双江勐库大雪山野生古树茶概述

双江勐库大雪山野生古树茶概述【篇一：临沧茶区茶山知识】临沧茶区茶山知识勐库：云南省临沧双江地区。云南大叶种野生茶。特有勐库种。勐库古树茶还有一大特点：持嫩性强，芽叶肥壮重实。一芽四叶还很柔嫩，不象某些良种茶一芽二叶就显老相（硬叶硬梗）。茶质肥厚度大，香型特殊、劲扬，不如六大茶山茶区汤质滑柔，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激性稍高。冰岛：冰岛（当地人也称“丙岛”）冰岛村距离勐库镇约四十公里，是双江县著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名，是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分，冰岛村是勐库茶种的主要发源地。勐库大叶乔木树，长大叶，墨绿色，叶质肥厚柔软，叶背隆起，叶脉明显。毛茶外形粗老，黑条白芽。春茶汤色金黄透亮，香气柔和，挂杯持久而不事张扬，以花果香为主。生津快速，口腔内回甘部位较深。十分耐泡。昔归：临沧邦东乡邦东村芒绿山（忙麓山）。汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜，喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津。茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。此茶年产量极低，多作政府用茶或由行家自藏，市面上极少有售，弼足珍贵。忙肺：云南省永德县，永德县市世界茶树的发源地之一，至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶，除名气外不输任何名山茶。难怪多年来一直受台湾普洱茶人重视。此茶以栽培型勐板忙肺大叶群体种的百年古树茶为原料，汤色清澈明亮，滋味厚重，刺激性强，香气馥郁高扬，口感饱满协调，甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显，喉韵甘润持久。坝糯：胡库古茶山以冰岛为界分东、西半山，所产之茶各具特色。坝糯大寨是勐库东半山茶的代表，也是现存古茶树最多的寨子。品茗云南大叶种野生茶。此茶汤质充满阳刚之气，高香、劲扬、味刚，口感丰富饱满，甘甜质厚，茶气强而有力，气足韵长。不输易武正山。勐库大雪山：大雪山野生古茶树茶群落，是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的大叶茶种群落。生长群落地处双江县大雪山中部，海拔高度为二千二百至二千七百五十米。此茶采摘极难、产量极低，弥足珍贵。该茶属云南大叶种野生野放茶，叶质肥厚宽大，香型特殊、野香中带兰香，劲扬质厚，微苦回甘转甜，沉雄霸道。舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激性强。懂过：懂过茶山位于勐库茶山的西半山，海拔一千七百五十米森林覆盖指数高，自然条件得天独厚。懂过的古树茶叶形略小，是否有勐库大雪山野生茶变种而成，有待考证。属云南大叶种野生茶。此茶香高味浓，苦底较重，回甘快而持久，甘甜协调不若冰岛、坝糯，而质量气强则过之。在勐库大叶茶中，风格自成一派。白莺山：位于临沧云县漫湾镇大丙山（主峰海拔2834米）中部，隔江与无量山相望，背靠大丙山野生茶树群落，位于海拔1800米至2300米之间，南北纵距6000米，东西横距1.6千米，目前仍保留自生，半野生和人工栽培古茶树180多万株，分布在12400面山地和村落。白莺山古茶树种类多样，变异繁多，不仅是茶树种质资源的宝库，而且展示了野生茶树成为栽培作物的不同阶段，是茶的起源的历史见证，是开展茶树起源与演化研究的天然实验室。凤庆香竹箐：专家考证，香竹箐1号大茶树有明显的人工栽培的迹象，位于凤庆县小湾镇锦绣村香竹箐，是世界上现存的最粗最古老的栽培型古茶树，有专家推测树龄超过3200多年。