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第一章种子的萌发和芽的发育1第一节种子萌发的过程在大地回春的季节,农民和花工常常把一些植物的种子播在地壤里,不久,绿油油的幼苗就破土而出了。种子为什么能长成幼苗?它又是怎样长成幼苗的呢?2一粒豆子,无意间落入水中,不需要从外界补充任何的养料,就能长出一棵生机勃勃的小芽。据说第二次世界大战期间,美国海军因无意中吃了受潮发芽的绿豆,竟然治愈了困扰全军多日的坏血病,这就是因为豆芽中含有丰富的维生素C的缘故。小资料3蚕
豆45动手动脑1.菜豆的观察请同学按照从外到内的顺序观察花生6种皮种脐菜豆种子的结构子叶种皮胚根胚轴胚芽
胚返回7子叶提供营养物质胚芽——发育成茎和叶胚根——发育成根胚轴——发育连接茎和根的部分89你知道了吗?菜豆种子连胚接轴发胚育芽成茎叶胚生物幼发育成根胚根提供营养子叶体双子叶植物种子种保皮护10动手动脑111.玉米种子的观察请同学按下图所示认真切割玉米种子12胚玉米种子种子(果实)13保果护皮与种皮
胚提乳供营养胚连轴接发胚育根成根子叶运输胚芽发育成茎叶植物幼体单子叶植物胚芽——发育成茎和叶胚轴——连接茎和根的部位胚根——发育成根子叶(转运营养).5、胚乳---提供营养14大家谈豆腐富含蛋白质,是人们喜爱的食品,你知道豆腐是由什么种子的哪一部分加工而成的么?15面粉主要是由小麦种子的哪个部分加工而成的?动脑想16都有种皮和胚;(胚包括胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分)17无胚乳,有两片子叶,子叶贮存营养有胚乳,有一片子叶,胚乳贮存营养你见过的其他植物的种子,哪些与菜豆种子的结构相同?哪些差别很大?18上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图:上图中,1是
种皮(其中玉米还包括果皮
);2是子叶
;3是胚芽
;4是胚轴
;5是胚根
;6是
胚
;7是胚乳
。19试试看:用自己的语言描述种子萌发的过程20种子与植物体的对照21菜豆玉米种子萌发的过程221、种子首先吸收水分,使种皮软化且透性增加2、子叶或胚乳转运营养给胚根、胚轴胚芽3、胚根发育成根(首先发育)胚轴发育成连接茎和根的部位胚芽发育成茎和叶种子萌发的过程种子胚乳子叶转运其中营养物质吸收水分胚根根胚轴连接根和茎的部位胚芽茎和叶植物体23思考242.双子叶植物种子和单子叶植物种子有什么相同点和不同点?1.种子中最重要的结构是什么?胚判断是与非:251、玉米种子的胚包括胚芽、胚轴、胚根、子叶和胚乳。(错)2、种子播种的深度,要根据种子的体积大
小和萌发后子叶是否出土来确定。(对了)3、一般大型的、子叶不出土的种子要播得浅些,小型的子叶出土的要播的深些。(错)(对了)4、选种时应注意那些条件?发育完全、结构完整、粒大饱满的种子课堂练习:一.选择题:1.下列都是单子叶植物的一组是:()A.高梁、大豆、花生
C.水稻、小麦、玉米B.水稻、西瓜、棉花
D.小麦、蚕豆、高梁2.种子中能发育成新植物幼体的是:(
)A.胚 B.胚芽
C.子叶
D.胚根3.在大豆种子的结构中,连接两个豆瓣的结构是:(CA)
BA.胚根
B.胚轴
C.胚乳
D.子叶4.小麦种子营养物质贮藏在:(
B
)
A.子叶 B.胚乳
C.胚芽
D.胚根26二.填空题:的植物叫做单子叶植物。6.我们吃的大米,主要来自水稻种子中。5.根据种子中子叶数目的不同,可将绿色开花植物分为两类:
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