食堂废弃物处置管理制度范本_第1页
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第页共页食堂废弃物处置管理制度范本第一章总则第一条为规范食堂废弃物的处置管理，有效地降低废弃物对环境的污染，提高废弃物的资源化利用率，根据相关法律法规，结合本单位实际情况，制定本制度。第二条本制度适用于本单位食堂的废弃物处置管理工作。第三条废弃物处置管理应取得政府有关部门的相关许可，并将废弃物处置情况报告政府相关部门。第四条废弃物分为有害废弃物、可回收物、湿垃圾和干垃圾四大类，按照国家有关规定分类回收和处置。第二章废弃物分类回收管理第五条食堂废弃物应当按照有害废弃物、可回收物、湿垃圾和干垃圾四大类进行分类回收。第六条有害废弃物包括废弃电池、废荧光灯管等含有有毒有害物质的废弃物，应专门设置有害废弃物收集容器，并定期委托有资质的企业进行专门处理。第七条可回收物包括废纸张、废塑料瓶、废玻璃瓶等可以回收利用的废弃物，应设置可回收物回收容器，并定期将可回收物委托有资质的企业进行回收利用。第八条湿垃圾包括食材废料、果皮等有机废弃物，应设置湿垃圾收集容器，并定期将湿垃圾交由专门机构进行处理，可用于生物肥料等再利用。第九条干垃圾包括纸巾、一次性餐具等无法再利用的废弃物，应设置干垃圾收集容器，并定期将干垃圾交由垃圾处置单位进行处理。第十条废弃物分类回收应当设置明显的标识和指示，告知食堂员工和食堂消费者废弃物的分类方式，并进行宣传教育。第三章废弃物处置管理第十一条食堂废弃物处置应当按照当地相关规定进行，保证废弃物的安全处置。第十二条有害废弃物的处置应当使用特定的运输工具进行，禁止与其他废弃物混运。第十三条有害废弃物的处置应当将废弃物交由有资质的废物处理企业进行处理，严禁随意倾倒、埋藏或者销毁。第十四条可回收物的处置应当采取分类收集的方式，确保回收利用的效果。第十五条湿垃圾的处置应当采取生物处理、厌氧消化等方式进行，确保废弃物的资源化利用。第十六条干垃圾的处置应当交由垃圾处置单位进行，严禁随意倾倒、埋藏或者销毁。第十七条废弃物的处置过程中应当注意安全防护，防止废弃物对环境和人体造成污染和伤害。第四章监督第十八条食堂废弃物处置应当由专门的负责人负责，制定废弃物处置计划，并监督执行。第十九条废弃物处置工作应当定期进行检查，发现问题及时整改。第二十条废弃物处置的相关记录应当保存，便于检查和查阅。第二十一条废弃物处置工作应当定期向当地相关部门进行报告，并接受相关部门的监督和指导。第五章附则第二十二条食堂废弃物处置管理制度的解释权归本单位负责人所有。第二十三条本制度自发布之日起生效，如需修改，需经本单位负责人审核并重新发布。第二十四条本制度未尽事宜由本单位负

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