《组成细胞的分子》导学案

PAGEPAGE2第二章第一节一、组成细胞的元素大量元素微量元素主要元素基本元素最基本元素缺人体患贫血，果树患黄叶病缺成年人患骨质疏松症，人会出现抽搐现象；缺人幼年患呆小症，成年患甲状腺肿大（大脖子病）；缺华而不实（只开花不结果）；缺影响人体生长发育、大脑发育和性成熟；缺影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行。不同生物体的组成元素种类大体相同，说明了生物界和非生物界具有；不同生物体内各种化学元素的含量相差很大，说明了生物界和非生物界又具有。二、组成细胞的化合物无机化合物有：、；有机化合物有：、、、；细胞中最多的有机化合物是，无机化合物是。三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质试剂成分实验现象常用材料添加顺序蛋白质双缩脲A:0.1g/mLNaOH大豆、鸡蛋（稀释50倍）双缩脲先加入A液1ml,再加入B液4滴，摇匀B:0.01g/mLCuSO4脂肪苏丹Ⅲ花生苏丹Ⅳ还原糖斐林0.1g/mLNaOH苹果、梨、白萝卜甲乙两液等量混合后，立即使用0.05g淀粉碘液I2马铃薯第二节氨基酸是组成的基本单位氨基酸的结构特点：每种氨基酸分子至少都含有和，并且都有一个氨基和一个羧基连接在上；元素组成主要有：有的还有P、S、Fe、Zn、Cu、B、Mn、I等。由多个氨基酸分子而成，含有多个肽键的化合物，叫。多肽呈链状结构，叫。一个蛋白质分子含有一条或几条肽链。连接两个氨基酸分子的化学键叫肽键。氨基酸的结构通式：。由于组成蛋白质的氨基酸的、数目、不同，于是肽链的千差万别，因此蛋白质分子的结构是极其多样的。蛋白质的决定了功能多样性。主要有：如各种酶；如细胞膜、染色体、肌肉中的蛋白质；如胰岛素、生长激素等；如抗体；如血红蛋白、载体蛋白；Ｎ个aa（氨基酸英文简写）形成一条肽链时，产生水／肽键个；Ｎ个aa形成Ｍ条肽链时，产生水／肽键个；Ｎ个aa形成Ｍ条肽链时，每个aa的平均分子量为α，那么由此形成的蛋白质的分子量为。一切生命活动都离不开，蛋白质是生命活动的。第三节核酸是细胞内的物质，在生物体的、和的生物合成中具有极其重要的作用。真核细胞的ＤＮＡ主要分布在中，线粒体，叶绿体内也含有少量的DNＡ。RNA主要分布在中。和两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现，吡罗红使RNA呈现。利用甲基绿、吡罗红染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。盐酸能够改变，加速染色剂进入细胞，同时使中的与分离，有利于DNA与结合。一个核苷酸是由一分子、一分子和一分子组成的。根据五碳糖的不同可以将核苷酸分为和核糖核苷酸。ＤＮＡ是由连接而成的长链，RNA则由连接而成。在绝大多数生物体的细胞中，ＤＮＡ由条脱氧核苷酸链构成。RNA由条核糖核苷酸链构成。DNA和RNA各含有4种碱基，它们分别是：和。第四节元素类别存在生理功能糖类、、单糖核糖C5H10O5主细胞质核糖核酸的组成成分；脱氧核糖C5H10O4主细胞核脱氧核糖核酸的组成成分；六碳糖：葡萄糖C6H12O6、果糖等主细胞质是生物体进行生命活动的重要能源物质（70％以上）；二糖C12H22O11麦芽糖、蔗糖植物乳糖动物多糖淀粉、纤维素植物（细胞壁的组成成分），重要的储存能量的物质；糖原（肝、肌）动物脂质C、H、O有的还有、脂肪动、植物储存能量、维持体温恒定；类脂/磷脂脑、豆构成生物膜的