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文档简介
第页共页五星酒店餐饮承包合同合同编号:XXX酒店名称:XXXX五星酒店承包商名称:XXXX餐饮有限公司本合同由XXXX五星酒店(以下简称“甲方”)和XXXX餐饮有限公司(以下简称“乙方”)共同签订,双方就甲方酒店的餐饮部分进行合作和承包,达成以下协议:一、合同目的1.1乙方将承包甲方酒店的餐饮部分,负责餐厅、宴会厅及其他相关场所的经营管理。1.2甲方委托乙方进行餐饮服务,以提供卓越的食品质量和服务体验,提升甲方酒店的品牌形象和竞争力。二、期限和地点2.1本合同有效期为三年,自签订之日起生效。期满后,若双方无异议,可以续签。2.2本合同所涉及的餐饮营业区域包括甲方酒店内的餐厅、宴会厅及其他相关场所。三、乙方的权利和义务3.1乙方负责甲方酒店餐饮部分的日常运营管理,包括但不限于餐厅布置、菜单设计、食品采购、厨房管理、员工培训等。3.2乙方应确保所有食品供应符合相关食品卫生安全法规及标准,保证食品的质量和卫生安全。3.3乙方负责制定具体的操作规范和管理制度,包括餐厅的服务流程、员工着装要求、销售政策等,以确保甲方酒店的形象和服务质量。3.4乙方应按照约定时间提供各类经营数据和报表,包括但不限于销售额、成本、利润等,以供甲方进行管理和决策。四、甲方的权利和义务4.1甲方应提供充足的场地和设施给乙方使用,包括餐厅、宴会厅及其他相关场所的布置、维修及设备设施的保养等。4.2甲方应提供乙方所需的各种许可证、证件等,以满足乙方正常经营所需。4.3如甲方发生任何重大事件或调整,需提前30天通知乙方并共同商讨应对措施。4.4甲方有权对乙方的经营情况进行检查和监督,乙方应积极配合并提供相关资料。五、费用和结算方式5.1乙方承包甲方酒店的餐饮部分,按照约定的收入分成比例进行结算。5.2结算周期为每月一次,乙方须在次月10日前提供上月的经营数据和相关报表,并向甲方支付相应的分成金额。5.3甲方和乙方可协商制定餐饮价格、提成比例等具体细则。六、违约责任6.1若一方违反本合同的规定,使对方无法履行本合同约定的权利和义务,应承担违约责任。6.2如一方违约,对方有权要求违约方支付违约金,并有权解除本合同。6.3双方均对因不可抗力导致的违约事件不承担责任,但应尽力减少可能发生的损失,并向对方提供相应的通知和证明文件。七、争议解决7.1如双方在履行合同过程中发生纠纷或争议,应通过友好协商解决。7.2若无法通过协商解决,双方同意提交有管辖权的人民法院进行诉讼解决。八、其他8.1本合同未尽事宜,可由双方协商确定,并经双方签字或盖章的书面协议作为补充和修订。8.2本合同自双方签字或盖章之日起生效,一式两份,甲乙双方各持一份,具有同等法律效力。甲方(盖章):
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