蓝色中国传统二十四节气冬至各地习俗介绍

冬至(12月21－23日)/中/国/传/统/24/节/气/一节气简介二季节特征三农事指南四各地习俗五养生知识节气简介901802700春分夏至秋分冬至立夏45135225315立秋立冬立春清明谷雨小满芒种小暑大暑处暑白露寒露霜降小雪大雪小寒大寒雨水惊蛰冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。节气律历终藏之气，至此而极也。冬至这天，日南至、日短至、日影长至，故曰冬至。月令七十二侯集解冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至春秋分夏至冬至正午影子长度春秋分正午影子长度夏至正午影子长度节气诗歌年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人。江上形容吾独老，天边风俗自相亲。杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。心折此时无一寸，路迷何处见三秦。杜甫冬至节气诗歌邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐，还应说着远行人。白居易邯郸冬至思家夜节气物候蚯蚓结麋角解水泉动传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角。由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。一侯二侯三侯节气天候冬至这一天北半球得到的太阳辐射最少，比南半球少了约50%。但是，这一天并不是最冷的时候，这是因为地球表面有大气和水分，能够储存热量，并不是“即存即失”，而有“积热”。北方大部地区平均气温普遍在0℃以下，东北大地千里冰封，琼装玉琢；黄淮地区常常是银装素裹。南方大部地区也只有6℃至8℃左右。江南地区冬作物仍继续生长;而华南沿海的平均气温则在10℃以上。北方南方0℃以下6℃至8℃节气农事指南一三麦、油菜的中耕松土、重施腊肥、清沟理墒、培土壅根。二稻板茬棉田和棉花、玉米苗床冬翻，熟化土层。三搞好良种串换调剂，棉种冷冻和室内选种。四绿肥田除草，并注意培土壅根，防冻保苗。五果树、桑树整枝修剪、更新补缺、消灭越冬病虫。六越冬蔬菜追施薄粪水、盖草保温防冻，加强苗床的越冬管理。七畜禽加强冬季饲养管理、修补畜舍、保温防寒。八继续捕捞成鱼，整修鱼池，养好暂养鱼种和亲鱼;搞好越冬管理。节气各地风俗祭祖我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。南方沿海部分地区延续祭祖的传统习俗。家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品等。民间把冬至又称作“交九”或“数九”，即从冬至这一天起，每隔九天作为一个“九”，共分成9个“九”，共九九八十一天，81天之后便进入春天。各地编排出了各种数九九的谚语和顺口溜。数九九节气饮食冬至到，吃水饺！不过在冬至这天吃的饺子，大多数人会选择羊肉馅的。理由是羊肉性温热，冬至吃可起到温阳作用，帮助机体驱寒，还有温养脏腑的作用。冬至吃汤圆，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋好友。饺子汤圆北方南方节气养生冬至这天，是一年中尤其重要的进补日，所谓“三九补一冬，来年无病痛。”可用冬虫夏草5条，人参3~5克炖鸡。气虚者可用当归10克，炖生姜羊