(9.22)-海乘服务英语9-4 9-5

航空学院海乘服务英语课程教案教案授课题目Unit9-lesson4/5考试课教学目标MemorizethespecializedtermsandexpressionsListservicesinlaundryserviceandminibarRoleplaythedialogue重点与难点重点:passengerlaundrycollection难点:communicatethewaysoflaundering教学手段与方法以学生为主体进行讲授、演示、讨论、案例分析。教学辅助手段:现代教学设施设备。教学内容及课堂活动I.BackgroundinformationLesson4laundryService邮轮上乘客和管理人员的洗衣物品的送取是客舱服务员和管理人员舱室服务员的另项工作。如果乘客需要洗衣服务,需先填写洗衣单(Laundrylist),注明特殊要求,由客舱服务员点清数量后,拿到洗衣房(LaundryRoom)洗涤。通常头一天送洗的,第二天可以送回。如果乘客需要加急的话,当天也能取回,但需要加收费用。洗衣单分为干洗(Dry--clean)和水洗(Laundering)两种。服务员一定要向乘客解释清楚。大多数邮轮都会提示乘客选择正确的洗涤方式,否则对缩水等问题不负责任。管理人员的洗衣服务也与此类似,只不过是免费的。大多数邮轮对员工的私人衣物不提供免费干洗服务。Lesson5Mini-bar很多国际邮轮为了方便乘客,同时达到增加收入的目的,都会在客舱内或部分高等级客舱内设置小型迷你酒吧。英文“mini”就是“小”的意思。迷你吧的物品主要储存在客舱的冰箱内,也有一些物品摆放在小型酒架或酒柜中。迷你吧的物品主要包括:小包装酒精类饮品、啤酒、软饮、矿泉水和一些零食。对于迷你吧的管理,除了少数邮轮上由餐饮部管理之外;绝大多数国际邮轮上都由客房部管理。由于这是客房部除了洗衣服务外,另一个创收的渠道,所以特别受到重视。迷你吧内的物品按照规定的数量配置到客舱。客舱服务员在每天进入客舱打扫的同时,也会检查迷你吧的消耗情况。当乘客使用了其中的物品时,需填写迷你吧酒水单(Mini-barlist)并签名。客舱服务员在核实后,凭此单重新领取相应物品,补充到客舱的迷你吧内;并由客房部计入乘客账务中。II.MainideaandtextorganizationPleasegothroughthewholetextwithin10minutes.While-readingtasksincluded:A.Structureandmainideaofthetext.1.Inthispartstudentsarerequiredtofindsentencesinnotes2.Findatransitionalsentencesentencesinnotes.3.Payattentiontotheoraltechniques:“au”inlaundry,liaisonbetween“bringitbackagain”,“satisify”,“consumption”,“u”inbutton,“i”inuniform,“i”inissue.4.Introducetheproceduresinlaundryserviceandminibar.B.TranslationofsentencesI’dliketohavesomeclotheswashed.Theyellowoneisforlaunderingandthepinkoneisfordryclean.Pleasechoosetheitemsandputquantityonthelaundrylist.Ifthereisanyspecialrequest.Nobrokenandnomissingbutton.Hereislaundryslip,Youjusthavetofillupandsignit.I’llbringbacktheseitemsduringturndownservicetimetonight.Wewillreplenishitdailyalso.HerearethenewitemsthatIamissuingtoyounow.Andbecarefulofthedrinks.III.SituationalconversationIntheparttwostudentsworkinpairsareaskedtomakeadialogueusingsomekeywords.Samplescene1P156Samplescene2P158Samplescene3P158Samplescene1P159Samplescene2P160IV.UsefulnotesTheyellowoneisforlaunderingandthepinkoneisfordryclean:黄色的是干洗单。国际邮轮上为了能够使乘客区分洗衣单的类别,通常会将水洗和干洗来区别。Clothshrinking:衣服缩水。Decoloringorcoloring:褪色或染色。Jacket:夹克,上衣。Blouse:女士衬衣,短上衣。Shir:男式衬衣。,Skit:裙子。Sock:袜子,短袜Stain: