(9.21)-海乘服务英语9-2 9-3

航空学院海乘服务英语课程教案教案授课题目Unit9-lesson2/3考试课教学目标MemorizethespecializedtermsandexpressionsListservicesincabincleaningandcabinmaintenanceRoleplaythedialogue重点与难点重点:DNDcabinclean难点:communicatewiththeguestaboutregulation教学手段与方法以学生为主体进行讲授、演示、讨论、案例分析。教学辅助手段:现代教学设施设备。教学内容及课堂活动I.BackgroundinformationLesson2CabinCleaning国际邮轮上的客舱服务,一天当中通常分为两次。一次是白天的卫生清洁工作;另次是晚间的开夜床服务。而管理人员舱室的清洁服务,通常一天一次。船长等高级管理人员舱室,一般也是两次。另外,除船长等几位高级管理人员外,所有的船员都不得在舱室中用餐。客舱服务员的客舱服务工作主要包括:客舱和卫生间的消毒、除尘、整理、更换、布巾、补充易耗品、维护迷你吧、检査客舱设备是否完好、报告需维修项目以及客舱安全状况等。Lesson3CabinMaintenanc客舱服务员的另一项工作就是对客舱设备进行日常的检查。发现需要维修的问题,要做好记录并立即报告给前台通知相关人员前来维修。在维修时,如果没有乘客在客舱内,客舱服务员不得将维修人员独自留在客舱内;必须陪同维修人员一起进入客舱,直至维修完成。之后,客舱服务员要验收维修项目,并签字认可。II.MainideaandtextorganizationPleasegothroughthewholetextwithin10minutes.While-readingtasksincluded:A.Structureandmainideaofthetext.1.Inthispartstudentsarerequiredtofindsentencesinnotes2.Findatransitionalsentencesentencesinnotes.3.Payattentiontotheoraltechniques:“i”iniron,liaisonbetween“atthebackof”,“sweat”,“plumber”“slipper”,“a”inexaminer.4.IntroducetheproceduresncabincleaningandcabinmaintenanceB.TranslationofsentencesMayIcleanyourcabinnow?Thepillowistooflat.Howoftendoyouchangelinenonboard?Thewaterspilledontoilettissueinbathroom.Iusedittoironmyclothlastnight.Thiskindofpowerfulelectricalapplianceisnotallowedtobeusedincabin.MayIclosethecurtainandturnonthebedlightsforyou?I’llbringsomeicecubesinsmallicebucketwithanicetongs.Firstoffice’scabinbathroomdrainagewasclogged.Canyoucheckformewithlaundryroomismyformaluniformisready?Iamsorryforwhathadhappened.III.SituationalconversationIntheparttwostudentsworkinpairsareaskedtomakeadialogueusingsomekeywords.Samplescene1P150Samplescene2P151Samplescene3P152Samplescene4P153Samplescene1P154Samplescene2P155IV.Usefulnotesattendeddailybriefing:参加每日例会,每个客舱服务员在上班前都必须参加部门的例会例会上客房部管理人员会布置当天的工作,提示特别事项和简短的学习和培训。Masterkeycard:万能钥匙磁卡。客房部每个区域的服务员上班前必须到客房部办公室领取本区域的万能钥匙磁卡,该磁卡能够打开该区域所有的客舱房门。同时客房部管理人员都持有本人管理区域的万能钥匙磁卡。而总管家则持有能够打开全部客房部管理区域万能钥匙磁卡。所有的万能钥匙磁卡在下班时必须交回客房部办公室,不得私自携带。Replenish:添加,补充。Beaboutto:即将,正打算。Pilw:枕头。Flat:扁平的。spll:溅,酒。Curtains:窗帘。Tideup:整理,打扫。Furniture:家具。Disinfect:消毒。Mirror:镜子。Washingbasin:洗脸池。Toiletseat:马桶。Bathtub:浴缸。Vacuumclean:真空吸尘,用吸尘器吸尘。Carpet:地毯。Turndownservice:开夜床服务。客舱服务员通常在晚餐后为乘客提供开夜床服务。其主要内容是对客舱再进行一次简单的整理和清扫,如拉上窗帘、打开床头灯、整理床单并打开45度的角、摆放小礼品、放置拖鞋、整理卫生间、放下浴垫和垃圾清理等。Bednight:床头灯。Goodnightchocolate:晚安巧克力。很多邮轮公司为提高服务档次或突出服务特色,在夜床时会同时送上一点小零食。Blackchocolate:黑巧克力。是一种不含糖或含糖和奶油等添加物很少的纯巧克力。Bathtowel:浴巾。Rearrange:重新整理。Handtowel:手巾,擦手的毛中。Fac