阳光庄园有机蔬菜课件

阳光庄园有机蔬菜阳光庄园有机蔬菜有限责任公司09-A-物流（2）班组长：路翠琴组员：鄂蕾蕾有机蔬菜受顾客选购赏心悦目的琳琅满目的市场需求1.消费水平的提高2.对健康认识的增加3.有机蔬菜的优势显著4.有机蔬菜的市场扩大5.有机蔬菜的销售渠道强大

有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。在种植、生产、包装、运输以至储存的过程中，没有使用任何化学肥料、农药、防腐剂、人造色素等添加剂。有机蔬菜简介

1、安全

经过认证的有机蔬菜在生产过程中是没有使用化学成分和转基因组织的，而且符合严格的国家和国际质量标准。

2、健康

经过证明，有机蔬菜相比非有机蔬菜含有更多的营养、更多的维生素成分和更长的保存期。

3、味道

有机蔬菜在生产过程中完全不含化学肥料，其营养成分均来自天然的机质栽培，因此有机蔬菜的味道比一般蔬菜更鲜甜，更嫩口。

4、

保护环境

现代农业只注重眼前利益，大量使用化肥和农药以提高作物的产量。化肥和农药的残留物污染土壤和水源，使得土壤不能持续利用，导致生态系统退化。有机蔬菜的特点采购种植加工销售财务分析公司名称：

阳光庄园有机蔬菜有限责任公司企业类型：

有限责任公司经营模式：

生产型贸易型注册资本：

600万

公司成立时间：

2008年基地占地面积：500亩所在地区：

中国甘肃兰州品牌名称：

阳光庄园主营产品或服务：新鲜有机蔬菜；箱装套菜；高档精美礼品菜。公司网站：

产品质量认证：通过中国OFDC认证

公司介绍服务宗旨：务实创新---为成长付出汗水精益求精---为人生铸就巅峰远离污染---为人们带去健康企业目标：持续发展，迈向事业巅峰核心文化：平衡付出与收获，平衡事业与生活，平衡努力与收获，平衡现在与梦想，生活因稳健而美。公司誓词：奋进从现在开始为我为所有人带去斗志；快乐从现在开始为我为所有人带去笑容；坚定从现在开始为我为所有人带去信念；博爱从现在开始为我为所有人带去关怀；创造从现在开始为我为所有人带去辉煌；

企业文化【认证机构】中国OFDC、日本JONA、ICS、欧盟BCS、美国OCIA等大型有机蔬菜认证机构认证。产品认证董事长董事董事总经理采购部营销部财务部生产部仓储部客服部人事部公司组织结构图按市场需求组织生产降低仓储成本订单+市场预测销售计划要货计划生产计划物资需求计划客户销售部门仓储部门种植基地有机蔬菜有机蔬菜有机蔬菜运作流程

我公司的有机蔬菜基地位于榆中县马衔山林区，远离城市，天高云淡，清爽凉快，海拔2000—3670米，耕地主要分布于2000—2600米地域。目前投资建设500亩，有机蔬菜试验温室十栋，是集有机蔬菜种植、休闲采摘观光、加工物流贸易为一体的现代化无公害蔬菜生产基地。我公司有机蔬菜基地概况一、土壤肥力较高、耕性好，有机质含量高；二、雨量较多，水分涵养较好；三、夏季气温低，光照强。平均无霜期103天，生产有机蔬菜具有得天独厚的自然环境条件。基地选址公司建设日光温室采用高起点、高标准建设。温室建设采用内蒙古农业大学林卫申教授发明的最新科研成果，即高性能全营日光有机蔬菜种植温室，高性能全营养日光有机菜温室不仅对环境无污染，而且有调节气候、改善和美化环境的作用，三大效益均尤为突出。温室外观图高效日光温室建设是否有库存制定采购计划发出采购订单种子供应商配送中心销售部采购部配送流程肥料供应商设备供应商河北山东山东采购流程

