幼儿园食堂岗位责任制度范本

第页共页幼儿园食堂岗位责任制度范本第一篇：岗位责任制度第一章：总则第一条为规范幼儿园食堂岗位工作，提高服务质量，制定本制度。第二条幼儿园食堂岗位工作责任制度是幼儿园代表幼儿园食堂管理工作的重要制度之一，是规范食堂岗位工作、明确工作职责的基本依据。第三条食堂岗位工作责任制度是学校食堂岗位管理制度、岗位职责清单和考核评价表的总称，包括学校食堂岗位管理制度、岗位职责清单和考核评价表。第四条岗位责任制度是使食堂员工在幼儿园食堂工作中明确职责，在岗位上发挥各自的专长，提高工作效率，促进工作协调、互动化的制度。第五条岗位责任制度的制定和修订由食堂管理人员和幼儿园管理部门共同进行。第六条幼儿园食堂岗位责任制度适用于幼儿园所有食堂员工。第七条幼儿园食堂岗位责任制度必须遵循食品安全法律、法规的相关规定，并严格执行。第二章：学校食堂岗位管理制度第一条学校食堂岗位管理制度是指针对学校食堂岗位管理工作的制度，是食堂岗位责任制度的基础。第二条学校食堂岗位管理制度的主要内容包括岗位设置、工作流程、工作纪律和岗位管理等方面。第三条学校食堂有以下岗位：食堂主管、食堂管理员、食品飞检员、清洁工、餐饮服务员等。第四条学校食堂工作流程：接货、验货、储存、加工、分配、清洁。第五条食堂员工需严格遵守食堂工作纪律，做到工作规范、认真负责，严禁违规操作。第六条学校食堂岗位管理应严格按照幼儿园食堂岗位管理制度执行，任何单位和个人不得擅自修改或违背食堂岗位责任制度。第三章：岗位职责清单第一条岗位职责清单是对不同岗位工作职责的详细规定。第二条食堂主管的职责包括：制定食堂工作计划、组织食堂员工进行工作培训、检查食堂进货质量、及时解决食堂工作中出现的问题等。第三条食堂管理员的职责包括：统计食堂食品的购进量，熟悉食品消耗情况；做好食品安全检查和管理工作；定期组织对食品进行飞检等。第四条食品飞检员的职责包括：负责食堂食品的飞检工作；检查进货食品的数量和质量；对食堂食品进行抽检等。第五条清洁工的职责包括：保持食堂环境整洁；对餐具、厨房设备进行清洗，保持卫生。第六条餐饮服务员的职责包括：按时提供规定的餐食；维护食堂秩序；做好食品安全工作等。第四章：考核评价表第一条考核评价表是对食堂员工工作进行评价和考核的依据。第二条考核评价表应包括各个岗位员工的基本信息和工作成绩。第三条考核评价表中应包括员工的工作态度、工作效率、沟通能力、岗位业绩等方面的评价。第四条幼儿园食堂管理人员和岗位工作人员应根据考核评价表中的信息，进行必要的调整和改进。第五条考核评价表的评分标准应公正、合理，能够体现员工的实际工作情况。（略）第五章：附则第一条制定岗位责任制度的目的是为了推动食堂岗位工作的规范化、专业化，提高食堂工作效率和服务质量。第二条岗位责任制度的执行应由食堂管理人员严格监督，对于工作中的违规行为和失职行为，应及时进行纠正和整改。第三条岗位责任制度的修订应按照幼儿园和食堂工作的实际情况进行，经过食堂管理人员和幼儿园管理部门的共同研究和决定。第四条幼儿园食堂岗位责任制度的宣传工作应得到广泛关注，对于岗位责任制度的内容和要求，应向所有食堂员工进行培训和解释。第五条岗位责任制度的执行和遵守是食堂员工的基本要求，凡是违反岗位责任制度的行为，将按照规定进行相应处