永德大雪山：永德大雪山野生古茶树群落，分布于永德大雪山国家级自然保护区内的原始森林中，分布总面积10.05万亩，平均树高5米左右，树干基围最大的一棵达215厘米，树干最高的一棵达25米。【篇二：云南古老的三座普洱茶山】云南古老的三座普洱茶山云南有普洱茶六大古茶山，也有古老的大雪山、攸乐山和老班章三大古茶山，古老的茶山孕育古老的茶文化。大雪山正山古树茶:大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇。若论普洱茶，必言大叶种，“勐库大叶茶，品种称英豪”，云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。勐库大叶种茶属乔木型、特大叶类、早芽种，在茶业界享有较高的美誉度。1984年全国茶树良种审定委员会评定了第一批30个茶树良种，勐库大叶茶、勐海大叶茶、凤庆大叶茶榜上有名。大雪山雄踞双江县勐库镇西北，是孕育勐库大叶茶的摇篮。在大雪山中上部，海拔2200至2750米，人迹难至的原始森林中，分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落，大部分树龄在千年以上。经过中国农业科学院茶叶研究所、中国科学院昆明植物研究所、云南省农业科学研究院茶叶研究所等科研部门的植物专家和茶叶专家的鉴定，双江县大雪山野生古茶园是茶树起源中心之大雪山正山古茶、大雪山正山古树春茶饼均系选用勐库大雪山野生古茶制成，外观油润呈深墨绿色、无毫。闻之有浓郁的山野夜来香的香气，茶性劲足霸道，存放时间短不宜多饮，特别适宜长期收藏贮存。因地处高山密林，原料采摘艰难，故产量极少。攸乐山正山古树茶:攸乐山在云南普洱茶历史上“辈分”很高，曾位居六大茶山之首。现今，攸乐山行政名称为基诺山，主要聚居着基诺族。攸乐山区属北来势带高原气候，是云南大叶茶的中心产地之一，早在1700多年前就有栽培著作权，历史上最高产量达到2000担以上。老茶树一年一生的叶芽呈黄绿色，发芽早，多茸毛，是优良的普洱茶种。晒青毛茶为棕红色，茶质较硬，条索分明，青茶味酽，生津味甘；熟普醇厚甘滑，沙化怡爽。攸乐山古茶园毁坏严重，在世不多，只有深入茶区，用心采集，才能采收到为数有限的优质茶叶，偶得一片攸乐正山古树大春饼茶，亦仅够茶友一尝而已。老班章正山古树茶:“老班章”地处布朗山深处。布朗山位于西双版纳勐海县的境内，靠近中缅边境，是著名的普洱茶产区，也是古茶园保留得最多的地区之一。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等树寨，其中，最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。布朗族是百濮的后裔，他们世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。“老班章”所产的茶叶，滋味厚重、浓烈、霸道，初饮如伟岸的汉子，风骨刚健，气势雄浑，回味则有刚中有柔、强中有媚的风情。有茶人称赞老班章茶是普洱茶的王中之王，是最优质的普洱茶原料。老章班正山古树春茶饼，白毫显著，叶芽肥壮，是绝佳的收藏品，因产量少而一饼难求。版权所有@yumingtang【篇三：名茶山简介】各大名山简介云南茶山主要分布在云南四大产茶区。即保山，临沧市，普洱市，西双版纳州。每个产茶区，都有很多山头，每个山头的滋味也各不相同。现如今的普洱市场上，最热的茶山，主要分布在临沧市，普洱市，西双版纳州。南糯山概述：云南省西双版纳傣族自治州勐海县的南糯山是云南省六大茶山之一，山上有古茶树40亩，树龄均在300至800年之间。名字释义：南糯，在傣语里南糯是“笋酱”的意思。据传说有一年傣族土司到南糯山巡视，当地哈尼族头人设宴招待，席上的笋酱让土司吃得十分喜欢，于是要求哈尼族每年要进贡笋酱，南糯山因此而得名历史背景：爱尼人（哈尼族支系）在一千一百多年前的唐代南诏时期，就开始定居南糯山。而在爱尼人定居南糯山之前，巳有浦蛮人在此居住。浦蛮人即今天的布朗族，是古代濮人的后裔，是他们最早在南糯山上开始种植茶叶。目前南糯茶区保留着一千多公顷混生的古老茶园，应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园。