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文档简介

第页共页食堂工作人员责任书范本食堂是学校的重要组成部分，为广大师生员工提供有营养、安全的饮食服务是我们作为食堂工作人员的职责所在。为了确保食堂的正常运营和师生员工的健康，我们特制定以下责任书，以明确工作职责和工作要求。一、岗位职责1.准时上班，认真履行工作职责，服从上级领导的安排。2.维护食堂日常卫生和环境的整洁，及时清洁食堂设备和餐具。3.按时制定食堂菜品和菜单，并保证食品质量和口感。4.接待师生员工，提供友好、周到的服务，解答他们的疑问并帮助解决问题。5.负责食堂食品采购、存放、加工和出售工作，确保食品安全和质量。6.配合上级进行各项食堂检查和核查，如消防安全、卫生检查等。7.积极参与食堂管理改革，提出对提高服务质量的建议和意见。二、工作要求1.具有良好的职业道德和工作风格，积极向上，尊重他人，在工作中保持谦虚、勤奋的态度。2.严格遵守食品安全法律法规，保证所提供食品的安全和卫生。3.严格遵守食堂规章制度，加强团队协作，互相帮助，确保工作顺利进行。4.工作期间不得私自泄露师生员工个人信息和食堂内部情况，保护他人隐私。5.关心食堂其他人员的工作和生活，形成良好的人际关系和工作氛围。6.学习相关的食品卫生知识和技能，不断提高自己的专业素养和服务水平。7.遇到问题或困难要及时汇报，不能违反职业道德和法律法规进行违规操作。三、职业操守1.在工作中严格遵守工作纪律，按时上下班，不迟到、不早退、不旷工，不擅自离岗。2.服从上级领导的指挥，服从食堂内部的组织安排和调度。3.尊重他人，积极学习，不偷懒、不怠工，不能以工作量大或者其他原因影响食堂的正常运营。4.在工作中不得出售过期食品，对食品进行详细的检查和品控工作。5.工作期间不能擅自接受师生员工的礼物、红包及其他财物，不得进行任何非法交易。6.严守食品卫生和食品安全，不得将自己病情传染个别师生员工。7.保持工作场所的整洁、安全，不随意堆放杂物，营造良好的工作环境。四、责任追究对于违反责任书的行为，将给予相应的纪律处分和法律制裁，包括但不限于以下处理方式：1.移交给公安机关处理；2.进行口头警告或书面警告；3.扣除工资或奖金；4.立即解聘或终止合同。食堂工作人员应该时刻保持警觉，不断提高对食品卫生问题的认识，严格执行食品安全法律法规，以确保师生员工的饮食安全。以上所述是食堂工

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