种植基地要求1

栽培管理2

肥料使用3病虫草害防治4灌溉要求5有机蔬菜的种植第一，基地周围不得有大气污染源，环境空气符合GB3095质量标准；第二，有机地块排灌系统与常规地块应有有效的隔离措施，灌溉水质必须符合GB5084农田灌溉水质标准；第三，土壤耕性良好。36个月内未使用违禁物质，不含重金属等有毒有害物质，新开荒地要经过至少12个月的转换期，常规蔬菜种植向有机蔬菜种植需2月以上转换期。种植基地要求有机蔬菜的种子和种苗必须符合3个基本要求：第一，不具有基因工程生成的转基因成分；第二，不能采用禁用的物质进行处理；第三，具有较强的抗病虫性。我公司有机的蔬菜种类主要有：菠菜、胡萝卜、萝卜、荷兰豆、牛蒡、洋芋、山药、美芹、香芹、芹菜、茴香、芫茜、莴苣、茼蒿、紫苏、薄荷、姜、韭菜、大蒜、大葱、洋葱等。品种选择1、品种选择，禁止使用任何转基因种子。2、轮作换茬和清洁田园有机基地应采用包括豆科作物或绿肥在内的至少3种作物进行轮作；在1年只能生长1茬蔬菜的地区，允许采用包括豆科作物在内的两种作物轮作。前茬蔬菜收获后，彻底打扫清洁基地，将病残体全部运出基地外销毁或深埋，以减少病害基数。3、配套栽培技术通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整等技术，充分利用光、热、气等条件，创造一个有利于蔬菜生长的环境，以达到高产高效的目的。栽培管理技术1、施肥技术，只允许采用有机肥和种植绿肥。2、培肥技术。绿肥具有固氮作用，种植绿肥可获得较丰富的氮素来源，并可提高土壤有机质含量。3、允许使用的肥料为有机肥料，另外还包括有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料。4、肥料的无害化处理有机肥在施前2个月需进行无害化处理。5、肥料的使用方法。肥料使用1、农业措施：(1)选择适合的蔬菜种类和品种。(2)合理轮作。(3)科学管理。2、生物、物理防治。3、使用的矿物质和植物药剂进行防治。4、一般采用人工除草及时清除。病虫草害防治

基地周边浇灌所使用的水，尽管通过有关部门环评检测达标，但我们为了保证所生产的产品更优质、环保卫生、持续地力，对这种浇灌用水进行了净化处理。根据蓄水渠内水量按比例施入适量光合菌液，处理24小时后方可使用。

灌溉要求采收修整晾晒包装分拣清洗有机蔬菜的加工流程

有机蔬菜的采收及修整晾晒地点必须干燥、凉爽、通风。在有机蔬菜采收和晾晒时，要根据产品的规格和质量分类采收和晾晒，在出售时还要进行最后的精选分级，从而实现优质优价，提高效益。

将清洗后的有机蔬菜即使放在苇席、苫布、无毒塑料薄膜上晾晒，晾晒过程中每天要搅动4~5次，傍晚要堆成堆，盖上塑料布，防止着露水。采收后的清洗及晾晒蔬菜清洗机竹筐：多用于各类叶菜、花椰菜、菜豆的运输包装。纸箱：适用于多种蔬菜的包装运输。麻袋和尼龙袋：适合于不怕挤压的根茎类蔬菜，或一些体积小、重量轻的蔬菜，比如洋芋、大蒜头等。塑料箱：几乎适用于各类蔬菜，耐挤压不易损伤，能很好地保护蔬菜商品质量。运输包装的选择1、车辆用于长距离运输蔬菜的车辆，应以大型卡车为主，车况良好。车厢应为高帮，有顶蓬，装车时不能用绳子勒捆、挤压，减少运输过程中的机械损伤。2、运输距离一般来讲，常温下运输蔬菜应在1000公里以内，24小时内到达销售网点为好。3、通风一般不能散装。装车时要注意包装箱、筐、袋之间的空隙。车前和车的两边应留有通风口，不能盖得太严。行驶途中，夜间气温低时，可打开通风口，让冷凉空气带走蔬菜的呼吸热；当中午气温高时，则应关闭通风口。运输过程中的注意事项

