物质的分散系-胶体

物质的分散系(一)----胶体第1页，共22页。溶液：悬浊液：乳浊液：想一想：它们有什么共同点和不同点？盐水、糖水、双氧水溶液、硫酸铜溶液等泥水、石灰浆、硫酸钡与水混合油水混合、苯与水混合生活中常见的混合物有溶液和浊液，试举出几例。第2页，共22页。气溶胶分散剂为气体(如烟,云,雾等)浑浊污水中加入氢氧化铁胶体丁达尔效应：光束通过胶体时出现一条明亮的光路的B．胶体做不停的、无秩序的运动用一束光分别通过氢氧化铁胶体和硫酸铜溶液(３)．根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的()分散剂：起容纳分散质作用的物质。胶体能够使水中的悬浮的固体颗粒凝聚而沉降下来，具有凝聚作用，因此，氢氧化铁胶体可以用来净水。(10-9m~10-7m)之间的分散系.1、丁达尔现象分散质粒子的直径在1nm~100nm之间(５)．胶体的最本质的特征是()⑵加电解质溶液(10-9m~10-7m)之间的分散系.1、概念分散系：把一种（或多种）物质分散在另一种物质中所形成的混合物。分散质：被分散成微粒的物质。分散剂：起容纳分散质作用的物质。①分散系:混合物②相对多少:分散剂>分散质一、分散系及其分类第3页，共22页。油水泥水NaCl溶液分散剂分散质分散系水小油滴水小土粒水Na+和Cl-第4页，共22页。液液固固气气分散质分散剂九种分散系分散质分散剂实例气

气液

气固

气气

液液

液固

液气

固液

固固

固空气云/雾灰尘泡沫酒泥水海绵珍珠合金2、分类（1）按照分散质或分散剂所处的状态分第5页，共22页。分散系浊液溶液胶体（2）按分散质微粒大小的不同来分思考：溶质＝分散质？溶剂＝分散剂？[设问]试例举日常生活中常见的分散系的实例，并尝试分类。第6页，共22页。分散系浊液溶液胶体（2）按分散质微粒大小的不同来分说明：溶质、溶剂概念只适用于溶液，而不能用于其它分散系。第7页，共22页。分散质粒子的直径d：﹤10-9m10-9～10-7m10-9m=1nm(纳米)(<1nm1～100nm>100nm)

溶液胶体浊液﹥10-7m按分散质粒子的直径大小分第8页，共22页。胶体分散质微粒的直径大小在1nm-100nm(10-9m~10-7m)之间的分散系.常见的胶体：Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质、血液、豆浆、墨水、涂料。

第9页，共22页。1、丁达尔现象早晨的阳光射入森林的美丽景象盐水、糖水、双氧水溶液、硫酸铜溶液等作用，光在胶体的通路中出现一条明亮的(４)．区别溶液和胶体的最简单的方法是()的撞击，形成不停的、无秩序的运动。泥水、石灰浆、硫酸钡与水混合早晨的阳光射入森林的美丽景象原因：胶体粒子较大(1--100nm)，对光具有散射2、分类（1）按照分散质或分散剂所处的状态分(10-9m~10-7m)之间的分散系.（2）按分散质微粒大小的不同来分(10-9m~10-7m)之间的分散系.

胶体的分类：按照分散剂的状态不同可分为:气溶胶分散剂为气体(如烟,云,雾等)液溶胶分散剂为液体(如Fe(OH)3胶体)

固溶胶分散剂为固体(如有色玻璃)

第10页，共22页。实验探究实验内容实验现象用一束光分别通过氢氧化铁胶体和硫酸铜溶液浑浊污水中加入氢氧化铁胶体整理与归纳胶体的性质（与溶液的不同点）问题解决①如何用简便的方法鉴别胶体和溶液②氢氧化铁胶体的应用第11页，共22页。胶体与溶液的区别：ＣuSO4溶液Fe(OH)3胶体丁达尔效应：光束通过胶体时出现一条明亮的光路的现象。（用来鉴别溶液和胶体的物理方法）第12页，共22页。自然界的丁达尔现象第13页，共22页。早晨的阳光射入森林的美丽景象(自然界的丁达尔现象)第14页，共22页。将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，可观察到的实验现象：

没得到滤渣，滤液还是红褐色。在滤纸上得到泥沙，滤液澄清、透明。

过滤后的现象Fe(OH)3胶体泥水胶体与浊液的区别：第15页，共22页。渗析：利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离出来。半透膜：指一类可以让小分子物质（离子)透过而大分子物质不能通过的多孔性薄膜。由鸡蛋壳膜或羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸、动物肠衣膜等制成。其原理为：胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。

滤纸可将胶体和沉淀分离，胶体微粒可通过滤纸，不能通过半透膜。胶体的净化（渗析）第16页，共22页。胶体的作用？？？胶体能够使水中的悬浮的固体颗粒凝聚而沉降下来，具有凝聚作用，因此，氢氧化铁胶体可以用来净水。日常生活中我们常用来净水的是KAl(SO4)2·12H2O(十二水硫酸铝钾)，俗称明矾，溶于水可形成Al(OH)3胶体，Al(OH)3具有很好的凝聚作用，是一种良好的净水剂。所有可溶性铝盐都可以作净水剂。第17页，共22页。随堂检测(1)．下列分散系属于胶体的是()Ａ．淀粉溶液Ｂ．食盐水Ｃ．牛奶Ｄ．碘酒A(2)．下列关于胶体的说法正确的是（）A．胶体外观不均匀B．胶体做不停的、无秩序的运动C．胶体不能通过滤纸D．胶体不稳定，静置后容易产生沉淀B第18页，共22页。(３)．根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的()Ａ.溶液Ｂ.悬浊液Ｃ.乳浊液Ｄ.胶体(４)．区别溶液和胶体的最简单的方法是(

)Ａ.观察外观Ｂ.丁达尔效应Ｃ.加热(５)．胶体的最本质的特征是(

)Ａ.丁达尔效应Ｂ.可以通过滤纸Ｃ.分散质粒子的直径在1nm~100nm之间DBC第19页，共22页。分散系溶液悬（乳）浊液胶体分散系粒子的直径分散质粒子的组成外观、稳定性能否透过滤纸能否透过半透膜实例小结：不同分散系的比较

<1nm>100nm1nm～100nm小分子、离子很多分子集合体分子集合体或大分子均一、透明、稳定不均一、不透明、不稳定均一、透明较稳定能不能能能不能不能食盐水、糖水淀粉胶体、Fe(OH)3胶体泥浆水、牛奶第20页，共22页。胶体的重要性质

1、丁达尔现象

原因：胶体粒子较大(1--100nm)，对光具有散射作用，光在胶体的通路中出现一条明亮的光带。

2、布朗运动

原因：胶体微粒受分散剂分子不停的、无规则的撞击，形成不停的、无秩序的运动。

第21页，共22页。3、胶体的电泳原因：带电的胶体微粒在电场作用下发生了定向移动。