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文档简介

正宗重庆小面培训协议1.目的本协议旨在明确双方的权利和责任，建立正宗重庆小面培训合作关系，确保培训过程顺利进行。2.合作内容合作双方将以培训正宗重庆小面的技术和制作方法为主要内容，并提供相关的理论知识和操作技巧。3.培训时间与地点培训时间：从合作双方签署本协议之日起至约定的培训期限结束。培训地点：由双方协商确定。4.培训方式本次培训将采用以下方式进行：理论学习：提供正宗重庆小面的制作原理、食材搭配、口味调整等相关知识。实操培训：通过实际操作演示，指导学员掌握正宗重庆小面的制作技巧。5.培训内容正宗重庆小面的历史与文化背景介绍。材料准备与食材的选购。面团制作及调整技巧的讲解。刀工技巧与面条拉制的实践演练。锅具选用与面条煮熟技巧的培训。调料配料的制作与使用方法。此外，根据实际情况，可以根据双方协商补充其他相关内容。6.培训费用本次培训费用为人民币XX万元。培训费用包含培训期间的学习材料、餐费和住宿费。费用结算方式如下：预付定金：培训开始前需支付总费用的50%作为定金。培训过程中：剩余费用在培训开始后的每个工作日结束时支付。7.培训人员培训师：由正宗重庆小面餐馆提供经验丰富的特聘专家担任培训师，负责传授技术和指导学员。学员：由受训的厨师或有意向经营正宗重庆小面的个人组成，具备一定的烹饪基础和对正宗重庆小面的兴趣。8.培训证书培训结束后，合作方将颁发结业证书，作为学员成功参与培训的证明。9.保密责任双方保证在合作过程中不得泄露培训内容和商业机密，包括但不限于品牌秘方、料理技术、经营模式等。如有违反，需承担法律责任。10.权利和义务10.1培训方的权利和义务提供完整的培训内容和实操指导。合理安排学员的学习时间和培训进度。提供学员在培训期间所需的学习材料。10.2学员的权利和义务主动学习、积极参与培训并遵守培训规定。尊重培训师和其他学员的权益。遵守培训期间的纪律要求。11.终止协议如因特殊情况需要终止本协议，需提前30天书面通知对方并得到对方同意。12.不可抗力若因不可抗力因素导致培训无法继续进行，双方不承担违约责任，但应尽力减少损失。请双方仔细阅读以上内容并确认，如无异议

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