本公司的仓库设立在兰州榆中县，总占地面积为800㎡，包括2个大仓库，3个小仓库，剩余地储存一些施工工具和包装材料等。要是远离工厂、矿区，大气污染、水源污染等的良田。靠近终端市场,以便提高货物配送时效，降低配送成本，为公司取得效益。货物运输进出都方便，交通便利，货物的来源地和目的地的距离适中。仓库旁边有固定的停车场所，方便机动车辆停靠。仓库地势高于周边地势，有良好的排水性，以防灾害性气候造成积水、滑坡或泥失流等不可抗力风险。仓库选址在库出库入库有机蔬菜仓储管理入库准备由本公司销售部预测出库存需求，汇集到总公司供应部，采购预算是为配合公司销售预测或生产计划并且有关部门对所需求销售预测或生产计划做详实的估计，及时制定入库计划，确保入库的顺利进行。有机蔬菜的入库管理根据有机蔬菜的种类以及包装的不同，公司在选择货位上，遵循分区分类规划的原则要求：《1》把具有同种包装的有机蔬菜放在同一货区。《2》根据有机蔬菜的新鲜程度不同，分区存放《3》根据有机蔬菜的类种不同，分区存放。入库计划新鲜蔬菜在储存过程中要保持3%的氧气量，5%的二氧化碳含量，防止蔬菜的缺氧呼吸，抑制微生物的生长，防止腐烂，保持蔬菜的新鲜.1：因为高温环境下，细胞的呼吸作用会更剧烈，所以要存放在低温环境下（温度要求为1℃～4℃）；2：应放在湿度适中的环境下（湿度要求为85%～95%）；3：低氧(氧气浓度为3%～5%);4:防止被其他重物挤压；5:防止细菌等微生物的污染。仓储条件出库程序：1.有机蔬菜入库后由仓库统一保存管理，所有有机蔬菜出库时必须由部门负责人开具正式的领料单报给仓库;2.领料单上必须注明所需的有机蔬菜名称、数量、用途等基本信息，并由车间或部门负责人签字;3.仓库在收到清楚有效的领料单后，立即按照要求备齐物料，在最短时间内将物料交给使用车间或部门;4.如果出现领料单内容不全、字迹不清、没有负责人签字或者物料和票据明显不符的情况，仓库管理人员有权拒绝物料出库，并应立即协同车间负责人查明情况后方可执行出库程序。出库（一）有机蔬菜出库，保管人员要做好记录，领用人签字。

（二）有机蔬菜出库实行“先进先出、推陈出新”的原则。

（三）“厉行节约，杜绝浪费”，做到专物专用。

（四）领用必须要有总经理和部门负责人、签字方可领取。

（五）领用人不得进入库房，防止出现差错。

（六）保管员要做好出库登记，并定期向主管部门做出入库报告。有机蔬菜出库有关规定

纸箱包装礼品装塑料保鲜膜有机蔬菜的销售包装种植基地有机蔬菜专卖店大型连锁超市礼品菜客户有机蔬菜的配送体系1有机蔬菜专卖店2大型连锁超市3网络销售销售渠道折扣策略：根据客户购买我公司的有机蔬菜所达到的数量标准，给予不同的折扣，购买数量越多，折扣越多。

低价策略：将我公司的有机蔬菜在特殊节日时以低于传统营销定价的价格出售，吸引消费者。赠送策略：在特殊的日子，购买我公司有机蔬菜的客户可以得到我公司的赠品。营销策略本公司计划采用以下的措施，保证市场营销的顺利进行。第一、建立科学、实战的营销组织框架，确立企业整体的营销观念，使本企业的各部门紧密结合。第二、提高公司知名度，确立品牌战略。第三、制定合理务实的营销政策，充分发挥业务人员的促销作用。第四、建立科学、合理的营销网络，开辟多种营销渠道。市场营销管理制度1、杂志广告：充分借助著名杂志的影响力和可靠性，增强产品的宣传力度。2、车载广告：可以提供一个覆盖广和接触消费者频率高的全新空间，集图像、声音于一体，充分利用客车的流动性和人口容量大的特点，填补乘客途中的信息空白，主要目的在于介绍产品性能和优势。3、网页广告：我公司在网站上发布产品广告，并附相关说明，广告力求新颖，给人以深刻的印象。4、户外广告：在户外张贴大幅广告，针对不能经常使用互联网的潜在客户做宣传。广告策略名称包装规格价格有机山药500g/盒￥10.20元有机番茄约500g/盒￥10.50元有机红南瓜约800g/个￥16.50元有机胡萝卜约500g/盒￥10.20元有机彩椒约500g/盒￥15.00元有机娃娃菜二棵/盒￥12.20元有机牛蒡约500g/盒￥13.30元有机荷兰豆约500g/盒￥14.80元名称包装规格价格有机土豆约500盒￥10.50元机奶油生菜约500g/盒￥16.30元有机韭菜约500g/盒￥12.60元有机菠菜约500g/盒￥14.20元有机黄洋葱约500g/盒￥11.40元有机白花菜约500g/盒￥13.00元有机卷心菜一棵/盒￥12.00元有机苦瓜约500g/盒￥12.50元有机蔬菜价格一览表

