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文档简介

社交餐桌礼仪Socialtablemanners目录01入、离席礼仪02用餐礼仪03敬酒礼仪04拒酒礼仪入离席礼仪Sitdownandleaveetiquette右高左低中座为尊面门为上原则横排以右为尊竖排以远为上面门定位以右原则座次礼仪主陪主客副客三客四客副陪座次礼仪主方客方1234应等长者坐定后,方可入坐。从左边入座。席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。在饭店用餐,应由服务生领台入座。用餐礼仪进餐时,先请客人、长者动筷子。夹菜就近,吃菜、喝汤不要出声音进餐时打嗝打喷嚏时说声“不好意思”、“对不起”吃到鱼刺、骨头等食物、慢慢用手放到自己的碟子里,或用纸巾包好最好不在餐桌上剔牙,如有需要,用纸巾或手挡住用餐礼仪用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。1离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。2离席时应主动和主人打招呼,说明情况。3离席礼仪用餐礼仪dinneretiquette不要单用勺子取菜用勺子取菜不要过满在原处停留片刻勺子盘子盘子用来乘方食物一般保持原位不要堆放在一起。筷子传说姜子牙与筷子妲已与筷子大禹与筷子筷子的使用:摆放在碗右边下面的筷子固定头尾整齐只动上面的筷子筷头合起筷尖对准用筷尖取食物筷子使用禁忌三长两短仙人指路品箸留声击盏敲盅执箸巡城迷箸刨坟泪箸遗珠1234567不吸烟让菜不抢菜助酒不劝酒遵守时间注意适度的交际吃东西不要发出声音敬酒礼仪Proposingatoastetiquette123关于敬酒主人敬主宾陪客敬主宾主宾回敬作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的酒桌上必须注意的细节如果真不能喝酒,说明原因,别开第一口领导相互喝完才轮到自己敬厚积薄发,切不可一上酒桌就充大自己敬别人,一句,我喝完,你随意,方显大肚可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非是领导自己敬别人,切不可比对方喝得少多给领导添酒,不要瞎给领导代酒如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼端起酒杯右手扼杯,左手垫杯底,自己的杯子略低于别人碰杯,敬酒,要有说词遇到酒不够,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要去一个一个倒酒花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。01桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了02说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理03注意酒后不要失言,不要失态,憋不住请去卫生间04不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)05最后一定还有一个闷杯酒,不要让自己的酒杯空着拒酒礼仪Forsookingthewineetiquette只要感情好,能喝多少喝多少!可以展开说:“九千九百九十九朵玫瑰也难成全一个爱情。只有感情不够,才用玫瑰来凑。因此,只要感情好,能喝多少喝多少!我不希望我们的感情掺合那么多水分’。我虽然喝了一点儿,但这一点儿是一滴浓浓的情。点点滴滴都是情嘛!”你试试这样说:“跟你不喜欢的人在一起喝酒,是一种苦痛;跟你喜欢的人在一起喝酒,是一种感动。我们走到一块,说明我们感情到了位。只要感情到了位,不喝也陶醉。只要感情到了位,不喝也会陶醉!谢谢观看Thankyouforwatching导师:服务礼仪礼仪培训师教育部CAEA《礼仪培训师》证书评委ACI《礼仪培训师》证书评委上海世博会礼仪培训师上海培训协会2014十大推优讲师上海大学/华东师范大学特聘讲师上海培训协会理事国家一级人力资源管理师职业教育杂志专栏礼仪作家六秒钟中国首批认证实践家自我介绍CONTENT课程大纲服务礼仪概述01.专业形象塑造02.服务沟通技巧03.服务接待礼仪04.客户投诉处理04.培训模块分析04.培训目标描述通用服务礼仪培训相关模块描述服务语言技巧及禁忌演绎通用服务礼仪的相关内容01服务礼仪概述服务礼仪的定义指服务人员在自己的岗位上,向服务对象提供标准的礼貌、礼节和礼仪的具体表现。服务礼仪的定义是指人们在工作和社会交往中相互尊重、友善的表现礼仪的概念概念定义服务礼仪的特征针对性时代性可行性请键入一些解说时的文字,请键入一些解说时的文字,请键入一些解说时的文字,请键入一些解说时的文字,请键入一些解说时的文字,请键入一些解说时的文字,请键入一些解说时的文字,请键入一些解说时的文字,请键入一些解说时的文字请键入一些解说时的文字,,请键入一些解说时的文字,请键入一些解说时的文字,请键入一些解说时的文字,请键入一些解说时的文字,请键入一些解说时的文字,服务礼仪的基本要求强化职业道德明确角色定位

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