐，依赖于细胞膜的流动性，故与生物膜功能有直接关系，A错误；B.氨基酸脱水缩合形成肽链的过程在核糖体上进行，核糖体不具有膜结构，因此与生物膜功能无直接关系，B正确；C.神经递质由突触前膜释放，作用于突触后膜上的受体，从而在神经元之间传递信息，该过程与生物膜的功能有直接关系，C错误；D.受精作用要通过精子与卵细胞之间的识别和结合，体现了细胞间信息交流的功能，与细胞膜功能有直接关系，D错误。2、A【解题分析】

细胞中的物质主要分为有机物和无机物。生物大分子（糖类、脂质、核酸、蛋白质）是由小分子聚合而成，这些小分子称为结构单元。糖类的结构单元是单糖，如多糖的结构单元是葡萄糖，核酸的基本单位为核苷酸，蛋白质的基本单位为氨基酸。氨基酸由一个中央碳原子连接着一个氨基（—NH2）、一个羧基（—COOH）、和一个R基团组成，两个氨基酸脱水缩合形成二肽。氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，多肽链再进一步折叠形成有空间结构的蛋白质大分子。【题目详解】①麦芽糖的水解产物是葡萄糖，蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖，乳糖的水解产物是葡萄糖和半乳糖，①错误；②蛋白质种类繁多的原因是氨基酸的种类、数量、排列顺序以及蛋白质的空间结构，互相结合的方式多种多样，任何蛋白质中氨基酸结合的方式都是脱水缩合，②错误；③中心体与细胞增殖有关，存在于动物和某些低等植物细胞中，③正确；④细胞骨架是指真核细胞中的蛋白纤维网络结构，细胞骨架不仅在维持细胞形态，承受外力、保持细胞内部结构的有序性方面起重要作用，而且还参与许多重要的生命活动，如细胞的运动、分裂、物质运输和信息传递等，④正确；⑤果脯腌制中由于细胞在高浓度溶液中失水过多死亡，细胞膜失去选择透过性，糖分进入细胞，慢慢变甜，⑤错误；⑥低温环境影响植物细胞内的酶活性，影响呼吸，植物的根吸收无机盐离子为主动运输，需要细胞呼吸为其提供能量，故低温会影响，⑥正确；⑦原核生物没有核仁却有核糖体，因此核仁并非与所有细胞的核糖体形成有关，⑦正确。综合以上正确的为③④⑥⑦。故选A。【题目点拨】识记、归纳总结细胞的成分和结构是解答本题的关键。3、D【解题分析】

据图可知，各种膜的成分中均含有脂质和蛋白质，各细胞的细胞膜中均含有糖类，线粒体内膜和叶绿体片层膜分别是有氧呼吸第三阶段、光反应发生的场所，所以其中蛋白质含量较高。【题目详解】A、据图可知，细胞膜的成分有脂质、蛋白质和糖类，但脂质和蛋白质在膜成分中占的比例很大，是细胞膜的主要成分，A正确；B、膜中脂质和蛋白质的含量不同与膜的功能有关，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多，B正确；C、分析题图可知，不同的膜各种成分的含量不同，膜的功能越简单，蛋白质含量越少，C正确；D、分析题图可知，该图没有涉及细胞的信息交流功能与蛋白质的关系，D错误。故选D。4、B【解题分析】甲组：由于开花前没有套袋，并且开花后未用生长素进行处理，因此黄瓜正常完成授粉，产生的果实有种子；乙组：由于开花前没有套袋，并且开花后用适宜浓度生长素进行处理，因此黄瓜正常完成授粉，产生的果实有种子；丙组：开花前套袋，开花期再涂抹一定浓度的生长素，黄瓜不能形成种子，并且适宜浓度的生长素能促进子房发育成果实，能够获得无子黄瓜；丁组：开花前套袋，开花期没有涂抹一定浓度的生长素，植物不能形成种子，子房也不会发育成果实，故选B。【题目点拨】本题着重考查了无籽果实获得的原理和方法，意在考查考生生长素应用等知识点的理解和掌握，明确二倍体的无子果实获得必需不授粉；同时利用一定浓度的生长素处理柱头，才能促进子房发育成果实。5、B【解题分析】

