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文档简介
ICS
CCS
5133
地理标志产品
乡城藏鸡生产技术规范Product
geographical
indication—The
produce
technicalspecification
management
Xiangcheng
Tibetan
Chicken甘孜藏族自治州市场监督管理局 发布
.........................................
1.1—2020《标准化工作导则
第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
城县香巴拉镇、青德镇、热打镇、沙贡乡、水洼乡、洞松乡、然乌乡、白依乡、正斗乡、定波乡共10
宜选择远离生活饮用水保护区、风景名胜区和居民住宅区，距离交通干线
公里以上，3
公里范
15℃～20℃，应避免日内温差过大；
周龄开始增加光照刺激，开放式鸡舍应根据当地的日照长短时行补充人工光照，
应符合GB/T
育雏期时笼养方式：3
周龄内
30～50
只/㎡，4～9
周龄内
15～25
只/㎡。地面平养方式：3
只/㎡，4～9
可选择
弱毒疫苗或灭活疫苗选择高免清注液或者高料,
21
10
粗脂肪（%）≥粗蛋白（%）≥氨基酸总量（%）≥镁（mg/kg）≥锌（mg/kg）≥
活体鸡应符合体型小，匀称紧凑，头昂尾翘，尾羽发达的特征。体型呈船型，头部清秀，公鸡
乡城藏鸡的理化指标应符合表2规定。
5344.6的规定。活体鸡应以同一养殖场、同一养殖条件为一检验批，白条鸡应以同一
从每批活鸡中随机抽取鸡禽
只交予被抽检单位保存,
白条鸡
从每批鸡中随机抽取去除内脏后的整只禽体
只，每只重量不低于
g。其中
当感官要求、净含量项目抽样检验出现不合格时,允许逐只进行检验,剔除不合格品后,重新进
理化指标项目抽样检验不合格时,允许加倍抽样对不合格项目进行复检,复检后仍有一项不合
mm
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