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第页共页以芹菜为主题的美食教案。以芹菜为主题的美食教案芹菜是一种非常常见的蔬菜，它在我们的日常饮食中扮演着非常重要的角色。它味道清爽，口感爽脆，是许多人喜爱的蔬菜之一。它既可以生吃，也可以烹饪，是一道非常多样化的食材。在本文中，我们将以芹菜为主题，介绍一些美味的芹菜美食，并提供一份芹菜美食的教案，让大家在家就可以享受到美味的芹菜佳肴。芹菜鸡肉汤材料：芹菜1棵，鸡胸肉150克，橄榄油适量，水适量，盐适量，胡椒适量，姜末适量，葱花适量。做法：将芹菜洗净，切成段状备用。鸡胸肉洗净，切成块状备用。锅中倒入适量的橄榄油，烧热后放入鸡胸肉，煸炒至变色。加入姜末，葱花，煸炒约1分钟。加入水，待水开后将火调至小火，加入芹菜，盖上锅盖，煮约5分钟。加入适量的盐和胡椒粉，调匀后翻炒几下即可。小贴士：鸡胸肉可以换成其他肉类，如鸡腿肉、猪肉等。汤中加入一点蘑菇、豆腐等食材会更加美味。芹菜要趁热吃，口感最佳。芹菜鸡肉炒面材料：芹菜1棵，鸡胸肉150克，面条适量，橄榄油适量，盐适量，胡椒适量，姜末适量，葱花适量。做法：将芹菜洗净，切成小段状备用。鸡胸肉洗净，切成小块状备用。锅中倒入适量的橄榄油，烧热后放入鸡胸肉，煸炒至变色。加入姜末，葱花，煸炒约1分钟。加入芹菜，翻炒约1分钟。加入适量的盐和胡椒粉，调匀后加入面条，翻炒琥珀色即可。小贴士：面条可以换成其他口感更佳的面类，如稀面、乌冬面等。炒面的时候可以加入一些其他蔬菜，如胡萝卜、西兰花等，会更加美味。炒面的时候要翻炒均匀，否则容易糊。芹菜鸡蛋炒饭材料：芹菜1棵，鸡蛋2个，米饭适量，橄榄油适量，盐适量，胡椒适量，生抽适量，葱花适量。做法：将芹菜洗净，切成小段状备用。鸡蛋打散备用。锅中倒入适量的橄榄油，烧热后加入鸡蛋液，翻炒至熟。加入芹菜，煸炒约1分钟。加入适量的盐、胡椒粉、生抽，调匀后加入米饭，翻炒至米饭变色。加入葱花，翻炒均匀即可。小贴士：米饭要提前煮好，放凉后再用。可以在鸡蛋液中加入少量的泡打粉，这样做出来的鸡蛋更加松软。米饭可以加入一些其他食材，如豌豆、胡萝卜等。结束语以上便是以芹菜为主题的美食教案，希望大家能够通过这篇文章，了解到更多芹菜的做法。芹菜是营养价值很高的蔬菜，它含有丰富的维生素和纤维素，有助于提高人体免疫力和消化能力。在日常饮食中适量地食用芹

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