公司推出4种包装形式，重量都是20斤／箱，价格在138元-208元之间。客户选购好所需有机蔬菜后只需在我公司客服处领礼品卡即可，我们可以以礼品卡的方式为您提供服务。1、全家福138元／箱

甘蓝、豆角、菜花、茄王、佛手瓜、娃娃菜等18个品种。

2、好利来150元／箱

圣女果、黄瓜、莲藕、香菇等18个品种。

3、财运红168元／箱

红南瓜、青椒、西红柿等18个品种。

4、至尊尚品208元／箱，

七彩椒、青笋、山药、西芹等20个品种。深加工——高档精美礼品菜

礼品卡是本公司提供的礼品兑换凭证，礼品卡的好处有：

1.

灵活接收人便于携带，可转让、馈赠。

可以指定把礼品在方便的时间,送到方便的地点。

2.

方便只需把礼品卡送出，凭卡兑换，享受“直接配送到户”的服务。

我公司还专门对本公司产品，进行了合理的组合。搭配出价位从200多到1000多的套餐组合，为您的挑选更加得心应手。无论是企业用户还是个人客户，您只需将礼品卡送出，剩下的就交给我们吧。阳光庄园，吃出顺心，吃出健康！礼品卡的优点

教师科研人员企事业单位干部国家公务员私企职员调查显示：文化水平的高低与对有机食品的认同呈正比关系；只要消费者有需求，价格能接受，产品信得过，有机蔬菜是很容易形成一个固定的消费人群的；对此，我公司一定要发展多样性产品，对有机蔬菜加大宣传力度，争取更大的市场份额。目标市场有机食品认证标志1标准化生产体系依据国内外有机蔬菜质量标准，引进推广了20多项先进技术，制定了各类蔬菜品种的生产操作规程。

2全程质量监管体系销售的蔬菜，必须经过市场、企业、商场检测关。实行质量追溯制度，选购者可直接从追溯码上查到所购蔬菜的档案。3带动型科技服务体系通过开展科技培训工程，提高了种植人员的质量安全意识和种植技术，确保了产品质量安全。

“三大质保体系”打造有机蔬菜产业链有机食品被誉为“朝阳产业”，具有广阔的市场。联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明，在过去的10年间，在一些国家的市场上，有机农产品的销售额年递增率超过20%。这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。有机蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方式，可以很好地促进和维持生态平衡。有机蔬菜无化学残留，口感佳，而且已被证明比普通蔬菜更具营养。现在人们对安全食品的需求日益强烈，国内市场前景非常乐观。市场前景预测基地建设：新增加养殖基地、瓜果基地。基地规模：从现在的500亩扩大至2000亩。销售市场：将国内市场拓展至日本、美国、欧盟等有机食品需求量大的国家。消费人群：将我公司生产的有机蔬菜面向更广大的普通家庭。提供产品：各类有机蔬菜、各种有机瓜果、各种有机冻肉。未来的发展方向融资方案资金筹措：本公司总资产共600万元，银行贷款240万元，占总资金的40%，自有技术持有入股90万元，占总资金的15%，风险投资120万元，占总资金的20%，基地入股150万元，占总资金的25%。投资方式：有机蔬菜基地、风险投资家以资本入股，成为公司股东，享有股东权益。财务分析阳光庄园有机蔬菜2009年营业收入为2400万元。1.营业收入=2400万元（销量*销售价）2.营业成本=原料成本3万（包装材料成本）+物流成本66.2万元（运费+采购成本+仓储费用）+生产费用193.6万元（设备折旧成本+人员工资)=262.8万元3.营业税=2400万元*营业税率13℅=312万元4.管理费用=办公用品费10万元+水电费12万元+宽带费13万元=35万元