南糯山历史上就是闻名遐迩的古茶山，至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王树。南糯山古茶树分布：南糯山古树茶主要分布在：半坡老寨，石头老寨、拔玛、石头新寨，多依寨，姑娘寨，丫口老寨，向阳寨，水和寨巴拉寨等哈尼族山寨。在复杂多变不同气候的南糯山中生长的古树茶皆有不同的特点，此茶味正，质厚，香扬，清甜，爽滑.新茶口感刺激性较高，茶气强，甘韵足.藏旧后醇滑味厚.长期受到普洱茶友的追捧，实为难得之好茶！南糯山螃蟹脚南糯山的古茶树上面还生长着一种十分珍贵的茶树寄生植物螃蟹脚。螃蟹脚是一种茶树寄生植物，因其枝条为节状带毫，故被当地人称为“螃蟹脚”。螃蟹脚通常在上百年的古茶树才能找到。新鲜螃蟹脚外观为绿色，晒干后转为棕黄色。的冲泡出的汤色黄绿透亮，鲜时有浓郁的特殊清香，陈化后有较浓药香味儿。正宗古茶树上的野生螃蟹脚，味道清香，入口爽滑，回甘强烈，生津止渴。即可单独饮用，也可加入普洱茶中一起冲泡，可以大大提升普洱茶的口感；另外还可以用来褒汤，是极佳的食疗佐料！易武概述：易武茶山位于六大茶山东部，紧靠中老边境，面积约750平方公里，是六大茶山中面积最大的茶山，它包括易武正山、慢撒茶山、曼腊茶山在内，因面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区。地理环境：易武、曼腊两乡地处北回归线以南，境内最高海拔2023米，最低海拔630米，属北热带湿润季风气候区，具有低纬、多雨、湿润、静风、终年温暖之特点，年平均气温17.2°C,年积温7500°C，年平均降雨量1500—1900mm，空气相对湿度89%。土壤ph值在5.0—6.0之间，易武年平均气温17.2C，年平均降水量1500-1900毫米。由于海拔差异大，形成了立体型气候，具有温湿、温暖型两种气候特点，不同的小区气候条件造成了不同的生态环境。山高雾重，土地肥沃，温热多雨，热量丰富，雨量充沛。生态条件极好，是茶树生长的理想之地。名字释义：易武地名为傣语，意为“美女蛇居住之地”。因易武有个花蛇洞地名由此而得历史背景：易武、曼腊是云南省古老茶区之一，具有悠久的产茶历史和丰富的茶文化，易武盛产茶叶，是明清时代滇南六大茶山分布地之一，所产茶叶在六大茶山中位居榜首。历史上易武曾作为贡茶因此，在乾隆年间，易武曾商贾云集，繁华一时易武茶区：易武茶区包含整个易武乡的产茶区，也包含着过去的，撒茶山。易武茶区现在老树茶比较多的有易武、麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀等地。口感特征：易武老树茶是标准的大叶种茶，茶叶边缘带有锯齿状，具有条索黑亮、较长、泡条，汤色金黄，叶底鲜活、均匀整齐，苦涩较轻、花果香气较好，汤中带甜，汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点，新品香扬水柔、甘醇顺滑带冰糖香，喉韵甘润持久，苦涩度低，属刺激性较低的茶品。昔归概述：昔归，临沧邦东乡邦东行政村，乃山区。昔归古茶园多分布在半山一带，混生于森林中，古树茶树龄约200年，较大的茶树基在60〜110厘米。昔归茶，属邦东大叶种，因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季，所以茶树保护得比较好，茶质比其他村寨要好得多。汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜，喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。此茶年产量极低，多作政府用茶或由行家自藏，市面上极少有售，弥足珍贵。地理环境：昔归山又名芒绿山，昔归忙麓山位于临沧市临翔区最东面的邦东村民委员会辖区，距邦东村12公里，面积约4平方公里，海拔750米，年平均气温21C，土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤，森林植被为亚热带季雨林，林间常见红椿、香樟、大叶榕、牛肋巴、橄榄、野生芒果等植物。