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文档简介

第页共页面包车间安全操作规第一章总则为了保障面包车间内工作人员的人身安全，维护设备设施的完好，防止事故的发生，制定本安全操作规定。第二章工作人员安全操作规定第一节人员准入管理1.工作人员进入面包车间前，必须经过安全培训并取得相关证书。2.工作人员进入面包车间必须着工作服、帽子和防护鞋。3.工作人员不得携带易燃、易爆、剧毒物品进入面包车间。4.工作人员进入面包车间时，应经过工作人员通道，并避免堵塞其他通道。第二节工作人员防护用具1.工作人员在操作面包车间设备时，应佩戴好手套、口罩、护目镜等防护用具。2.工作人员在接触易燃、易爆、剧毒物品时，应佩戴防静电工作服和防爆鞋。3.工作人员在操作高温设备时，应佩戴防火袖套和防火鞋。第三节工作人员行为规范1.工作人员操作面包车间设备时，应按照操作手册进行操作，严禁擅自改变设备工作参数。2.工作人员不得私自使用与工作无关的电器设备，严禁在面包车间吸烟。3.工作人员离开工作岗位时，应将设备关闭并进行锁定，以免他人误操作。第三章设备设施安全操作规定第一节设备操作规定1.设备操作前，必须检查设备是否完好，是否存在故障。2.设备操作时，应按照操作手册进行操作，严禁超负荷运行。3.设备操作人员必须了解设备的紧急停机操作方法，并能熟练操作。第二节设备保养规定1.设备每天结束工作后，必须进行必要的清洁和维护工作。2.设备保养时，必须进行设备的停电、断气等安全措施，并由专人负责。第三节环境安全操作规定1.面包车间内应保持干燥、通风良好的工作环境，严禁堆放易燃、易爆物品。2.面包车间内应保持整洁，不得堆放杂物，通道必须保持畅通。第四节紧急事故处理规定1.面包车间设有应急按钮，一旦发生紧急事故，应立即按下应急按钮，并及时报警。2.面包车间内人员应疏散至指定安全区域，并听从指挥进行紧急救援工作。第四章管理措施第一节安全培训管理1.面包车间每年至少进行一次安全培训，确保工作人员了解安全操作规定。2.新进人员入职时，必须参加安全培训并进行安全操作知识考试。第二节安全检查管理1.定期进行面包车间的设备设施检查，发现问题及时进行修复和更换。2.每月进行面包车间的安全检查，确保设施的正常运行和员工的安全。3.安全检查记录应及时整理并保存，以备日后参考。第三节奖惩管理1.对认真遵守安全操作规定的工作人员，进行奖励和表彰。2.对违反安全操作规定的工作人员，进行相应的纪律处分和教育。第四节管理制度完善1.不定期组织开展安全操作规范的修订，根据实际情况及时进行调整和改进。2.建立健全面包车间的安全制度和管理体系，确保各项安全工作的顺利进行。结语面包车间的安全操作规定是为了确保面包车间内工作人员的人身安全和设备设施的完好，防止事故的发生。通过制定和严格执行安全操作规定，可以有效减少事故的

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