1、染色体结构的变异指细胞内一个或几个染色体发生片段的缺失、增添、倒位或易位等改变，从而导致染色体上基因的数目和排列顺序发生改变。2、秋水仙素的作用能抑制纺锤体的形成，使得染色体数目加倍。【题目详解】A.染色体增加某一片段，属于染色体结构变异种的增添，染色体变异一般是有害变异，A错误；B.三倍体西瓜植株，同源染色体在减数分裂时出现联会紊乱，不能产生正常的生殖细胞，故三倍体西瓜植株的高度不育与减数分裂同源染色体联会行为有关，B正确；C.用秋水仙素处理单倍体植株的萌发幼苗，单倍体植株没有种子，C错误；D.体细胞中含有三个或三个以上染色体组的个体不一定是多倍体，可能是单倍体，D错误。故选B。【题目点拨】本题考查染色体结构变异和数目变异的相关知识，意在考查学生分析问题和解决问题的能力，属于中档题。6、C【解题分析】

考查细胞中的糖类和脂质。脂质包括脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。细胞中多糖的单体都是葡萄糖。糖类和脂肪的组成元素都是只有C、H、O。【题目详解】A、磷脂是组成生物膜的基本骨架，细胞膜上还有糖脂、胆固醇等脂质，A正确；B、淀粉、纤维素、糖原等组成的单体都是葡萄糖，B正确；C、淀粉和脂肪水解终产物前者是葡萄糖，后者是甘油和脂肪酸，二氧化碳和水是他们氧化的终产物而不是水解的终产物，C错误；

D、由于脂肪中C、H的含量较高，相同质量下糖类和脂肪在彻底氧化分解，脂肪耗氧量多，糖类耗氧量少，D正确。故选C。二、综合题：本大题共4小题7、先清洗后切块低于果酒发酵时是无氧条件，而醋酸发酵需要有氧条件由蓝变绿再变黄平板划线法或稀释涂布平板法大于乙醇→乙醛→醋酸【解题分析】

根据果酒的制作流程，应先将苹果清洗后再切块，然后榨汁机中打碎制成苹果泥，经纱布过滤获得苹果汁，接种酵母菌，在无氧条件下进行发酵，适宜的发酵温度为18～25℃；参与果醋制作的是醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，只有当氧气充足的时候才能进行旺盛的生理活动，醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成醋酸；当糖源不足时，醋酸菌可将酒精变成乙醛，再将乙醛最终转变成醋酸，醋酸菌的最适生长温度为30～35℃。【题目详解】（1）过程①要先淸洗后切块，以减少杂菌的污染；图中过程③发酵所控制的温度为18～25℃；低于过程④的发酵温度。（2）即便果汁中含有醋酸菌，在图甲装置果酒发酵旺盛时醋酸菌也不能将果汁中的糖发酵为醋酸，原因是此时果酒发酵是无氧条件，而醋酸发酵需要有氧条件；溴麝香草酚蓝水溶液本身是蓝色，发酵瓶右侧的玻璃管是为了排出发酵过程中产生的CO2，将其插入溴麝香草酚蓝水溶液中，溶液颜色会由蓝变绿再变黄。（3）①对酵母进行筛选和纯化培养可采用平板划线法，或者稀释涂布平板法；据图分析，氧气充足时，野生型酵母可进行正常的有氧呼吸，突变体由于呼吸链中断不能进行正常的有氧呼吸，导致释放能量减少，因此氧气充足时野生型酵母种群增殖速率更大。②在制作果醋过程中，当氧气充足、缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。【题目点拨】本题考查果酒和果醋的制作，要求学生掌握参与果酒和果醋制作的微生物及其代谢类型，掌握果酒和果醋制作的原理及条件，并能将果酒与果醋制作的条件进行区分。8、乳酸（异养）厌氧型需要提供乳酸菌菌种（接种）减少增加先增加后减少盐酸溶液重氮化N-1-萘基乙二胺盐酸盐玫瑰红空白相近大致估算（计算）【解题分析】

1、泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代谢类型是异养厌氧型，在无氧条件下乳酸菌能够将蔬菜中的葡萄糖氧化为乳酸。