口感特征：昔归茶，属邦东大叶种，昔归茶内质丰富，香气高锐，茶气强烈，滋味厚重，强烈的回甘与生津持续不断，且口鼻留香持久，柔和甜美，清澈的冰糖韵味，内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。冰岛概述：云南勐库冰岛（当地人也称“丙岛”）是云南双江县著名的古代产茶村，以盛产云南冰岛大叶种的主要组成部分，云南冰岛村是勐库茶种的主要发源地。地理环境：临沧茶区中，勐库茶区居中，永德茶区在西，邦东茶区在东。而勐库茶区又以勐库河为界，把勐库茶山分为东半山和西半山两部分。东半山茶香气高昂，显毫，但茶气相对弱一些，西半山正相反，香气弱但茶气十足。冰岛村就恰恰位于勐库河畔，所产茶兼具东半山和西半山的特色，可谓集勐库茶区优秀品质于一身的极品好茶。历史背景：冰岛古茶种子在勐库繁殖，形成勐库大叶茶群体品种。在清乾隆二十六年（1761年），双江的傣族十一代土司罕木庄发的女儿嫁给顺宁土司，所陪嫁的茶籽数百斤在顺宁（凤庆县）繁殖变异后，形成凤庆长叶茶种，成了制作“滇红”茶的优质原料；勐库大叶种传入缅宁（临沧城周边）邦东后，最终形成邦东黑大叶茶种（昔归茶）。由于叶型较其他勐库大叶种长，故取名冰岛长叶。口感特征：云南冰岛山古树茶叶形长椭。叶色绿稍黄，富光泽，口感特征：云南冰岛山古树茶叶形长椭。叶色绿稍黄，富光泽，叶面微隆起，叶质软。嫩芽黄绿色，茸毛特多，香气饱满，甘润持久，水果香味明显，口感收敛性强，品味变化丰富，汤色黄绿明亮，叶底匀称，春茶汤色金黄透亮，香气柔和，挂杯持久而不张扬，以花果香为主。生津快速，口腔内回甘部位较深，十分耐泡。是爱茶人的收藏珍品。大雪山概述：大雪山野生古茶树茶群落，是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的大叶茶种群落。生长群落地处双江县大雪山中部，海拔高度为二千二百至二千七百五十米。此茶采摘极难、产量极低，弥足珍贵。地理环境：大雪山雄踞双江县勐库镇西北澜沧江西岸，距县城19公里。是孕育勐库大叶茶的摇篮。在大雪山中上部，海拔2200至2750米，人迹难至的原始森林中，分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落，大部分树龄在千年以上。大雪山野生古茶树群落，是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的大理茶种群落。生长群落地处双江县大雪山中上部，勐库野生古茶树属于野生型野生茶，在进化形态上，比普洱茶种还原始。由于基因原始，产于高海拔寒冷地区，该茶种特具抗逆性强、抗寒性尤强等特点。生长形态及茶种：云南大叶种野生野放茶。口感特色：该茶特有勐库种特色：头春新芽叶质肥厚宽大，香型特殊、野香中带兰香，劲扬质厚，微苦回甘转甜，口感刺激性强，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，此茶采摘极难，纯正的千年野生型古乔木，属国家二级保护植物，产量极低，弥足珍贵。老曼峨概述：老曼峨寨子是著名的布朗山古茶山核心区之一，属班章村委会，主要以种植茶叶、稻谷为主。老曼峨寨如今仍保持着3205亩古茶园，遍布在寨子四周边的莽莽丛林中，布朗山乡其它众多村寨的古茶树，也均来源于老曼峨。地理环境：海拔略低于老班章，常年高温湿润。位于布朗山乡东北边，距离布朗山乡政府16公里。国土面积68.4平方公里，海拔1650米，年平均气温18-21°C，年降水量1,374毫米，适宜种植水稻、茶叶等农作物。历史背景：寨名“老曼峨”巳有1700多年的历史，如今此地区的茶以寨为名，其独特的口感远扬茶界。此地方的茶主要以苦茶为主也t有名气。老曼峨寨位居偏远的中缅边境的大山皱褶之中，在西双版纳傣族自治州的名气很大。这缘于它是整个勐海县布朗山最古老、最大的布朗族村寨。据寨里古寺内的石碑记载，其建寨时间恰好就是傣族传统的傣历元年纪年，至今已有1371年的悠久历史古茶树分布：老曼峨茶树分布村落四周，主要以栽培型古茶树为主，茶树龄在100百年至500年左右，也有才栽种几十年的小茶树，小茶树所采摘制作的茶又名甜茶，老曼峨苦茶其实就是老曼峨的古树茶口感特征：苦是老曼峨的一大特征。