2、泡菜的制作流程是：选择原料、配制盐水、调味装坛、密封发酵。

3、泡菜中的亚硝酸盐含量可以用比色法测定，即在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应生成重氮盐，重氮盐与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。【题目详解】（1）制作泡菜所用的菌体主要是乳酸菌，其代谢类型为异养厌氧型。因此制作过程中需要对泡菜坛进行密封处理，以保证乳酸菌的代谢。“陈泡菜水”中含有乳酸菌，制作泡菜过程中加入一些“陈泡菜水”，目的是提供乳酸菌菌种（接种）。（2）制作泡菜的过程中，乳酸菌的生命活动消耗有机物，将有机物转变成其他物质，因此有机物的干重减少，菜坛内有机物的种类增加。在泡菜制作过程中，亚硝酸盐含量的变化趋势是先增加后减少，一般是在腌制10天后亚硝酸盐的含量开始下降的。（3）检测亚硝酸盐含量时，对氨基苯磺酸溶解于盐酸溶液中，与亚硝酸盐发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。（4）①号管中不含亚硝酸盐，作为空白对照。（5）根据测定亚硝酸盐含量的原理可知，将制备的无色透明的泡菜样品处理液显色反应后，与上述已知浓度的标准显色液进行目测比较，找出与标准液最接近的颜色，记录对应的亚硝酸钠含量，可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。【题目点拨】本题考查泡菜制作的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查。9、牛肉膏和蛋白胨不同细菌生长繁殖所需的最适pH不同稀释涂布平板法在一定的培养条件下，不同微生物表现出各自稳定的菌落特征不同灭菌【解题分析】

1、培养基的营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。2、常用的方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌，使用对象主要有接种环、接种针、玻璃器皿、培养基等。【题目详解】请回答下列与细菌培养有关的问题。（1）培养细菌常用的培养基是牛肉膏蛋白胨培养基，能同时提供碳源、氮源的营养成分常用的是牛肉膏和蛋白胨。（2）由于不同细菌生长繁殖所需的最适pH不同，故制备培养基时要根据所培养细菌的不同来调节培养基的pH。（3）常用的接种方法是平板划线法和稀释涂布平板法。（4）由于在一定的培养条件下，不同微生物表现出各自稳定的菌落特征不同，故可根据菌落的形状、大小、颜色等特征来初步区分不同种的微生物。（5）有些使用后的培养基在丢弃前需要经过灭菌处理，这种处理可以杀死丢弃物中所有的微生物，防止污染环境。【题目点拨】本题主要考查微生物的分离和培养的相关知识，考生识记培养基的成分、微生物的培养过程及菌落的特征的记忆与理解。10、高压蒸汽（干热灭菌）防止外来杂菌污染防止冷凝水滴落污染培养基，也可避免培养基中水分过快挥发菌落大小、数目、形状、颜色等符合伊红美蓝黑色【解题分析】试题分析：本题考查微生物培养和测定，解题要点是识记微生物的培养和计数中相关的技能、技术和方法。解答本题需要数量掌握微生物的分离、计数与灭菌的方法。灭菌是指用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物（包括芽孢和孢子），常用的方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌，使用对象主要有接种环、接种针、玻璃器皿、培养基等；消毒是指用较为温和的物理和化学方法杀死物体表面合或内部的部分微生物（不包括芽孢与包子），常用的方法主要有煮沸消毒法，巴氏消毒法、化学药剂消毒法、紫外线消毒法，使用对象主要有操作空间、某些液体、双手等。统计菌落数目使用的方法有显微镜直接计数法和活菌计数法，其中活菌计数法即稀释涂布平板法，一般选择菌落数目在30-300的平板进行计数。（1）用无菌三角瓶取水样前，取样器（玻璃制品）需使用高压蒸汽（干热灭菌）法灭菌。取水前的无菌操作的目的是防止外来杂菌污染，以免干扰实验结果。（2）平板倒置后既可使培养基表面的水分更好地挥发，又可防止冷凝水滴落培养基，造成污染，影响实验结果；不同微生物在特定培养基上生长形成的菌落一般都具有稳定的特征，如菌落大小、数目、形状、边缘特征、隆起程度、颜色等。（3）表格中3个平板的平均菌落数为3