条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香，耐冲泡，入口苦味重一些，但化得很快，回甘很好，茶品独特的滋味独具绵长和清爽。老曼峨古树茶叶型肥大厚实，汤质厚，特别霸气，苦很重还略涩，香高，青味重，生津好，韵足，回甘好。可简单概括为四个特点：1、叶厚，条索肥大；2、汤色金黄透亮；3、苦若黄连，苦尽甘来，5-7泡后，鸣泉生津，后舌跟回甘；4、茶气霸气，性极寒，十泡以后口感更为爽滑，极耐冲泡。班章山概述：老班章古茶山，位于云南省西双版纳州世界茶王之乡勐海县布朗山乡老班章村，有新、老班章茶区之分地理环境：位于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡老班章村，全村117户，海拔1700米至1900米，年平均气温18・7°C，年均降雨量1341〜1540毫米，属南亚热带季风气候，阳光充足，雨量充沛，冬无严寒，夏无酷暑，一年只有旱湿雨季之分，有利于茶树的生长和养分积累，是普洱茶的主产区历史背景：班章山原属于国营勐海茶厂旧有布朗山初制所所在地，有新、老班章茶区之分。国营勐海茶厂于1988年于新班章现址，种植3502亩新茶园。口感特征：老班章寨古茶树多为数百年树龄的古茶树，茶品风格独特，向以质重、气强著称。外观：条索细长而粗壮、显毫，色泽油亮，芽叶色泽墨绿，油亮；新茶汤色清亮，存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮；香气：沉而香，暗香稳重而突出，新茶明香更显，杯底留香。滋味：茶气刚烈，茶汤稠而厚，口感饱满，舌面分布均匀，生津快，回甘持久，入口即能明显感觉到茶汤的茶气强劲度。苦涩味协调，舌面苦味沉重而化得快，仅留于口腔上颚，当茶至舌底、喉部一带时，甘味已经相当明显，耐泡度高，越泡越清甜。叶底：叶片相对细长且粗壮，柔韧，厚实，颜色比较均一，叶片上毫毛明显。贺开概述：贺开古树茶在布朗山系中算仅次于老班章的名茶，贺开古树处在一个中值，不像老曼峨的苦，没有老班章的霸，算是各取所长，在老班章没有出名以前，茶友提到布朗山的茶都以贺开古树毛料为最多，由于它不像老班章一样有特点，逐渐退居二线，但如果讲性价比，贺开古树也是值得推荐。地理环境：贺开茶区位于勐海县勐混乡贺开村，古茶园距贺开村9公里。古茶树分布在海拔1600--1700米的山坡地带，茶园集中连片，森林遮阴适中，树龄大多在400--500年，主要分布在曼弄新寨、曼弄老寨、曼迈、邦盆老寨几个寨子。历史背景：贺开，傣语意为“坝子的源头”。贺开古茶山位于勐海县东南部，是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之茶树分布：贺开的古树主要分布在曼弄新寨、曼弄老寨、曼迈几个寨子，贺开茶区的茶树

2很多茶树之间有相当一部分超④在茶树上有很特点是：①成大片相连，面积大。②植株密度大相距只有1~2很多茶树之间有相当一部分超④在茶树上有很③树龄长，绝大多数茶树都是干径在10~20厘米，过20厘米，树高多数都在2米多，少数超过3米。多寄生植物，包括兰科植物，还有螃蟹脚。口感特征：条索黑亮紧结、稍长，汤色金黄明亮，稍苦涩，涩显于苦，苦化甘较快，涩稍长，汤质饱满，水性顺而饱满，茶气醇厚层次丰富，山野气韵较强，有轻微兰香，杯底香明显且较持久。布朗山概述：布朗山是班章茶叶公司主要的原料来源基地之一。布朗古茶山位于滇南边陲勐海县中缅边境。东与景洪市勐龙镇交界，南和西与缅甸接壤，西北连打洛镇，东北连勐混镇。1=/最l=J最地理环境：布朗山是全国唯一的布朗族乡。全乡地处山区，境内山峦起伏连绵，沟谷纵横交错，平均海拔达1216米，最高点在北部的三垛山，海拔2082米，方园13平方公里，孤峰高耸，可鸟瞰布朗山全境，是南部山系中最高的山峰，南部山系从三垛山开始，向南经广坝卡一纠相正一旧桑直至中缅交界的了望台山止，纵贯布朗山乡全境，将布朗山分为东西两个部分。最低点在西南部的南桔河与南览河交汇处，海拔535米。呈东北高西南低地势。布朗山属南亚热带季风气候，阳光充足，雨量充沛，平均年降雨量1374毫米，年平均气温18°C〜21°C，全年基本无霜或有霜期很短。一年有干湿两季。历史背景：位于勐海县南方八十几公里路程，面积1016平方公里，以布朗族为主约一万多居民，居住在海拔为2082米的三垛山和最低海拔为535米的南览河与南桔河交汇处之间的坡地上。布朗族为古代濮人后裔，可说是茶艺的始祖，是他们最早栽培、制作和饮用茶叶。据文化学者调查，布朗人是西双版纳最早的原住民之一，也是茶文化的一个源头。古茶树分布：布朗山乡有栽培型的古茶园资源1=/最l=J最茶树特征：乔木或小乔木，开张，约1米多高。外形：叶脉对数15-18对左右，叶片长x宽在12x6-20x7厘米之间，叶片椭圆或长椭圆叶，叶面隆起，叶身内折或平，叶质柔软或中，叶色深绿或黄绿，叶底弹性好

口感特征：布郎山茶叶属乔木大叶种，条索肥硕、茶气足，汤色橙黄透亮，独特而天然的花果香气，口感浓烈，刺激性稍强，舌面与上颚中后段稍苦；上颚香浓味重，虽然苦涩味较重，但是回甘快，生津强纳卡概述：纳卡是拉祜族译音，也写作娜卡、腊卡、纳卡，普洱茶产区的山头名称。纳卡茶在大范围划分上属于勐海勐宋茶区，勐宋茶区的乔木老树茶以保塘的最粗大，以纳卡的最著名。历史上纳卡制作=J=J的乔木老树茶以保塘的最粗大，以纳卡的最著名。历史上纳卡制作=J=J的竹筒茶就很有名，是上贡给傣族土司的贡品。地理位置：纳卡茶在大范围划分上属于勐海勐宋茶区，是勐宋茶区最具代表性的茶，是勐海县勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子。位于滑竹梁子山的东面，纳卡的面积9.69平方公里，海拔1,662.00米，年平均气温16.00°C，年降水量1,800.00毫米，生态环境好，适宜种植茶叶等农作物。纳卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。全寨有600多亩成片古树茶园，其茶树龄在300-500年之间。古茶树面积有300多亩，茶树密度较大，呈乔木状生长，树高多超过2米，干径十多厘米。古茶园中大叶小叶种混生，小叶种占有一定比例。土壤主要是黄沙土。口感特征：纳卡茶属精致涵养型茶品，其干茶条索纤细精致，叶底肥厚，色泽墨绿，汤色黄亮，香气馥郁清扬，山野气较强，杯底留香较好，汤中带甜，茶汤较饱满，水性柔滑，回甘迅速，喉韵怡爽，满口生津，唇齿留香，回味无穷，新茶入口有清凉的气息，甜度高二回甘，茶气强，纳卡茶是普洱茶中的贵族，因产量稀少，茶质上乘，而为大家热情追捧。帕沙概述：帕沙村隶属于云南省西双版纳州勐海县格朗和哈尼族乡，距匹

i=i县城33匹

i=i地理环境：帕沙茶山勐海县境内格朗和乡西南方向，最高海拔1850米，平均海拔在1700多米，从地理位置上看，3远，茶树龄在三百年到六百年左右，也有几十年的小茶树。历史背景：帕沙整座山系中，帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、、南干、老端。全都是哈尼族寨子，从唐代开始就一直居住哈尼族，帕沙现存的古茶树，最早种植年份可追溯到唐代。因为祖辈辛勤的开山种植，给帕沙的后人，留下了用之不尽的财富一一2900多亩古茶园，分布于整个帕沙山寨旁的山上。自然生长至今，已形成山中绿树皆茶树的一个情况。口感特征：茶汤口感饱满温润，甘甜顺滑，纯正的帕沙茶以清甜而著称，海拔越高，茶的韵味越足，香气高扬，水路比较细，喉咙没有干燥感，反而很清爽，舌面回甘，能感觉到一点苦味，涩味也很轻，化得比较快。越往后泡，汤柔水甜、生津不减，有层次变化。巴达山概述：巴达系傣语地名，意为仙人脚迹。因巴达寨西有一块巨石，石上有一巨大的传说是仙人留下的脚印，故得名巴达。巴达乡位于勐海县南端，与缅甸接壤，属山区乡主要是哈尼族和布朗族。巴达乡有野生茶树群落和栽培型古茶园两大资源。地理环境：巴达山位于勐海县西部，与缅甸仅一江之隔，这里是布朗族与哈尼族聚居的地方。巴达山地，北连西定山地，南与打洛镇毗邻，东北是勐遮坝子，东南是勐冈山地，面积为316.21平方公里。古茶园分